Resep TAHU OSENG SAUS PADANG: Kenyal, Pedas & Gurih!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 30 чер 2024
  • Resep lengkap buka di description box ini dan geser sampai ke bawah.
    *English description is at the bottom section.*
    00:00 : intro
    01:08 : persiapan bahan (prepping the ingredients)
    01:47 : memotong dan menggoreng tahu (slicing and frying the tofu)
    03:00 : menghaluskan dan menumis bumbu (blending and cooking the spices)
    03:56 : menambahkan bahan lainnya (adding other ingredients)
    05:04 : hidangan siap dan serving (the dish is ready to serve)
    #ResepTahuSausPadang #ResepTahuOseng #ResepDevinaHermawan
    ===================
    [INDONESIAN]
    Resep Tahu Saus Padang (untuk 4 porsi)
    Bahan:
    300 gr tahu putih sutra
    Bahan bumbu halus:
    3 siung bawang putih
    3 siung bawang merah
    2 buah cabai merah rebus
    2 sdm minyak
    Bahan lainnya:
    ½ buah bawang bombai
    3 lembar daun jeruk
    4 buah cabai rawit merah
    1 batang daun bawang
    1 buah cabai merah
    Bahan saus:
    1 sdm saus tiram
    ½ sdm saus tomat
    1 sdm saus sambal
    ½ sdm kecap ikan / kecap asin
    2 sdt kecap manis
    1 sdm margarin
    ½ sdt gula pasir
    250 ml air
    Pelengkap:
    nasi putih
    Cara membuat:
    1. Potong tipis tahu membentuk segitiga kemudian goreng hingga kering dan kecokelatan, tiriskan
    2. Masukkan bawang putih, bawang merah, cabai merah dan sedikit minyak ke dalam blender, haluskan
    3. Iris bawang bombai, daun bawang, cabai rawit merah dan cabai merah
    4. Tumis bumbu halus hingga wangi dan mengeluarkan minyak kemudian masukkan bawang bombai, daun bawang bagian putih, cabai rawit dan daun jeruk, tumis hingga wangi
    5. Masukkan air, saus tiram, kecap ikan, kecap manis, saus sambal, saus tomat dan margarin, masak sesaat kemudian masukkan gula pasir, tahu, cabai merah dan daun bawang, masak hingga meresap
    6. Tahu saus padang siap disajikan
    ===================
    [ENGLISH]
    Tofu in Padang Sauce Recipe (yield 4 servings)
    Ingredients:
    300 g white silk tofu
    Spices:
    3 clove garlic
    3 pc shallot
    2 pc red chili, boiled
    2 tbsp oil
    Other ingredients:
    ½ pc onion
    3 pc lime leaf
    4 pc red Thai chili
    1 pc green onion
    1 pc red chili
    Sauce ingredients:
    1 tbsp oyster sauce
    ½ tbsp ketchup
    1 tbsp chili sauce
    ½ tbsp fish sauce / soy sauce
    2 tsp sweet soy sauce
    1 tbsp margarine
    ½ tsp sugar
    250 ml water
    Add-ons:
    Rice
    Steps:
    1. Thinly slice tofu into triangles, then fry until crispy and golden brown. Set aside.
    2. Blend garlic, shallots, and red chili with a little oil until smooth.
    3. Slice the onion, green onions, red Thai chili, and red chili.
    4. Sauté the spice paste until fragrant and oily. Add onion, white part of green onions, Thai chili, and lime leaves. Sauté until fragrant.
    5. Add water, oyster sauce, fish sauce, sweet soy sauce, chili sauce, ketchup, and margarine. Cook briefly, then add sugar, tofu, red chili, and green onions. Cook until absorbed.
    6. Tofu in Padang Sauce is ready to serve.
    ===================
    Official Site:
    devinahermawan.com/
    Instagram:
    / devinahermawan
    Business inquiries: contact@devinahermawan.com
    Don’t reupload our content but you can share our videos. Production 2024 © Copyrights by Devina Hermawan.
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 73

