ЗАГОТОВКИ В МОРОЗИЛКУ🔥 10 КГ НАПІВФАБРИКАТІВ, смачні та прості ідеї
Вставка
- Опубліковано 21 лют 2024
- #заморозка #заготовка #напівфабрикати #готую
Мій інстаграм / olha.chymych
Мій швейний канал / @shveynisekrety
Минуле відео з заморозками • ЗАГОТОВКИ В МОРОЗИЛКУ🔥...
Котлети звичайні:
Фарш свинячий 700 гр.
Цибуля 1 шт.
Яйце 1 шт.
Сіль/перець
Панірувальні сухарі 5-6 ст.л. або 2 шматки хліба
Гречаники:
Фарш свинячий ~1100 гр.
Цибуля 1 шт.
Морква 1 шт. (велика)
Петрушка (побільше)
Яйце 1 шт.
Сіль/перець
Куркума
1/2 бульйонного кубика
Гречка замочена 1 ст.
Ліниві голубці:
Фарш свинячий ~1100 гр.
Цибуля 1 шт.
Морква 1 шт. (велика)
Капуста ~200-300 гр.
Яйце 1 шт.
Сіль/перець
Куркума
Рис замочений 1 ст.
Мʼясна начинка:
Фарш з філе стегла ~600 гр.
Цибуля 1 шт.
Сіль/перець
Приправа до курки
Фрикадельки:
Фарш курячий 300 гр.
Цибуля 1 маленька
Курячі котлети з сиром:
Куряче філе 2 шт.
Цибуля 1 шт.
Яйце 1 шт.
Сир твердий
Сіль/перець
Панірувальні сухарі
Млинці:
Яйця 3 шт.
Цукор 2 ст.л.
Дрібка солі
Молоко 500 мл.
Борошно 170 гр.
Олія 35 мл.
Сиркова начинка з вишнею:
Сир кисломолочний ~850 гр.
Яйця 2 шт.
Цукор за смаком
Ванільний цукор
Вишні без кісточок
Сирники:
Сир кисломолочний 1 кг.
Яйця 2 шт.
Цукор за смаком
Манка 1/2 ст.
Для одного борщу:
Цибуля 1 шт.
Морква 2 шт. (невеликі)
Буряк 2 шт.
Оцет 2 ст.л.
Томатна паста 1 ст.л.
Сіль/перець
Рибні котлети:
Фарш з білої риби ~300 гр.
Цибуля 1 шт.
Морква 1 шт.
Яйце 1/2
Сіль/перець
Приправа до риби
Панірувальні сухарі
Хтось вже писав, і я погоджуюсь, що ви така юна, мила , в доньки мені підходите, а я захоплююсь і подумки вчусь всьому ,що робите. Не по віку доросла, мудра і хазяйновита, так гарно готуєте, з Полінкою спілкуєтесь без роздратувань, все у вас до ладу. У вас є чому повчитись і старшим господиням. Єдине зауваження вам: бережіть себе, вночі молодій мамі потрібно спати, а не роботою займатись, навіть якщо вона улюблена. Нехай щастить вашій родині!
Дуже приємно, дякую😌
Іноді я можу трішки дратуватися з Поліною, але то через виснаження, ідеальних людей не має)
А вночі я працюю через день-два
Бо кожну ніч то нереально)
Важко все рівно, але хочеться і копійку мати на хотєлкі🙈
Ви молодець! Дуже гарна господинька!❤ Дуже багато чого почерпнула з Вашого каналу!❤
@@maryanacelen1107 дуже Дякую☺️
Молодець хазяєчка🎉🎉🎉🎉❤
Як же і мені за 10 км від окупації хотілося б так само думати про побут. Слухаю Вас і просто мрію про спокійне життя. Дякую за відео.
Обіймаю вас🙏🏻 скоріше б вже кінець тому всьому
Ви не маєте можливості виїхати в інше місто?
