COMO FAZER GELATINA DE FRANGO E PORCO DA UCRÂNIA! HOLODETS

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  • Опубліковано 3 жов 2024
  • Hoje vou ensina a fazer um prato muito bom da Ucrânia o holodets em ucraniano se chama Холодець! É uma gelatina de frango com porco e se come frio!
    INGREDIENTES
    1 frango grande 🐓
    1 pé de porco 🐖
    1 orelha de porco 🐖
    Pele de porco 🐖
    1 kg de carne de porco 🐖
    1 cebola 🧅
    1 cabeça de alho 🧄
    Pimenta do reino
    Louro
    1 colher de Sal 🧂
    1 cenoura 🥕
    Ervilha
    Milho 🌽
    --------
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КОМЕНТАРІ • 492

  • @luciafaria8283
    @luciafaria8283 2 роки тому +1

    Parabéns pelo seu talento.
    Desejo muito sucesso.
    Felicidade para você Carlos e Carina.
    Grande abraço.

  • @ilianahencke1297
    @ilianahencke1297 Рік тому +1

    Deve ter ficado muito gostoso parabéns sempre trazendo pratos de suas raízes e cultura

  • @karenmerljak3560
    @karenmerljak3560 2 роки тому +1

    Minha vó, fazia com pés de galinha ela era Da Ucrânia tbem!

  • @ilianahencke1297
    @ilianahencke1297 2 роки тому +1

    Oi Natália diferente nós aqui no sul Brasil fizemos muita coisa com porco mas essa receita diferente vou passar para meus parentes que moram no interior parabéns seus pratos admiromuito bjos luz sucesso

  • @patriciarogerioaraujopaty3403
    @patriciarogerioaraujopaty3403 2 роки тому +1

    Lindo prato que legal e ainda com gelatina da própria carne 😋💕👏👏👏👏👏👏👏

  • @manuelachacim7742
    @manuelachacim7742 2 роки тому +1

    Olá boa tarde Natalia mais uma delicia do teu país. Fazes tudo com tanta delicadeza com tanto carinho. Obrigada mais uma vez por partilhares. Bjinhos desde a Belgica ❤

  • @marestrelaazul
    @marestrelaazul 2 роки тому +1

    Hei de fazer estes pratos. Obrigada pela partilha e pela inspiração para novos pratos.

  • @marlyandrade1147
    @marlyandrade1147 2 роки тому

    Natalia.meu.pai.fazia.muito.pois.ele.gostava.muito..Parabens.pela.receita.que.Deus.abencoe.sempre.sua.familia🏘️🏘️🌴👍🙏🌹🌹🌹🇧🇷🇧🇷

  • @mariavenzkemartins1196
    @mariavenzkemartins1196 2 роки тому

    Oi Natália boa noite. Eu comia muito esse prato 😋 quando eu era pequena. Minha babunha falava que era Drirrli . Colocava em uma travessa esmaltada alta ,e não tirava a gordura. Pois ela guardava em um armário fora da geladeira,pois não tinha geladeira . Ela cortava em quadrados grandes e confesso é uma delícia 😋 deliciosa . Mas eu nunca me liguei em como preparar. Uma vez tentei fazer mas não fiz esse processo que fizeste,e não ficou legal. Mas agora vou fazer e me acabar com essa delícia 😋. Eu graças a Deus e a minha avó tenho uma ótima saúde com essas comidas da Hucrania que ela fazia e me alimentava,pois fui criada por ela 😙 Valeu Natalca. Gratidão.

  • @sirleipaiva1445
    @sirleipaiva1445 2 роки тому

    Que prato lindo....e deve estar uma delícia...manda mais receitas adorei.....um dia vou fazer essa...Deus abençoe família...

  • @delfinaschwartzmoreirabarb8140
    @delfinaschwartzmoreirabarb8140 2 роки тому +1

    Estou adorando as receitas típicas da Ucrânia, gosto do colágeno das carnes de porco e de frango ,mas esse prato ficou bonito,como sempre Natália arrasou, abraços RS 😘

  • @taniaramosdocarmomelo7851
    @taniaramosdocarmomelo7851 2 роки тому +1

    Muito bonito e bem elaborado! Eu não sei se comeria, bem diferente!

