Test ostrzałki Anysharp. Może i Januszowski ale szczery.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 6 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 65

  • @piotrwoj86
    @piotrwoj86 4 роки тому +32

    No i to jest niezależny test a nie jakieś sponsorowane ulepy

  • @nedzus2
    @nedzus2 4 роки тому +25

    Dobry teścik, normalne domowe warunki - wiarygodne. Dzieki :)

    • @szczupak2301
      @szczupak2301 5 місяців тому

      Wyszedł rzekomo po serwetkę i mógł podmienić nóż skubany

  • @grzegorzemanowicz5122
    @grzegorzemanowicz5122 3 роки тому +11

    Takie review najlepsze, jedyne którym w tych czasach można jeszcze zaufać! Dzięki za pomoc!

  • @BulkazMaslem
    @BulkazMaslem 3 роки тому +3

    I takie testy są najlepsze. Świetny materiał. Dzięki!

  • @dario7938
    @dario7938 3 роки тому +3

    Bardzo fajny test. Po tym filmie jutro kupuję tą ostrzałkę.Dzięki za film bo teraz nabrałem przekonania do tego sprzętu.

  • @adamzzz5061
    @adamzzz5061 2 роки тому +1

    Dzięki za ten film :D Chyba sobie kupię, bo dostaję szewskiej pasji próbując ostrzyć na kamieniu wodnym.
    Widać, że wiarygodna recenzja i takiej właśnie szukałem.
    Wzbudziła moje zaufanie, pozdrawiam.

  • @grzechugrzechu1672
    @grzechugrzechu1672 3 роки тому +5

    Czegoś takiego szukałem. Teścik w normalnych warunkach bez ściemy. 👍👍

  • @creo2000
    @creo2000 5 місяців тому

    Dzięki , przekonałeś ..

  • @Chocobooo92
    @Chocobooo92 3 роки тому

    Dzięki, tego mi trzeba było! Rzeczowo i na temat.

  • @marekbrak6316
    @marekbrak6316 Місяць тому

    Mam wersję anysharp pro. Z początku ostrzyła bardzo dobrze, wystarczyło przejechać kilka razy i był efekt naostrzenia był zauważalny. Obecnie po około 2 latach stosowania moge przeciągać kilkadziesiąt razy i nie widac zeby nóż sie naostrzył. Można wymienić te ostrza ale to znowu kosztuje
    Więc ogólnie fajna ostrzałka na początku a potem to lipa.
    Świetna recenzja oczywiście, daje lajka.

    • @ArekTorres
      @ArekTorres  Місяць тому

      Dzięki! Tak miałem podobnie. Ale na kanale Stilgar wyczaiłem że można odwrócić te tarczki ostrzące i teraz ostrzy lepiej. Wystarczy odkręcić te dwie śrubki z góry. Być może już o tym wiesz.

    • @marekbrak6316
      @marekbrak6316 23 дні тому

      Thx za tripa. Nie wiedziałem o tym ze mozna przykręcić te ostrza odwrotnie i efekt ostrzenia będzie lepszy.

  • @mikolajfagiewicz
    @mikolajfagiewicz Рік тому

    Fajny, wiarygodny materiał

  • @JanJanuszNosacz
    @JanJanuszNosacz 4 роки тому +3

    Fajny test, pozdrawiam :)

  • @Wemabiczes
    @Wemabiczes 3 роки тому +4

    Po pół roku używania tejże ostrzałki mogę śmiało stwierdzić:
    Miękka stal, aluminium - sprawdza się
    Twarda stal, bardziej szlachetna - nie sprawdza się. Ząbki (wymienne) szybko się poddają i tracą swoje właściwości ostrzące co skutkuje ich wymianą (koszt 35-37 złotych łącznie z przesyłką)
    Jeżeli masz nóż drogi i chcesz, żeby był w nienagannym stanie - daruj sobie zakup Anysharp. Do profesjonalnych noży nie nadaje się w ogóle... Kupiłem do testów profesjonalny nóż rzeźnicki i niestety po kilku ostrzeniach, ostrze jest nierówne i poszarpane. Reasumując - ostrzy noże z miękkiej stali, PSUJE noże profesjonalne z twardej stali.
    Tyle z moich wniosków i subiektywnej oceny.

    • @ArekTorres
      @ArekTorres  3 роки тому

      Moja już też tak nie ostrzy, a jakoś mocno jej nie użytkuje. Masz jakąś dobrą alternatywę to daj cynk.

    • @przemysaw6660
      @przemysaw6660 2 роки тому

      @@ArekTorres komplet płytek to 18-20 zł. Warunek, oryginalne. Na allegro jest cała masa anypodobnych ostrzałem. To sa dobre ostrzałki, ale musza być oryginalne. Ma taka ostrzałkę ronież. Do podstawowego ostrzenia nadaje się jak najbardziej. Ale w niektórych nożach zmieniłem kąt TK na 15 stopni i te ostrzę kamieniami lub płytkami z posypką diamentowa.