ТРИМАЙТЕСЯ🙏
Тримайтеся… дуже сподіваюсь, що і у Вас будуть се спокійне життя
Тримайтеся❤❤❤
Тримайтеся, наша Перемога вже близько!❤
Страви впринципі відомі, але дякую за нагадування! Інформація подана лаконічно, ьез лишніх слів!!! Ви молодчика!
Так, звісно) я показую те, що люблю і готую для своєї сімʼї, іноді і щось нове для себе додаю)
Але рада, що багатьом людям все рівно новинки знайшлися☺️
Дуже дякую🥰
Доброго дня! Дуже файна заморозка. Смакота для всієї родини❤
Доброго, дякую😌
Я точно не така хазяйновита навіть просто по природі. Проте завжди вчуся і захоплююсь такими жінками. Дякую за відео і натхнення!
🥰😌
Трудівниця! "Оля не балувана", а вигадлива, креативна, раціональна, охайна і надихаюча. Зроблю гречаники точно. Дякую!
Дякую, трішки і балувана теж😝😅
Смачного😊
Молодець.!!@
Я по віку можу бути вашою мамою… але у вас завжди чомусь вчусь ! Дякую за вашу працю❤
Дуже приємно😌
Аналогічно!
Подача - супер! Справжня кухня реальної людини з практичними рецептами❤
Дякую🥰
Квітне український кулінарний UA-cam 🎉🎉🎉
☺️
Оля , молодчинка, гарна господиня, стільки всього наготувала. Завжди приємно дивитися . Окремо ,дякую Полінці ,що дала можливість мамі приготувати😊
Дякую)
Так, Полінка золото🥰
Як круто , вже підписалася , вперше побачила такий канал на українській мові , дякую вам за цікаві ідеї.
Дуже приємно, гарного перегляду🥰
Дякую за відео. Як довго я не хотіла робити заготовки у морозилку 🫣. А потім так вийшло,що був готовий фарш і я смажила котлети і треба було їхать,то 9 штук заморозила. Як же вони мене спасли в один вечір,коли ми щось садили і були голодні,а перед цим з роботи тільки приїхали. Моїй радості не було меж😂. Швидко,смачно..з того часу намагаюся якщо готую,то збільшую порцію,що зробити ще і наперед. Краще менше ягід заморожу ніж такі заготовки. Для борщу таку заправку почала в банки закривать,а раніше сердилася навіть на тих,що радили таке робити ( я що: не хазяйка? Свіженьке наготую!. Впертість то не завжди добре😂!). Про гречаники чула,але ніколи не робила хоч я вже доросла)). Зроблю обов'язково! Дуже приємно Вас дивитися! Полінка: чудо!. Читала в коментарях як ставало серце,як вона почала сирники місити)) ,то я теж ледь не побігла придержати миску😂. Будьте здорові! Мирного неба!
О тааак, я теж люблю збільшити порцію і трішки заморозити на потім)
Ну і звісно люблю зробити цілеспрямовано, як на відео☺️
Я завжди була за заготовки, єдине, що консервацію не люблю, по типу огірки помідори рагу)
Блін, а мені якось і думалося, що Поліна переверне, я вже звикла до такої помічниці😅
Дякую☺️
У мене студенти, так що заготовки в банках це супер
.навчилась навіть голубці закриваю. Автоклав купила, рибні консерви супер, курочка, сало. Дурдом одним словом,але хоть з шлунками здоровими вивчаться.
Нове для мене це гречаники і ліниві голубці.Буду пробувати готувати.Класне відео.Дякую вам Олю.
Клаас, рада, що сподобалося, ліниві голубці роблю вже дуже давно, мама колись навчила, а ось гречаники пару років, дуже смакує нам і мала залюбки їсть теж)
Вибачте , що втрутилася , але рекомендую вам білоголову капусту не різати , не рубати , а натерти на тертку . Буде швидше і виріб буде більш приємний .