  • @anadefatimanunes5092
    @anadefatimanunes5092 2 роки тому

    Sem palavras p comentários !meia noite e 58 em Mato Grosso do Sul e eu com frio e com fome depois desses pratos belíssimos

  • @alaidemariacorreia2141
    @alaidemariacorreia2141 Рік тому

    Esse moço Carlos tirou a sorte grande casando com você, Natália ! Ele é um sortudo, privilegiado. Nós aqui só olhando, e ele comendo! 😍

  • @mariahelenahele9489
    @mariahelenahele9489 2 роки тому

    O meu pai usava pés de porco e pés de boi. Cozinhava muito, até os ossos separarem da carne. Temperada com louro, alho, cebola e pimenta. Ficava uma geleia bem firme. Ele não usava frango, mas a ideia é ótima
    Te assisto do Brasil estado do Rio Grande do Sul. Meu pai nasceu em uma pequena cidade da Ucrânia cada Bielinka Mala, nasceu em 1902 e imigrou para o Brasil em 1928, sobrenome JANUSZ
    Bjsss a vocês

    • @nataliaucraniana
      @nataliaucraniana  2 роки тому

      Beijos e tem que vir a Ucrânia conhecer sua cidade

  • @genibenignoaraujo8458
    @genibenignoaraujo8458 2 роки тому +1

    Parabéns Natália adorei esse prato que vc fez😋😋😋😋

  • @rosamiranda7239
    @rosamiranda7239 2 роки тому +10

    Natália, cada vídeo que você faz,eu fico admirada com tudo.Foi uma grande ideia você ter feito o seu canal e ensinar-nos a vossa cultura Ucraniana com estas receitas deliciosas. Muitos parabéns.

  • @Brenno408
    @Brenno408 Рік тому

    Gostei muito. Minha avó fazia com pé de porco e músculo bovino. Lembro que caprichava no louro, pimenta do reino e alho. Parabéns.

  • @MariaAparecida-zg6pk
    @MariaAparecida-zg6pk Рік тому

    Minha avó fazia muito esse prato usava pé de galinha e cabeça do porco.

  • @CarlosRibeiro-nv1pp
    @CarlosRibeiro-nv1pp 2 роки тому

    Natàlia ...
    Bonjours ...
    Adoro suas receitas . Os bolos , uma delicia . Mas essa com a gelatina ... nossa ... . Uma verdadeira delicia . ( como diz seu Marcelino ) Eu que amo de paixão . Amo seus vidios .não sou muito de fazer comentàrios mas ... essa receita ...
    Sabe que aqui na suiça compro com rolos de fiambre e ovo ? Amo ... amo ...
    Amo seus vidios . Amo sua postura e seu caracter . Se vê que è uma mulher do leste . Não è olé olé como nossos queridos brasileiros .. kkk ...
    È tudo um bjo à Carina e um abrejo pra Natàlia e meu omonimo Carlos
    À moleque doido tens uma esposa que vale ouro .
    Abraço da suiça .
    Fiquem com Deus .

  • @roseanealmeida3560
    @roseanealmeida3560 2 роки тому +1

    Parabéns Natália muito bom 👍 😋😋😋

  • @saradelmestre8890
    @saradelmestre8890 2 роки тому +1

    Oi querida Natália parabéns os teus pratos são belicimas 💯👏 e nunca tinha visto um de gelatina 😱😁😋😋❤️❤️❤️❤️❤️💓💓💓🌹tu vai ter que abrir um restaurante e vai ser um sucesso 😁😋😱💯👏❤️💋🌷💗💗💗💗🥰🥰🥰😘😘😘❤️❤️❤️❤️💋💋💋🇧🇷❤️💋pra ti e sua linda filha ❤️❤️❤️💋 da sara Del Mestre Severo da cidade de Santa Maria RS 💓💋

