Mollejas de cordero a la Zamorana

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  • Опубліковано 29 вер 2024
  • Esta receta la podéis hacer también con mollejas de ternera, necesitan un poco mas de cocción quedan riquísimas.

КОМЕНТАРІ • 22

  • @florramos9561
    @florramos9561 3 роки тому +2

    Nada difícil la receta y se ve deliciosa la receta, gracias señor Julio 👍💯💕

  • @micocinatucocina
    @micocinatucocina 2 роки тому +1

    Muchas gracias por la receta, y muy buena la explicacion en el video Saludos desde Puerto Madryn, Argentina

  • @patriciaquiroz2803
    @patriciaquiroz2803 3 роки тому +2

    Señor julio ese plato se ve delicioso 😋 muchas gracias por la receta 👏💜🙏

  • @maveric1200
    @maveric1200 3 роки тому +2

    👋👋👋

    • @llameraredonda
      @llameraredonda  3 роки тому +1

      🙏🙏🙏👍👍😋😋

    • @maveric1200
      @maveric1200 3 роки тому

      @@llameraredonda tu lo llamas mollejas por aqui lo conocemos como rechiguelas
      espero que sean lo mismo
      un saludo

    • @llameraredonda
      @llameraredonda  3 роки тому +1

      @@maveric1200 Es la primera vez que oigo ese nombre para las mollejas, pero en cada sitio suelen tener nombres distintos para las mismas cosas. Con las setas pasa mucho.

    • @llameraredonda
      @llameraredonda  3 роки тому +1

      @@maveric1200 Es la primera vez que oigo ese nombre para las mollejas, pero en cada sitio suelen tener nombres distintos para las mismas cosas. Con las setas pasa mucho.

  • @carmengarciadeacilu8368
    @carmengarciadeacilu8368 3 роки тому +1

    !!!Riquísimas!!! Gracias Julio

  • @lur830
    @lur830 2 роки тому

    Que gusto da haberte encontrado . Así las hacia mi padre pero no tenía la receta . Muchas gracias .

  • @fantasticarb4352
    @fantasticarb4352 2 роки тому

    Puedes echarles brandy??
    Porque da mejor sabor

    • @llameraredonda
      @llameraredonda  2 роки тому

      Se le puede echar, brandy, vino blanco, Jerez, lo que más te guste.

  • @majdacherrat5347
    @majdacherrat5347 3 роки тому

    Me gustan las tripas, pero creo que es grasoso, sin embargo es delicioso y muchisimas gracias, julio!

    • @llameraredonda
      @llameraredonda  3 роки тому +2

      Las mollejas no son tripas, es una glándula que tienen los corderos en el cuello y no tienen grasa, solo una poca por fuera que se le quita muy fácil. Gracias.😋😋👍👍

    • @majdacherrat5347
      @majdacherrat5347 3 роки тому

      @@llameraredonda gracias por este information

  • @rafaelcenador9915
    @rafaelcenador9915 2 роки тому

    Lo engorroso es limpiar las...

    • @llameraredonda
      @llameraredonda  2 роки тому

      Las de cordero, están limpias, si acaso lavarlas con agua fría.

  • @anadeloro3827
    @anadeloro3827 3 роки тому

    Que buena pinta Julio! Abrazos