@@user-jv9pw9bp7e дякую, бачила такий спосіб, але кожен раз якось забуваю🙈
Взагалі капусту завжди так лінь різати будь-яким способом😅
Дякуемо за науку.
Все зроблено доладно. Ти велика умничка. Повчитися є чому. Дякую.
Дякую😌
Мегазаготовка😊 Супер! Дуже сподобались усі рецепти! Дякую❤
🥰
Дякую, Оля! Так багато приємних слів вам пишуть😊 Ви дійсно молодчина в усіх планах)
Тааак, я в шоці прямо🙈🙈
Дякую, дуже приємно)
Супер, дякую !!! Гарно складане меню на заготівлю !!!
Дякую😌
Класно!!!!
Коментар на підтримку каналу. Лайк за український контент та ідеї. Вперше побачила гречаники суто з м'яса, зазвичай роблю їх з яловичою печінкою з додаванням м'яса. Цікаво і корисно. Успіхів Вам.
Дуже дякую😌 вау, з печінкою і не чула)
@@OlhaChymych Ну, і гречку я відварюю та прдрібнюю, щоб зробити гречанки м'якшими. Але то вже індивідуально. Скажімо так, для старших людей, що мають проблеми із зубами :)
@@user-ce2ue2fh5q ну так, кожен вже робить як знає, я теж іноді дивлюся рецепт і трохи переробляю під себе😌
Гречаники супер!🌟!!!!так треба зробити!!!💜💜💜Взагалі все супер🤗🥰😘
Дякую🥰
❤ Розумничка!!!! Дуже приємно слухати Вас і дивитись. Щастя Вашій родині.
Дуже дякую😌
Супер корисне відео👍
Обожнюю заготовки, вони дуже полегшують життя🙂
Дякую, тааак😌
Боже, яка краса! Олю, ти така молодчинка! Помічниця, це взагалі ❤❤❤
Дякую)🥰
Без тієї помічниці точно було б не так😄
Вітаю, Олюшко ❤️. Така молодець, стільки смакоти, так все естетично. Полюшко мамина розумничка 🌺.
Доброго вечора😌 дуже дякую, для мене важливо і смак і вигляд🥰
Скоро Поліна буде допомагати і будемо робити 20 кг заготовок😂🙈
Дуже цікаво! Дякую, що поділились гарною ідеєю❤
Дуже смачні фрикадельки з індюшиного філе !! На 1 кг фаршу з філе 1 велика цибулина, 2 зубчики часнику, зелень кропу або петрушку міленько і дуже смакує супчик з червоною чечевицею і цими фрикадельками 👌🤗⚘️Смачно і корисно !! 😊
У мене в плані були записані тефтелі з індички, але не купили її🙈
Проте за таким рецептом не робила, спробую, дякую😌
Олю, Ви велика молодчинка, трудівниця, мотиватор....😊 Мабуть, і я зроблю для заморозки ліниві голубці та гречаники. Дякую за чудові ідеї.❤🥰😍
Дякую😊 смачного)
Оце Ви господиня!!😍😍😍
Така величезна заготовка, аж страшно уявити скільки по часу зайняло все 🙈
Хоча я також люблю, коли є заготовки в морозилці, але треба величезне натхнення, щоб скільки страв зробити.
Ви умничка!
Я боялася дихати, коли Полінка мішала сирники 😂😂 боялася, щоб не перевернула😅 а у Вас міцні нерви, бо багато дозволяєте робити Полінці. Ну я не мама, тому мабуть так і хвилювалася 😅😅
Для мене було відкриттям додавати в сирники мак і цедру лимона. Можливо і Вам буде цікаве таке))
Дякую) в цей раз, мені здається, я сачканула, бо в минулий наче більше страв було😅
Два дні робила по півдня)
А Поліна акуратна дівчинка, то знаю, що все буде добре, хоча всяке може бути, але то таке, головне дитина розвивається 😃
Таак, сирники зараз такі різні можна робити) я з маком пробувала, дуже непогані, хоча я не любитель маку, а ось цедру бліііін, не додумалася, дякую)
Наступні зроблю з нею)
Розумниця!❤ Дякую за україномовний контент.😊
Дякую за це відео! ❤За класні ідеї щоб нагодувати родину корисно і за можливість економити свій час😊
Начінка в млинці м'ясна, можна додавати трохи води або бульйону і вона не буде розсипатися 🌹🌹
❤❤❤
Дякую, дуже корисне відео. Оля, ви така гарна господиня!
