Haşlarken Kesinlikle Çatlamayan Dağılmayan Diyarbakır Usülü İçli Köfte Tarifi !

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 8 вер 2024
  • İnstegram : diyarbakır_ev_yemekleri
    Tiktok: dybkevyemekleri
    Kanalımıza abone olup
    İlke atabilirsiniz 😘

КОМЕНТАРІ • 557

  • @hilalaycaozkan6219
    @hilalaycaozkan6219 2 роки тому +42

    Evet asıl içli köfte hamuru budur. Siirtli komşularımız vardı,biz onlardan böyle gördük. Şimdi hep irmik,un, yumurta koyuyorlar. Bravo size ellerinize sağlık. Bende alacağım reis seferkitel.

    • @baharyalcin4744
      @baharyalcin4744 Рік тому +1

      Nerde var abla kitel

    • @fatmakaraagac5584
      @fatmakaraagac5584 10 місяців тому

      Nereden alabiliriz kitel bulguru

    • @fatmabilici6895
      @fatmabilici6895 9 місяців тому

      Nereden bula biliriz sefer kitel bulgurunu ben bulamadim normal koftelik ince bulgur var

    • @Smrsnmxn
      @Smrsnmxn 8 місяців тому

      Toptancılarda satılıyor metro marketlerde de var

    • @haticeaytac8980
      @haticeaytac8980 6 місяців тому +1

      Makbul de var

  • @anbgul
    @anbgul 3 роки тому +21

    Şiir gibi kofte açtınız elinizle. O nasıl yetenek maşallah sübhanallah. 🧿🧿🧿 Ben süre tuttum 4 dakikada bir kofte açabiliyorum. Hayir memleketim de Diyarbakır, hiç mi genlerden bulaşmaz arkadaş. 30-40 tane kofteyi 4 saatte açtığımi biliyorum. Aparatlarin streç filmi, kenarini sokmesi falan o da ayri eziyet. Bravoo vallaha, muhteşem açtınız 👏👏👏

    • @cerenson2508
      @cerenson2508 2 роки тому +2

      😂😂😂😂🙋‍♀️

    • @yemekrehberi
      @yemekrehberi 2 роки тому

      Merhabalar benimde kanalıma beklerim inşallah yeni açtım destek olup abone olursanız çok mutlu olurum emek vererek çektiğim tariflerimden mutlaka size uygun tarifler bulacaksınızdır şimdiden teşekkür ederim Gül hanım 🙏🌸🥰

    • @aysegulakbay7818
      @aysegulakbay7818 2 роки тому +3

      Yalnız değilsin gül çalışkan 😂

  • @beyzanurgultekin6907
    @beyzanurgultekin6907 2 роки тому +5

    denedim gerçekten nenemin yaptıkları kadar oldu asıl içli köfte bu tarifi videodaki gibi püf noktalarına dikkat ederseniz harika oluyor herkes tarifini istedi gerçekten çok teşekkürler ellerinize sağlık💖

    • @yemekrehberi
      @yemekrehberi 2 роки тому +1

      Beyzanur hanım merhaba, benim de yeni açtığım bir yemek kanalım var destek olup abone olursanız çok mutlu olurum emek vererek çektiğim tariflerimden mutlaka size uygun tarifler bulacaksınızdır şimdiden teşekkür ederim 🙏🌸🥰

    • @hanifenergis9
      @hanifenergis9 2 роки тому +1

      Abone oldum

  • @cicekaslan4641
    @cicekaslan4641 7 місяців тому +2

    Denedim gercekten hafif ve lezzetli oldu püf noktalarina uyulmasi gerekiyor çok guzel anlatmissiniz

  • @MelihDemir-jp7hm
    @MelihDemir-jp7hm 5 днів тому

    Çok çok teşekkür ederim sana bu gün yaptım muhteşem oldu bir txne bile catlamadi içki köfte benim için kabustu emeyine sağlık çocuklar yedi

  • @arzu163
    @arzu163 2 роки тому +3

    Bulguru akşamdan ıslatıp sabah yaptım söylediğiniz gibi çok guzel oldu.Hiç beceremezdim hamurun kıvamını. İçli köftelerimi kızarttım çatlama patlama olmadı. Çoook teşekkürler. 💝💝💝💝💝💝💝💝

    • @arzu163
      @arzu163 2 роки тому

      @@dostmutfagimiz kanalınızı ziyaret ettim efendim ,tarifleriniz çok güzel. RABBİM sizler gibi becerikli, çalışkan ,azimli hanımlarımızın emeğini zayi etmez.Yolunuz açık olsun.( abone oldum .yeni tariflerinizi bekleyeceğim)🌹🌹🌹🌹💝💝💝💝

