HOW TO MAKE FIG JAM ❓ RECIPE WITH VERY CLEAR AND VERY EASY RESULT ❗ 💯 FRESH FIG JAM RECIPE
Вставка
- Опубліковано 16 жов 2024
- MATERIALS:
1 kg. fresh figs
800 gr. candy
1 glass of water
butter with the tip of a teaspoon
1 teaspoon of lemon salt or 1 tablespoon of freshly squeezed lemon juice
Çok güzel görünüyor ellerinize sağlık ❤
Sağolun teşekkür ederim. 🙏❤️
Elinize emeğinize sağlık afiyet bal şeker olsun incir reçeliniz mükemmel oldu
Sağolun çok teşekkür ederim.💕💕
Ellerinize sağlık iki tarifide cok beğendim bende yapıyorum olgun incirler için doğrayarak yapmak cok güzel
Sağolun çok teşekkür ederim. Sizin de elinize sağlık. Kolay gelsin. ❤️
Çok güzel oldu masallah
Teşekkür ederim sağolun.❤️
2 yıldır bu tarifle yapıyorum harika oluyor ellerinize sağlık ❤
Sağolun. Geribildiriminiz için ben teşekkür ederim.🙏❤️
Yaptım ve harika oldu ellerinize sağlık😊
Teşekkür ederim. Sizin de elinize sağlık. Afiyet şifa olsun.
Selamun aleykum bende simdi yaptim harika oldu cok severim incir reçeli özellikle ilk defa yaptim teşekkür ederim emeginize elinize sağlık Allah razı olsun 😊❤
Aleyküm selam. Sağolun çok teşekkür ederim. Sizin de elinize sağlık. Afiyet şifa olsun.
@@birkavanozkekik Allah razı olsun sizlerede Afiyet bal şifa olsun 😊
Elinize bağlık bende avrupada yaşıyorum burda reçellere özel toz şeker var limontuza koymadan yapıyom hatta bahçemde yılda iki kez incir veren ağacım var 10 litrelik tencereme dün yıkadım kabuğu biraz kalın olduğu için soydum ve doğradım su katmadan 5 kilo doğranmış incire akşamdan 4 kilodan eksik şeker koydum karıştırdım kapağını kapattım sabah kaynattım üzerine gelen köpükleri aldım sonra Kısık ateşte 45 dakka kaynadı süzgeçten geçirdim rengi cam gibi parlak tadı da bir o kadar harika İsviçreli komşularıma birer kavanoz hediye verdim çok beğendiler yıllardır bu şekil yaparım hatta geçen yıldan kalan iki kavanoz halen var🤌biraz uzattım pardon🙏ama sizin yaptıklarınızda çok güzel oldu emeğinize bağlık 🌹.
Estağfurullah uzatmak ne demek seve seve okudum. Tarifinizi bizimle paylaşmanızı çok sevindim. Çok teşekkür ederim sağolun. Reçelinizi ağız tadıyla tüketmek nasip olsun. 🙏❤️
Evde oldukça yumuşamış incirlerim var. Nasıl değerlendirebilirim derken tarifinize denk geldim. Tam aradığım marmelat tarzı. Elleriniz dert görmesin 🌺 Ben aromalarını beğendiğim için içine kavrulup dövülmüş ceviz ve çok küçük bir parça tarçın atmayı da düşünüyorum. Sevgiler 🥰
Çok teşekkür ederim. İnşaallah çok güzel bir reçel elde edersiniz. Kolay gelsin.
Bayıldımmmm🎉🎉🎉 hatta şimdi yapıyorummmm
Ellerinize emeğinize yüreğinize sağlık süper olmuş 🧿👑💐🎉🙏🏻💜
Çok teşekkür ederim sağolun. Beğenmenize sevindim.❤️
Hayırlı akşamlar arkadaşım. Maşallah çok güzel yaptınız. Çokda severim.afiyetle tüketin inşallah 😋👌
Sağolun Allah razı olsun.💕💕
Eline sağlık çok güzel olmuş
Çok teşekkür ederim sağolun.
Bu tarife bakip yapıyorum şimdi inşallah güzel olur
İnşaallah çok güzel sonuç alırsınız.
Elinize sağlık sağlıklı günlerle tùketin çok güzel görünüyor yapmak isterim .👍🌹🌹
Çok teşekkür ederim. Beğenmenize sevindim. İnşaallah çok daha güzelini yaparsınız.
Çok güzel oldu, elinize sağlık 💓
Çok teşekkür ederim sağolun.💕
Teşekkürler elinize emeğinize sağlık
Çok teşekkür ederim.
