【ブナ林できのこ狩り】珍菌オドタケは味も食感もかなり良い

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  • Опубліковано 27 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 33

  • @おうごに
    @おうごに  23 дні тому +7

    過去のオドタケ動画も概要欄に入れときました。

  • @onion.kinoko
    @onion.kinoko 23 дні тому +3

    夏に変なキノコ出てておうごにさんの過去動画みてたのでオドタケと分かったんですがポルさんに夢中で置いて来てしまいました。今回の動画見てると継続して出そうなのでまたチェックしに行ってみます!僕もシモフリさんやっと見つけた!と思ったらアイシメジでした😂人生の厳しさに似たものを感じましたw

    • @おうごに
      @おうごに  23 дні тому +1

      オドタケ夏にもでるのかぁ、珍しいからどの季節に出るのが正常なのかわからないけど

    • @onion.kinoko
      @onion.kinoko 23 дні тому

      @@おうごに写真振り返ったら8月上旬でした!あの見た目、形なので間違いないと思うんですが想像以上にデカかったです!季節感はバグっていたのかもしれません

    • @おうごに
      @おうごに  23 дні тому +1

      今年は季節感めちゃくちゃだから、来年出ればそのポイントでは8月が正常ってことですね

  • @hinakoogura2684
    @hinakoogura2684 23 дні тому +1

    ナラタケとオドタケはポキポキ音が同じですね😳すごくいい音ですよね😊
    旨味の強いキノコにはお肉も負けてしまいそう🥰

    • @おうごに
      @おうごに  23 дні тому +1

      味も含めてナラタケにかなり近い種に感じますね

  • @user-jm8vm6fg3o
    @user-jm8vm6fg3o 22 дні тому

    オドタケ採るときの「ボキバキボキ💪‼️」音はナラタケを超えてますね✨すごい良い音😆✨「採った」感パない👍❗️
    形も独特で初心者にも分かりやすそう😀
    デカいしいっぱい束になって生えてるし見つけたら楽しいきのこですねぇ🥰✨
    ってかステーキが「余ってた」なんて...呼んでくれれば良かったのに...😗🤤

    • @おうごに
      @おうごに  22 дні тому +1

      この音は完全にきのこ界最高かもしれない

  • @井上三好
    @井上三好 22 дні тому

    オドタケ…知らなかったです。かなりレアなんですね、見たことないはずです。よくバッチリ出会えますね、これまた素晴らしい!
    けっこうでかいし食べごたえありますね。
    チャンポンはおごうにさん食べきれるのかなあ?と心配してましたが、食べきりましたね(笑)これもまたあっぱれでした。

    • @おうごに
      @おうごに  22 дні тому

      分布が日本の北側に偏っていて、図鑑も載っていないものの方が多いです

  • @watatai3798
    @watatai3798 23 дні тому +1

    オドタケは食べてみたいなぁ、きれいなナラタケも良いですね、
    渓流ラーメンタイム無くて残念ですが最後のキノコラーメンがめちゃ旨そう。

    • @おうごに
      @おうごに  23 дні тому +1

      良い状態のナラタケに当たりましたね

  • @クエン酸足らんつーの
    @クエン酸足らんつーの 23 дні тому +1

    3年ぶりでよく辿り着きますよねぇ…山で森なのに😅
    今回の麺料理は、色がカラフルで食欲そそりますね!ステーキぶっ込みとか、当にチャンポンww

    • @おうごに
      @おうごに  23 дні тому +1

      行って見れば簡単にわかるルートだったんですけど、3年前の脱臼の記憶が鮮明すぎて、暫く足が向かなかったというのが正直なところかも

  • @angler9975
    @angler9975 23 дні тому

    3年ぶりに無事にたどり着けただけでもすごいと思いますが乾燥しているとはいえオドタケがあって良かったですね。
    あの日の再現にならないようにまたこの場所に行く事があれば安全第一で気をつけて下さいね。(どこでもですが😅)
    ラ王具材マシマシですごく美味しそうでした。
    何気にちゃんぽん初めて見ました。
    また次回も楽しみにしています。

    • @おうごに
      @おうごに  23 дні тому +1

      ラ王ちゃんぽん新潟で初めて見かけて買ってきたら、こっちでもっと安く売ってましたw

  • @takehatu7892
    @takehatu7892 23 дні тому +2

    オドタケいいなあ 地域的に一生見れない気がします かなり急な斜面を縦横無尽ですね

    • @おうごに
      @おうごに  23 дні тому

      うちの辺りのブナ林だと結構標高上げないといけないので、地形的に急斜面が多くなってしまうんですよね

  • @emikomukawa7815
    @emikomukawa7815 23 дні тому

    そうそう覚えてます
    指のケガの時、出会ったオドタケ…
    うれしい感動、伝わりました😊
    味噌汁で、アリか無しか、としたらアリだと思います
    乾燥は、ますます、旨味出してくれそう…きっと!

    • @おうごに
      @おうごに  23 дні тому +1

      乾燥きのこの食べ比べなんかも、忘れなかったらやるつもりです

  • @kumakichi-cat
    @kumakichi-cat 23 дні тому +1

    ゴミムシダマシ・マニア…。世の中には、いろいろなモノが好きな人がいるのだなあ。
    あ、こないだシーフード・ヌードルの特上、やっと買えましたよ。うちの方、ぜんぜん置いてない(泣)。まだもったいなくて、食べてないんですけどね。

    • @おうごに
      @おうごに  23 дні тому

      うちの方はほぼ売り切れになったっぽい

  • @晴天霹靂-t7e
    @晴天霹靂-t7e 23 дні тому

    画像検索かけて変な形のオドタケ選択したらおうごにさんの過去動画に飛びましたw

  • @渡邉久子-f2m
    @渡邉久子-f2m 16 днів тому

    オドタケ
    500g 19800円
    だそうです!
    凄いキノコですね

    • @おうごに
      @おうごに  16 днів тому

      そこまでの価値はないような、というかこれが売ってること自体驚き

  • @serowtazo1059
    @serowtazo1059 23 дні тому

    山渓の日本のキノコにはオドタケって載ってませんでした。てかおうごにさんの動画以外で見たことないわ。どんな味がするんだろ。
    てか後半のナラタケ良いなあ。あれは回収するよ。

    • @おうごに
      @おうごに  23 дні тому

      ナラタケにオオイチョウタケみたいな菌臭を足してぬめりを無くした感じ

  • @ミン-m7q
    @ミン-m7q 23 дні тому

    これ食べられるのか
    ナラタケの近くによく生えてるけど傘の形状がよくある毒キノコすぎてスルーしてた

    • @おうごに
      @おうごに  23 дні тому +1

      確かに姿形が独特すぎてちょっとね

  • @mitoaki923
    @mitoaki923 23 дні тому

    先客? まさかクマ?