This pide-like bread will surprise you!
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- Опубліковано 2 сер 2024
- This delicious cheese-filled bread is made without flour, tastes delicious, and is ketogenic and healthy too! Be sure to try it!
Ingredients:
150 g ground blanched almonds
50g organic coconut flour
50g freshly ground golden flaxseed
1 heaped tablespoon of psyllium husk powder
1 organic egg
1 packet of baking powder
1/4 piece of fresh yeast
1 tsp rosemary salt ( • Die unglaubliche Wirku... )
1 tsp garlic powder
1-2 tablespoons of ghee
300ml boiling pure water ( • 🚱 DESHALB solltest du ... )
1 beaten organic egg for brushing the bread
Black cumin seeds for sprinkling the bread
Filling:
200 g organic mozzarella
150g organic feta cheese
150g organic grated organic mozzarella cheese
Preparation:
First put all the ingredients in a bowl except the water, egg for brushing and seeds. Mix. Then put together the cheese mixture as shown in the video. Grate the mozzarella cheese. Put everything in the bowl and knead by hand until you get a sticky, coherent mass.
Then add hot water to the bread mixture and stir well until a relatively firm dough has formed. Then form hand-sized balls and roll them out between 2 layers of baking paper the size of a plate. Fold in the sides and roll out again into a square. Place some cheese mixture on 2 opposite ends and roll up. Press the 2 other opposite sides together and fill in the open center with a little more of the cheese mixture. Place all the breads carefully on a baking tray lined with baking paper and brush with the beaten egg and sprinkle with the black cumin seeds.
Bake in a preheated oven at 175°C on a medium setting with top and bottom heat for about half an hour, or until the loaves have attained a beautiful golden brown colour.
Enjoy warm.
Bon appetit and don't forget to say Bismillah.
Product links:___________________________________________________________________________________
Ground blanched almonds 1 kg: amzn.to/3zktTkP
Golden Organic Linseed 850g: amzn.to/3FLOXmF
Organic coconut flour 250g: amzn.to/3I8U7wM
Organic coconut flour 1 kg: amzn.to/32yCXa5
Organic Ghee: amzn.to/3FR9F4H
Organic Egyptian black cumin whole: amzn.to/3pL3Hg9
organic flea seed shells: amzn.to/3lmx9Jr
My coffee grinder: amzn.to/3qES9dJ
My videos: __________________________________________________________________________
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On my channel, I try to post a lot about health, among other things, and to combine my holistic expertise with the Islamic form of healthy nutrition.
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Das sieht so lecker aus. Ich danke Dir für dieses tolle Rezept. Daumen nach oben ist Dir sicher. 😊👍
Danke dir liebe Manuela! Herzliche Grüße 💖
Du machst das ganz toll, alles sehr informativ und ruhig gesprochen. Aber nur Tolle Infos kommen von dir. Damm das Rezept,
Oft sehr einfach und wunderbar zusammen gestellt und gekocht oder gebacken. Ich habe die Anregungen von dir beim
Koll. Silber gefunden. Ich bin sehr begeistert von dir. Danke
Vielen Dank für das nette Feedback. Ich freue mich sehr darüber. Herzliche Grüße 💖
Liebe Maryam, deine Rezepte sind super, Du erklärst alles wunderbar klar, man lernt sehr viel und deine Stimme und Aussprache sind sehr ansprechend. Vielen Dank und alles Gute für das neue Jahr.🙏🏼
Liebe Denise, danke für das schöne Feedback! Das motiviert mich sehr. Auch dir wünsche ich alles Gute in diesem und allen weiteren Jahren. Herzliche Grüße 🥰
Ma shaa Allah, Allah ybarik Liebes. Das sieht megalecker aus und ich muss das mal ausprobieren
BaarakAllahu fieki liebe Iman! Viel Erfolg dabei. Alles Liebe dir 🥰💖💓
Möge ALLAH ta3la dich reich belohnen für deine leckeren Rezepte und dein informativen Videos
Bin absoluter Keto Fan
Allahumma Amien! BaarakAllahu fiek. Das freut mich sehr. Liebe Grüße
Vallah Utki du rettest mich immer wieder mashallah
BaarakAllahu fieki liebe Schwester! Das freut mich sehr und alles Lob gebührt Allah! Alles Liebe 🥰
MashaAllâh😊😊😊lecker mit frischen knackigen salat und jogurt🤗🤗🤗🤗🤗
Vielen Dank für die Antwort, habe gefunden, ich liebe ihre Rezepte, nochmal danke
Ich liebe türkisches Gebäck und war von deinem Fladenbrot schon so begeistert (mein Mann fand es übrigens leckerer als „normales“ Fladenbrot).
