【澳門必食】試做 🤔 葡撻雞蛋仔 🥚|一咬即碎!!超脆版雞蛋仔漿做法🧇 Egg Waffle with Portuguese Egg Tart

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 23 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 69

  • @Meowmeowwater
    @Meowmeowwater 10 місяців тому +23

    澤x記個燉旦心好滑好濕潤,旦皮脆。再有少少旦心流出嚟,冇完全被旦皮漿包覆,夾埋燒到焦糖既微香、呢底野真係雞旦仔同葡撻完美結合😍

  • @RYAN_TAM
    @RYAN_TAM 10 місяців тому +15

    未食過,但想像到幾好食。
    幾時搞會員祭?排隊等馬田親手做🫶🫶🫶

  • @RYAN_TAM
    @RYAN_TAM 10 місяців тому +10

    8:40 開始,鏡頭也跟著搖來搖去,很有動感。

  • @estherli7624
    @estherli7624 10 місяців тому +5

    葡撻雞蛋仔都真係幾好食

  • @katieskitchenlove2bake
    @katieskitchenlove2bake 9 місяців тому +2

    如果個蛋漿唔用焗,隔水煮「杰」,用唧花袋唧落去個餡有冇可能會漿啲呢?🤔

  • @bifong4425
    @bifong4425 10 місяців тому +8

    我由細到大都係鍾意食夾餅多d😊
    不過係近呢一兩年,
    係多人買咗澤X記雞蛋仔,
    佢d雞蛋仔係好食嘅,
    不過真係好多遊客排晒隊😅
    次次經過都好多人😅

    • @尤蘭達-t6o
      @尤蘭達-t6o 10 місяців тому +3

      澤賢記全澳有6間店,有3間唔喺遊客區,而且可以預先MFood落單揀自取

    • @sunhong430
      @sunhong430 10 місяців тому +1

      遊客區分店嘅話,我每次想食前,都係提一個鐘打電話去落定單😅

  • @ablam9218
    @ablam9218 10 місяців тому +4

    呢個dish門檻好高😂 d 配件

  • @kityung8181
    @kityung8181 10 місяців тому

    請問你,可否示範做泡芙的方法嗎?謝謝你。

  • @ConanPakmh
    @ConanPakmh 10 місяців тому +1

    雞蛋仔 加麥提沙 🤣 冇客嘅時候我成日做...............

  • @klch0309
    @klch0309 10 місяців тому +13

    去澳門應該易過自己整

  • @wongmei7959
    @wongmei7959 10 місяців тому

    淨係整個蛋漿黎食都ok wor❤

  • @Frozenf728
    @Frozenf728 10 місяців тому

    好想試吓超脆雞蛋仔!!馬田應該去開檔,而家啲雞蛋仔好貴㗎

  • @ymyung3780
    @ymyung3780 7 місяців тому

    謝謝!😁

  • @phoebechan4378
    @phoebechan4378 10 місяців тому +2

    撈埋做葡撻仔/雞蛋撻吖苯(抄食神名句)🤣

  • @pmy5771
    @pmy5771 10 місяців тому

    正呀,多謝馬田❤🎉

  • @Gulu_903
    @Gulu_903 10 місяців тому +12

    我直接啲😂想加入暴食者聯盟,成為試食專員    😊

  • @anniechow7079
    @anniechow7079 10 місяців тому

    嗰頭睇完你呢個雞蛋仔,ig就彈街賣嗰個俾我😂

  • @yuko3065
    @yuko3065 10 місяців тому +2

    馬田,可唔可以試吓神還原鱈魚絲,移左民無得食,跪求😢

    • @ACK333
      @ACK333 10 місяців тому

      I did invite coco gor to find the right teamwork to do night markets for you ka wow