    • @dostmutfagimiz
      @dostmutfagimiz 2 роки тому

      Hoş geldiniz güzel yüreğinize çok çok teşekkür ederim ALLAH razı olsun size minnettarım saygılar selamlar ALLAH'IN SELAMI RAHMETİ BEREKETİ NURU AİLENİN ÜZERİNE OLSUN İNŞALLAH CANIM ❤️🌹😘

    • @arzu163
      @arzu163 2 роки тому

      @@dostmutfagimiz Âmin ecmain. ALLAH sevdiğini sevdirirmiş.Sesin bile sevdiriyor seni. RABBİM gönlünden geçen hakkında hayırlı olan her yolu ve ameli kolay eylesin inşaAllah. 💝💝💝

    • @glykzr
      @glykzr 2 роки тому

      Ellerinize sağlık köftelik bulgur ve yarmayı da birer bardak ölçü mü kullandınız

  • @VATANEVLADI8352
    @VATANEVLADI8352 3 роки тому +3

    Diyarbakırdan Sakarya'ya gelin geldi onun evinde yemiştim ..Bayıldım harika süper tadi var.

  • @emineozcan688
    @emineozcan688 2 роки тому +4

    Mardinli olarak tebrik ediyorum sizi aynen böyle yapılır içli köfte

  • @tubakorkmaz8904
    @tubakorkmaz8904 3 роки тому +7

    Gerçekten ama gerçekten çok iyi bir tarif diger tarifleri unutun bu tarifi denedim defalarca kesinlikle çatlama dagılma olmuyor elinize emeginize saglık 🙏❣️

    • @ibrahimoral3877
      @ibrahimoral3877 3 роки тому

      Ben eşimin hasabından yazıyorum bi tarifi hep yaparım mutlaka deneyim

    • @mahbube...4748
      @mahbube...4748 3 роки тому

      Bulguru bardak olcusuylemi koydunuz birde o bulgur markette varmi

    • @seviyedindar
      @seviyedindar 3 роки тому

      Merhaba malzemeleri kaç gram veya kaç bardak eklediniz acaba

    • @zeynep-wq1up
      @zeynep-wq1up 3 роки тому

      Ikisinide eşit koyun yeterli.genelde 1 su bardağına denk gelir ya da bi bardaktan biraz fazla olur .

    • @dostmutfagimiz
      @dostmutfagimiz 2 роки тому

      Tuba hanım rica etsem bizede uğrarsanız çok sevinirim şimdiden teşekkür ederim ALLAH razı olsun ❤️🌹🙏💐

  • @nurselgencel3068
    @nurselgencel3068 3 роки тому +10

    Değerli kardeşim çok güzel anlatmışsınız.Allah razı olsun kameranızın açısı çok net gösterdi hamuru ellerinize emeğinize sağlık selametle

    • @besimdalgic3648
      @besimdalgic3648 2 роки тому

      A

    • @dostmutfagimiz
      @dostmutfagimiz 2 роки тому

      Nursel hanım rica etsem bizede uğrarsanız çok sevinirim şimdiden teşekkür ederim 🌹🙏💐❤️

  • @bedriyehanedan2605
    @bedriyehanedan2605 3 роки тому +22

    Çok güzel bir hamur yaptınız ellerinize sağlık ama iyice yıkanmış eller lastik eldivenden daha sağlıklıdır.

    • @selcuklukartal4459
      @selcuklukartal4459 3 роки тому +1

      sanane bundan ister eldivenle yapar ister eliyle sanane kendi yapıyor kendi yiyor

    • @ayseozturk1616
      @ayseozturk1616 2 роки тому

      Bedriye hanedan aynen o eldivenlerin kokusu hamura sinmiştir.

    • @feyza5248
      @feyza5248 2 роки тому

      Kesinlikle size katılıyorum çok doğru. Plastik eldivenin çok berbat bir kokusu var. Elimizi iyice sabunlasak bile kokusu hemen çıkmıyor.