  • @antoniasoaresdecarvalho1674
    @antoniasoaresdecarvalho1674 2 роки тому

    Parabéns, Natalia !!! Ficou muito bonito esses pratos. Você faz com muito amor a comida da sua terra natal. Beijocas. 🌹🥰😘 SANTOS-SP 🇧🇷🇧🇷🇧🇷

  • @josefaaraujo2278
    @josefaaraujo2278 Рік тому

    não sabia que fazia gelatina de frango e de porco quanto conhecimento vc passa pra seus escritos bjsss fíca com Deus melhoras pra sua mãe

  • @noelmaarmond5479
    @noelmaarmond5479 2 роки тому

    Natália querida estou amando seu canal , saber dos hábitos costumes de seu país .. você é muito prendada , parabéns querida beijinhos e adoro vcs ❤️👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻💋🇵🇹🇧🇷

  • @mariamasserey4956
    @mariamasserey4956 Рік тому +1

    Obrigado por nos fazer essas delícias ontem fiz o pao recheado para o lanche ficou uma maravilha muito obrigado pelas suas receitas 👍👍👍👍🤤🤤🤤❤️❤️😂🍀😘

  • @iracysantos5327
    @iracysantos5327 2 роки тому

    cada vez fico mais espantada com a culinária Ucraniana.🤩

  • @naycastro3394
    @naycastro3394 Рік тому

    Nathalia,amo seus vídeos, você e maravilhosa,oro todos os dias pra essa guerra acabar,as vezes sinto você muito cansada,mas é guerreira é não se deixa abater, força e fé em Deus,tudo vai se resolver em nome de Jesus 🙏🏼

  • @iracicamilodossantosnovaes2592
    @iracicamilodossantosnovaes2592 2 роки тому

    Prato delicioso lindo prato PARABÉNS Natália

  • @laurindasousa2225
    @laurindasousa2225 2 роки тому +1

    Parabéns Natália nota des me deu água na boca deve ser muito gostoso

  • @adrianecardosodematos525
    @adrianecardosodematos525 2 роки тому +1

    Boa tarde família linda que amo demais bjs

  • @maricleusadecarvalhocolane7683
    @maricleusadecarvalhocolane7683 2 роки тому

    Natália,você tem o dom da cozinha,parabéns querida 😘👏👏👏

  • @eueelesosputos2520
    @eueelesosputos2520 2 роки тому

    Casalinho bonito..
    Homem inteligente e outra coisa..

  • @catarinadasilvabarbosa4136
    @catarinadasilvabarbosa4136 2 роки тому

    Eu percebi uma coisa é sempre com muita fartura seus pratos, sempre se faz muito , show de bola!!!

  • @alaidemariacorreia2141
    @alaidemariacorreia2141 Рік тому

    Minha mãe também fazia essa gelatina de porco, na minha infância. Um pouco diferente no tempero. Ela colocava um pouco de vinagre branco e picles de pepino. Muitas saudades! Hoje moro sozinha, os filhos e netos moram longe. Então não posso fazer.

  • @alineromeirofranco7533
    @alineromeirofranco7533 2 роки тому

    Adoro esses courinhos e orelhinhas de porco cozidas !

  • @acropoleimaginacao754
    @acropoleimaginacao754 2 роки тому

    Amiga estou a ficar triste, tantos pretos divinos e eu nem lhe toco. Eu amo chispe e orelha queria estar aí . Parabéns beijinhos 😘😘🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

  • @dalilaszafirski223
    @dalilaszafirski223 Рік тому

    Ficou lindo sua gelatina. Parabéns Natália

  • @draheleni
    @draheleni Рік тому +1

    Muito interessante deve estar uma delícia ❤❤❤

  • @rosiescookies
    @rosiescookies 2 роки тому

    Lembro na casa de minha avó faziam um prato que chamavam de galantine Era salgado e muito bonito.
    Esse seu e mais bonito ainda

  • @penhamedina3822
    @penhamedina3822 2 роки тому +1

    Tem q fazer estes pes e orelhas viu quero aprender

  • @sandraaugustaguadelupe334
    @sandraaugustaguadelupe334 2 роки тому +1

    Adorei.....fiz mto com pé de galinha....batia no liquidificador e coava .. ..amei.......o Carlos tá virando uma bolinha.....esse teste drive ta mti no.....bjs..

