Закупка с чеком. Как прожить на минимальную сумму в 1200 руб. 3 дня? Идеи экономного меню на семью.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 1 лип 2024
  • Я ТВОЁ УДОБРЕНИЕ для орхидей:
    •ОЗОН: ozon.onelink.me/SNMZ/c4aicyq4
    •ВБ:www.wildberries.ru/catalog/21...
    РЕКЛАМА ИП ИЛЬИНСКИЙ БОРИС ОЛЕГОВИЧ ИНН 771808926905 Erid= 3apb1Qrwwr2uBg1NvYx29vZUWskYor6MCD5uLL841dZYC
    Блюдо для запекания и другие полезные товары для кухни:
    •Блюдо для запекания birds of paradise, 30х19 см, кремовое: ya.cc/m/Wrnw8PH?erid=5jtCeReN...
    •Лотки для заморозки пельменей пластиковый набор подносы 3 шт.: ya.cc/m/fAlF65r?erid=5jtCeReN...
    •Контейнер для хранения зелени белый 500мл: ya.cc/m/TIkGx3i?erid=5jtCeReN...
    •Блюдо прямоугольное "White Label" 24,5х15,2х3 см: ya.cc/m/xHZaXz6?erid=5jtCeReN...
    •Набор салатников STACKABLE 3шт.: ya.cc/m/8un8Zqy?erid=5jtCeReN...
    •Кувшин для смешивания country mill, 890 мл, светло-бежевый: ya.cc/m/xL9yj8D?erid=5jtCeReN...
    •Силиконовый коврик для выпечки IKEA BAKTRADITION: ya.cc/m/zOzf6N5?erid=5jtCeReN...
    Реклама. ООО «ЯНДЕКС», ИНН 7736207543, erid: 5jtCeReNx12oajoh65L8FAh
    Всем привет! С вами Валентина и в этом видео я продолжаю вашу любимую рубрику живём на минималку. Смысл этой рубрики заключается в том, что я заранее составляю меню на 3 дня на семью из 4-х человек, покупаю большую часть продуктов для нашего меню на конкретный бюджет, в основном он у меня составляем 1000 р иногда чуть больше и мы с вами готовим простые, но вкусные блюда для семьи.
    Закупка продуктов была произведена в сетевом магазине Московской области, г. Кашира 16.06.2024 г.
    МЕНЯ МОЖНО НАЙТИ ЗДЕСЬ:
    • Мой канал в Телеграм - t.me/+8TCXHmft9oViYWMy
    • Мой канал в ЯндексДзен - www.zen.yandex.ru/profile/edi...
    • Tik Tok: www.tiktok.com/@valentinadrum...
    • Страничка ВК: id107307050
    • Мой канал на UA-cam: / @ud_valentinabarabanova
    • Электронная почта: butterfly0908@yandex.ru
    Эпизоды:
    00:00 - вступление.
    00:36 - обзор закупки продуктов.
    01:37 - творожно-сырные колечки.
    03:03 - реклама комплексного удобрения «Я ТВОЁ УБОБРЕНИЕ для орхидей».
    05:56 - томатно-гречневый суп с картофелем на курином бульоне.
    08:00 - воздушный бисквит к чаю.
    09:46 - курица, тушенная в луковом соусе на сковороде.
    11:15 - молочная вермишель.
    12:16 - яйца с сыром на сковороде.
    13:28 - чебуреки с куриным фаршем.
    Рецепт № 1 Несдобное дрожжевое тесто для пирогов, хлеба, булочек.
    Продукты для опары:
    •Вода тёплая (молоко или картофельный отвар) - 220 мл
    •Сахар или мёд - 0,5 ст. л. + 1 ст. л. муки
    •Дрожжи сухие - 4 г
    Все ингредиенты смешиваем, накрываем полотенцем х/б и оставляем в тёплом месте примерно на 15-20 минут, я ставлю опару в еле теплую духовку.
    Для теста:
    •Соль - щепотка
    •Мука пшеничная цз - 200 г
    •Мука пшеничная вс - 150 г
    •Масло подсолнечное - 30 мл
    После в ранее подготовленную опару добавляем вышеперечисленные продукты для теста и хорошо всё вымешиваем. В планетарном миксере у меня это занимает 5 мин, а руками примерно 7 минут, после тесто накрываем полотенцем и ставим в тёплое место на 1 час.
    Рецепт № 2 Творожно - сырные колечки.
    Продукты:
    •Яйцо - 1 шт.
    •Творог - 200 г
    •Мука или пшеничная высшего сорта или рисовая - примерно 80 г, смотрим на консистенцию теста
    •Разрыхлитель - 1 ч. л.
    •Сыр полутвёрдых сортов - 90 г
    Рецепт № 3 Томатно - гречневый суп с картофелем на курином бульоне.
    Продукты на объем кастрюли 4,5 л:
    •Курица на кости - 600 г
    •Лук репчатый - 1 шт. + 1 шт. для бульона
    •Морковь - 1 шт. + 1 шт. для бульона
    •Чеснок, душистый перец, стебли петрушки, укропа или сельдерея для приготовления бульона по желанию
    •Гречневая крупа - 100 г
    •Картофель - 2 ср. шт.
    •Томатная паста - 2 ст. л. + неполная чайная ложка сахара
    •Зелень для подачи
    •Соль и чёрный молотый перец по вкусу
    Рецепт № 4 Бисквит.
    Продукты:
    •Яйца - 4 шт.
    •Соль - щепотка
    •Сахар - 150 г
    •Мука - 150 г
    •Для украшения сахарная пудра, любые ягоды и мята
    Рецепт № 5 Курица в луковом соусе.
    Продукты:
    •Курица - 600 г (режем на небольшие части)
    •Лук репчатый - 4 ср. шт. это примерно 400 г
    •Сода пищевая - 0,5 ч. л.
    •Масло подсолнечное для жарки
    •Соль и чёрный молотый перец по вкусу.
    Рецепт № 6 Молочная вермишель.
    Продукты на 2 порции:
    •Молоко - 500 мл
    •Вода - 200 мл
    •Вермишель - 60 г
    •Сахар - 1 ст. л. без горки
    •Соль по вкусу, я добавила 0,5 ч. л.
    •Сливочное или подсолнечное масло по вкусу
    Рецепт № 7 Чебуреки.
    Продукты для теста на кипятке:
    •Мука - +- 400 г
    •Вода - 200 мл
    •Соль - 0,5 ч. л.
    •Сахар - 0,5 ч. л.
    •Подсолнечное масло - 3 ст. л.
    Продукты для начинки:
    •Фарш любой - 500 г
    •Лук - 1шт.
    •Соль, черный молотый перец по вкусу
    •Петрушка по желанию
    •Подсолнечное масло для жарки.
    #идеиэкономногоменю#экономноеменюнасемью#бюджетноеменю

