(176번째 요리) 등갈비김치찜 홍신애셰프가 알려줍니다

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  • Опубліковано 5 вер 2024
  • 홍신애씨가 등갈비김치찜을 쉽고 맛있게 만드는 방법을 알려드립니다
    재료도 간단하고 소스도 간단하지만 맛은 최고입니다
    재료
    등갈비 500g
    익은김치 반포기
    마늘 6쪽
    두부 1모
    식용유 2큰술
    물 500cc
    고추장 2큰술
    간장 1큰술
    설탕 1큰술
    #홍신애 #등갈비김치찜 #옥사부tv

КОМЕНТАРІ • 113

  • @moon-sunglee5824
    @moon-sunglee5824 2 роки тому +11

    영상보고 2일 연속 김치찜만 시켜먹었습니다. 주말에 꼭 해서 먹어보겠습니다. 옥사부님 홍신애님 좋은 영상 감사합니다.

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 роки тому +2

      앗 ㅋㅋ
      주말에 더 맛있게 만들어드세요 😊

  • @homeowner5241
    @homeowner5241 6 місяців тому +2

    집들이나 행사때 해먹을 법한 등갈비찜이네요 한상 푸짐합니다
    이건 무조껀 해봐야겠네요
    선생님 두분 수고하셨습니다 잘봤습니다

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  6 місяців тому

      감사합니다😊

  • @ComericanMulpas
    @ComericanMulpas 2 роки тому +9

    김치가 들어간 요리는 정말 만든 첫날과 다음날맛이 다르다는게 신기해요.
    저같은 경우 매일 한번은 밥을해서 꼭 쌀뜨물을 남겨두었다가 그것을 베이스로 찌개나 국요리에 써요.
    맛이 완전달라요.
    또, 생선 씻을때도 식초 한두방울+쌀뜨물로 하고요,과일 씻을때 사용합니다.
    내일은 등갈비찜으로 고고~~♡♡♡

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 роки тому

      오~~팁 감사합니다 😊

  • @TV-ow3hu
    @TV-ow3hu 7 місяців тому +2

    레시피대로 어제 등갈비 김치찜 해보았습니다. 정말 너무 너무 맛있고, 둘이 먹다가 하나가 죽어도 모르는 맛이었습니다. 홍신애님과 옥사부님께 감사드립니다. 이 레시피 정말 믿을만 합니다.

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  7 місяців тому

      감사합니다
      맛있게 드셨다니 좋네요😊

  • @user-uo2uf6rc3k
    @user-uo2uf6rc3k 2 роки тому +5

    두분의 케미가 티키타카ㅎㅎ
    재밌고 맛난음식^^
    두분 감사합니다

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 роки тому +1

      ㅋㅋㅋ
      잼나게 봐주셔서 감사합니다😊

  • @user-nz4mq8nx6n
    @user-nz4mq8nx6n 10 місяців тому +3

    저는 요리중인데. 김치를 밑에 넣았는데 갈비를. 위에 했는데 홍신애씨보고 위치를 바꿨어요. 김치가 월매나 짠지 간장을 안넣었는데. 간이 맞아요. 작년에 김장김치. 선물 받은건데. 짜서 못먹고 있었죠

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  10 місяців тому +1

      잘 하셨어요😊

  • @user-hf3uw1do5d
    @user-hf3uw1do5d 2 роки тому +4

    헉 배고프네요...냄새가 여기까지 전달 되는 것 같습니다.
    너무 맛있겠습니다.
    오늘도 좋은 요리 감사합니다.

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 роки тому

      냄새도 너무 좋아요 😊

  • @recording_man
    @recording_man 2 роки тому +5

    👍😋👍

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 роки тому

      ❤️👍👍👍❤️

  • @user-vy3dz8ek8w
    @user-vy3dz8ek8w 4 місяці тому +2

    충분히 만들수 있겠어요 감사합니다

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  4 місяці тому +1

      화이팅입니다!😊

  • @user-ip5qv5ky6s
    @user-ip5qv5ky6s 2 роки тому +4

    김치 양이 어마어마 하네요 ㅎㅎㅎㅎ. 처음 김치 넣을 실때 잘라서 반만 넣을 줄 알았는데...ㅋㅋㅋ 그만한걸 하나더~~
    등갈비를 위해 김치를 넣는게 아니라. 김치를 맛있게 쪄먹기위해 등갈비를 넣는 것이었군요!!!
    언제나 맛있는 요리 알려주셔서 감사합니다!!!