  • @devinahermawan
    @devinahermawan  Місяць тому +3

    [BARU!] Daftar SELURUH video resep dapat diakses di devinahermawan.com di halaman Recipes
    01/15 Wajib Coba Subscriber Baru: Must-Try For New Subscribers bitly.com/playlist01-dh
    02/15 Nasi, Mie, Pasta: Rice, Noodles, Pasta bitly.com/playlist02-dh
    03/15 Telur & Sayuran: Eggs & Vegetables bitly.com/playlist03-dh
    04/15 Ayam & Daging: Poultry & Meat bitly.com/playlist04-dh
    05/15 Hidangan Laut: Seafood bitly.com/playlist05-dh
    06/15 Bakso, Sosis, Siomay: Processed Meat bitly.com/playlist06-dh
    07/15 Kue, Roti, Minuman: Desserts & Pastries bitly.com/playlist07-dh
    08/15 Vlog Lainnya: Others bitly.com/playlist08-dh
    09/15 Masakan Nusantara: Indonesian Cuisine bitly.com/playlist09-dh
    10/15 Masakan Oriental: Chinese Cuisine bitly.com/playlist10-dh
    11/15 Masakan Jepang & Korea: Japanese & Korean Cuisine bitly.com/playlist11-dh
    12/15 Masakan Barat & Eropa: Western & European Cuisine bitly.com/playlist12-dh
    13/15 Masakan Timur Tengah: Middle Eastern Cuisine bitly.com/playlist13-dh
    14/15 Masakan India & Asia Tenggara Lainnya: Indian & Other South East Asian Cuisine bitly.com/playlist14-dh
    15/15 Sambal, Saus, Tips Lainnya: Sambal, Sauces, Other Tips bitly.com/playlist15-dh
    Foto masakan kamu dan ikutan giveaway. Cek Instagram @lamama.tv instagram.com/lamama.tv
    Ubah takaran dari gramasi ke takaran sendok, dan sebaliknya berhitung.id/konversi/takaran-masak/gram-ke-sendok-makan

  • @afa04_
    @afa04_ 28 днів тому +2

    Alhhamdulilah, beruntung bgt nemu channel kak Devina beberapa bulan sebelum nikah. Jadi bisa ngecheat waktu masakin buat suami 🤭

  • @warungburusdi8511
    @warungburusdi8511 Місяць тому +7

    Masyaallah bahannya murah tp mewah.....makasih ci menu barunya, sehat2 untuk kru n kelurganya

  • @hanazaky3223
    @hanazaky3223 Місяць тому +2

    Alkhmdulilah dapat resep baru buat boss ku

  • @farlys
    @farlys Місяць тому +2

    buatnya simple tapilan berkelas selalu bikin nagih

  • @JeeLusinaChannel
    @JeeLusinaChannel Місяць тому

    wah...bahan murah tapi hasilnya menyihatkan👍

  • @OmA-pu7tp
    @OmA-pu7tp Місяць тому

    Otw eksekusi bahan lengkap di rumah ❤❤❤ makasih resepnya.

  • @sazara
    @sazara Місяць тому +1

    Tahu oseng saus Padang mantap sedap banget

  • @dianayesiprastiwi8041
    @dianayesiprastiwi8041 Місяць тому

    Wuenaaakk kalau kata org Jawa. Terimakasih resepnya chef. Udah aku recook, dan bener2 enak banget. Suami sampe nambah nasi.

  • @paesalnursity2423
    @paesalnursity2423 Місяць тому

    Masya'allah mantap banget itu

  • @fufabinnamasubakir1242
    @fufabinnamasubakir1242 26 днів тому

    Udah recook dan suamiku bilang " ini mah terlalu enak ☺. Selalu mantengin Dan nungguin resep2nya . Makasih chef

  • @artis2140
    @artis2140 Місяць тому +1

    Alhamdulillah ada mnu baru mksh bnyk chef.. aku sllu mngikuti mnu2 dri bhn cookies cake dan lain2 alhamdulillah bosku klrga bos smua suka bilng enk. Waktu chaenis new year Aku bikin nastr dri resepnya chef alhamdulillah smuanya bilng enk perfeck.dri singapore sllu menunggu mnu2 barunya chef. Tlng request tumis pepaya chef .