КОМЕНТАРІ • 88

  • @ud_valentinabarabanova
    @ud_valentinabarabanova  2 дні тому +2

    Я ТВОЁ УДОБРЕНИЕ для орхидей:
    •ОЗОН: ozon.onelink.me/SNMZ/c4aicyq4
    •ВБ:www.wildberries.ru/catalog/217204813/detail.aspx?targetUrl=EX&UA-cam&

  • @Victoria_Zen
    @Victoria_Zen 2 дні тому +7

    Очень классные рецепты.
    Но моему мужу не хватит такого, как омлетик на завтрак или чебурек на ужин 😢

  • @user-sh1jw5mw5s
    @user-sh1jw5mw5s 2 дні тому +4

    Валечка, рада вас видеть! Цветы великолепны! Спасибо за рецепты!

  • @user-nd9me2wq1z
    @user-nd9me2wq1z 2 дні тому +2

    Даааа, чтобы экономит, надо готовить выпечку, но ува мне её нельзя.

  • @Nikolaeva_Oksana
    @Nikolaeva_Oksana День тому

    Добрый день, Валентина! Прекрасно выглядите! Спасибо за видео!

  • @achievement700
    @achievement700 2 дні тому

    Очень классно!❤

  • @user-nk7wv3tu8j
    @user-nk7wv3tu8j 2 дні тому +3

    Курицу на луковой подушке приготрвлю обязательно😊

  • @user-wn9uz1rr7k
    @user-wn9uz1rr7k 2 дні тому +2

    Я в шарлотку ещё измельчённые грецкие орехи добавляю , очень вкусно получается.