Дякую😌
Дякую за Вашу роботу ! Гарні рецепти , візьму на замітку ) 😍
Дякую, смачного😌
Дякую! Гарна ідея!
Молодчинка! Супер господиня! В такому віці і така господиня!
🥰
Так все просто але ви показали систему, за якою можна все це реально зробити❤ дякую! Супер корисне відео
Дякую😌
Вперше в житті пишу коментар на ютуб)))
Це до слова наскільки сподобалось відео, клас в неділю повторю, дякую за ідеї 😊
Клаас, дуже приємно)😌
Заготовки супер!!! Ви молодчинка .Треба і собі спробувати наготувати стільки смачної їжі❤
Дякую) обовʼязково)
Привіт Олю❤
Все супер!
Гречаники спробую зробити ніколи не робила! Мабуть 😋
Добрий вечір) смачного) мені прям дуже подобаються вони🥰
@@OlhaChymych подивилася відео і пішла насмажила млинців на завтра з творогом))ну от хіба можна витримати )
А ще сусід хліба приніс ,сам пече такий смачний🤣🤣 як тут схуднеш
@@risovashki992 ой, ну себе треба балувати🥰 а хліб домашній, кааайф. Я хочу якось теж зробити)
@@OlhaChymych а я якщо ще хліб почну пекти то одразу буде розмір л))
Бо я не зможу втриматися
Ми не можемо по кусочку зʼїсти як нормальні люди))
@@risovashki992 хех, та да, домашній свіжоспечений одразу зʼїдається)
Дякую за гарну ідею.Ви молодчинка.❤
Велика умнічка! Стільки різноманітних страв. Гречаники для мене відкриття, хоча я мама з 20- річним стажем. Дякую, що ділитеся своїми секретами!😊
Клас, смачного🥰
Доця, ти молодець!
Бачу що не вчилась на кухаря, але господинька хороша. В кінці відео бажано вказати як готувати заморожені напівфабрикати (заморожені ліниві голубці залити гарячим соусом, запекти, або тушкувати).
@@user-jo1tu2ge1t вказувала, що все просто смажу на маленькому вогні під кришкою з двох сторін, а голубці і гречаники заливаю соусом та у духовку до готовності або на пательню🥰
Ну а мʼясо і фрикадельки на суп і так ясно)
Дякую)
😎👍👍👍👍
Молодчинка, дуже гарно все!
Дякую😌
Дякую , відео сподобалось , чекаю наступне.👍
Дякую, зʼїмо все це і тоді на новий марафон заготовок піду😀✊🏻
Прекрасні варіанти заготовок, ви розумничка. Дякую за відео. Хочу спробувати гречаники, такий варіант ще не готувала
Дякую, смачного🥰
Щіро дякую за ідеї та рецепти🌷👍
Смачного😌
❤❤❤❤
Оля, які гарні і прості рецепти. Обов'язково буду користуватись 😊
Дякую, смачного☺️
❤❤❤дякую,дуже гарне відео. Гарна донечка. Знімайте її ще.🎉
Дякую🥰
Молодець! Велика робота пророблена. Гарна господиня!
Дякую😌
Привіт. Люблю такі відео, теж роблю заготовку. Хочу попробувати зробити заготовку на борщ, бо часто готую і кожен раз її роблю, а так достала трошки і вкинула в каструлю. Знімайте по більше своїх рецептиків. Дякую з задоволенням дивилася.