  •  4 роки тому +18

    Fajnie pokazane - Januszowy czy nie ale autentycznie pokazane.
    Mówisz ostrzałki anysharp z Allegro ?

  • @Palmotron
    @Palmotron 2 роки тому

    Są z 3 rodzaje tych ostrzałek cha wie czy warto dopłacać do tej wolfram .Używał ktoś jej daje rade ?

  • @ojojpolo6438
    @ojojpolo6438 4 роки тому +6

    Tak więc opłaca się kupić ten produkt dzięki za pomoc

  • @pie6k
    @pie6k 4 роки тому +3

    Hej Arek!
    Bardzo dziękuję za test! Rozważam zakup tej ostrzałki i taki film zdecydowanie w tym pomaga. Mam jedną uwagę dotyczącą używania jak najmniejszej siły nacisku w trakcie testów. Generalnie każde skuteczne cięcie wymaga dwóch składowych - siły tnącej i siły miażdżącej. Dla przykładu cytat z definicji gilotyny z wikipedii - "Konstrukcja taka powoduje, że cięcie jest szybkie i praktycznie stuprocentowo pewne, ponieważ ruch skośnego ostrza względem szyi składa się ze złożenia dwóch składowych: tnącej i miażdżącej." (pl.wikipedia.org/wiki/Gilotyna)
    Użycie tylko siły miażdżącej (tylko nacisk bez ruchu w boki) może dać wiarygodne wyniki - dla przykładu - ua-cam.com/video/KBINMUdlJ14/v-deo.html , aczkolwiek sama siła tnąca (ruchy w przód i tył) bez miażdżącej (nacisk) niekoniecznie odzwierciedla ostrość noża.
    Moja uwagi są prawopodobnie mocno przesadzone, aczkolwiek po doktoryzowaniu się przez całe niedzielne przedpołudnie na temat ostrzeżnia noży, pomyślałem że się podzielę.
    Pozdrawiam serdecznie ;)

    • @ArekTorres
      @ArekTorres  4 роки тому

      Dzięki za wyczerpujący komentarz, też tak siedziałem nad zakupem ostrzałki xD

  • @antekmikusiak2028
    @antekmikusiak2028 4 роки тому +2

    Spoko filmik. 👍 szukałem czegoś na temat tej marki. Rozumiem, że ma jedną gradację kamienia/płytek ostrzących ?

    • @ArekTorres
      @ArekTorres  4 роки тому

      Dzięki, tak, jedną.

    • @przemysaw6660
      @przemysaw6660 2 роки тому +1

      trudno to nazwać gradacją. To są płytki, ustawione pod kątem 20 st. wykonane z węglika wolframu. Jest to materiał bardzo twardy i odporny na ścieranie.

  • @novabp
    @novabp 3 роки тому

    Dzięki kupuję 😁

  • @snickers403
    @snickers403 3 роки тому +4

    Mam ostrzałke dla mnie nie ma lepszej 😊 i można ostrza wymienić cena 20zł

  • @karolmilewski6001
    @karolmilewski6001 2 роки тому

    Teścior w pytkę, o takie recenzje nic nie robiłem. Zamawiam, pozdrawiam.
    Any Sharp powinno podesłać Wam jakiś prezent za reklamę :)

    • @ArekTorres
      @ArekTorres  2 роки тому

      Haha, xD a żebyś wiedział. Daj znać czy ci ostrzy xD

    • @karolmilewski6001
      @karolmilewski6001 2 роки тому +1

      @@ArekTorres ostrzy aż miło, bez robienie rytuału na 3 mokrych kamieniach, skórach czy innych rzeczach. Gotujesz, śpieszysz się, przeciągasz kilka razy i nóż wraca do akcji. Bardzo zadowolony jestem po kilkunastu ostrzeniach

    • @ArekTorres
      @ArekTorres  2 роки тому

      @@karolmilewski6001 I ci powiem szczerze Karol że ja też mam podobne odczucia.

  • @przemysaw6660
    @przemysaw6660 2 роки тому

    ostrzałka jest zupełnie przyzwoita, tylko noże Fiskarsa są............
    kupiłem kiedyś najwyższy model- FUNCTIONAL FORM PLUS, kute itd. Stal to plastelina. Można ostrzyć najlepszymi ostrzałkami, czy kamieniami. Efekt jest chwilowy. Kolega kupił podobne do Twoich noży, to zrezygnował z ostrzenia tą ostrzałka bo mu "zjadała" noże.