  • @tutialawiyah4623
    @tutialawiyah4623 Місяць тому

    Wah ada resep baru,recook ah, dirumah banyak tahu nih

  • @pcbeginner3156
    @pcbeginner3156 Місяць тому

    Mantap banget chef devina
    Lsg masuk list buat dicoba

  • @syahrullahsafturi8348
    @syahrullahsafturi8348 Місяць тому +1

    Sehat" selalu chef devina. Masakannya membuatt inspirasi.. terimakasih chef

  • @sitisondari-un7fe
    @sitisondari-un7fe 21 день тому

    Alhamdulillah enak banget makasih kak devina resepnya 🙏🏻🙏🏻

  • @MamaEfeMidaSembiring
    @MamaEfeMidaSembiring Місяць тому

    Wah pas bgt lagi punya tahu di kulkas.. nanti ku re-cook..pasti enak klo resep dr chef Devina

  • @sofieandri6367
    @sofieandri6367 Місяць тому

    sy team nonton tanpa praktek...tp yg inih murmer..markicob 🎉🎉🎉

  • @Viokta94
    @Viokta94 Місяць тому

    Sangat sedap tahu oseng saus padangnya chef

  • @srieka_h4458
    @srieka_h4458 24 дні тому

    Paling 👍 resep Cece

  • @liliessulistyowati5950
    @liliessulistyowati5950 Місяць тому

    Terimakasih chef Devina, atas resep yang murah, tetapi kwalitas dan rasanya sangat menarik

  • @AnaAna-gm1rj
    @AnaAna-gm1rj Місяць тому

    Thanks chef devina udah bagikan resep simple aman di kantong❤

  • @reskita-61
    @reskita-61 Місяць тому +1

    Trksh Mb Devina atas resepnya. 👍👍👍

  • @sofiapremitasari7974
    @sofiapremitasari7974 Місяць тому

    Selalu mantap resep2 cii Devina, langsung recook besok 🥰

  • @rayhanarsy4908
    @rayhanarsy4908 Місяць тому

    nongol diwaktu yg tepat passs bgt lg tgl tua bsok otw recook

  • @papays_kitchen
    @papays_kitchen Місяць тому

    Simple tapi tampilannya jadi mewah ❤❤

  • @umimaimay5974
    @umimaimay5974 Місяць тому

    Nama nya dng tahu itu hobby ku dan masakan tahu nya mantap👍

  • @dewipuspitasari5481
    @dewipuspitasari5481 Місяць тому

    Baru td pagi suami ngide tahu di bikin saos padang, eh siangnya dapat resep dr chef devina 😅