    • @feyza5248
      @feyza5248 2 роки тому

      @@selcuklukartal4459 Siz bayanların işine neden böyle sert bir şekilde yorum yapıyorsunuz kadın doğru söylüyor plastik eldivenin kokusu çok kötü

  • @user-lr5cs9hr5s
    @user-lr5cs9hr5s 10 місяців тому +2

    İçli köfte çok lezzetli tek Diyarbakır'da. Eline sağlık

  • @nilufernini7159
    @nilufernini7159 4 місяці тому

    Ellerine sağlık ben Trakyalı olarak cok severim içli köfteyi en güzel içli köfte tarifi un yumurta kokuyor

  • @esracukurtektas229
    @esracukurtektas229 2 роки тому +1

    hamuru denedim harikaa oldu bu videoyu görmeden önce sicak ılık suyla isliyordum bulguru normal soğuk su ile denedim harika bir kıvam aldı hamur çok güzel oldu hiç bir yırtılma dağılma olmadı harikaaa 👏🏻👏🏻gerçekten ellerinize sağlık artık hep böyle yapacam ♥️☺️

    • @yemekrehberi
      @yemekrehberi 2 роки тому

      Esra canım merhaba benim de yeni açtığım bir yemek kanalım var destek olup abone olursanız çok mutlu olurum emek vererek çektiğim tariflerimden mutlaka size uygun tarifler bulacaksınızdır şimdiden teşekkür ederim beklerim 🙏🥰

    • @esracukurtektas229
      @esracukurtektas229 2 роки тому +1

      @@yemekrehberi Abone olundu takipteyim bildirimleri de açtım😊😍 ben tesekkür ederim ellerinize emeğinize sağlık olsun🤗

    • @yemekrehberi
      @yemekrehberi 2 роки тому

      @@esracukurtektas229 çok teşekkür ederim Esra hanım çok sağolun🙏🌸🥰

  • @anesthesia72
    @anesthesia72 Рік тому +5

    Ellerin dert görmesin. İşte aradığım tarif. Yumurtasız unsuz. Sadece seferkitel ile yapılanlar gerçekten yenmiyor. O tariflerin hepsi boş. Doğrusu bu işte ❤

  • @neticeturan
    @neticeturan 3 роки тому +11

    D.bakırdan sevgiler saygılar Ablacım ellerimize sağlık bizim bütün yemeklerimiz cok güzeldir zaten sizde çok güzel yaptınız. 👍👌🌷🌸🤗

    • @yemekrehberi
      @yemekrehberi 2 роки тому

      Netice hanım merhaba benim de yeni açtığım bir yemek kanalım var destek olup abone olursanız çok mutlu olurum emek vererek çektiğim tariflerimden mutlaka size uygun tarifler bulacaksınızdır şimdiden teşekkür ederim 🙏🌸🌹

  • @muazzezkoyuncular9043
    @muazzezkoyuncular9043 27 днів тому

    Ellerine sağlık çok güzel olmuş Allah razı olsun detyları net anlatmışsın

  • @ilaydaerenoglu8311
    @ilaydaerenoglu8311 3 роки тому +2

    Seneler once bir arkadasimin Diyarbakirli komsusu yapmisti superdi adana batman urfa hatay ve elazig adiyaman hepsini yoresinden arkadaslarin elinden yapilmisini yedim hepsi ayri guzeldi

  • @hulyaaksoy2074
    @hulyaaksoy2074 3 роки тому +4

    Çok güzel anlatmışsınız ellerinize emeğinize saglik keşke tarifte olsa demi güzel olur ölçüleri yzilsa

  • @HaticeninDunyasi_3536
    @HaticeninDunyasi_3536 3 місяці тому

    Merhaba hayırlı sabahlar ellerine emeğine sağlık güzel tarif oldu yiyenlere afiyet olsun canım 👍👈🤗🥰🌹

  • @rabiacatarifler3488
    @rabiacatarifler3488 2 роки тому +18

    Bu kadar ince açabilmek gerçekten usta işi, tebrikler 👍👌👏🏻

  • @Mamilapoule
    @Mamilapoule 2 роки тому +1

    10 yildir icli kofteyi bir turlu beceremedim keske bu videoyu Daha once izleseydim 10 yilima yazik oldu. Denedim cok ta guzel oldu .

  • @aysel350
    @aysel350 9 місяців тому +1

    Püf noktalariyla cok güzel anlatmıṣsınız🎉

  • @tubatireng28097
    @tubatireng28097 2 роки тому

    Denedim🤌 yarma köftelik bulgur ve tuz dışında adana yoresi gibi olsun diye 1 tatlı kaşığı biber salcasi koydum..yarmadan kaynaklı Bi sertleşme olmadi aksine çok yumuşaktı.. Henüz pisirmedim ama yoğurma isi kolay oldu çok yormadi ve rahatça şekil aldı...insallah haslarken dagilmazsa bundan sonra favori tarifim budur 😊 yumurta kokusu yüzünden tarif bulmakta çok zorlanmıştım..

