Madre, qué ganas...lo preparaba mi padre que te saltaban las lágrimas de la emoción. A mí nunca me quedó tan bueno. Con muchísimas ganas de este vídeo.
Que envidia.Desde Sevilla le doy las gracias por esta receta tan exquisita y también explicado.Yo no se donde encontrar aquí la raya y tampoco no se si lo encontraría. De nuevo muchas gracias por compartirla.Yo me la comería ahora mismo y no sabe el calor que tenemos hoy en esta preciosa ciudad.Yo soy extremeña y a lo mejor allí en la Vera encuentro ese pescado tan exquisito. 🎉
Buenísima tiene que estar! Yo la hago pràrticamente igual, solo que guardo un poco de caldo de la cocción porque en mi casa les guata aplastar las patatas con el caldo del guiso. Lo que no sabía era lo del unto!!!! pues lo tengo que probar, porque las truchas fritas con harina de maiz con unto están de rechupete. Muchas gracias por todas tus recetas tan ricas.
El unto gallego o gordura, es la grasa del cerdo que recubre los intestinos. Esta grasa blanca, se sala y se enrolla sobre sí misma y se suele ahumar. Luego se cuelga y se deja secar en un lugar fresco hasta que pase el tiempo adecuado para su consumo. Al menos 30-40 días.
Madre, qué ganas...lo preparaba mi padre que te saltaban las lágrimas de la emoción. A mí nunca me quedó tan bueno. Con muchísimas ganas de este vídeo.
Miy rica raya con patata😋😋😋👌👌👌👍👍👍
Que envidia.Desde Sevilla le doy las gracias por esta receta tan exquisita y también explicado.Yo no se donde encontrar aquí la raya y tampoco no se si lo encontraría. De nuevo muchas gracias por compartirla.Yo me la comería ahora mismo y no sabe el calor que tenemos hoy en esta preciosa ciudad.Yo soy extremeña y a lo mejor allí en la Vera encuentro ese pescado tan exquisito.
🎉
Q ricas esa raya con papas 😊😊😊
Pescado exquisito.
Deliciosa receta ,como todas las que haces ,gracias❤
Riquísima, la haré seguro, gracias por la receta
Buenísima tiene que estar! Yo la hago pràrticamente igual, solo que guardo un poco de caldo de la cocción porque en mi casa les guata aplastar las patatas con el caldo del guiso. Lo que no sabía era lo del unto!!!! pues lo tengo que probar, porque las truchas fritas con harina de maiz con unto están de rechupete. Muchas gracias por todas tus recetas tan ricas.
El unto es la parte TRADICIONAL de esta receta y lo que la distingue de una caldeirada común, has de probar ❤️
Lo haré
Pero q buena receta me gusta mucho la raya me puedes decir q es el unto gracias❤
El unto gallego o gordura, es la grasa del cerdo que recubre los intestinos. Esta grasa blanca, se sala y se enrolla sobre sí misma y se suele ahumar. Luego se cuelga y se deja secar en un lugar fresco hasta que pase el tiempo adecuado para su consumo. Al menos 30-40 días.
Vale gracias Isabel
Muy rico pero donde yo vivo no existe ese pescado
Lástima porque es un pescado saludable y rico ❤️