    • @ACK333
      @ACK333 10 місяців тому

      I have emails

    • @ACK333
      @ACK333 10 місяців тому

      And I did send emails for pink coloured for these product

    • @ACK333
      @ACK333 10 місяців тому

      仲有出師表、桃花園記雞蛋仔送比李嘉誠食

  • @ABo12345-d
    @ABo12345-d 10 місяців тому +1

    Hi馬田,加油啊馬田

  • @freebroman
    @freebroman 10 місяців тому

    我立即諗起峰哥做雞蛋仔

  • @piung119
    @piung119 10 місяців тому +7

    睇完點整,去澳門食$38 一底係好抵😂

  • @OysterBB1005
    @OysterBB1005 10 місяців тому +5

    澳門葡撻雞蛋仔嘅精髓 係新鮮出爐嘅時候一擺落口辣到pk 之後唔知應該吞落去好定係吐返出嚟😂😂

  • @ccheekwan
    @ccheekwan 10 місяців тому

    早2日先係澳門食完,可能我唔係即食,凍左淋pat pat 好難搣開一粒粒,同唔值等1粒鐘😂

  • @Rita-Binder
    @Rita-Binder 10 місяців тому

    好似好難整,仲要有部機,都係出去買算啦😂😂

  • @Majime-c7b
    @Majime-c7b 10 місяців тому

    正🎵

  • @kkkkky
    @kkkkky 10 місяців тому +3

    睇咗當整咗

  • @eeerrr9
    @eeerrr9 10 місяців тому

    2:23 萄撻漿盤𥚃倒

  • @wgertrude
    @wgertrude 8 місяців тому

    睇返已經一個月無出煮食片
    個view數真係差好遠😂

  • @kendywong9723
    @kendywong9723 10 місяців тому +10

    如果我返到屋企,見到個仔整緊呢個雞蛋仔,成個機同廚房都係滿晒半凝固的雞漿,我肯定打到佢上天花板(全因為你-馬田!)寧願買兩張船飛叫佢去一轉澳門食算數! 話時話呢個可以擺當夜繽紛, 馬田出品 88$ 一底! Yeahhhhhhhhh 🎉🎉

    • @wendyx8298
      @wendyx8298 9 місяців тому

      咁好唔好食呀?

  • @yellowseablue4930
    @yellowseablue4930 10 місяців тому +2

    點解個個都話澤x記個葡撻雞蛋仔好食
    皮勁厚又唔脆 食唔夠半底已經淋曬
    無葡撻獨有嘅味道 似普通燉蛋多過葡撻
    雞蛋仔嘅精粹係要有一半空心 保留一半上殼嘅脆度同一半下殼蛋漿煙靭感
    澤x記嘅雞蛋仔似加咗餡料嘅雞蛋糕
    我食過一次 同朋友連半底都唔想食
    嘥晒我嘅quota
    以我角度 蛋漿唔脆fail 餡料唔係葡撻fail 冇空心fail
    整體加埋味道口感價錢 對我嚟講係唔合格嘅雞蛋仔
    強烈建議馬田去佢哋舖頭食下
    睇吓係咪真係好食

  • @princesalydiac
    @princesalydiac 10 місяців тому

    澳門個間應該學下你,因為澳門個間係逐粒葡撻餡放入去,所以做得超慢😂

    • @Papaya0510
      @Papaya0510 10 місяців тому +3

      如果唔逐粒放,會好易失敗,整到出黎係冧曬,所以慢都無辦法,製作有要求

    • @princesalydiac
      @princesalydiac 10 місяців тому

      @@Papaya0510 難道係老細本人?🤓

    • @Papaya0510
      @Papaya0510 10 місяців тому +2

      @@princesalydiac 前員工,因為有同事嫌麻煩,一嘢蛋散落去,出到黎冧既

    • @princesalydiac
      @princesalydiac 10 місяців тому +1

      @@Papaya0510 👍🏻👍🏻咁你地出品係好食嘅

    • @holunho0710
      @holunho0710 10 місяців тому

      @@Papaya0510 逐粒放係咪會因為接觸面冇咁大而冇咁腍?

  • @cychung9252
    @cychung9252 10 місяців тому +197

    有幾多人屋企有雞蛋仔機?😂

    • @TLB7414
      @TLB7414 10 місяців тому +16

      每個家庭最少都會有兩部🤣

    • @chnet968
      @chnet968 10 місяців тому +4

      去買 雞蛋仔模具 囉. 有記得兩邊都充分預熱先開始用就 ok.

    • @RYAN_TAM
      @RYAN_TAM 10 місяців тому +4

      新年送禮自用都岩用

    • @pmy5771
      @pmy5771 10 місяців тому +4

      我有呀🎉

    • @Wiwijai
      @Wiwijai 10 місяців тому +2

      想知會用幾多次?

  • @SkyEsp
    @SkyEsp 10 місяців тому +1

    hi belly tin

  • @ZOMBIE1030
    @ZOMBIE1030 10 місяців тому +1

  • @sandiewong2000
    @sandiewong2000 9 місяців тому

    睇見台面咁多ingredients, 就好唔簡單

  • @calowong
    @calowong 10 місяців тому +1

    haha😛🤩😂💕💕💕

  • @SuperD300S
    @SuperD300S 5 місяців тому

    雞蛋仔唔能夠存放好麻煩

  • @yiksuichan3892
    @yiksuichan3892 10 місяців тому

    賣相好差,太黑了

  • @anniechow7079
    @anniechow7079 10 місяців тому +1

  • @sawong5135
    @sawong5135 10 місяців тому +1

  • @cawai28
    @cawai28 9 місяців тому

  • @RamenTown
    @RamenTown 10 місяців тому