  • @MariaSilva-nk4lo
    @MariaSilva-nk4lo 2 роки тому

    Parabéns Natália fiquei com água na boca 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🌹🌹🌹🌹🤗🤗🙋‍♀️🇧🇷🇧🇷

  • @joanicedeus64
    @joanicedeus64 Рік тому

    Estou aqi babando joanicedeus salvadorbahia

  • @helenafrancisco6519
    @helenafrancisco6519 2 роки тому

    Natália conheço esse prato , essa iguaria, como galantine ,,já fiz algumas vezes, tamb,com frutas, e Queijos, peixes ...., ideal para o verão e saudável, colorida ! Numa salada fica divina! Parabéns vc arrasou como sempre ,,te desejo muito susseso, um abraço pra vc e família.

  • @anadias1239
    @anadias1239 2 роки тому +17

    Seus pratos são muito elaborados e bonitos, muito bom conhecer a gastronomia da Ucrânia! Espero que sua mãe, seu tio, sua madrinha e todos da sua família estejam bem e que abençoe que essa guerra termine rápido! Abraço

    • @nataliaucraniana
      @nataliaucraniana  2 роки тому +1

      Abraço 🤗

    • @silvanafernandes6874
      @silvanafernandes6874 Рік тому

      Lĺl

    • @neuzamachado5114
      @neuzamachado5114 Рік тому +1

      Maravilhoso esse prato Natália. Sempre estou vendo os 📹 Abraço pra ti .e Carine. E ABRAÇO AO Carlos .grande Gerreira essa Natália Parabéns

  • @fernandaaraujo1466
    @fernandaaraujo1466 2 роки тому

    Boa noite família abençoada 🙏 que prato com tão bom aspecto cada vez mostrando mais sabedoria de receitas do seu país que Deus abençoe sempre 🙏 você e sua família 🙏💖 beijinhos para toda família e princesa Carina 😘🥰💖🌹🤗

  • @carlacristiane5973
    @carlacristiane5973 2 роки тому +2

    Adoro comida assim
    O Natália Carlos vai comer isso tudo ai ai queria ser sua vizinha

  • @deboracamargo9038
    @deboracamargo9038 2 роки тому

    Acompanhando mais um prato saboroso da nossa chefe Natália estou gostando muito de conhecer a gastronomia da Ucrânia tem bastante pratos diferente e saborosos que estamos podendo conhecer atravéz do seu canal que Deus abençoe e bora aguardar a próxima receitinha 😘🙏

  • @mariaineztorres6951
    @mariaineztorres6951 2 роки тому +1

    Muito lindo,parabens....

  • @FranciscoAlves-ye5og
    @FranciscoAlves-ye5og 2 роки тому

    Natália sou de Portugal Alcobaça gostei bastante és uma cozinheira espetacular

  • @ritadecassiapardocrivellar8709
    @ritadecassiapardocrivellar8709 2 роки тому

    Você é simplesmente muito caprichosa, e excelente cozinheira, parabéns...gde bj!

  • @irenecandidodasilva1638
    @irenecandidodasilva1638 2 роки тому

    Mistura era ureia de porco no feijão cozido que fica uma delícia

  • @claudetecuestas8286
    @claudetecuestas8286 Рік тому

    NATALIA aqui no Brasil se chama crista, encima da cabeça da galinha

  • @simoneraifur6236
    @simoneraifur6236 Рік тому

    Duje Dobre !!!! Eu só conhecia a de carne de porco, e conheço por draglhi ...meus didos e babas vieram para o Brasil no inicio de 1900... moro no interior do Paraná. Beijos Natalia....