22 Merhaba arkadaşım
İncir reçelinde verdiğiniz tereyağ tüyosu çok değerliydi.👍.Çok lezzetli olduğuna eminim 👌👌birde sizin elinizden yapıldıysa harika olmuştur.👏👏.elinize sağlık canım benim💜💜🥀🍃🌹
Sağolun çok teşekkür ederim. ❤️❤️
Hayırlı günler. Hanmefendi elinize sağlık tarifiniz çok güzel . Tarifinizi yaptım harika oldu. Teşekkürler. 🥰❤
Rica ederim. Rabbim ağız tadı ile yemeyi nasip etsin. ❤️
Ben teşekkür ederim. Âmin Amin inşallah. 🥰❤
Severim ve yaparım ancak doğrayarak hiç yapmadım. Gayet güzel oldu elinize sağlık afiyet olsun👏👏👏
Sağolun çok teşekkür ederim. Hem incirleri bütün olarak reçel yapıyorum hem de doğrayarak. Bütün olarak yaptığım lezzet ve götüntü olarak çok güzel olsa da yerken, doğrayarak yaptığım daha kolay ekmeğe sürerek yeniyor.💕💕
Anlatımınızı doğru samimi bulduğum için abone oldum
Çok teşekkür ederim.🙏❤️
Dün tarihinizi denedim. Gerçekten çok güzel oldu. Teşekkürler
Rica ederim. Geribildiriminiz için ben teşekkür ederim sağolun.
Anlatım ve sunum başarılı.Teşekkürler
Ben teşekkür ederim sağolun. ❤️
Çok beğendim. Eline emeğine sağlık.👏🏽👏🏽👏🏽❤️
Çok teşekkür ederim sağolun.💕💕
Bende dun yapdim.cok guzel oldular.2 kq yapdim.amma sizde indi gördum .ellerinize saglik
Çok teşekkür ederim.💕
İşte aradığım tarif..🙏♥️
❤️❤️❤️
Elinize emeğinize sağlık. Çok teşekkürler
Rica ederim sağolun.🙏❤️❤️
Çok güzel bir tarif çok teşekkürler
Rica ederim. Beğenmenize sevindim. 🙏
Ellerine sağlık diğer receller gibi buda çok güzel tam kıvamında oluyor 👍🙏
Çok teşekkür ederim.💕💕
⁰0ⁿ
Ellerine saglik cok begendim cokda severim incirler olunca seni anarak yapicam tesekkurler
@@muallasahin697 Çok teşekkür ederim sağolun. ❤️
Eline emeğine sağlık canım ablacığım benimmm 💜
Tek kelimeyle mükemmel 💜
Bayılırım 😋 enfes görünüyor 😋
Sağol canım çok teşekkür ederim. ❤️❤️
Çok güzel görünüyor elinize sağlık
Sağolun çok teşekkür ederim.
Çok lezzetli gözüküyor ellerinize sağlık 💜
Çok teşekkür ederim.💕💕
Merhaba Ben yurtdisinda yasiyorum buraya gelen incirler tam olgunlasmamis oluyor. bir gece sekerde bekletmemmi gerekir acaba?
Hiç gerek yok. Doğrudan incirleriniz reçel yapabilirsiniz. Kolay gelsin.
Selamlar çok beğendim , deneyeceğim inşaallah
Çok teşekkür ederim. İnşaallah çok güzel bir reçel elde edersiniz.❤️
Merhaba kapağı kapalı mı kaynatıyorsunuz
Hayır, kapak açık olacak.
2 kg incire kavrulmuş fındık içi ne kadar atmalıyım fındıkları öğütüptemi atayım bütünmü birde 5-6 adet karanfil atmayı düşünüyorum nasıl olur acaba
2 kg incire 1 su bardağı fındık içi yeterli gelir. Bütün atmayın, iri olarak öğütüp içine atın. İncirin kendine has baskın bir aroması olmadığı için karanfil yakışır. İçine atabilirsiniz. Kolay gelsin.
İncirlerim çok yumusak olurmu recel
Bu reçel marmelat gibi oluyor. İncirlerin yumuşak olması daha iyi.
Denedim çok güzel oldu abla eline emeğine sağlık 4 kilo incir reçeli için 4 çay kaşığı limon tuzu mu koyacağım
Rica ederim. Beğenmenize sevindim. Limon tuzunu şekerlenmesini önlemek için ekliyoruz. 3 de olur 4 de. Bire bir olması şart değil. Kolay gelsin.