  • @user-cf5is8lj3n
    @user-cf5is8lj3n Місяць тому

    Simpel tp istimewa

  • @mayunrasmi6770
    @mayunrasmi6770 Місяць тому

    Makasi resepnya Chef, sy penggemar tahu . .🙏🙏🙏

  • @ginafuadah6252
    @ginafuadah6252 Місяць тому

    Suka banget nonton krna bicara sambil praktek ❤❤❤❤

  • @dianajah4614
    @dianajah4614 Місяць тому

    Mantep chef 👍👍🤤🤤😍😍mksh resep Ny sukses sllu 🤲🙏🤗🥰

  • @1nuuzz29
    @1nuuzz29 Місяць тому

    Akuh udh nyoba bikin,, enaak,, makasih resep nya Chef👍

  • @wulankesumacooking
    @wulankesumacooking Місяць тому

    Bahan sederhana tapi rasanya luar biasa😍

  • @abutolib2446
    @abutolib2446 Місяць тому

    Terimakasih resep nya Cih
    Nti ku coba besok

  • @momser1530
    @momser1530 Місяць тому +9

    Bahan sederhana,buatnya mudah tapi penampilannya mahal👌

  • @Rr-dj8fx
    @Rr-dj8fx 27 днів тому

    Udh recoock tahunya ku pkai fish tofu.. Enak 👍 tnkyuu resepnya chef❤

  • @fitrifuji6913
    @fitrifuji6913 24 дні тому

    Makasi resepnya chef

  • @hisan2
    @hisan2 Місяць тому

    Makasih chef kesayangan❤❤❤

  • @yohanafransisca2530
    @yohanafransisca2530 24 дні тому

    Super enak...makasih chef❤

  • @MuhammadoFamily
    @MuhammadoFamily Місяць тому

    Terimakasih ci resepnya selalu mantul, request pukis anti gagal ci 😍😍

  • @MuniiyWiwiiy
    @MuniiyWiwiiy 3 дні тому

    Udah recook enak banget badabes ❤ thank you chef

  • @asiyahajah
    @asiyahajah Місяць тому

    Terimakasih chef resep nya 🎉

  • @Pertamax7-HD
    @Pertamax7-HD Місяць тому

    nyimak bu dev

  • @Elgebiru
    @Elgebiru Місяць тому

    Tahu enak banget

  • @Nonamulyono2017
    @Nonamulyono2017 Місяць тому

    Istimewa meski cuma tahu

  • @naelulhusna8741
    @naelulhusna8741 Місяць тому

    Makasih resepnya chef, kebetulan lagi bingung tahu mau diapain

  • @IndriCanra
    @IndriCanra 27 днів тому

    Aku udh coba tanpa margarin karna lg gak ada. Enak poll 😍😍😍

  • @isvlog1012
    @isvlog1012 Місяць тому

    Mauuuu coba

  • @sweetjess3241
    @sweetjess3241 Місяць тому

    Terimakasih Cheff, sukses selalu

  • @endangsetiowati5996
    @endangsetiowati5996 Місяць тому

    Wooooowoooo......sehat slalu cheff....kesukaanku masakan berbau tahu...😂😂.lgs kuvoba cheff ..😂😂

  • @absya22
    @absya22 Місяць тому +2

    Yang udah recook kumpul sini. Aku uda dong ☺️

  • @user-tn5zg5yc8w
    @user-tn5zg5yc8w Місяць тому

    Kbnran dev saya dikurkas ada tahu nnti saya coba masak trm ksh resepnya

  • @mustikaika1158
    @mustikaika1158 Місяць тому

    Yg pecinta tahu merapat...thanks cheff

  • @osinosin2329
    @osinosin2329 Місяць тому

    Thanks chef ❤❤

  • @adarshmaheswari5804
    @adarshmaheswari5804 Місяць тому

    Chef request tongkol balado, kentang balado sama semur jengkol

  • @NurulNurul_Jtm
    @NurulNurul_Jtm Місяць тому

    Kak, resep nasi kuning ambon lengkap dong. Trimakasih

  • @trisyeruslim8055
    @trisyeruslim8055 Місяць тому

    Terima ksh

  • @thepava2148
    @thepava2148 Місяць тому

    Ka request resep soto mie bogor dong...

  • @user-no7vk5vs7d
    @user-no7vk5vs7d Місяць тому +1

    Resep Midal nya dong Mbak🙏

  • @chiuchiu7856
    @chiuchiu7856 Місяць тому

    Terima kasih chef resep nya.
    Boleh tanya pake pan merk apa?

  • @efipuspita8911
    @efipuspita8911 Місяць тому

    Buat kornet home made donk chef❤

  • @definurbaitialkurnia625
    @definurbaitialkurnia625 Місяць тому

    Chef bikin coklat cake ala bcl dong

  • @fennydelfiyanti604
    @fennydelfiyanti604 Місяць тому

    Chef devi, kira2 saus padang tuh sejarahnya gmn yaa? Heheh. Just curious. Krn di padang sendiri gak ada saus padang 😂

  • @anisafitri8375
    @anisafitri8375 Місяць тому

    Kalau gk ada saos tomat bisa ganti pasta tomat atau bisa skip gk chef?

  • @yahyadesta7827
    @yahyadesta7827 Місяць тому

    Kalau gak ada kecap ikan bisa diganti apa chef

  • @yanakoestiana5928
    @yanakoestiana5928 Місяць тому

    Boleh g pakai tahu kuning

  • @hendray1953
    @hendray1953 29 днів тому

    Bisa tahan 2 hari gak bun?

  • @daanhelsloot
    @daanhelsloot Місяць тому

    Belum ada resep di bahasa ingres mau memasak ini 🙏

    • @ferlijelantik5494
      @ferlijelantik5494 Місяць тому

      Ada kok resep dalam bhs inggrisnya

    • @daanhelsloot
      @daanhelsloot Місяць тому

      @@ferlijelantik5494 oooh mantap kemarin saat aku lihat belum ada. Makasih aku akan coba memasak ini 👍

  • @liliessulistyowati5950
    @liliessulistyowati5950 Місяць тому

    Terimakasih chef Devina, atas resep yang murah, tetapi kwalitas dan rasanya sangat menarik