    • @ArekTorres
      @ArekTorres  2 роки тому

      Coś ty? A mój normalnie, od 10 lat go używam chyba, fajny bo cienki. Nie zauważyłem żeby coś się za szybko ścierało. Kupiłem w netto dawno temu, jakoś za 40zł. Ale nie ostrzę codziennie, tylko co tydzień może. Czasem rzadziej.

    • @przemysaw6660
      @przemysaw6660 2 роки тому

      @@ArekTorres ja ostrzę jak się stępi. Pokrojenie w kostkę 4x4x4 mm słoniny w ilości ok 2 kg, 3-4 ostrzenia. Pokrojenie mięsa na kawałki, które wejda do maszynki w ilości ok 20 kg. 2-3 ostrzenia w trakcie. Tu teścik z mojego naostrzenia noża, z któym dzieje się to co napisałem ua-cam.com/video/M9aqzXu3MJ0/v-deo.html . MOje też mają z 10 lat, ale nie trzymają ostrości. Naprawdę dobre noże trzymają ostrość miesiącami przy takiej eksploatacji jak moja. Tak jak Ty raz na tydzień przy typowo domowych warunkach muszę ostrzyć. Ten nóż, który widzisz na filmiku ostrzyłem ostrzałką typy Ruix, na kąt 15 st. i oststecznym ziarnem 3000. Bez urazy, ale twój nóż jest tępy jak piernik. Widać jak muszi przytrzymywac pomidora i jak naciskasz dość mocno. Powinieneś go przeciągnąc na tym anysharpie nie 3 a co najmniej 6-8 razy, byłoby lepiej. Spróbuj przetestowac na kartce papieru trzymaną swobodnie w reku. Ma ją cić w powietrzy bez szarpania.

    • @ArekTorres
      @ArekTorres  2 роки тому

      @@przemysaw6660 A z jakiej stali powinien być zrobiony taki nóż który trzyma ostrość? Bo te z typowej stali nierdzewnej to wiadomo, łatwo się ostrzą i łatwo się tępią. Trudno mi sobie wyobrazić żeby nóż trzymał ostrość miesiącami, masz taki nóż?

    • @przemysaw6660
      @przemysaw6660 2 роки тому

      @@ArekTorres na przykład ze stali VG10 lub AUS 10, jak najbardziej są to stale nierdzewne. Niestety dobre noże kosztują cała masę monet, nieistotne, czy europejskie, czy japońskie. Czy mam taki nóż ? z opisu wynika, że nie, ale bardzo mocno zaczynam myśleć o zakupie, bo wpienia mnie ciągłe ostrzenie. Zastanawiam sie tylko, czy zaryzykować nóż chiński, z chińskiej stali 10Cr15CoMoV, będacej odpowiednikiem japońskiej stali VG10, czy kupić japońca.Dobry nóż musi się charakteryzować twardością. Co po dobrej stali, jeśli obróbka cieplna była do bani, a to własnie zdaża się chińskim pproducentom. Twardość noża powinna być na poziomie 58 HRC. Moje powinny miec wg deklaracji producenta 55HRC, z tym, że róznica 1 HR to jest ogromna róznica, a co dopiero 3, czy 5. Japońce są w róznych cenach. Można kupić za ciut ponad 200 zł i równie dobrzez za ponad dwa tysiące. Np. Tojiro, z najniższej serii A-1 są względnie tanie. Z europejskich, tanich noży na pewno Mora Frost zasługuje na uwagę. Są to noże względnie tanie i producent podaje ich twardość. Barrdzo podobne do Twoich Fiskarsów. Tu centrumnozy.pl/pl/c/Noze-szefa-kuchni/22/1/default/3 masz przebogaty wybór noży za bardzo rózne pieniążki. Link jest do noży szefa kuchni, ale na pewno dasz sobie rade z przewertowaniem całej oferty. Doskonałe noże robi się również ze stali rdzewnych, wymagaja one jednak pielęgnacji. Po umyciu musi być wytarty do sucha, a na dłuższy okres nieuzywania zakonserwowny. Są do tego specjalne oleje, ale równiez zwykły olej roślinny się nada, a juz na pewno posmarowanie kawałkiem słoniny. No i dobrej jakości noży nie ostrzy się na ostrzałkach typu any sharp ( np. dlatego, że maja kąt ustawiony na 20st), tylko na kamieniach do tego przeznaczonych o różnej gradacji. Noże azjatyckie i europejskie wysokiej klasy , chociaz nie zawsze, są ostrzone pod kątem 15 stopni, a nie 20 czy 25. To również przekłada się na ostrość, ale utrzymanie ostrości wymaga twardości klingi.