  • @duyguada1677
    @duyguada1677 2 роки тому +1

    Yaa tarifinize gore yaptim mis gibi hamur oldu Allah razi olsun iyiki bu sekil tarif veren biri var 👍

    • @yemekrehberi
      @yemekrehberi 2 роки тому

      Duygu hanım merhaba benim de yeni açtığım bir yemek kanalım var destek olup abone olursanız çok mutlu olurum emek vererek çektiğim tariflerimden mutlaka size uygun tarifler bulacaksınızdır şimdiden teşekkür ederim beklerim 🙏🙏🌹

  • @azrayilmaz2343
    @azrayilmaz2343 5 місяців тому

    Elenize emeğinize sağlık gördüğüm en iyi içli köfte tarifi.

  • @xolxolseman12
    @xolxolseman12 7 місяців тому

    Tarifi denedim ellinize sağlık bende artık içli köfteyi pürüzsüz ve lezzetli yapa bildim👍 Artık her içli köfte yapışımda bu tarifi uygulayacağım 😉

    • @ceylansaynyigit3568
      @ceylansaynyigit3568 2 місяці тому

      Merhaba tarif ile yapınca ama haşlama değil de kizartsak olur mu ?

  • @birgulkaban2929
    @birgulkaban2929 9 місяців тому +1

    Çok güzel harika sizden ricam birde kızartması ve kiymasi nasil malzeme olarak lütfen anlatın umarım çok kazanirsinuz

  • @niluferintarifdefteri6081
    @niluferintarifdefteri6081 3 роки тому +22

    Malzemeler
    1 su bardağı ıslanırken ve bir tatlı kaşığı tuz
    2 kase yarı yarıya köftelik ve içli köfte lik bulgur
    1 su bardağı yoğururken
    Püf noktası cok yoğurmak ve dinlenmesi bir gece önceden bulguru soğuk su ile ıslatmak acelesi olan ıslatma sonrası 30 dk beklemesi gerekir

    • @sibelozen8159
      @sibelozen8159 2 роки тому +1

      Peki ablam bunu kızartabilirmiyiz

    • @niluferintarifdefteri6081
      @niluferintarifdefteri6081 2 роки тому +1

      @@sibelozen8159 haşlayıp kızarta bilirsiniz

    • @sibelozen8159
      @sibelozen8159 2 роки тому +1

      Hiç haşlamadan kızartabilir miyiz peki

    • @niluferintarifdefteri6081
      @niluferintarifdefteri6081 2 роки тому +1

      @@sibelozen8159 olmaz canım ama merak ediyorsan dene😁

    • @yagmuryldrm8432
      @yagmuryldrm8432 2 роки тому

      Emeğinize sağlık çok güzel yaptınız ikinci defa yaptım daha tam yapamıyorum ama senin yaptığın cesaret verdi bana ablacım tekrar yapcam bu arada aynı topragiz ellerinize sağlık ablacım

  • @Hiranur_489
    @Hiranur_489 7 місяців тому +1

    İşte bizim Diyarbakır hamuru orjinal köfte hamuru❤ 1:08

  • @AYS25
    @AYS25 3 роки тому +7

    Bence dışı daha önemli
    İçi her yerde aynı değişik bişey olduğunu sanmam.Anlatım çok açıklayıcı emeğenize sağlık 👏👏

  • @niyaztuncer3986
    @niyaztuncer3986 3 роки тому +3

    Bukadar incesini ilk defa görüyorum. Ellerinize sağlık.

  • @nuraydemirci4957
    @nuraydemirci4957 3 роки тому +2

    En güzel tarif buydu elinize saglık hep bulgur ve cok az irmikle yapıyorum biraz catlamalar oluyo fakat cok lezzetli oluyo bi defada yarma ufayla yaptim cok sert oldu usuulu varmıs demek bende boyle yapıcam tesekkurler🤗

    • @OsmanOsman-tq4sp
      @OsmanOsman-tq4sp 3 роки тому

      Yarma ufağının tam adı nedir market reyonlarında. Ben bulamadım

    • @nuraydemirci4957
      @nuraydemirci4957 3 роки тому

      @@OsmanOsman-tq4sp markette bulamassıniz akdardan sorup alabilirsiniz

    • @nuraydemirci4957
      @nuraydemirci4957 2 роки тому

      @@dostmutfagimiz 😊

    • @sukranarslan9286
      @sukranarslan9286 2 роки тому

      Siz ne yapmıştınız ki sert oldu

  • @garipyolcu9582
    @garipyolcu9582 2 роки тому +2

    maşallah barekellah çok güzel yaptın elerine sağlık elerin dert görmesin allah razı olsun 👍👍

  • @nilgun477
    @nilgun477 3 роки тому +32

    Tarifi ve içindekiler ölçüleriyle birlikte yazılı olarak yorumda paylaşsanız daha güzel olurdu

    • @hanifecagdas4071
      @hanifecagdas4071 3 роки тому +5

      Vallahi bende tariften bişey anlamadım yani ölçülerden net bir şekilde yazmalıydı

    • @kubrakarakas8717
      @kubrakarakas8717 2 роки тому +3

      Video net izlerseniz daha ne kadar ölçü versin kadın. Çorba kasesinden küçük bir kase bulgur 1 kasede kitel 1 yemek kaşığı tuz 1 su bardağı su daha sonra 1 su bardağı da yoğururken kullanıyor. Gramaj kullanmadığı için kendi ölçüsünde gayet açık şekilde veriyor. Hemde satısını yaptığı halde.