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 роки тому +2

      네 완전 맛있더라고요 😊

  • @user-pf9vc7wb6u
    @user-pf9vc7wb6u Рік тому +2

    딸이 휴가온다면서 이음식 해달라했는데..마침잘배워서 해보렵니다 맛나겠어요 쉐프님들 수고하셨어요

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  Рік тому

      감사합니다
      맛있게 해서 따님이랑 행복한 시간되세요 😊

  • @user-iu1mo8ix4t
    @user-iu1mo8ix4t 2 роки тому +5

    옥사부님. 김치찜이 많이 좋아하시는 음식인가 봐요. 맛있게 드시네요. 하얀 쌀밥에 올려 먹으면 꿀맛일거 같습니다.
    홍신애씨 오랜만이에요. 수요미식회때 이후로 잘 볼수가 없었는데요. 여전히 밝으시네요 ^^
    다음 탕수갈비 기대할게요 옥사부님. 감사합니다.^^

  • @user-pf9vc7wb6u
    @user-pf9vc7wb6u Рік тому +3

    맛있는 음식으로 상부상조 하세요 쉐프님들 보기좋아요

  • @user-vw6tn4mo8p
    @user-vw6tn4mo8p 2 роки тому +5

    타분야 고수를 초대해오시는것 늘 감사합니다 😀😃😄

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 роки тому

      잼나게 봐주시니 감사합니다😊

  • @user-jb7te4hr4p
    @user-jb7te4hr4p 10 місяців тому +1

    옥사부님 ~ 요리는 말할 것도 없고 먹방도 너무 잘하셔용~ 뭘 드시면 굉장히 맛있어 보임. ^^
    대가의 요리비법과 영상을 이렇게 볼 수 있다는 게 신기합니다. 고맙습니다.

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  10 місяців тому

      응원해 주셔서 감사합니다 😊

  • @user-ud7pn7yr9w
    @user-ud7pn7yr9w 6 місяців тому +1

    너무맛있어보여서 다른방법도있는데 해보았더니 완전❤맛있어요 성공했어요 ㅎㅎ 감사합니다 입금했습니다

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  6 місяців тому

      잘 하셨어요😊

  • @user-dw3mf3wu6s
    @user-dw3mf3wu6s 6 місяців тому +1

    저도 레시피대로 했다가 넘 맛있어서 놀랬어요~ 재료는 특별할게 없고 고추장을 넣었을 때 떡볶이냄새가 나서 의심했는데 다 끓이고보니 최고에요ㅎㅎㅎ 옥사부님이 소개해주시는 레시피는 100에 100은 검증할 필요도 없이 맛있어서 좋아요

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  6 місяців тому

      우왕~감사합니다😊

  • @user-vu6pv5jk9y
    @user-vu6pv5jk9y 2 роки тому +2

    등갈비김치찜너무너무맛있겠어요?조금만주시면소리도맛있어요

  • @sek8274
    @sek8274 2 роки тому +4

    두분 너무 재밌네요ㅎㅎ
    저도 해먹어봐야겠어요 😆

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 роки тому

      맛있게 만들어 드세요 😊😊

  • @secondov1
    @secondov1 Місяць тому +1

    너무 맛있게 보이네요. 일단 김치가 맛있어야 할 듯하네요.

  • @user-mf3ck7xl6y
    @user-mf3ck7xl6y 11 місяців тому +1

    우와 김치찜. 완전 좋아하는데요
    넘 맛있겠어요
    묵은지 사서. 해먹어야 겠네요

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  11 місяців тому +1

      😊😊😊

  • @user-qt9oc5zj6g
    @user-qt9oc5zj6g Рік тому +1

    와우~
    김치찜 너무 싑게 만드는것
    같네요..
    한번 만들어 봐야겠네요..
    두분 다~ 너무 맛있게 잘~드시네요..

