人の手で焼き上げる”ゆらぎ”を再現。大五うなぎ工房の美味しいうなぎ蒲焼が出来るまで【焼き編】 

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  • Опубліковано 31 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 8

  • @Lisayyyyy-j8k
    @Lisayyyyy-j8k 15 днів тому +1

    このような素晴らしいビデオを共有していただきありがとうございます。あなたのビデオを見ていると日本食が恋しくなります。私はうなぎご飯を食べるのがとても好きです。 1月に日本に旅行する予定なのですが、お勧めのうなぎご飯はありますか?😉

    • @unagi-koubou
      @unagi-koubou  9 днів тому

      コメントありがとうございます。おすすめはやはり、うな丼、うな重が蒲焼の味を存分にお楽しみいただけるかと思います。あまじょっぱいタレの味がご飯にとてもよく合うからです。
      日本のどちらに滞在されるかにもよりますが、うなぎ蒲焼は、西と東でお味が異なります。
      お好みにもなりますが、ふっくら柔らかめな関東風に対し、しっかり歯ごたえのある関西風。境目あたりのお店では、どちらかを選ぶことができるお店もありますので、お召し上がりになる際に確認してもいいかもしれません。
      山椒という薬味がありますが、まずはかけずにそのままお召し上がりいただいて、途中で味を変化させるために山椒をかけてお楽しみいただくのがおすすめです。ぜひ日本の食文化を楽しんでくださいね♪
      このあたり。
      01:29 関東風と関西風の境目はどこ?

    • @Lisayyyyy-j8k
      @Lisayyyyy-j8k 8 днів тому +1

      @@unagi-koubou 辛抱強くご返信いただきありがとうございます。日本に旅行するときは、あなたが勧めてくれた食べ物をぜひ試してみます。香港出身のローラです、よろしくお願いします。日本のどこに住んでいますか?

    • @unagi-koubou
      @unagi-koubou  7 днів тому

      香港からのメッセージ、とても嬉しいです。ぜひお試しください!!
      大五うなぎ工房は、静岡県にあり、東京と名古屋の間に位置しています。富士山がきれいに見えますよ♪市街地は雪はあまり降らない地域です。

    • @Lisayyyyy-j8k
      @Lisayyyyy-j8k 7 днів тому

      @@unagi-koubou 私は日本の食べ物と文化が大好きです。友達になれますか?日本語が分かりませんし、翻訳機を使っているので正確に表現できているか分かりません。あなたのラインは何ですか?自動翻訳機能あります,どうもありがとうございます~laurayyy

  • @三代目の鰻
    @三代目の鰻 26 днів тому

    鰻屋系UA-camしてます!
    大五工房さんの極上プレミアム美味しかったです😊🎉鰻福🌈✨

    • @unagi-koubou
      @unagi-koubou  21 день тому +1

      ありがとうございます!!
      うなぎ業界、盛り上げてまいりましょう✨

    • @三代目の鰻
      @三代目の鰻 19 днів тому +1

      @ いつの日かコラボ企画よろしくお願いします🙇‍♂️✨