Доброго дня) зробіть обовʼязково, бо на смак ну точно не відрізнити, що воно не щойно обсмажене, але наскільки полегшує готування)
А рецепти намагаюся у кожного відео показувати😌
Оля супер заготовки спасибо , очень понравилось ,что в приготовлении не сложно буду готовить с удовольствием.
Смачного)
Дякую Вам
Дякую 👍 А я заморожую готові страви: млинці, голубці, котлети, курятину, сирники, фасоль, горох, супи, засмажку. Коли потрібно дістаю та розігріваю (дістаю зранку та кладу в холодильник, щоб розтало на вечір, або навпаки: дістаю ввечері, щоб розмерзлось на ранок).
Можна і так) але думаю тоді трішки смак відрізнятися буде)
З готових в мене ото тільки млинці😀
@@OlhaChymych так, погоджуюся👍
Я взахваті, така розумниця красуня, дякую ❤
Супер заготовка, дуже сподобалися всі рецепти!❤
Дякую😌
Лайк одразу!
Молодець! Гарна господиня!!!
Дуже Дякую 🎉😊
Олю, прекрасне відео з чудовими рецептами! Обов'язково коментар в підтримку👍👍👍 Наснаги Вам 🙏
Дуже дякую😌
Супер🔥 молодець, колосальна робота)
Я котлетки звичайні, роблю 2 рази в рік 😂
Дякую) у нас котлети завжди на «расхват»😅
Дякую за дуже гарні рецепти! Ви - молодчинка!
А я для засмажки для борщу не додаю оцет, бо мені його не можна, але я додаю 2 столові ложки сметани, гарно перемішую, тушкую допоки сметанка не "розчинеться" і її вже не видно. Бурячок залишається червоним, і кислинка є, і насиченість борщику моїм подобається.
Теж хороша ідея😌
Через місяць маю народжувати, як раз шукала щось подібне щоб зробити заготовки, поки є сили треба наготувати☺️
Дякую за ваш труд 😊
Якщо є сили, то звісно зробіть, це дуже полегшує потім😌
Молодець!
Молодець!!! Дякуємо.
Дякую,яка ви молодець. Обов'язково спробую ❤
Дякую😌
Дякую!!! Мені б таку невістку !!! Розумниця і гарна господиня!!!!
😌
Дякую за ідею заготовки для борщу! Надихнулась 🫶🏻
Смачного🥰
Оленько, заготовки пречудові. Стільки роботи проробила))
Молодчина🙂
Дякую😌
Молодець! Добре, коли є заготовки в морозилці, вони виручають кожну господиню.
Дякую🥰 так, ми потроху вже доїдаємо це все)
Відео супер. Теж треба виділити день або як у вас 2 дні, на підготовку напівфабрикатів. Бажаю росту вашому каналу ❤❤❤
Дуже дякую😌
Дякую за ваше відео, було цікаво. Обов'язково приготую ці страви, чудові ідеі!
Дякую😌 смачного
Спасибі за ідеї, виявилися дуже корисними. Окрема подяка за те, що залишаєте рецепти. Успіхів!
Дякую😌
🔥🔥🔥👏
Дякую, скачала, буду дивитись. Заздалегідь приємно Вас слухати, дуже охайна і мила господиня😊
Дуже дякую☺️
Гарна господиня. Дякую за вiдео. Всi рецепти, як треба i нашiй родинi.
Дякую😌
Заправку на борщ готую так само, тільки додаю ще солодкий перець, дуже люблю, додає і запах, і смак. Заготовки також часто роблю, і вам дякую за ідеї) завжди є питання - що приготувати, а із заготовками це набагато простіше)
Доречі я частенько бачу, що деякі кладуть перець до засмажки, наступного разу треба не забути і теж так зробити)
Дякую)
@@OlhaChymych це дійсно надає тонкого присмаку. Хто любить перець - оцінить.