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  Рік тому

      완전 맛있어요 😊

  • @user-xr5zz6rt3n
    @user-xr5zz6rt3n 2 роки тому +1

    김치찜에 고추장넣으시는걸 보고 따라해봤는데 정말 맛있네요. 식당에서 파는것보다 맛나요. 신의한수입니다.

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 роки тому

      우왕~축하합니다 👍👍

  • @user-qy6co8pu2w
    @user-qy6co8pu2w 2 роки тому +4

    와 간단한데 너무 맛있겠다. 고기 다른부위 넣어도 되겠죠?

    • @user-vy8ec8tn5v
      @user-vy8ec8tn5v 2 роки тому +1

      당연히요!!! 목살 삼겹살 다 맛있어요!!!

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 роки тому

      😊😊😊

  • @user-si1nh4yl5k
    @user-si1nh4yl5k 2 роки тому +1

    아~~~아~~~ 침이 주르르 ㅠ ㅠ 이를 어째요 ~ㅠㅠ
    두분 웃음 소리가 넘 호탕 하셔요~~
    듣기 넘 좋아요 ~ 고생 많으셨어요.~

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 роки тому

      감사합니다 😊

  • @user-mm7dq2jz7x
    @user-mm7dq2jz7x 2 роки тому +1

    오늘 저녁에 메뉴는.등갈비찜 잘배웠어요 감사합니다~♡

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 роки тому

      감사합니다 😊😊

  • @user-nz4mq8nx6n
    @user-nz4mq8nx6n 10 місяців тому +1

    여 대가님. 께. 요리. 대접을. 하시는것도. 신기하고. 두분. 모습에. 참 잼 있어요

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  10 місяців тому

      잼나게 봐주셔서 감사합니다😊

  • @user-cn2bg3gd6x
    @user-cn2bg3gd6x 2 роки тому +6

    미원이나 아이미 반큰술까지...사악~

  • @daivem
    @daivem 2 роки тому +1

    두부를 크게 예쁘게 뚝딱 써시네요. 고수의 칼솜씨. 내일 해먹어야겠어요..잘익은 김치 있어요. 홍신애김치는 아니지만ㅋㅋㅋ 감자탕같은 것도 해주시면 좋겠당

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 роки тому

      감자탕은 저도 사랑하는 음식입니다 😋😋

  • @user-mf2gj7ig1l
    @user-mf2gj7ig1l 2 роки тому +5

    홍신애님 방갑습니다

  • @user-ux3il2yh8n
    @user-ux3il2yh8n 2 роки тому +2

    옥사부님의 인맥은 어디까지인가요? 홍신애선생님 김치찜 잘보았습니다.

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 роки тому

      감사합니다 😊

  • @sungwookim732
    @sungwookim732 2 роки тому +1

    제가 좋아하는 두 분이 함께 나오시니 너무 좋아요. 오늘 저녁은 등갈비김치찜으로

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 роки тому

      맛있게 만들어드세요 😊

  • @user-km5rj2dl5t
    @user-km5rj2dl5t 2 роки тому +1

    두분 진행 참 맛갈납니다.
    영상 고맙습니다

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 роки тому

      잼나게 봐주셔서 감사합니다 😊

  • @user-ui3oh7km3y
    @user-ui3oh7km3y 2 роки тому +1

    김치찜 만나겠네요
    등갈비 사러 가야겠네요
    감사합니다 힘내세요!

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 роки тому

      감사합니다 😊

  • @HJ-wi7ot
    @HJ-wi7ot 2 роки тому +1

    유쾌한 요리시간 참 보기 좋습니다^^

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 роки тому

      유쾌하게 봐주셔서 감사합니다 😊

  • @user-qq1ox2cb5s
    @user-qq1ox2cb5s Рік тому +1

    정말 맛있겠네요. 보는 내내 침 질질 슈릅~ ㅎㅎㅎ

  • @user-jy2nr7wt4u
    @user-jy2nr7wt4u 2 роки тому +4

    요리 스케일이 장난 아니군요
    푸짐하니 땟깔 너무 좋습니다 ㅎㅎ
    파인애플 탕수갈비 기대하고 있겠습니다 😋

  • @goo9u
    @goo9u 2 роки тому +5

    ㅋㅋㅋㅋ아 군침돕니다. 요리 분위기 너무 활기차게 즐거운거 아닙니까? ㅋㅋ

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 роки тому

      완전 잼나게 찍었어요

  • @user-mf2gj7ig1l
    @user-mf2gj7ig1l Рік тому +1

    완전맛잇죠굿

  • @user-nw8tm6bv3i
    @user-nw8tm6bv3i 2 роки тому +1

    이거 꼭 도전해봐야겠네요!!!!!!