Hanımefendi receliniz çok güzel görünüyor yalnız ben vakumlama yapmak istemiyorum bu mümkün mü
Teşekkür ederim. Reçeli vakumlamak istemiyorsanız tencerede soğuduktan sonra kavanozlara koyabilirsiniz. 💕
kapaklarin geriye digru iki yada 3kes dondurulup kapatilmasindaki mantik nedir??? bilen varsa bilgi verebilirmi acaba.duz kapatsak olmuyomu?
Kapağın kavanozun ağzına tam oturup oturmadığından emin olmak için. 1 veya 2 kavanoz için belki dikkatli bir şekilde kapatırsınız sorun olmaz. Ama onlarca, yüzlerce kavanoz için bu işlem çok önemlidir. Acele ile kavanozlar kapatıldığında hatalar oluşabilir. Üç ileri bir geri tekniği ile hata minumuma iniyor. Özellikle konservelerde tam kapatılmamış, hava almış kapaklar yüzünden ölümcül sonuçlar oluşabilmektedir. Kapak olayı hafife alınacak bir konu değildir. Kolay gelsin.
Eline sağlık
Sağolun teşekkür ederim.
800 gram şeker kaç bardak olur. Bir de şekeri çok gibi azaltsakta kıvam tutarmi yine
800 gr şeker 200 ml bardaklar ile ( tepeli olacak şekilde doldurulmuş olmalı ) yaklaşık 4 su bardağı gelmektedir. İncirleriniz iyice olgunlaşmış, şeker oranı yüksek incirler ise ekleyeceğiniz şekeri bir miktar azaltabilirsiniz. Kolay gelsin.
5 ellerinize sağlık incir reçeli çok güzel oldu afiyet olsun inş 🍀👍☕
Çok teşekkür ederim sağolun.💕💕
Sicak sucakmi kavanozlara doldurucaz disarda soguyuncada buzdolabinami alicaz
Kışa saklamak isterseniz sıcak sıcak kavanozlara doldurmanız gerekir ki vakumlansın. Hemen yemek isterseniz soğuduktan sonra kavanozlara doldurabilirsiniz. Her iki şekilde de buzdolabına koymanıza gerek yok. Kolay gelsin.
Merhaba bu tarifinizide çok beğendim üstelik kolay birşey sormak istiyorum 1 su bardağı fındık koysam reçele olur mu🥰
Beğenmenize sevindim. Çok teşekkür ederim. Reçellere çiğ badem, çiğ kayısı çekirdeği yakışıyor ama fındığın ise kavrulmuşu yakışıyor. Kavrulmuş fındık eklerseniz harika olur. Kolay gelsin.
@@birkavanozkekik Şimdi başladım yapmaya sizi dinleyerek😍 inşallah güzel olur cevap verdiğiniz için teşekkür ederim 🥰
@@birkavanozkekik limon tozu yok limon suyu olur mu
@@yelizozcalskan9156 Evet olur. İncir ağır bir reçel olduğu için en az iki yemek kaşığı limonsuyu, fazlası size kalmış. Kolay gelsin.
3,700 incir den yapacagım ne kadar şeker kulanabilirim ?
Tane mi, gram mı?
Merhaba fındık eklenebilir yazmışsınız yorumlarda. Kavrulmuş fındığı hangi aşamada eklemeliyim ?
Reçeli ocaktan almaya yakın yani limon tuzunu eklemeden önce. Kavrulmuş fındığı eklediğinizde en az on dakika reçel ile kaynamasını sağlayın. Kolay gelsin.🌺
@@birkavanozkekik çok teşekkür ederim sağolun 💕
@@esraalkan2587 Rica ederim.💕
@@birkavanozkekik az önce kavanozladım. Çok güzel oldu 👌🏼🙏
@@esraalkan2587 Elinize sağlık. Rabbim ağız tadı ile yemeyi nasip etsin. ❤️
İncirler olgun değilse şekeri arttırmamız gerekiyor mu ?
Çok az arttıra bilirsiniz. Bu reçeli özellikle aşırı olmuş, ağzı açılmış, incirler arasında sıkışıp ezilmiş olan incirleri değerlendirmek için yapıyorum. Daha diri olanlar ile bütün olarak yapılan incir reçelinden yapıyorum. Kanalımda mevcut dilerseniz bakabilirsiniz. Kolay gelsin.
Şu an yapıyorum limon tozu yerine limon sıksak olur mu
Evet olur. Kolay gelsin.