    • @yemekrehberi
      @yemekrehberi 2 роки тому

      Merhabalar efendim benim de yeni açtığım bir yemek kanalım var destek olup abone olursanız çok mutlu olurum emek vererek çektiğim tariflerimden mutlaka size uygun tarifler bulacaksınızdır şimdiden teşekkür ederim desteğiniz için beklerim🙏🌸🌹

  • @selmaokur7395
    @selmaokur7395 6 місяців тому

    Elinize salik cok guzel oldu ben yapiyom sade incebulgurla cok catliyo yarilma oluyor

  • @leylaalemdar5595
    @leylaalemdar5595 Рік тому +2

    Tarifide yazarsanız ölçüleriyle makbule gecer.kiymasi vesaire tam bir video çekseydiniz daha verimli olacağı kanaatindeyim.Ellerinize saglik

  • @mahbube...4748
    @mahbube...4748 3 роки тому +3

    Değerli kardeşim biz kizartmalik içli köfte seviyoruz lütfen bir gün de onun tarifini verin

  • @oguzhanarslan5558
    @oguzhanarslan5558 2 роки тому +9

    Nasıl güzel bir hamur yaptınız bakmayla ogrenilse kediler kasap olurdu 😂

  • @baldannefistarifler
    @baldannefistarifler 6 місяців тому

    Ellerine sağlık canım benim içli köftede Sizi tek ve her zaman birinciliği Siz alırsınız harika içli köfteler açıyorsunuz emeğinize yüreğinize gönlünüze sağlık şifa olsun yiyenlere 🧿🙋🏼‍♀️🥰🌹🩷💜🩵🤗🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿

  • @ferhantasli188
    @ferhantasli188 2 роки тому +5

    KEŞKE eldivensiz yapsaydın.Mıcık naylon sesi ÇOOOK kötü .Ellerine SAĞLIK, super oldu❤

  • @duygutek3511
    @duygutek3511 2 роки тому +1

    Bende bugün denedim gerçekden mükemmel oldu tarif için teşekkürler.

    • @rosi9871
      @rosi9871 2 роки тому

      Bire bir kullandığında ne kadar su kullandın

    • @rosi9871
      @rosi9871 2 роки тому

      Yada ölçüleri yazarmısınız ne kadar su kullandın

  • @hasanaliozsahin8222
    @hasanaliozsahin8222 3 роки тому +4

    Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor verdiğiniz bilgiler için çok teşekkür ederim ☺️ 👏🏻👏🏻

    • @yemekrehberi
      @yemekrehberi 2 роки тому

      Hasan bey merhaba, benim de yeni açtığım bir yemek kanalım var destek olup abone olursanız çok mutlu olurum emek vererek çektiğim tariflerimden mutlaka size uygun tarifler bulacaksınızdır şimdiden teşekkür ederim beklerim 🙏🙏

  • @sananebanane4263
    @sananebanane4263 2 роки тому

    Harikasinyaa...ya un ya irmik katarla..ilkkez gordum.masaellahh...ama icli kofte telik bulgur bulamiyorum buralarda.

  • @Sibel4634
    @Sibel4634 2 роки тому +2

    Aynı annemin yaptığı gibi ve incecik masallah ellerinize sağlık ❤️

  • @lydialol5335
    @lydialol5335 Рік тому +2

    Tek kelimeyle harika yapacam ellerine saglik yiyenlere afiyetler olsun acaba kizartsak olurmu yanitlarsaniz cookkk sevinirim 😍

  • @Slhedit7
    @Slhedit7 11 місяців тому

    Bizde mardinliyiz aynen böyle yapıyoruz ellerinize sağlık

  • @tenzileece466
    @tenzileece466 2 роки тому

    bende mardinliyim ve bizde böyle yapıyoruz eline emeğine sağlık güzel oldu ve benim kızımın adıda Mizgin bu ismi çok seviyorum 💖

  • @muhsinekaya947
    @muhsinekaya947 2 роки тому +1

    Maşlah çok güzel ve ıncecik yaptın tebrikler elline emeğine sağlık 👍👌💕⚘

  • @sebahatakyol6200
    @sebahatakyol6200 2 роки тому

    Ayneeen ben de böyle yaparım yanlız insanlar bilmiyo bu dolma köftesi İcli köfte dış hamuru sıfır yağlı kıyma ve orta bulgurla olur ici de gayet güzel bol soğan ve kiyma ile kavrularak olur eline sağlık biz kıymanin icine bazan ıspanak da koruz ispanaklı dolma köftesi olur o zaman

  • @bayraktarsevgi4090
    @bayraktarsevgi4090 3 роки тому +1

    Elinize sağlık güzel anlatım
    Birde aceleci olmadan ilerletmeden izlense boş sorular olmazdı.