Wahnsinn, dass du so tolle Rezepte in gesund zauberst, vielen Dank dafür ❤️
Frohes neues Jahr 🍀
Oh, das freut mich, liebe Ella, dass dein Mann mein Fladenbrot sogar leckerer fand als normales! Das Feedback ist sehr motivierend! Danke dir und auch dir alles Gute und Liebe 💗💗
Masha Allah ما شاء الله.
🤤🤤🤤🤤😍😍😍😍
Finde die Rezepte und Erklärungen so toll 🙏🙏🙏
Vielen Dank dafür 🌻🧚♀️
Schade finde ich, dass nicht zeitgleich eine Möglichkeit der veganen Keto Variante erwähnt wird... gerade als Anfänger ist es so schwer....
Trotzdem mega Deine wertvolle Arbeit🙏🙏🙏🥰
Danke für dein Feedback, liebe Tanja. Es gibt schon einige vegane ketogene Rezepte auf meinem Kanal. Schau dir einfach meine vegane und auch die ketogene Playlist an, dann wirst du sicher vieles finden, was dir von Nutzen sein wird. Was dieses Rezept betrifft, so könntest du Ei und Käse weglassen. Der Teig wird auch ohne das Ei gut gelingen. Die Füllung könntest du mit veganem Käse herstellen. Schau dir mein Video zum veganen Käse an: ua-cam.com/video/zl4nr1csmy0/v-deo.html
Zwar habe ich jetzt keine Erfahrung mit genau diesem Brot in veganer Version, aber du könntest es ja mal damit probieren. Viel Erfolg und liebe Grüße
@@kochenmitmaryam lieben Dank 🙏❤🧚♀️
hallo Maryam, im Rezept steht GHEE ? ber im Video kommts nicht vor? LG Ede
Hallo Ede, da hast du tatsächlich meinen Fehler entdeckt, der mir auch noch gar nicht aufgefallen war. Das Ghee sollte eigentlich mit in den Brotteig kommen. Das hatte ich wohl vergessen zu filmen. Danke für den Hinweis. Einfach das Rezept befolgen, dann kannst du nichts falsch machen, so Gott will. Viel Erfolg und liebe Grüße 💕
@@kochenmitmaryam Danke Maryam, für die rasche Antwort. Gibt es einen Grund,warum Du Ghee hier nimmst,statt wie so oft Kokosöl? Ich nehme in so einem Fall halt immer bloss (gekauftes) Butterschmalz.
LG Ede
@@edewolf2085 Hallo Ede, Ghee ist eigentlich das gleiche wie Butterschmalz, genau. Schön wäre es, wenn es von Bio Qualität wäre. Ghee hat auch einen sehr leckeren Geschmack und Aroma und zu manchen Gerichten passt es einfach besser als das Kokosöl. Das ist der Grund dass ich es in letzter Zeit häufiger einsetze, aber auch weil es eine Abwechslung vom Kokosöl ist, das ich sehr lange benutzt hatte. Du kannst es aber 1:1 mit Kokosöl austauschen und eines der beiden zum kochen, braten und backen benutzen. Es macht abgesehen vom Geschmack keinen Unterschied. Liebe Grüße
Hallo,wo kann man die Rezepte finden?
Hallo Carmen, unter jedem Video ist das Rezept in der Infobox zu sehen.