Яблочные печенье

Для теста
1 яйцо
8 гр ванильный сахар
50 гр сахар
50 гр сливочного масла
2 ст ложки молока
Щепотка соли
200-250 гр муки
Разрыхлитель
Для начинки
1 яблоко
2 ст ложки сахар
1 ст ложка сл масла