  • @kezbanyildiz5731
    @kezbanyildiz5731 3 роки тому +7

    Ya siz muhteşemsiniz Allah razı olsun sizden

  • @tulaykara1162
    @tulaykara1162 3 роки тому +6

    İncecik kagıt gibi açmıssınız tebrik ederim müthiş

    • @tulaykara1162
      @tulaykara1162 2 роки тому

      @@dostmutfagimizabone oldum

    • @dostmutfagimiz
      @dostmutfagimiz 2 роки тому

      Hoş geldiniz güzel yüreğinize çok çok teşekkür ederim ALLAH razı olsun saygılar selamlar ALLAH'IN SELAMI RAHMETİ BEREKETİ NURU AİLENİN ÜZERİNE OLSUN İNŞALLAH 🙏💐🌹❤️

  • @olmeznilufer9610
    @olmeznilufer9610 2 роки тому

    Merhabalar ellerinize sağlık deneyeceğim ilkkez bir içli köfte tarifi izledim teşekkür ederim

  • @harikasagr5007
    @harikasagr5007 3 роки тому

    Eline sağlık bende diyarbakirliyim hamurunu çok güzel yoğurdun begendim

  • @eminecark2889
    @eminecark2889 Рік тому

    Valla denemeye cesaretim yok ama harika anlatmışsın hemşerim ellerine kollarına sağlık 💐

  • @Arzum1923
    @Arzum1923 3 роки тому +14

    İçli köfte yaptığını zannedenler sizi izleyip utansınlar, maşallah ne güzel yaptınız, gördüğüm en güzel içli köfte hamuru, helal olsun

    • @yemekrehberi
      @yemekrehberi 2 роки тому

      Merhabalar, benim de yeni açtığım bir yemek kanalım var destek olup abone olursanız çok mutlu olurum emek vererek çektiğim tariflerimden mutlaka size uygun tarifler bulacaksınızdır şimdiden teşekkür ederim beklerim 🙏🙏

  • @Leyla-np3oi
    @Leyla-np3oi 2 роки тому

    Keşke kase ile ölçü vermek yerine bardak ile verseydiniz
    Bu arada ellerinize sağlık. Gerçekten çok iyi bir hamur yaptınız

  • @gonulaltundag4283
    @gonulaltundag4283 3 роки тому +3

    Elletınıze sağlık vok güzel ıncecık açtınız bır kılo kıyma ıcın ne kadar malzeme kullanacağız acaba kaç köfte cıkar

  • @fatmaaydin5801
    @fatmaaydin5801 3 роки тому +4

    Mardin usulü oruk tarıfınıde yapar mısınız lütfen

  • @Ahdevefa99
    @Ahdevefa99 6 місяців тому

    Bende aynen böyle yapıyorum
    Ellerinize sağlık

  • @gulaysengul6493
    @gulaysengul6493 6 місяців тому

    Bende yaptim gercekten yiyince hafif ve mideyi yormuyor

  • @haticeonder4720
    @haticeonder4720 3 роки тому +4

    Ellerine sağlık çok güzel olmuş açarken elinizi yağa mı batırıyorsunuz

    • @selcuklukartal4459
      @selcuklukartal4459 3 роки тому

      genelde suyla yaparlar

    • @selmacapar265
      @selmacapar265 2 роки тому

      Suya

    • @dostmutfagimiz
      @dostmutfagimiz 2 роки тому

      Hatice hanım rica etsem bizede uğrarsanız çok sevinirim şimdiden teşekkür ederim ALLAH razı olsun ❤️🌹💐🙏

  • @mehtaporal1890
    @mehtaporal1890 2 роки тому

    Ellerine sağlık vallahi çok güzel oldu rahmetli annemde böyle yapardı. Bugün bende yapcam☺️

  • @hanifekuduk
    @hanifekuduk Рік тому

    tammda açamıyoruz kardeşim yahu kimi un diyo kimi. vs maşallal subhanallah size çocuklutan göre göre size kolay❤😄

  • @eminesinanmis5140
    @eminesinanmis5140 2 роки тому

    Sela mizgin arkadaşım maşalah valahi bunu yapmak ustalık gerektirir maşalah

  • @deryakaralok7782
    @deryakaralok7782 Рік тому

    Aradığım içli köfte hamuru çok güzel oldu

  • @hacercinemre895
    @hacercinemre895 2 роки тому +1

    Elinize sağlık buzluğa atınca çıkartınca buzu çözülmesi beklenmelimi haşlamak için dağılırmı acaba

  • @yemekkitabi
    @yemekkitabi 2 роки тому

    Bravo! Cok dogru soylediniz. Icli kofte dedigin budur.