Elinize sağlık💫bütün incirleri soğuk kavanozlamıştınız,bunuda soğuk kavanozlasak olurmu?
Çok teşekkür ederim. Bu reçeli vakumladım. Çünkü marmelat gibi oluyor. Şekil bütünlüğünü korumaya gerek yok. Soğukta olabilir ama vakumlamak daha iyi. Tercih sizin. Kolay gelsin.
Harika olmuş
Çok teşekkür ederim. ❤️
5kılo ıncıre ne kadar şeker ve su koyulur
5 kg incire 4 kg şeker ekleyebilirsiniz. Bu ölçü doğrayarak yaptığınız incir reçeli için geçerli. İncirleriniz olgun sulu ise 200 ml bardak ile 4 bardak su, incirleriniz biraz sert ve kuru ise 5 bardak su ekleyebilirsiniz.
kac saat pisirdiniz tskler ypcmda😊
Kaynamaya başladıktan sonra ocağın orta gözünde, orta kısıkta yaklaşık yarımsaatte kıvama geliyor. Yine de reçeli kendi haline bırakmadan ara ara karıştırıp kıvamına bakmak gerekiyor. Kolay gelsin.
Afiyet olsun
Çok teşekkür ederim.💕
Vakumlanan kavanozlar buzdolabında mi saklanmalı vakumlamadan koyarsak buzdolabında bozulur mu ellerinize sağlık 🥰🥰
Teşekkür ederim. Vakumlanan kavanozları da, vakumlanmayan kavanozları da buzdolabına koymanıza gerek yok. Kolay gelsin.
Merhaba efendim sizin tarifinizi izledim ve yaptım kıvamı çok güzel oldu ama limon tuzu çok illeri gitmiş tadı çok baskın ne yapmalıyım acaba
Kaç kg incire ne kadar limon tuzu eklediniz?
Dört kilo bir çay tabağı limon tuzu koydum tadı çok baskın
@@enginyamaner9596 4 kg için 3 veya 4 çay kaşığı yeterli. Çok fazla olmuş. Bunun için bir daha reçel yapıp, limon tuzu eklemeden her iki reçeli karıştırarak dengeye getire bilirsiniz. Ama bunda da dengeye gelmez ise her iki reçelin de ziyan olması ihtimali var. Reçelde en çok kıvam ile ilgili sorunlar oluyor. Bunu ilk kez duydum. İnanın aklıma başka bir şey gelmiyor. Kolay gelsin.
1.5 kiloya incire kaç bardak şeker ve su katıcaz acaba teşekkürler
6 su bardağı şeker, bir buçuk su bardağı su. 200 mL klasik bardaklar ile. Kolay gelsin.❤️
1,5 kg incir için 6 bardak şeker koydum, fazla fazla tatlı oldu. 5 bardak yeterli bence.
5 Kilo ıcın ne kadar lımon suyu gerekli
Orta boy bir limonun suyunu sıkmanız yeterlidir. Kolay gelsin.
Lımon tuzu ne kadar yeterli olur
@@seherceyran3794 1 kg için bir çay kaşığı limon tuzu sonraki her kg için yarım çay kaşığı limon tuzu eklenir. 5 kg için toplam 3 çay kazığı limon tuzu eklenir.
Ceviz konulabilir mi
Reçeli yerken içine ceviz ekleyebilirsiniz. Reçelin tamamına ceviz eklemeyin.
Limon tuzu zararli söyleniyor ne dersiniz
Bir tencereye bir çay kaşığı ekliyoruz. O tenceredeki reçeli oturup tek başımıza bir seferde yemiyoruz. Yani zamana yayıldığı ve bedenimize çok azı alındığı için birçok şeye göre daha masum buluyorum.
Limon sıksak olur mu
Elbette olur.💕
Bunu şekersiz yapsak
Hiç şeker eklemeden hemen yapıp yemelik olabilir. Fakat tarife uyup uzun süre muhafaza edebileceğiniz bir reçel yaparak istediğiniz zaman tüketebilirsiniz. Kolay gelsin.
Ben yaptım şuan ama ekşi oldu neden dediğinizin hepsini birebir uyguladım
İncirlerinizin şeker oranı düşükse eklediğiniz şeker az gelmiş olabilir ya da reçele eklediğiniz limon tuzu veya limon suyu fazla gelmiş olabilir.
Merhaba kullanılmış kapak olur mu acaba
Vakumlanacak kavanozlarda yeni yani sıfır kapak her zaman tercihimiz olmalı. 💕
Süper
❤️
İndirin kabuğu soyulsa nasıl olur.