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 роки тому

      맛있게 나올겁니다 👍👍

  • @user-sr9bu8dy1l
    @user-sr9bu8dy1l 2 роки тому +5

    여경옥 셰프님 인관관계가 좋으신 듯 ㅋㅋ 게스트도 많이 나오시고 편안하게 대화 나누는거보니 ㅎㅎ

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 роки тому +2

      감사합니다
      근데 여경래은 우리형 저는 여경옥입니다 😊

    • @user-sr9bu8dy1l
      @user-sr9bu8dy1l 2 роки тому +1

      @@Okcheftv 죄송합니다 어제 세계테마기행 여경래 셰프님 나온거 보고 오늘 순간 착각했습니다 ㅋㅋㅋㅋ

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 роки тому

      많은분들이 헷갈려 하세요 ㅋㅋ

  • @user-ng2vo3eg3y
    @user-ng2vo3eg3y 2 роки тому +1

    사부님 오늘웃음이 활기차십니다 좋습니다

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 роки тому

      감사합니다😊

  • @user-ek4vm8vm8v
    @user-ek4vm8vm8v Рік тому +1

    천미소스도 사고 이제 홍신애님 김치도 사러...ㅋㅋ 김치사면 누름 김치통도 사은품으로 주시네요 ㅎㅎ

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  Рік тому

      오~잘 하셨습니다 😊

  • @user-gu4kz4db2x
    @user-gu4kz4db2x Місяць тому +1

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  Місяць тому

      😍😍😍😍😍

  • @jang-whanbae2742
    @jang-whanbae2742 Рік тому +1

    아 침이 좔좔

  • @recording_man
    @recording_man 2 роки тому +4

    안경 쓴 모습이 옛날 만화 짱구박사 느낌 😁

  • @user-tq7bj4sn7l
    @user-tq7bj4sn7l 2 роки тому +1

    재료....:홍신애 잘익은 김치....참 쉽쥬?!

  • @user-zq2hu5be5c
    @user-zq2hu5be5c Рік тому +1

    예전꺼지만 그때 형님은 침삼키고 계셨을듯.........

  • @yukeunjeon7210
    @yukeunjeon7210 2 роки тому +1

    두분 방송 안 끝내고 먹기만..ㅋㅋ

  • @auspos5585
    @auspos5585 2 роки тому +1

    사부님, 저분앞에서 돼지고기는 잘 선택하신겁니다.
    만약 소고기를 익혔다간 동네 아저씨만도 못한 취급을 받으셨을겁니다 ㅋㅋ

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 роки тому

      앗 ㅋㅋㅋ

    • @user-vy8ec8tn5v
      @user-vy8ec8tn5v 2 роки тому +1

      ㅎㅎ 수요미식회 스테이크편 때문에 하시는 말씀이신듯요 ㅎㅎ 방송을 죄다 그대로 믿으시면 곤란합니다~ ㅎㅎ

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 роки тому

      그건 정답 😊😊

  • @user-yj6go1hx7t
    @user-yj6go1hx7t Рік тому +1

    핏물을제거안하는군요 등갈비

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  Рік тому

      네 바로 해도 됩니다 😊

  • @jinwonyi8361
    @jinwonyi8361 2 роки тому +3

    항상 최고의 레시피 감사합니다 광고하고 다닙니다, 백ㅈㅇ 레시피 이름값 맛이없어
    이거 정말 맛이 최고 (고추장2,설탕1,간장1) 절묘함
    래시피에서 물500cc 약간적을수 있음 10분 끊이고 물,불세기 조절 해야
    센불로 20분하면 잘못하면 탈수 있음

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 роки тому

      감사합니다 😊