  • @1975ma3x
    @1975ma3x 3 роки тому

    Ja sprawdzam noże na kartce papieru. Jak tnie jak brzytwa to jest ok :)

  • @marekniemczewski916
    @marekniemczewski916 3 роки тому

    Dobrze by było zrobić test nie na pomidorze tylko na kartce papieru, w powietrzu

    • @cptkonar
      @cptkonar 2 роки тому +3

      Częściej kroisz kartki czy pomidory?

  • @piotrskowronski1012
    @piotrskowronski1012 4 роки тому

    Classic czy Pro?

  • @piotrszarek327
    @piotrszarek327 Рік тому +1

    Nic o tym, że ostrzałka ta bardzo mocno zbiera stal z noża. Sprawdzałem ją - zatrzęsienie opiłków po ostrzeniu. Do badziewnych noży z plasteliny za kilkanaście złotych, jak najbardziej się nadaje. Gdy za bardzo je odchudzi, to kupuje się w Lidlu czy innej Biedronce nowe noże po 15 zł. Z tymi twardszymi sobie nie radzi. Po ostrzeniu jest mnóstwo zadziorów. Warto przejechać poźniej nożem po stalce, a na koniec całą długością ostrza po jakimś starym korku - zbierze się z ostrza te wszystkie luźne zadziory. Generalnie ostrzałka dla niezależnych, samodzielnych kobiet lub chłopaka w różowych rurkach. Normalny facet naostrzy na kamieniach lub diamentowych płytkach. Noży nie ostrzy się, gdy są tępe, a wówczas, gdy przestają być bardzo ostre. Wówczas wystarczy kilka pociągnięć po kamieniu czy diamencie.
    Pomysł, aby filmować na tle jasnego okna zupełnie chybiony.

  • @szczupak2301
    @szczupak2301 5 місяців тому

    Wyszedł rzekomo po serwetkę i mógł podmienić nóż skubany

  • @szczupak2301
    @szczupak2301 5 місяців тому

    Pamiętajcie że ten model ostrzałki ma 2 lata gwarancji

  • @AlojzyZyrokompas
    @AlojzyZyrokompas 3 роки тому

    Mam tę ostrzałkę, bardzo słaba. Po pewnym czasie noże są nią wręcz tępione. Za 5 PLN bym brał.
    A pomidorka to se można pokroić nawet kartką papieru, więc żaden test.

    • @ArekTorres
      @ArekTorres  3 роки тому +1

      Cześć, a jaka jest warta swojej ceny?

    • @AlojzyZyrokompas
      @AlojzyZyrokompas 3 роки тому +1

      @@ArekTorres Niestety to jest na razie jedyna jaką posiadam, więc nie odpowiem.

  • @kidd8257
    @kidd8257 4 роки тому +1

    Ostrzałka do noży naostrzyła nóż, coś niesamowitego :D

    • @ameno8590
      @ameno8590 4 роки тому +1

      Raz kupiłem z aliexpress ostrzałkę która tak jak anysharp miała ostrzyć dwoma płytkami. Jak doszło to się okazało że te "płytki" są z plastiku XD

  • @andrzejkieszek3164
    @andrzejkieszek3164 2 роки тому

    kupiłem1 To badziewie a nie ostrzałka! w ogóle nie ostrzy! nie dajcie sie nabrać1

    • @ArekTorres
      @ArekTorres  2 роки тому +1

      Aha a nagraj filmik jak nie ostrzy, jak możesz, aż jestem ciekaw.
      ps. Bo ja generalnie mam noże z tej miękkiej chyba stali, to może ty masz lepszą stal. Warto by przetestować.

  • @doku7347
    @doku7347 2 роки тому

    "Czuć ragmenty nierówności " co on mówi...

  • @marcinnarewski3970
    @marcinnarewski3970 3 роки тому

    Nie znam Cię. Nic nie sugeruję. Tylko pokazujesz test noża, pokazując na wstępie jak nie możesz przeciąć nim pomidora, a potem na chwilę nóż znika z ekranu pod argumentem wyczyszczenia go. Ostrzysz i działa. W moich oczach mało wiarygodne. Takie testy najlepiej robić w jednym ujęciu na oczach ludzi jeśli zależy Ci na wiarygodności. A może poza kadrem leżał drugi nóż, filmik jest sponsorowany... Kto wie

    • @ArekTorres
      @ArekTorres  3 роки тому +5

      SSsssSSss..... Zdemaskowany!! a juz czułem zapach raptaliancoinsów.

    • @adriankrzyszton
      @adriankrzyszton 3 роки тому +2

      Co za bałwan. Jeżeli naprawdę uważasz że ten film jest sponsorowany, to brakuje Ci piątej klepki. Mało wiarygodne, wtf?

  • @zofialeszczynska4196
    @zofialeszczynska4196 3 роки тому +2

    Kurwa usnalem........

  • @doku7347
    @doku7347 2 роки тому

    Test tragedia, wątroba boli od tej gadki...