  • @guiramos8874
    @guiramos8874 2 роки тому +6

    Eu amo como seus pratos são diferentes e sempre contam uma história do seu país, amando seu canal

  • @marlenefernandesmendonca9407
    @marlenefernandesmendonca9407 2 роки тому

    Parabéns Natália
    Muito bonito seus pratos....e com toda certeza muito saboroso 👏👏👏👏

  • @anabeatrizbia875
    @anabeatrizbia875 2 роки тому

    Seus pratos decorados como chef de cozinha.Meus parabéns Natália.bjs

  • @arletemendonca3795
    @arletemendonca3795 2 роки тому

    Diferente mais deve estar muito gostoso tem que abrir um restaurante e doceteria

  • @soniateodosio2067
    @soniateodosio2067 2 роки тому

    Boa noite família linda....Natália que maravilha de pratos ....👍😘

  • @magalifigueiredo8348
    @magalifigueiredo8348 2 роки тому

    Maravilha ! Essa receita é linda , imagina no verão fazer essa delícia acompanhada de folhas de alface . Parabéns ! 👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @selmaeliane1323
    @selmaeliane1323 2 роки тому

    Hum que delicioso esses pratos que preparou 👏👏👏❤

  • @janisjoplin2945
    @janisjoplin2945 2 роки тому

    que legal.bonito o prato.o carlos provador oficial.o humm dele e fenomenal.

  • @marialuziacabraldefreitas8606
    @marialuziacabraldefreitas8606 2 роки тому

    Como é bom ver os pratos de uma cultura deferente . Beijos para todos vocês … como gostaria de fazer esses pratos lindos e saboroso 😋

  • @rosangelabarberini6914
    @rosangelabarberini6914 2 роки тому

    Parabéns Natália o prato ficou lindo 👏👏👏

  • @claudetecostablasco514
    @claudetecostablasco514 2 роки тому

    Parabéns 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏😘👏👏👏

  • @Pipas721
    @Pipas721 Рік тому

    Muito bonito ganhou uma fan.hoje fiz seus crepes ucranianos .uma maravilha.obrigada por ensinar sua receitas.vou fazer mais receitas. abraços y besos desde Espanha🤗🤗🤗😘😘

  • @elianamaier3122
    @elianamaier3122 2 роки тому

    Natália seus pratos são muito bons e muito bem elaborado e executado com muito capricho. Vc é uma excelente cozinheira parabéns!!!👏👏👏😘😘

  • @carolinamachado7725
    @carolinamachado7725 2 роки тому

    Eu amo orelha, rabinho, pé de porco 😍🤤🤤

  • @nayruaya8501
    @nayruaya8501 2 роки тому

    Natália meus parabéns, cada dia uma receita maravilha, bem feito caprichosa, agente aprende muito com VC , quem sabe um dia vou conhecer seu país.

  • @carlacristiane5973
    @carlacristiane5973 2 роки тому +1

    Esperando o próximo vidio o da orelha

  • @rosilenerodrigues5624
    @rosilenerodrigues5624 2 роки тому +6

    Natália que lindo seus pratos você é uma ótima cozinheira

  • @paulahenriques4574
    @paulahenriques4574 2 роки тому

    Olá Natália beijinhos aqui da Alemanhã uma Portuguesa lhd veijo sem

  • @teresacampos767
    @teresacampos767 2 роки тому

    Natália você tem muita paciência eu não teria tanta achei gostoso e maravilhoso seu trabalho muitos parabéns e bom apetite pra todos abraços da Teresa prá todos vocês.

  • @mariaaparecidarossi8198
    @mariaaparecidarossi8198 Рік тому

    Cada dia mais encantada com suas receitas.

  • @ameliabarbosa8183
    @ameliabarbosa8183 2 роки тому +1

    Parabéns, e muito sucesso 👏👏👏🥰

  • @carlaroseira3879
    @carlaroseira3879 2 роки тому +1

    Natalia voçé é uma maravilha de pessoa , e cozinheira de mao cheia ... não quer vir para a minha casa não??? Beijo

  • @germimadominicano1797
    @germimadominicano1797 2 роки тому

    NATÁLIA parabéns vc se superou com esse prato ...vou fazer .qdo for receber alguém par almoçar ..obrigada por compartilhar suas receitas..

