سويسرول
Вставка
- Опубліковано 8 лют 2025
- سويسرول
على الطريقه الاندنوسيه
بسم الله نبدا
المقادير
١٠ بيضات
كوب الا ربع سكر
كوب دقيق
علبة كامله فانليا
٣ ونص ملعقة طعام حليب بودر
ملعقتين طعام نشا
ملعقة وسط TBMمحسن كيك
نص ملعقة وسط بيكنج بودر
٣ ملاعق طعام حليل مركز محلى
٢٠٠جرام زبدهBlue Band او ممكن زبده عاديه
الحشوة
مربى اي نوع او نوتيلا حسب الرغبه
الطريقه
نضع في الخلتط كل المكونان ماعدا الزبده والحليب المركز المحلى تخلط ٧ دقايق حتى تنفش ثم نضيف الحليب المركز المحلى يخلط بهدوء ثم نضيف الزبده تكون سايحه وبارده تضاف على الطرف وتخلط بهدوء بالملعقه حتى تتجانس ثم تصب في صينيه مقاس ٣٠×٤٠ فيها ورق زبده ومدهونه زبده ومرشوشه دقيق يصب الخليط يوزع جيدا ونخبط الصينيه حتى يخرج الهواء تدخل فرن حرارة ١٨٠ مشعل مسبقا لمدة ٢٠ دقيقه او حتى السواء يخرج يبرد ٥ دقايق ثم يقلب على قصدير فوقه ورق زبده مبلول ومعصوره جيداثم يدهن بالمربى او النوتيلا ويلف سويسرول يبرد في الفريزر من ٥الى ١٠ دقايق ويقطع شرايح ويقدم
لاتنسوا ذكر الله واختموا بماشاء الله
استغفر الله الذي لا اله الا هو الحي القيوم واتوب اليه
#كيك_لانا
#جاوي_لانا
#كيك_سويسرول
لو سمحت تعملي مهلبيه الكااستر وخليه الجبنه