Sambal goreng kentang ati, menu wajib dan favorit lebaran

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 28 кві 2022
  • #sambalkentangati #resepsambalkentangati #indoculinairehunter
    Salah satu menu favorit lebaran adalah sambal goreng kentang ati. Sambal goreng kentang ati ini adalah menu wajib yang harus ada di Hari Raya Idul Fitri. Resep sambal goreng kentang ati sangat mudah dan bahan-bahannya banyak di dapat di pasaran. Dalam video ini sambal goreng kentang ati nya saya tambahkan juga pete (sambal goreng kentang ati pete) Cara membuat sambal goreng kentang ati tidaklah sulit, pasti semua orang bisa membuatnya. Selain untuk menu spesial lebaran, sambal goreng kentang ati juga biasa dihidangkan dalam menu prasmanan hajatan, menu selamatan, atau untuk menu catering dan nasi box. Sambal goreng kentang ati rasanya enak, gurih, sedikit pedas, dan harum rempah-rempah. Sambal goreng kentang ati cocok disantap dengan ketupat atau lontong di hari lebaran.
    Selamat mencoba resepnya, jangan lupa like, share, komen dan subscribe untuk mendukung channel ini. Terimakasih, salam sehat selalu..
    BAHAN-BAHAN :
    Kentang 500 gram
    Hati sapi 500 gram
    Petai 100 gram
    Bawang merah 120 gram (15 siung bawang merah kecil Indonesia)
    Bawang putih 5 siung
    Kemiri 5 butir
    Cabe rawit merah 50 gram
    Serai 1 batang
    Lengkuas 3 cm
    Jahe 3 cm
    Daun salam 3 lembar
    Gula pasir 1 sendok teh
    Garam sesuai selera
    Minyak goreng secukupnya
    Air 300 cc
    One of the favorite menus for Eid is the fried potato liver sauce. This fried potato liver sauce is a mandatory menu that must be present on Eid al-Fitr. The recipe for fried liver potato chili sauce is very easy and the ingredients are widely available in the market. In this video, I also add petai (chilli ati fried potato chili) (chilli ati fried potatoes). How to make potato ati fried chili sauce is not difficult, everyone can make it. In addition to the special Eid menu, the fried potato liver sauce is also usually served in the celebration buffet menu, the salvation menu, or for the catering menu and rice box. The sambal goreng ati is delicious, savory, slightly spicy, and smells good with spices. The fried potato ati sauce is suitable to be eaten with ketupat or rice cake on the day of Eid.
    Good luck trying the recipe, don't forget to like, share, comment and subscribe to support this channel. Thank you, good health always..
    INGREDIENTS :
    Potatoes 500 grams
    500 gram beef liver
    Petai 100 grams
    Shallots 120 grams (15 small Indonesian red onion cloves)
    Garlic 5 cloves
    Candlenut 5 grains
    50 grams of red chili
    Lemongrass 1 stick
    Galangal 3 cm
    Ginger 3 cm
    3 bay leaves
    Sugar 1 teaspoon
    Salt to taste
    Right amount of oil
    Water 300 cc

КОМЕНТАРІ • 197

  • @masturohhasan9775
    @masturohhasan9775 20 днів тому +1

    Mantab 👍👍👍

  • @fatonahhadi5169
    @fatonahhadi5169 2 роки тому +2

    Sambel goreng kentang ati spesial yg wajib ada karena emang kesukaan keluarga 😍😍😍

  • @nabawiyahbiz537
    @nabawiyahbiz537 Рік тому +1

    hmmm … harum nya sampe ke Indonesiahh… AA Indo culiner hunter emang 👍
    Mau masak nanti malam , untuk lebaran ke 2, 22 /4/23….

  • @yaniyaniyaniyani7931
    @yaniyaniyaniyani7931 2 роки тому +2

    Resep indokuliner Hunter Mantap
    Masyaa Allah
    Alhamdulillah

  • @bundasupiyah2613
    @bundasupiyah2613 2 роки тому +2

    Terimakasih chef, saya suka resep " dr chef n sll baca basmallah lebih uuueenak 👍

  • @utieni1390
    @utieni1390 2 роки тому +2

    Aamiin.. Aamiin.
    Makasih resepnya chef ini menu yg harus ada di meja makan

  • @angelinasuhermi5777
    @angelinasuhermi5777 2 роки тому +1

    Hatur Nuhun pisan......sambel goreng kentang ati masuk daftar menu untuk lebaran bumbunya banyak dan lengkap apa lg ada petenya waduh tambah mantul....bau"oge enak 👍👍☝

  • @khosiahkhosiah7575
    @khosiahkhosiah7575 2 роки тому +1

    Waduh yg bikin ngiler petenya dan pedesnya nendang banget 👌😋

  • @mamagemaw
    @mamagemaw 28 днів тому

    Selamat malam chef, saya lagi liat liat UA-cam resep buat masak besok pagi saya liat chef lagi masak sambel goreng kentang ati pake Pete, kayanya cocok buat sarapan pagi jadi besok saya tinggal kepasar beli bahan bahan nya, makasih chef selamat istirahat

  • @mashelpangayuh9122
    @mashelpangayuh9122 2 роки тому

    Sambal goreng kentang atinya yg msntap surantap dan tidak pakai penyedap makasih resepnya om sht sll

  • @mimijamilah484
    @mimijamilah484 2 роки тому +2

    Terimakasih chef 👍🏼

  • @umifauziyah8830
    @umifauziyah8830 Рік тому

    Saya mau mencoba pak

  • @ShilaShila-ew5xh
    @ShilaShila-ew5xh 4 місяці тому

    Alhmdulillh ,udah beberapa nyoba resep dri BPK alhmdulillh suka semua satu kluarga Aamiin

  • @i3ndahaquariuz876
    @i3ndahaquariuz876 2 роки тому +2

    Masya Allah, jadi laperr. Boleh dicoba nih resepnya. Makasih chef🙏

  • @inditambarwati9629
    @inditambarwati9629 2 роки тому +5

    Sama chef, kami juga kalo masak tdk pake penyedap. Pokoknya masakan chef dan cara masak chef "kami banget"....sukses selalu ,,,,,,,

  • @santi-ue6xh
    @santi-ue6xh Рік тому

    sudah dicoba ..enak mantap..terimakasih resepnya

  • @paijemleni775
    @paijemleni775 Рік тому

    MANRAAAPP DECH BANG 👍👍💏💏

  • @sitinurniani1852
    @sitinurniani1852 2 роки тому +1

    Terima kasih atas resepnya ya kakak. Mantap surantap 👍👍👍👍🤲😁🙏

  • @claudiamahuze6223
    @claudiamahuze6223 3 місяці тому

    Super...Yummy...😋👍

  • @endangsusilowati5237
    @endangsusilowati5237 Рік тому

    Siiipp.enak sekli 👍👍

  • @user-ze2kw4oo8z
    @user-ze2kw4oo8z 3 місяці тому

    Iya ini q harus bisa mmasak ini om nnti buat lebaran dan q klu mmasak ketang ati amplanx harus buanyak om keluarga q sngt 2 bnyk sekli om trm ksih ya resefnx buat q yg sngt mmbutuhkan bimbingan masak 🙏

  • @ellylauw3458
    @ellylauw3458 Рік тому

    Leker Oom 👍

  • @user-ze2kw4oo8z
    @user-ze2kw4oo8z 3 місяці тому

    Iya om q yg baru aja 2 bulan ikut mertuwa harus. Bisa masak berbagai macam masakan buat hari raya klu masakkanx enak biar q ini di sayang mertuwaku om trim ksih bnyk untuk resaf 2nx om yaa 🙏😂😂😂

  • @idariyah1465
    @idariyah1465 2 роки тому

    Aamiin ..mksih resep nya

  • @nurmaandhika905
    @nurmaandhika905 2 роки тому

    Pas banget nih lg nyari2 resep bikin sambal goreng kentang ati.

  • @budewar5049
    @budewar5049 2 роки тому

    Alhamdukullah...dapat resep..sambel
    Kentang ati...terima kasih...Om..👍

  • @lolytasafa27
    @lolytasafa27 2 роки тому +6

    Mantul bgt sambel goreng kentang ati ny om chef, menu wajib di hari lebaran, tks om chef resepny salam sehat n sukses sllu 👍🙏

  • @sitirodiah6414
    @sitirodiah6414 2 місяці тому

    😊❤❤❤❤❤barusan masak sambal goreng kentang ati..pake resep chef ICH.. Lekker.. Nuhun Chef..sehat selalu ya..❤. ❤

  • @martisyuroida6867
    @martisyuroida6867 2 роки тому +1

    Resepnya selalu mantull...beneran enak...dan gak pakai ribet...Barakallah 🤲

  • @heniyuliani1901
    @heniyuliani1901 2 роки тому +1

    Mantulll, terima kasih chef
    Resep inilah yg lgh ditunggu dari kemaren alhamdulillah semua bahannya udah disiapkan

    • @indoculinairehunter3361
      @indoculinairehunter3361  2 роки тому

      Nah sekarang sudah ada resepnya, silahkan memasaknya untuk lebaran ya..

    • @heniyuliani1901
      @heniyuliani1901 2 роки тому

      @@indoculinairehunter3361 alhamdulillah udah dari sahur bersambung maen2 di dapur😄

  • @sudjatipurwono6003
    @sudjatipurwono6003 2 роки тому +2

    Tksh cheff, kami selalu mentimak dan mempraktekkan resep " masakan dari indoculinair, sangat cocok dan sesuai dgn selera kami sekeluarga. Yg lain kami cocok krn hemat minyak goreng, yg saat ini hgnya naik, sekali lg tksh, sukses selalu kpd chef indoculinair

  • @AnakMedanDiAmerika
    @AnakMedanDiAmerika 2 роки тому +1

    Ini menu favorite ku, Kalau dah ada ini aja aku makan bisa nambah nambah terus 🥰❤️

  • @endangkolmaryatun6352
    @endangkolmaryatun6352 2 роки тому +2

    Alhamdulillah, saya suka cara masaknya yg gak pakai santan, top markotop. 👍👍

  • @hasnadiandra8833
    @hasnadiandra8833 Рік тому

    Ijin share

  • @tumijahahmadi9986
    @tumijahahmadi9986 2 роки тому

    Trimakasih chef resepe nya sehat selalu

  • @eviesofiany515
    @eviesofiany515 3 місяці тому +1

    Chef.. Mantap surantap.. Orang Sunda mah Kocak.. di kungkurahan 😂
    Nuhun Kang Chef resepnya mantap sangat mudah di ikuti.. ❤

  • @eflinrosita_d3319
    @eflinrosita_d3319 2 роки тому

    Terimakasih resepnya chef.Sehat selalu

  • @luuuuubna3894
    @luuuuubna3894 2 роки тому +2

    Terimakasih chef ..suka dgn tips tips masaknya 😊🙏

  • @ninabwi1419
    @ninabwi1419 2 роки тому

    Mksh om Hunter resepnya

  • @izzatulyazidah8620
    @izzatulyazidah8620 2 роки тому

    Hanupiiiis, resep nya Om 🙏🏻🙏🏻
    Mantuul.... 👍🏼

  • @malamks6540
    @malamks6540 2 роки тому +2

    Makasih chef...🙏🏻😍

  • @eunikecandra7630
    @eunikecandra7630 2 роки тому

    Sudah banyak resep.yang sy praktekkan resep.indokuliner .sangat lezat .Thx

  • @nurlina4356
    @nurlina4356 2 роки тому

    Makasih resepx👍👍👍

  • @Syafia_syafia
    @Syafia_syafia Рік тому

    MasyaAllah cheff enak2 semua resepnya smg berkah

  • @user-wf5ub2ps1q
    @user-wf5ub2ps1q Рік тому

    Menu" nya chef saya praktek in bner" mantul jdi ketagihan klau masak pasti nyimak ytb dlu hehhe

  • @Muntamah06
    @Muntamah06 2 роки тому

    Wa'alaikum salam wr wb sambel goreng ati lezat banget ,terima kasih resepnya sahabatku

  • @rohaenirohaeni6201
    @rohaenirohaeni6201 2 роки тому

    Trima ksh shep resepnya mantuul banget buat lebaran sukses slalu

  • @liunganli6000
    @liunganli6000 2 роки тому +2

    Maknyus chef cocok buat lebaran, selamat menyambut Idulfitri chef"maaf lahir & batin"

  • @endangiriani5936
    @endangiriani5936 Рік тому

    Sy sllu mengikuti masak memasak bpk..kungkurahan ya pak syng tdk trbuang sisa2 bumbunya..sht2 slmnya ya pak..mantul pknya resep2 dri bpk

  • @risnantorisnanto197
    @risnantorisnanto197 2 роки тому

    Makasih cefa masya allh

  • @ardipontianak2218
    @ardipontianak2218 Рік тому

    Ma syaa Allah pas lagi nyari resep ini, mkasih bnyk chef resepnya . Berkah ilmunya ❤❤

  • @NurHasanah-hj8lz
    @NurHasanah-hj8lz 2 роки тому +1

    Akhirnya Nemu juga makanan hari² yg pas di lidah keluarga saya... Dan tanpa penyedap... Sehat² ya pak .. terimakasih resep nya di sukai bgt sama anak² sayaa

  • @yuniantisantoso5960
    @yuniantisantoso5960 2 роки тому +3

    Alhamdulillah.... Hatur nuhun chef.
    Wilujeung boboran
    Minal aidzin Wal'faidzin🙏

  • @aamkaminah4589
    @aamkaminah4589 2 роки тому

    Masya Allah tabarokaallah suka banget,resepnya om
    Thanks

  • @nurhayati-zx9yu
    @nurhayati-zx9yu 2 роки тому

    3 👍 buat sambel goreng nya 👉 Kepanjen - MALANG.

  • @ulliahwarmi2306
    @ulliahwarmi2306 2 роки тому +3

    Alhamdulillah trimakasih doanya chef smg chef dan kluarga smakin lancar dan berkah usahanya, aamiin
    Mantapp sambel gorengnya chef, besok insya Allah masak wat menu lebaran..

  • @nooralisningsih3922
    @nooralisningsih3922 2 роки тому

    Mantap bangat pak apalgi ada petainya ...sip urk mknn kumpul2 dg kel.

  • @lilissitikholisoh7752
    @lilissitikholisoh7752 2 роки тому +3

    Alhamdulillah saya suka dengan resep²nya, dapat menyesuaikan dengan kebutuhan sekarang menjelang lebaran, sangat membantu sekali.. terima kasih chef 🙏🙏 dan kalimat kungkurahan lumayan menghibur juga, khas bahasa sundanya dan saya jg orang sunda ☺️☺️

  • @endangsulastri6122
    @endangsulastri6122 Рік тому

    Keren banget ...... MANTAP.
    Ni sekarang saya mau masak sambel gorenvg rempela hati ayam, usus ayam, kentang & pete ...... yummy - yummy.

  • @sumigombong7287
    @sumigombong7287 Рік тому

    Assalamualaikum warahmatullahi wabarokatuh. Terimakasih resepnya chef, bsk sy mau msk resep ini jd wajib nonton chanelnya chef dl.

  • @andifuji5843
    @andifuji5843 2 роки тому

    Trimakasih chef resep sambal goreng atinya,entar sya mau coba jga

  • @astoetichandra6789
    @astoetichandra6789 2 роки тому

    Saya klu bikin di tambah potongan cabe merah jadi semakin cantik dilihat makasih pa.hunter sehat selalu amin🙏

  • @imahimah1934
    @imahimah1934 2 роки тому

    Wah bkin ngiler ni ada petainya ,mksh chefff👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @christinedjafri1531
    @christinedjafri1531 2 роки тому +1

    Mantaaaap Om, buat makan bareng di hari lebaran. Ga brasa lebaran udh dekat, semoga kita semua slalu sehat 🙏🙏🙏

  • @MamiekWiharjanti-en7dz
    @MamiekWiharjanti-en7dz 3 місяці тому

    Ak sll mencari resep Chef ICH...Cocok mantab ❤ 👍🎉

  • @yatiheryati1741
    @yatiheryati1741 Рік тому

    Assalamualaikumnwrwb terimakasi chep resepnya sangat enak 🙏🙏

  • @nayaarifin1087
    @nayaarifin1087 Рік тому

    Maksih ea om 😁👍🙏

  • @bandung52
    @bandung52 3 місяці тому

    Aamiin Yaa Rabbal Alaamiin Pak Hunter

  • @rinaprawati417
    @rinaprawati417 2 роки тому

    Sehat selalu pak

  • @SitiNurjanah-pn7it
    @SitiNurjanah-pn7it 2 роки тому

    Terima kasih resepnya

  • @budii3310
    @budii3310 2 роки тому

    Like langsung nonton, haturnuhun Chef Hunter resep na maantaab surantab buat lebaran nanti

  • @nitakusumawati7423
    @nitakusumawati7423 2 роки тому

    Pembawaannya enak om ,resep nya juga detail

  • @lupianingsih593
    @lupianingsih593 2 роки тому +1

    Assalamu'alaikum
    Mantap...
    Boleh di coba nanti
    Makasih...menunya Chef...
    Semoga sllu sehat
    Aamiin.

  • @welasisworo1767
    @welasisworo1767 2 роки тому

    Resep ini yang sedang di tunggu...
    Lebaran kurang 2 hari lagi.
    Beruntung muncul 31 menit yang lalu.
    Matur Nuwun..

  • @Ibu_D3
    @Ibu_D3 3 місяці тому

    Gapok sama kata "kungkurahan"... Kaya nya chefnya org Sunda 😃😃

  • @mutmainahmufty8972
    @mutmainahmufty8972 Рік тому

    Petenya bikin selera tpi baunya..mana tahan

  • @shandynurya4423
    @shandynurya4423 2 роки тому

    Menu wajib lebaran .. makasih om resepNy n sehat slalu bwt om sekeluarga .. amiin ya robbal almiin ..

  • @florentinachristianti4593
    @florentinachristianti4593 2 роки тому

    Kasih taburan bawang merah bawang putih goreng.....lebih mantab lagi om👍

  • @tumijahahmadi9986
    @tumijahahmadi9986 2 роки тому

    Wooooow yummy

  • @ainunkabdkarim9180
    @ainunkabdkarim9180 2 роки тому

    Terbaik sambalnye. 👍👍👍

  • @yayuksrirahayu9734
    @yayuksrirahayu9734 2 роки тому

    mantaf 👍👍

  • @maryatititi6270
    @maryatititi6270 2 роки тому

    mantapp,,,OM shef pas banget buat menu lebaran, minalaidzin walfaidxin mohon maaf lhir&batin,taiwan nyimak

  • @mohamadomar6144
    @mohamadomar6144 2 роки тому

    🤤💪

  • @dianalangkay2783
    @dianalangkay2783 2 роки тому

    Endeusss...
    Mksh resepnya ya.
    Salam dr Kota Manado, Sulut. Indonesia.