Tam marmelat kıvamında, güzel olur.
Kabuğu soyulsa geriye fazla bir şey kalmaz.
Super
🙏
Yarim saati gecti kaynayali ama çok sulu , neden aceba
Çok kolay kıvam alan bir reçel. Ocağınız orta kısıkta olsun kıvam alacaktır. Miktarı fazla ise biraz zaman alır. Sıcakken sulu durabilir. Arada bir yemek kaşığı kadar soğutulmuş porselen tabağana koyup kıvamını kontrol edin. Belki de kıvamı olmuştur. Kolay gelsin.
SÜPER 💯💯💯💯💯
Çok teşekkür ederim.
Ben dört kilodan yapıyorum ne kadar kaynatmam lazım
Tencereniz kaynamaya başladıktan sonra aynı süreleri uygulayacaksınız. Verilen sürelerin son dakikalarında kıvamını sık sık kontrol edip kıvama gelince ocaktan alacaksınız. Sadece meyvenin miktarı çok veya az olduğunda kıvam alma süresinde farklılıklar oluyor. Kolay gelsin.
reçele su koymuyorum ben yıka dogra akşamdan iekere yatırıyorum sabah kaynatıyorum çokda güzel oluyor
Tarifinizle çok katı bir reçel olur. İnciri şekere yatırmanın bir anlamı yok. Çünkü suyunu salmıyor.
Tarif nasil alabilirim tarif atarmisiniz
UA-cam den videoyu seyredebilirsiniz. Tarifi yazılı olarak mı istiyorsunuz?
Siyah incir oluyorum acaba bilen varsa cevap yazsın
Evet oluyor. Kolay gelsin.
Yarım kilo incire ne kadar şeker ve su koymaliyim.
200 mL klasik su bardakları ile 2 su bardağı şeker, yarım su bardağı su. Kolay gelsin.
Şu reçel e tereyağı eklemekte nedir bilmiyorum bırakın köpük olsun o güzelim reçelleri yağ koyarak berbat ediyorsunuz
Bir tencere reçele çay kaşığının ucu ile tuzsuz tere yağı ekleniyor. Reçelde taşma ve köpürme olmuyor. Sonra tere yağı kötü bir şey değil. Reçelde kokma gibi bir sorun kesinlikle olmuyor. Bence önyargı ile yaklaşmayın. Deneyin, sonuçtan memnun kalacaksınız.
@@birkavanozkekikbende tereyağı koyuyorum çok güzel oluyor ellerinize sağlık ❤
@@Serpilzenc Teşekkür ederim.
Tereyagim yok evde recel olmazmi
@@MehmetKaya-pp5dj Mutlaka eklenecek diye bir kural yok. Eklemeyebilirsiniz. Sözümüz ekleyenleri eleştirenlere. Bazı meyvelerin reçeli çok köpürür ve taşma riski çok yüksektir. Özellikle bu tür reçellerde tereyağı taşma ve köpürmeyi engeller.
Abla limon tuzunu ne zaman atcam
Yarım saat kaynattıktan sonra limon tuzu eklenir. 5 dakika daha kaynatılır kıvamına bakılır. Kıvamı olmuş ise ocaktan alınır. Olmamış ise kıvam alıncaya kadar kaynatılır. Kolay gelsin.
Bir defasında ters çevirmiştir kavanoz patlamisti
Artık kavanozları ters çevirmeden vakumluyoruz. ❤️
👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Çok teşekkür ederim.
👏🌼🌼🌼
🙏💕💕
Ekran önündeki yazıyı kaldır tariflerin görmek için
Alt yazıyı kast ediyorsanız ekranın sağ üst köşesindeki cc ye bastığınızda yazı kalkacaktır.
Limon tuzu kullanmıyoruz artık zararlı deniyor
❤️
Sakin şu kıymayın
Neden?
@@birkavanozkekik
Çünkü tenceremde su gölü oluştu. Ben sadece bir bardak su kullandım. Yaklaşık 3 kilo incir yapmıştım. fakat incirin kendi suyu ekleyince suyu bol oldu. Reçelimin üzerinden Bir bardaktan fazla su çekmek zorunda kaldım.
Hiç Su koymadan şeker ve incir suyu yeterli oluyor.
@@HU-mo3gp İncir sulu bir meyve değil. Bu tarif tam tutan bir tarif. Yapan herkes sonuçtan memnun. Yorumlara bakabilirsiniz. Ne cins bir incir kullandınız bikemiyorum.