  • @maristelasouza7383
    @maristelasouza7383 2 роки тому

    nossa que delicia deve ser. E é um prato com sustância.

  • @mariaramosramos5061
    @mariaramosramos5061 2 роки тому

    Que boa receita, Estás rouca Natália, cuidado o frio chegou.beijokas...

  • @anamariatonini6986
    @anamariatonini6986 2 роки тому

    Adorei. Eu faço com carne de boi e acgelatina com pé de frango. Este prato é conhecido como galantine oi Aspex.

  • @meuparaiso71011
    @meuparaiso71011 Рік тому

    Parabéns por mais esse vídeo Natália... eu adoro conhecer outras culturas, principalmente na parte de culinária! 🤣😋😋😋

  • @isabelsedar5321
    @isabelsedar5321 2 роки тому

    Que delicia...sempre gostei de gelatina natural mas nunca vi ninguém fazer. Parabéns Natália!!

  • @romildadossantosalmeida206
    @romildadossantosalmeida206 2 роки тому +5

    Natália cada dia se superando com suas receitas bem feitas bem coloridas , você vai muito longe nota 1000mil.

  • @MariaSocorro-co1de
    @MariaSocorro-co1de 2 роки тому

    E um prato muito lindo e gostoso e não e tão difícil de fazer parabéns Natália.

  • @esterrodrigues6991
    @esterrodrigues6991 Рік тому

    Adorei palavras para quê Natália mãos milagrosas beijinhos pra Carina e papás ❤️

  • @terezacristina3242
    @terezacristina3242 2 роки тому

    Bem diferente mais parece bom parabéns Natália beijos fiquem com Deus

  • @joseluizabilio7244
    @joseluizabilio7244 2 роки тому +1

    Que capricho, Natália. Você arrasa. 👏👏😍
    Eu vou fazer sim essa receita. 😘

  • @verawolff8971
    @verawolff8971 2 роки тому +1

    Que endurece e o caldo ,minha mãe sempre fazia ela gostava d comer com pão caseiro

  • @ireniboldrini1586
    @ireniboldrini1586 2 роки тому

    Parabéns Natália você arrasa nos teus pratos.

  • @MariaSocorro-li8oq
    @MariaSocorro-li8oq 2 роки тому

    Parabéns Natália , muito show seus pratos

  • @yayimello9306
    @yayimello9306 2 роки тому

    O Carlos tu te deu conta que esas comida tu pode comer tudo que nao ingorda , y aparte e bom de mais

  • @armindaferreira1903
    @armindaferreira1903 2 роки тому +6

    Natália já chorei muito esse prato me fez lembrar minha avó que já faleceu ela nas festas sempre fazia geletina de carne bjs e obrigado por esta lembrança boa ❤

  • @verafreitas7963
    @verafreitas7963 2 роки тому

    Parabéns Natália! Cada dia um prato delicioso!

  • @anarumor1300
    @anarumor1300 2 роки тому

    Ficou com uma apresentação muito bonita parabéns Natália por mais uma receita maravilhosa bbjjs ❤ ❤ ❤

  • @dalilaszafirski223
    @dalilaszafirski223 Рік тому

    Adorei mto lindo esses pratos. Minha sogra fazia n sei como faz. Mas vou ver sua receita meu marido vai tentar fazer comigo.

  • @luizarosa8560
    @luizarosa8560 Рік тому

    Gostei muito desse prato e lindo

  • @edmaralemosnogueira7726
    @edmaralemosnogueira7726 2 роки тому

    Aladåb é gostoso mesmo

  • @giseldaanagrosssouza81
    @giseldaanagrosssouza81 2 роки тому

    Q delícia novamente me faz lembrar os quilates dr meus pais, ainda faço alguns , bj amiga , abraço Carlos. Bj Carina.

  • @armandamarques9348
    @armandamarques9348 2 роки тому

    👍👍👍👍Natália excelente👏👏👏👏