  • @misliahsaidin7
    @misliahsaidin7 2 роки тому

    Eid Mubarak chef,resep nye ni harus di coba.Syukron buat perkongsian nye.

    • @indoculinairehunter3361
      @indoculinairehunter3361  2 роки тому +1

      Selamat Hari Raya Iedul Fitri mohon maaf lahir dan bathin., selamat memasak yang enak masih suasana lebaran

  • @iburindu3876
    @iburindu3876 2 роки тому

    Ati sapi ya ?Mantap👍

  • @hastymarleny3862
    @hastymarleny3862 Рік тому +1

    Suka banget dengar Chef masak krn sll didahului dg bacaan Bismallah, jd masakannya pasti enak dan berkah, InsyaaAllah jadi sehat bagi yg makan, satu lg beliau tidak pakai penyedap rasa, sama dg saya krn dulu ibunda ku tdk pernah pakai, sukses sll bung Hunter dg ridho Allah Swt, Aamiin Yaa Rabb 🤲💪💪

    • @indoculinairehunter3361
      @indoculinairehunter3361  Рік тому +1

      Terimakasih komentanya, saya tidak pernah pakai penyedap rasa, ibuku dulu juga gak pernah pakai penyedap kalau memasak

  • @tumijahahmadi9986
    @tumijahahmadi9986 2 роки тому

    Aamiin

  • @hastutidwi4795
    @hastutidwi4795 Рік тому

    Muuuaaanntttaaaapppp

  • @ismindarmindar2909
    @ismindarmindar2909 Рік тому

    OK Santan Kendal bole gk, enak x Ya gurih

  • @fafalove3626
    @fafalove3626 2 роки тому

    wah seperti nya tangan nya terkena minyak tuh

  • @khozeenadekhozeenade5373
    @khozeenadekhozeenade5373 2 роки тому +1

    Alhamdulillah ,setelah ngikutin Chanel ini slalu dpt inspirasi buat masak sehari" kadang pusing mo masak apa, Trimakasih chef and sukses slalu

  • @fillyhausjah8
    @fillyhausjah8 2 роки тому

    Wah... Mantap pak indo. Itu masakan kesukaan di keluarga saya. Tangannya di kasih minyak tawon supaya cepat kering. Kok sampai sebegitu parahnya kena minyak.

    • @indoculinairehunter3361
      @indoculinairehunter3361  2 роки тому

      Iya kecipratan minyak kemarin waktu masukan bawang ke penggorengan minyaknya langsung nyiprat, tapi gak apa-apa lah nanti cepat sembuh...

    • @fillyhausjah8
      @fillyhausjah8 2 роки тому

      @@indoculinairehunter3361 iya, saya juga lihat, sampai kaget juga. Hehehhhe

  • @shintaningsih8595
    @shintaningsih8595 2 роки тому

    Maturnuwun...ini...yg mau ibu buat besok cm blm ketemu petainya

    • @indoculinairehunter3361
      @indoculinairehunter3361  2 роки тому

      Selamat memasak, gak pakai pete juga gak apa-apa Bun..

    • @shintaningsih8595
      @shintaningsih8595 2 роки тому

      @@indoculinairehunter3361
      Inggih maturnuwun...maaf kurang sedep...tapi..🤭

  • @alfharizhaseptiana4871
    @alfharizhaseptiana4871 2 роки тому

    Gustiiiiiiiiii kabita pisannnnnnn

  • @estherloren8286
    @estherloren8286 2 роки тому

    Yummy 👍

  • @rawiyahrawiyah8380
    @rawiyahrawiyah8380 Рік тому

    Izin share pak

  • @Amex11
    @Amex11 2 роки тому

    Muantaaap 👍👍👍

  • @suha7211
    @suha7211 Рік тому +2

    Kepingin masak auto nyari kanal abang chef ini 😅

  • @NingWati
    @NingWati 2 роки тому

    👍👍👍