Greek Bekri Meze!!!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 10 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 107

  • @Sotiriaamor
    @Sotiriaamor  4 роки тому +2

    Υλικά
    -1κιλό χοιρινό μπούτι
    -1 κρεμμυδι ψιλοκομμένο
    -3 πράσινες πιπεριές
    -2 κόκκινες πιπεριές
    -2 ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες
    -1κτσ πελτέ ντομάτας
    -200ml κρασί λευκό
    -50ml ελαιόλαδο
    -αλάτι, πιπέρι
    -1 πρέζα μπαχάρι τριμμένο
    -1 πρέζα κανέλα τριμμένη
    -1/2κτγ μπούκοβο
    -2 φύλλα δάφνης
    -200gr μοτσαρέλα τριμμένη

    • @ΕλεναΚωττιαδη
      @ΕλεναΚωττιαδη 4 роки тому +3

      Οχι μονο τελειο αλλα εκτος του οτι τα εξηγεις πολυ αναλυτικα μας γραφεις τα υλικα. Ευχαριστουμε!.👍👍👍👍👍👍💋💚

    • @Sotiriaamor
      @Sotiriaamor  4 роки тому +1

      Εγώ σας ευχαριστώ να είστε καλά!!!

    • @ΕλευθεριαΑποστολη
      @ΕλευθεριαΑποστολη 4 роки тому +2

      ΕΥΧΑΡΙΣΤΏ ΠΟΛΎ ΦΙΛΆΚΙΑ ΠΟΛΛΆ

    • @ΔημητραΔεληγιαννη-θ1ε
      @ΔημητραΔεληγιαννη-θ1ε 3 роки тому

      Ειναι υπεροχο.Την Κυριακη θα ειναι στο τραπεζι μας.

    • @Sotiriaamor
      @Sotiriaamor  3 роки тому

      Τέλεια ότι πρέπει με κόκκινο κρασάκι

  • @ΔημητραΔεληγιαννη-θ1ε

    Μ αρεσουν πολυ τα βιντεο σου,που ανεβαζεις,ειναι συντομα,απλα,και δεν κουραζουν.Μπραβο σου.

    • @Sotiriaamor
      @Sotiriaamor  4 роки тому

      Σε ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια να είσαι καλά!!!!

  • @ΧριστίναΤρεμπέλα
    @ΧριστίναΤρεμπέλα 4 роки тому +1

    Ποσο αγαπας αυτο που κανεις ειναι ολοφανερο! Καθε φορα κ'κατι διαφορετικο παντα κατανοητη σε οτι δειχνεις κ'παντα νοστιμα γρηγορα ευκολα φαγητα κ'γλυκα!! Μπραβο καλη μου Σωτηρια εισαι αξιοθαυμαστη!! Σ'ευχαριστουμε πολυ για οτι μοιραζεσαι μαζι μας!!! Φιλια πολλα!!!!

    • @Sotiriaamor
      @Sotiriaamor  4 роки тому

      Κι εγώ σε ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια να είσαι καλά!!! Είναι εύκολο και απλό φαγητό!!!

  • @ΜαριαΛιουλθια
    @ΜαριαΛιουλθια 4 роки тому +2

    κοριτσάκι μου Είσαι όλα τα λεφτά ότι κι αν έχω φτιάξει είναι τέλειο και το κυριότερο ότι τα λες τόσο ωραία!!!!

    • @Sotiriaamor
      @Sotiriaamor  4 роки тому

      Σε ευχαριστώ πολύ να είσαι καλά!!!!!

  • @ΠαναγιωταΠανταζη-η4ψ

    Μολις εφαγα!Πολυ νοστιμο!Μονη διαφορα οτι εβαλα κοκκινο κρασι γιατι δν ειχα λευκο!Φιλια!

  • @ΠαναγιωταΠανταζη-η4ψ

    Την εχω δει απο καιρο τη συνταγη κι ολο ξεχναω να στο πω.Ειναι πολυ ευκολο κ νοστιμο φαγητο.Θα το φτιαξω συντομα κ θ σ πω εντυπωσεις

  • @ΔημητραΔεληγιαννη-θ1ε

    Σημερα,θα μαγειρεψω Μπεκρη μεζε.Ειμαι σιγουρη οτι θα ειναι Τελειο.Ευχαριστουμε για την συνταγη.Ειναι απλη και πανευκολη.😍😍😍😍😍

    • @Sotiriaamor
      @Sotiriaamor  3 роки тому

      Καλη επιτυχία ειναι πολύ ωραίο φαγητό βουτα και μπόλικο ψωμί στην σάλτσα!!

  • @ΝουλαΧαλκια
    @ΝουλαΧαλκια 4 роки тому +2

    Τέλειο θα το κάνω , ευχαριστούμε

    • @Sotiriaamor
      @Sotiriaamor  4 роки тому

      Εγώ σε ευχαριστώ κι αν θυμηθείς να μου γράψεις τις εντυπώσεις σου!!!

  • @ΚυριακηΚουτουνιδου

    Τέλειο ! Σ'ευχαριστούμε για τις ωραίες συνταγές που μας προσφέρεις !!!!!

    • @Sotiriaamor
      @Sotiriaamor  4 роки тому +1

      Παρακαλώ, χαίρομαι που σου αρέσουν να είσαι καλά!!!

  • @greekfoodandcinema2126
    @greekfoodandcinema2126 4 роки тому +2

    ΠΟΛΥ ΩΡΑΙΑ ