🍞REȚETA DE PÂINE ARTIZANALǍ, FACUTA CU MAIA NATURALǍ!
Вставка
- Опубліковано 25 лис 2024
- În acest video, voi împărtăși fiecare pas până la obținerea acelei cruste crocante și interiorului pufos, perfect fermentat. Vei învăța toate secretele pentru a face acasă o pâine de calitate superioară, folosind doar ingrediente naturale și tehnici tradiționale. Vino să descoperi împreună cu noi cum să transformi fiecare bucată într-o experiență autentică, plină de gust și savoare.
Mulțumim Valeriei ca ne-a împărtășit rețeta ei!
Cred ca merita un #LIKE
Ma poti sustine daca crezi ca merit.
🤝 REVOLUT revolut.me/oli...
🤝 PAY PAL paypal.me/Szat...
Fa-ti si tu card REVOLUT!
revolut.com/re...
Amazon Shop
www.amazon.co....
Amazon Prime Free Trial
www.amazon.co.u...
Cumpara INCOGNI si SURFSHARK VPN
PROTEJEAZA-TI DATELE PE NET
get.incogni.io...
3 LUNI GRATIS
get.surfshark....
#NomadulCuPizza #pâineArtizanală #maiaNaturală #pâineDeCasă #rețetăAutentică #coptArtizanal
Maia folosită la pâinică se topește în "gurică" 😂 dacă nu câștig voucher-ul măcar v-am făcut să râdeți 👌🏻
Mulțumesc
😂😂😂
Salutare, maestre al pizzei pe roți! Ca frizer, știu ce înseamnă să transformi o experiență obișnuită în ceva memorabil doar că tu faci asta cu gusturile, nu cu foarfeca! Îmi place cum jonglezi cu ingredientele și atmosfera în vanul tău, aproape că simt aroma pizzei prin ecran. Respect pentru pasiunea și atenția la detalii. Ești ca un frizer pentru papilele gustative ale tuturor! Dacă vreodată ajungi în orașul meu, te aștept la o tunsoare pe măsura talentului tău culinar! #participlavoucher :))
E prea frumos conținutul care il creezi , bravo ❤
Mulțumim mult pentru apreciere 👍🙏🙏
Eu voi câștiga și voi folosi voucherul să îmi suprind soția cu această rețetă. Mulțumesc Chef!
„O adevărată artă a pâinii! 💥 Cu fiecare pas, se simte cum se transformă simplele ingrediente în ceva magic. 🙌 Maia, un ingredient care aduce o poveste în fiecare felie, și o tehnică de gătit care nu se învechește niciodată. Felicitări pentru tutorialul detaliat! Abia aștept să încerc și eu această rețetă acasă. 🍞✨”
Mulțumesc pentru rețetă. Am dori și procesul de obținere a maei. Salutări din r. Moldova
❤❤❤
E un proces de minim o lună pentru a obține maia sau drojdie sălbatică cum I se mai spune. Eu am început prin fermentarea unui măr în apă cu zahăr pe care l-am lăsat 5 zile apoi din sucul obținut am adăugat apă cu raportul de 1:2 și aceeași procedură în decurs de 30 de zile până s-a dezvoltat acest produs ce ajută la fermentarea pâinii. Pe net sunt multe rețele de drojdie sălbatică din apă făină integrala sau secară sau fructe.
În caz ca locuiți în UK puteți oricând veni la noi si ne împărțim gratis 😊
Pâinea cu maia nu e doar o rețetă e un ritual care transformă așteptarea în artă. Fiecare bulă de aer din miez spune o poveste, iar coaja crocantă ascunde o textură care te îmbrățișează la fiecare mușcătură. E un dans lent între timp și simplitate, o bucățică de natură și pasiune dospită încet. Mulțumesc că ne împărtășești acest moment unic, la fel de autentic ca și mâinile care l-au creat!
Multumesc 😊
Multumim pentru video! Dar un video cand ne arati cum sa facem maiaua va fi? Multă sănătate om fain👋🏻✅
E un proces de minim o lună pentru a obține maia sau drojdie sălbatică cum I se mai spune. Eu am început prin fermentarea unui măr în apă cu zahăr pe care l-am lăsat 5 zile apoi din sucul obținut am adăugat apă cu raportul de 1:2 și aceeași procedură în decurs de 30 de zile până s-a dezvoltat acest produs ce ajută la fermentarea pâinii. Pe net sunt multe rețele de drojdie sălbatică din apă făină integrala sau secară sau fructe.
În caz ca locuiți în UK puteți oricând veni la noi si ne împărțim gratis 😊
Multumim Valeria! Si mie imi place sa experimentez cu paine/baghete, eu nu hranesc maiaua zilnic, o tin la frigider daca nu fac paine zilnic. Interesanta coacerea: eu foloseam o oala de fonta cu capac. Folosesc doar sare de mare. Daca as avea cuptorul de pizza doar acolo as coace painea 😅. Oricum s-a copt excelent si o sa incerc si eu aceasta metoda. KitchenAid-ul este f util in bucatarie 👍
Cu mare drag ❤
Pâinea cu Maia ❤, cea mai bună pâine de consumat în mod regulat datorită beneficiilor ei ( fibre alimentare și prebiotice ), mulțumim pentru rețeta! Succes în tot ceea ce faceți, sunteți minunați 😉
Mulțumesc mult
Multumesc pentru reteta, o idee foarte buna pentru un videoclip fabulos de bun. A iesit o paine adevarat Romaneasca facuta cu suflet si mare interes depus, o reteta studiata in aprofunzime !!! Asteptam si celelalte retete interesante ale Valeriei o gospodina desavarsita !!!! Mult succes in continuare si la mai multe pizze!!
❤❤
Nu-i nevoie de ulei, si cred eu merge cu hidratare ceva mai mare. Stretch&Fold-ul mai merge perfectionat. Apoi, eu recomand sa fie tinuta 2-3 zile la frigider inainte de coacere. Per total e oricum foarte bine, deci felicitari!
Deci așa arată pâinea făcută ca la carte! Dacă iese și la mine la fel, mă declar oficial 'vrăjitorul aluatului'. Îmi fac diplomă de brutar autodidact și o atârn pe perete! Mulțumesc pentru rețetă, acum trebuie doar să-mi fac rost de o maia de calitate și să mă împrietenesc cu cuptorul meu capricios!
Dacă locuiți în UK va dăm Maia gratis doar veniți și o luați 😊
@@valerinegruMultumesc, din pacate nu locuiesc in UK.
Absolut fascinant să vezi cum cineva recreează rețeta autentică de pâine artizanală cu maia, chiar departe de casă! Fiecare pas este o artă - de la pregătirea aluatului până la magia cuptorului, totul este explicat perfect. Bravo pentru pasiune și pentru că ne arăți că, oricât de departe am fi, păstrăm în noi acel gust al copilăriei! Fie pâinea cât de rea, tot mai bună-i în țara mea - iar acum știm cum să o facem și noi, oriunde ne-am afla!
Mulțumim mult
😋 arata prea bine! S a muncit din greu pt o paine de calitate
Mulțumesc
"Îți admir cu adevărat talentul culinar! Pâinea ta artizanală cu maia naturală arată incredibil și sunt sigur că gustul este pe măsură. Fiecare detaliu transmite pasiune și dedicare, iar rețetele tale inspiră pe toată lumea să se aventureze în bucătărie. Abia aștept să încerc și eu să recreez această delicatesă! 🍞❤️"
Mulțumim cu mare drag ❤
Foarte interesant!
Felicitari pentru toate realizarile 🎉
Mulțumim mult
Absolut genial! Ai transformat acest video într-o adevărată experiență! Se vede că puneți suflet în tot ce faceti, iar explicațiile sunt atât de bine spuse încât chiar mă simt încurajat să încerc și eu. Mulțumesc pentru inspirație și energia pozitivă pe care o transmiteți! 🔥👏
Ps. Îmi place la nebunie cum aveți aranjată și decorată casă! Felicitări!
Mulțumesc
Foarte fain continutul!
Mulțumim ❤
Multumim pt.reteta.Succes in ceea ce faceti
Mulțumim mult 👍🙏👋
Paine ca paine dar curtea si casa au un aer Feang Shui! Bravo ptr afacere!
Mulțumim mult
Simplu si frumos!❤
Mulțumesc
Bravo omule faci o treaba foarte buna ne dai informatii foarte bune asteptam si alte vloguri practice de exemplu cum sa faci o pizza acasa ca sa iasa cit de cit ca la pizerie
Foarte fain continutul canalului. O idee de vidioclip ar fi. Sa faci cateva pita cu ingredienter recomantate de abonati si dupa sa le deguști, cred ca ar fi interesant. Mult succes in continuare
Very nice!
Foarte util, multumesc. Ati incercat si un aluat gluten free? Eu la asta tot lucrez si nu am ajuns, inca, la nici un rezultat. Big challange, dar trebuie sa reusesc, ca sunt alergica la gluten si painea cumparata e tare scumpa.
Multumim
Cu drag 👍
Mulțumim!
Cu drag
Mulțumim ❤😊
@@stevevasilica6187 cu drag
Din străbuni, un secret s-a păstrat,
O maia, vie, care-a înviat.
Grâu și apă, un dans lent și vechi,
Naște pâine, cu arome vechi.
În cuptor, se coace, cu grijă și artă,
O crustă aurie, o inimă caldă.
Fiecare felie, o poveste-n sine,
Gust de acasă, de zile senine
❤
Multumim.
O paine delicioasa, probabil. 🎉
Pentru cei care nu au timp să facă pâine cu maia, care este foarte bună, recomand pâinea sourdough de la Gail’s, care este sănătoasă și delicioasă. În fiecare an, pe 5 noiembrie, în Marea Britanie, de Ziua lui Guy Fawkes, se lansează artificii pentru a se reaminti de complotul prafului de pușcă din 1605, când Guy Fawkes și alți conspiratori catolici au încercat să arunce în aer Parlamentul și să-l asasineze pe Iacob I al Angliei.
Iar în caz ca locuiți în Anglia și aveți nevoie de maia, o puteți lua de la noi gratis oricând în orice zi nu doar pe 5 noiembrie 😊
@@valerinegru unde vă putem găsi?
@@NSF-zf3nr Rochester UK
Hai cu 10k subscrieri. 👍
Valeria e cumva din republica moldova? Vorbește cu niște expresii specifice la fel ca niște prieteni de-ai mei din RM.
Fain video! Salutări din Cluj.
Da,Soția mea este din Chișinău,mulțumim pentru apreciere
Arată bine
@@cluzcostache540 mulțumim
Forte interesantă schema cu casca de fascist pe pită când se coace... 😂😂😂👌🤌🙋
Mulțumim pentru rețeta de pâine Valeria si mai mult curaj in fața camerei !
Se întîmplă automat .. cum se pornește camera circumvoluțiunile creierului se netezesc iar debitul verbal prinde accentul din Moldova mai pronunțat )))
@@valerinegru te inteleg pefect , aceiaşi problemã o am mai am si eu incã.. vorba aia am locuit aproape de granițã cu Moldova ))
12:37 NEFF 👍
from Wren 👍
"Maiaua e inima unei pâini autentice. O alchimie simplă între apă și făină, dar care aduce gustul copilăriei și căldura căminului în fiecare felie. E magia dintr-o pâine bună. 🙂
Fireworks sunt pentru sărbătoarea asta:en.wikipedia.org/wiki/Guy_Fawkes_Night
Artificiile sunt de Halloween, asa se obisnuieste, la fel si paletii la care se dau foc
Bravooo🎉🎉🎉 Faceti livrari de pâine in Franta ??? 😂
Cu siguranță DANU!! 😂😂😂
Pentru tine orice livrăm ❤❤
Dacă aveți cum să faceți un video cu procedeul la Maia. 😊
Pizzaa pastaa mandolinoo🇮🇹 veroo italianoo🇮🇹
Van aki tudja amit csinál, és van aki csinál amit tud 😊
Igy van
👍🏻🎃
@@alexandrudumitru433 👍👍👍
Faina se numeste Manitoba dar este din Manitoba?
Faina Manitoba (sau faina americana) provine din preeriile Americii de Nord, unde un nivel adecvat de umiditate si un sol fertil, fac un loc ideal unde graul poate sa creasca. „Manitoba” reprezinta numele tribului indian antic, ce apartinea acestor locuri.
Faci și una pt foccacia?!🥹
E Diwali , o sărbătoare a indienilor. Asta e motivul pt care vreo 4 nopți nu am putut dormi😂
Ce-ti mai trebuie maia,
Cand o ai pe Valeria,
Care nu greseste ea,
Cand iti face painea. (ma rog, 300g pe-acolo).
Chiar daca face aluatul,
Si in casa esti barbatul,
Stai la povesti si astepti,
Sa-ti iasa painea ca-n povesti.
Sare thailandeza de ai,
Si-n aluat cu ea dai,
Mergea si cea romaneasca,
Ca painea sa iti creasca
Si daca iese crocanta si pufoasa,
Zici “asa da, viata-i frumoasa!”
Iar cand o rupi si vezi miezul plin,
Gustul este divin.
Ca ai pe Valeria, harnica si tacuta,
Ce-ti face painea buna dupa ora stiuta,
Si e mai romaneasca decat orice reteta,
Nici nu iti mai trebuie dieta.
Spor la cafeluta ☕️
😂😂😂😂 îl impun să o învețe pe de rost de astăzi și să mi-o recite zilnic dimineața 😂😂😂😂
P.s. o singură greșeală e făcută la partea de tăcută 😂😊
Numele e John Doe sau Dough? 😂
@@valerinegru 😂😂 epic raspuns
@@Nina_user 😂😂
Pofta
🙏🙏
Am și eu o întrebare … ce e aia maia? Și cum o faci dacă e făcut de casă?
Mulțumim
E un proces de minim o lună pentru a obține maia sau drojdie sălbatică cum I se mai spune. Eu am început prin fermentarea unui măr în apă cu zahăr pe care l-am lăsat 5 zile apoi din sucul obținut am adăugat apă cu raportul de 1:2 și aceeași procedură în decurs de 30 de zile până s-a dezvoltat acest produs ce ajută la fermentarea pâinii. Pe net sunt multe rețele de drojdie sălbatică din apă făină integrala sau secară sau fructe.
În caz ca locuiți în UK puteți oricând veni la noi si ne împărțim gratis 😊
Sarbatoresc Indienii diwali,asta e motivul pentru care sunt artificii
👍🙏🙏
@@LoloViorel In Great Britain, Bonfire Night is associated with the tradition of celebrating the failure of Guy Fawkes' actions on 5 November 1605. The British festival is, therefore, on 5 November,
@@KREATOR-666 Bravo
Domnu!? mi-ti spus de bunelu da Valeria e din Transnistria
V-ati scos, nu mai trebuie sa cumparati paine
Valeria e originară din Republica Moldova, Chișinău. In Transnistria am fost doar în vizită după coniac 😊
Primul
👍👍👋
Aproape 30%maia mi se pare foarte mult. Eu lucrez cu 15%. Nu trebuie reînnoită zilnic, dacă nu o folosești zilnic. Recomand cartea bread. Am avut o micro brutărie artizanală cu Maia.
La noi asta e rețeta,din experiența știu ca și în pizzerie fiecare are rețeta lui.Mulțumim pentru comentariu.👍🙏
Mulțumim❤
@@loredanaelenahoreaba4509 cu drag
@@loredanaelenahoreaba4509 cu drag