Дуже вдячна❤раніше я скептично ставилась до таких заготовок,але зараз це спасіння.Бо коли іду на хіміотерапію то на тиждень випадаю з життя ,а завдяки вашим рецептам моя сім,я має повноціне харчування.дякую вам🎉🎉🎉🎉🎉
Здоровʼя вам🙏🏻
Одужуйте 💐🌿🌻
Супер, теж роблю такі заготовки. Лиш я роблю за один раз одну страву і багато. Мені так легше. Чоловік завжди дивується як я так швидко приготувала котлети, чи пиріжки, чи піццу 😅 що тільки не вигадаєш, аби менше часу стояти на кухні. І дитині так роблю.
Дякую) так так, я теж намагаюся побільше)
В цей раз думала, буде огого, а вийшло по 2-3 рази приготувати, але вже як спрощує життя)
Дуже гарні заготовки,дякую Вам Олечко,маленька помічниця гарненька,миру Вам,шастя,здоров'я , любові 🙏🙏🙏💙💛🇺🇦❤️
Дуже дякую, навзаєм🥰
Супер!
Українські господарочки найкращі!
Але я рис і гречку не замочуюч а наполовину проварюю.
Лайк, підписка і коментар на підтримку українського контенту.
Яка ж ви молодчинка! ❤ Дякую за ідею лінивих голубців. Спробую
Смачного😌
Ще не переглянула, але вже сподобалось і лайк))
Дякую🥰
Молодець! Дуже сподобалось! Вподобайка! Підписка!❤
Яка Ви молодець! Дякую за ідею і те, шо так гарно показали ваші заготовки!
🥰🥰🥰
Яка мила ваша донечка😘
Дякую😌
Ви дуже надихнули мене 😍 Спробую в Швеції знайти гречку і приготую гречаники 😍Дякую вам
Клааас, смачного😌
Ого, скільки смакоти😍 Олечка, я захоплююсь як у тебе завжди так охайно і гарно все виходить🥰
Дякую, Ярослава♥️
Люблю, щоб і смачно і гарно було)
Обожнюю ваші відео, дуже мотивують і надихають ❤️
Дуже приємно😌
Ви з малючкою великі молодці! Я в неділю їла гречаники в гостях, дуже сподобались спробую приготувати за Вашим рецептом..
Дякую, смачного😌
@@OlhaChymych Дякую! Сьогодні приготувала гречаники, і зразу поїсти, і трохи на заморозку. Дуже смачно.
@@olgasender клаас😌
Яка господиня!!! Я теж обожнюю заморозку, але іду до Галі балуваної і купую там. Такий облом це все робити 😁
Все нормально, я теж іноді купую готовеньке😅
Щоб червоний буряк не чорнів при заморозці його треба трохи проварити , а потім готувати і заморожувати . Мені не дуже добре видно колір буряка . Відео дуже цікаве , ви молодчинка!!!❤❤❤ Дякую Вам!!
Вже готувала з цієї заморозки борщ, червоний прям дуже🥰
Завжди роблю так, а щоб колір зберігся, додаю для того оцту) дякую 😌
Дякую за мотивацію❤
🥰🙌🏻
Молодець ❤
Дякую)
Олю, добрий вечір, відео класс! , давно не робила заготовок : діти дорослі, часу вистачає, щоб зробити щось на вечір і на декілька днів ще,..коли мої хлопці були малі( різниця в них рік і дев'ять) я теж багото чого заморожувала.Це дійсно полегшує життя мамі і домогосподарці) Так ось)
Після Вашого цього відео дуже захотілося щось заморозити)!Дякую за мотивацію))
Добрий вечір, рада, що замотивувала)
Думаю заморозки це завжди вдала ідея))
Доброго вечора харошого вам вечоро дякую за відео ❤❤❤❤❤❤❤❤
🥰🙌🏻
Попробуйте млинці шоколадні зробити з сиром і вишенькою,дуже смачно.
Ви така молодець! Дякую! Багато корисних порад для мене, хоч я вас десь вдвічі старша)
Дуже дякую😌