  • @user-yg4ye4lw3h
    @user-yg4ye4lw3h День тому +4

    Такого количества еды на четверых у нас не хватит. Минимум по два колечка на одного, т е 8 штук.

  • @user-ul9xc8vb6k
    @user-ul9xc8vb6k 2 дні тому +8

    Ой первый раз вас увидела,вы красотка🎉

    • @ud_valentinabarabanova
      @ud_valentinabarabanova  2 дні тому +4

      Добрый вечер! Ну, красоткой я себя не считаю, но у меня хорошее чувство юмора! 😅😅😅

    • @user-ul9xc8vb6k
      @user-ul9xc8vb6k 2 дні тому +4

      ​@@ud_valentinabarabanovaВашему мужу повезло,вы действительно красавица,ещё и хозяйка отличная!Спасибо вам за рецепты

    • @ud_valentinabarabanova
      @ud_valentinabarabanova  2 дні тому +3

      @@user-ul9xc8vb6k, пожалуйста! 🌹🤗

  • @user-xe4qt2uh8m
    @user-xe4qt2uh8m 2 дні тому

    Всё классно! Спасибо!

  • @lonelyn5969
    @lonelyn5969 2 дні тому +1

    Меню понравилось. Орхи просто Вау❤❤❤ у меня детрчка сейчас цвет сиреневая))

    • @ud_valentinabarabanova
      @ud_valentinabarabanova  2 дні тому

      Класс! Если вы подписаны на мой Телеграмм, то можете мне фотку скинуть )

  • @user-uy7ik1jn9n
    @user-uy7ik1jn9n 2 дні тому

    Здравствуйте Спасибо Большое вам за рецепты

  • @user-tf9yz4np1q
    @user-tf9yz4np1q 2 дні тому

    Вкуснятина! 😊 Спасибо!

  • @user-iq4fg4uu7q
    @user-iq4fg4uu7q 2 дні тому +2

    Доброго времени суток! Вы такая молоденькая😮😮😮. Цветочки супер, очень интересны вставки из жизни 🌺

  • @user-fk2vy7gp7h
    @user-fk2vy7gp7h 2 дні тому +11

    Вкусно не спорю, но мужика накормить вот этим кусочком омлета нереально.

    • @ud_valentinabarabanova
      @ud_valentinabarabanova  2 дні тому +3

      Поверьте, моего реально! В 6 часов утра не особо что-то лезет))

    • @user-ns7ws9co6f
      @user-ns7ws9co6f День тому +3

      Повезло Вам! У меня сын в 6:30 жарит себе яичницу из 3х яиц,, с овощами и колбасой)

    • @user-lm8xe8pi1r
      @user-lm8xe8pi1r День тому +1

      У меня вообще муж может целыми днями ничего не есть. Через палку надо заставлять что то съесть.

  • @user-js6ez8uj4h
    @user-js6ez8uj4h 2 дні тому

    Очень красивые орхидеи, мне они очень нравятся, а меню, как всегда интересное и разнообраное. Валя, спасибочки ❤❤❤

  • @user-vb8xn3py2r
    @user-vb8xn3py2r 2 дні тому +1

    Спасибо, Валентина, за новое видео и замечательные (как всегда) рецепты🌷
    Всё так аппетитно, аж слюнки потекли.
    Тесто для чебуреков - самое удачное, сама такое делаю.
    Все блюда у Вас замечательные, аппетитные и, просты в приготовлении
    👍👍👍

  • @Stn_97
    @Stn_97 8 годин тому

    Готовлю сейчас курицу в луковом соусе, всё таки рискнула добавить соду в лук, вкус соды нету, просто поменял цвет. Вечером дополню, как по вкусу вышло😉

  • @user-sk3rm4qh5v
    @user-sk3rm4qh5v День тому

    Меню супер

  • @user-zx5xs6xq7o
    @user-zx5xs6xq7o 2 дні тому +2

    Как у вас получилось столько фарша в готовых чебуреках, когда вы намазывали слоем раза в три тоньше?

    • @ud_valentinabarabanova
      @ud_valentinabarabanova  2 дні тому +8

      Добрый вечер! В каждом чебуреке ровно по 1 ст.л. фарша и я считаю, что этого вполне достаточно для того чтобы он приготовился при обжарке, а что вам там показалось не могу знать, но могу сказать из своего 3-х летнего опыта съёмок, что у камеры есть не хорошее свойство увеличения. Осмелюсь предположить, что вам просто показалось, что там много фарша )

  • @user-dw8ox1uu3q
    @user-dw8ox1uu3q 2 дні тому +1

    ТАК зернистый творог дороже,лучше купить простой,дешевле будет

    • @ud_valentinabarabanova
      @ud_valentinabarabanova  2 дні тому +1

      На тот момент цена на этот творог была практически такая же, как и на мягкий )

  • @user-yn2ij1pv9p
    @user-yn2ij1pv9p 2 дні тому +1

    Ой я работаю в магазине наш сад,приходите к нам за цветочными горшками и средств много,а любимому блогеру сделаем скидку❤

    • @ud_valentinabarabanova
      @ud_valentinabarabanova  2 дні тому

      Добрый вечер! Благодарю! А где вы находитесь территориально?

    • @user-yn2ij1pv9p
      @user-yn2ij1pv9p 2 дні тому +1

      @@ud_valentinabarabanova большой рынок в кашире 1

  • @IrinaK-pr4lp
    @IrinaK-pr4lp 2 дні тому

    👏👏👏🔥🔥🔥

  • @user-kd7rm2fo2r
    @user-kd7rm2fo2r 19 годин тому

    Как можно сейчас летом есть эти невеусные огурцы

    • @ud_valentinabarabanova
      @ud_valentinabarabanova  19 годин тому

      Ждём свои! На днях будем уже есть вкусные 😁

    • @user-kd7rm2fo2r
      @user-kd7rm2fo2r 18 годин тому

      @@ud_valentinabarabanova так ведь можно брать на рынке хорошие пока

  • @user-ny1el3zs6l
    @user-ny1el3zs6l 17 годин тому

    Не экономно выпекать 5 колечек,с стоимость газа тоже растёт.

    • @ud_valentinabarabanova
      @ud_valentinabarabanova  17 годин тому +1

      У меня духовка электрическая

    • @user-es7jp6xv7p
      @user-es7jp6xv7p 15 годин тому +1

      Мы платим за газ 100 р в месяц на семью из трех человек!!! Это много?

  • @Svetlana.....
    @Svetlana..... 2 дні тому +4

    В каком городе живёт автор видео? Удивляют низкие цены на продукты

    • @ud_valentinabarabanova
      @ud_valentinabarabanova  2 дні тому +1

      Добрый вечер! Московская область, г.Кашира, продукты куплены в сетевом магазине, не на рынке, там ценники другие )

    • @user-es7jp6xv7p
      @user-es7jp6xv7p 2 дні тому +1

      Я тоже из этого города , все правда !

    • @user-xx3lu7tg9c
      @user-xx3lu7tg9c 2 дні тому +2

      А говорят что в Москве жизнь дорогая)), езжу на вахту так получилось что побывала уже во многих регионах и могу сказать что В Москве цены можно действительно найти небольшие, намного меньше чем по регионам зато зп в регионах намного меньше (((

    • @ud_valentinabarabanova
      @ud_valentinabarabanova  2 дні тому +3

      @@user-xx3lu7tg9c, у нас не Москва, а область 100 км от Москвы )

    • @user-es7jp6xv7p
      @user-es7jp6xv7p 2 дні тому +1

      @@user-xx3lu7tg9c это правда , в Москве жизнь дорогая но и выбор есть у людей , в дорогой магазин пойти или в недорогой

  • @user-hg6yy6im9y
    @user-hg6yy6im9y 2 дні тому +3

    Вот квк зарплату или пенсию получишь, надо поболльше на полмесяца или даже на месяц набирать, ведь каждый день цены добавляют

  • @user-se7oo9im9v
    @user-se7oo9im9v 2 дні тому +1

    ВЫ -такая- КРАСАВИЦА !!! Зачем ВАМ муж-неудачник ??? СПИСАТЬ его....детям порция будет больше.
    ДЕТЕЙ ПОЖАЛЕЙТЕ 😢😢😢

    • @ud_valentinabarabanova
      @ud_valentinabarabanova  2 дні тому +8

      Вы ошибаетесь, у меня прекрасный, любящий, уважающий и меня и наших детей муж и я его очень люблю и уважаю! Он моя опора! Поэтому моего мужа не обижайте! Видимо, вы просто не поняли смысл видео! 😉🤗🌹

    • @lonelyn5969
      @lonelyn5969 2 дні тому +3

      ​@@ud_valentinabarabanovaне обращай внимания❤завистники не переведутся

    • @user-jw6ve5os6i
      @user-jw6ve5os6i Годину тому

      Мужа трогать не советую, однажды написала свое мнение, что на одной выпечке и курином супчике, без достаточного кол- ва мяса, мужчина три дня не проживет, так меня закидали гнилыми помидорами, теперь не пишу, иногда смотрю, редко

  • @user-zx5xs6xq7o
    @user-zx5xs6xq7o 2 дні тому +13

    Ваш муж - неприхотливый малоежка, вот бы мой ел молочную лапшу и омлет из 1 яйца :) а так я ему уже и не готовлю, за 5 лет не смогла приспособиться как ему вкусно, готовит сам себе мясо с помидорами 😅 дочь такая же растёт, никакая еда ей не еда

    • @ud_valentinabarabanova
      @ud_valentinabarabanova  2 дні тому +6

      Добрый вечер! Так вам ещё проще! Муж сам себе готовит, то, что ему нравится и дочь скоро подтянется. Тут уже скорее вам можно позавидовать белой завистью 😉😅

    • @user-zx5xs6xq7o
      @user-zx5xs6xq7o 2 дні тому +5

      ​@@ud_valentinabarabanovaа мне было бы удобнее если бы все ели суп и запеканку, потому что вообще непонятно как готовить, 5 раз один и тот же суп я есть не хочу, молочные каши не хранятся. Выливаю всё в унитаз, психую. Ем уже одни бутерброды и яичницы, а каши и супы в столовых, но они там не сказать чтобы вкусные. Я выросла на супах, но как готовить рассольник или грибовницу на 2 порции?

    • @LoraDmitrieva
      @LoraDmitrieva 2 дні тому +4

      @@user-zx5xs6xq7oсварите и заморозьте. Большинство супов прекрасно переносят заморозку. Конечно, окрошку заморозить не получится

    • @ud_valentinabarabanova
      @ud_valentinabarabanova  2 дні тому

      ​@@user-zx5xs6xq7o, ситуация, конечно, неординарная и подсказать вам что-то очень сложно.

    • @zipi3132
      @zipi3132 2 дні тому

      @@user-zx5xs6xq7o я живу одна и тоже не могу 5 дней подряд один и тот же суп есть. Возможно, мой метод вам подойдет. Я варю концентрированный бульон и замораживаю порционно, бывают маленькие контейнеры по 0.25л, вот они самые удобные для этого. Если любите супы с зажаркой, ее тоже можно сделать сразу много и заморозить тонким слоем на доске/подносике, а потом разрезать и убрать в пакет на хранение. Такая подготовка очень экономит потом время и меньше посуды мыть. На литр-полтора воды достаточно одну небольшую картофелину почистить, добавить горсточку крупы, брикет бульона и кусок зажарки из морозилки. Специи, зелень по вкусу и за полчаса суп готов. Я ничего не выбрасываю, так как не готовлю большими порциями то, что не смогу съесть в течение 3-4 дней или заморозить. Возможно, глядя на вас, и ребенок начнет понемногу есть супы. По моим наблюдениям, куриный с вермишелью все дети любят)))

  • @user-ww8zk8iw9e
    @user-ww8zk8iw9e 2 дні тому +1

    Много масла. Вредно

    • @ud_valentinabarabanova
      @ud_valentinabarabanova  2 дні тому +2

      Много, согласна вредно! А для 1 раза в полгода норм👍

    • @lonelyn5969
      @lonelyn5969 2 дні тому +2

      Жить вообще вредно😂

    • @ud_valentinabarabanova
      @ud_valentinabarabanova  2 дні тому +2

      @@lonelyn5969, добрый вечер! Вот это точно! 👍

    • @user-wq2ll3fg8u
      @user-wq2ll3fg8u 2 дні тому +2

      А умирать здоровым жалко 😂