  • @cananelis9677
    @cananelis9677 2 роки тому

    Dogru tariftir herkez gonul rahatligiyla yapabilir.

  • @1melekkk
    @1melekkk 2 роки тому

    Bu baska bi olay yaaa bu bi sanat ablacim ellerine saglik cokkk becerikli bir kadinsin cokkkk

  • @gultenozpinar9332
    @gultenozpinar9332 2 роки тому

    Can Diyarbakırıma selamlar sevgiler emeğinize sağlık harika harika kimbilir ne leziz olmuştur.👏🙌👍🤗🙋‍♀️

  • @elifgur6287
    @elifgur6287 3 роки тому +1

    Elinize Sağlık Ablacım Biz Mersin'liyiz salçalı baharatlı yapıyoruz hamurunu bu köfteyi Diyarbakırda yemiştim çok hafif ve lezzetli yapmasını inşallah sayenizde öğrenmiş oldum Sağ olun.

    • @yemekrehberi
      @yemekrehberi 2 роки тому

      Merhaba Elif hanım, benim de yeni açtığım bir yemek kanalım var destek olup abone olursanız çok mutlu olurum emek vererek çektiğim tariflerimden mutlaka size uygun tarifler bulacaksınızdır şimdiden teşekkür ederim 🙏🌸🥰

  • @necilbuyukpamukcu9350
    @necilbuyukpamukcu9350 5 місяців тому

    Emeğinize sağlık,tam tarif

  • @emrullahofficial
    @emrullahofficial 3 роки тому +7

    Şiveme pır xeşin dest saxbe xuşkamin

  • @guldanekilincq2648
    @guldanekilincq2648 2 роки тому

    Benim cocukkarim cok seviyor biz ana evinde bu yemegi hic yemedik görmedik esim elazili görümcem cok güzel yapiyor ayni sizin gibi ben ustasi degilim almanyada yasiyorum ama yinede pes edmiycem nerde yanlislik yapiyorum bilmiyorum yuvarlaysmiyorumda elimde 😭

  • @esmasafiyye1807
    @esmasafiyye1807 3 роки тому +1

    500gr kitel 500 gr ince bulgur için kaç bardak su eklemem lazım lütfen cevaplarmisiniz sizin tarife bakarak yapıyorum

  • @senamuzzo7912
    @senamuzzo7912 2 роки тому +2

    Ellerine sağlık ,işin ehli sizsiniz maşallah

  • @AidaTekine
    @AidaTekine 9 місяців тому

    Aradığım tarif buydu 👌👍Teşekkür ederim 😊🌺🌹

  • @t4057
    @t4057 2 роки тому +1

    Merhabalar içli köftenin içini nasıl yapıyorsunuz kısa bir video çekseniz🤗

  • @zeyneptanrverdi6057
    @zeyneptanrverdi6057 Рік тому

    Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor

  • @beyhanayyildiz2180
    @beyhanayyildiz2180 3 роки тому

    Cok guzel elinize saglik un kullanmadan sahane oldu

  • @bikahve2028
    @bikahve2028 2 роки тому

    ellerinize sağlık çok güzel hamur yaptınız💜💚💖

  • @azraazra5879
    @azraazra5879 10 місяців тому

    Allah razı olsun senden tam tuttu yaptım

  • @mutebervelioglu9815
    @mutebervelioglu9815 Рік тому

    Ellerinize sağlık suyun ölçüsünü tam verirseniz sevinirim.Bulgurlarida su bardağı ile olçerseniz tarif için daha iyi olur

  • @serapaydinoglu7850
    @serapaydinoglu7850 3 роки тому

    Çok teşekkür ederim içli köfteyi bu kadar detaylı bir şekilde anlattınız ne kadar denediysem hep çatladı. Bir türlü tutturamadim. Allah yardımcınız olsun.

    • @selmacapar265
      @selmacapar265 2 роки тому

      İşin sırrı suyu ve çok yoğurma da

    • @dostmutfagimiz
      @dostmutfagimiz 2 роки тому

      Serap hanım rica etsem bizede uğrarsanız çok sevinirim şimdiden teşekkür ederim ALLAH razı olsun 🌹🙏💐❤️

  • @fatmacagiran3995
    @fatmacagiran3995 5 місяців тому

    Valla un koymadan böyle güzel yaptıysa tebrik ediyorum 👏🏻

  • @gulcankavasoglu8600
    @gulcankavasoglu8600 9 місяців тому

    Kıymasını yapmasınıda cekermisiniz birde bulguru bardak ölcüsü nedir

  • @ayseyuksel664
    @ayseyuksel664 3 роки тому

    Maşallah size blzde Diyarbakılıyız aynen annem gibi yaptınız ellerinize sağlık

  • @melek696r
    @melek696r 2 роки тому

    Biz bunu hep dinlendirirken nezaman yapıp yemeye geliir sıra ertesi gün galiba😀🤔

  • @lezzetoykusu3434
    @lezzetoykusu3434 3 роки тому +5

    Ellerine emeğine sağlık çok güzel tarif verdiniz

    • @kamurebebek3071
      @kamurebebek3071 3 роки тому

      Ein is yapmaya yakışsa akşamdan bulgur islatilmaz kokar be

  • @nurankahraman5570
    @nurankahraman5570 3 роки тому +23

    İçli köfte yapmayı bilmeyen biri için tarifiniz eksik dışının tarifini verdiniz yapmaya kalksa içini nasıl yapacak? Detaylı ve hamurundan haşlama aşamasına kadar video bekliyoruz🙈

    • @selcuklukartal4459
      @selcuklukartal4459 3 роки тому +8

      zor olan hamurunu yapmak hanım efendi içi yapmak kolay😄

    • @bayraktarsevgi4090
      @bayraktarsevgi4090 3 роки тому +6

      İçi en basiti zaten

    • @falsoolmasnyoksa653
      @falsoolmasnyoksa653 2 роки тому

      haslanırken nerde kac dakıka haslanacak bu nasıl video ablacım ya

    • @sura5174
      @sura5174 Місяць тому

      Haslamasi uste çıktımı tamam,ayrica suyuna limon tuxu yada limon dagilmasin az birsey hepsi bu

  • @nuranseran7915
    @nuranseran7915 3 роки тому +1

    Çok doğru bir yapım tebrikler

  • @tweitsern523
    @tweitsern523 2 роки тому

    Elinize sagkik. Cok kolay açtınız maasallah

    • @YK-jy6fd
      @YK-jy6fd 2 роки тому

      Affen yarmayı

  • @isinyusuf3637
    @isinyusuf3637 2 роки тому

    Massallah massallah ne kadar ince actiniz elinize saglik

  • @aygulkayapnar4662
    @aygulkayapnar4662 2 роки тому +2

    Ellerinize sağlık bu işin ustasısınız belli 👍

  • @yemek_hobim3891
    @yemek_hobim3891 3 роки тому

    Helal olsun gördüğüm en güzel tarif tskler 😍😍😍🌼🌼🌼cansın bacımm can

  • @semasen.5234
    @semasen.5234 3 роки тому +3

    Kocan sana kurban olsun valla çok şanslı inş degerini biliyordur şimdi bende yaptim ama diğer üründen bulamadim ne yazikki ama seninkinin yanından bile geçemez

    • @okanaydin3821
      @okanaydin3821 2 роки тому

      Size çok çok rica ediyorum kardeşim kitel bulguru bulamıyorum nereden bulabilirim. Yapıyorum koften hep çatlıyor.cocuklarim çok seviyor cok üzülüyorum catladigi için. Emegim boşa gidiyor. Cevap verirseniz çok memnun olurum

    • @ayseozturk1616
      @ayseozturk1616 2 роки тому

      @@okanaydin3821 köfteleriniz kitel bulguru kullanmadığımız dan dolayı çatlamıyor. Hamurunu az yoğurup kıvamını tutturamadığınızdan olabilir. Hamurun kıvamını tutturursanız. Istediğiniz incelikte açabilirsiniz. Pişirirken kızgın ve bol yağ olmalı . Benim de 4 tane çocuğum var hepimiz ailece çok seviyoruz. Bir yapışta 50-60 tane yapıyorum yarısını buzluğa atıyorum yarısında yiyoruz.

  • @selmakocak559
    @selmakocak559 2 роки тому

    👍👏👏👏ellerinize sağlık harika bir hamur oldu.

  • @suheylalok534
    @suheylalok534 2 роки тому

    Görüntü de geniş düzgün olaymış.iyimis ve canimyaaa 🌹🌹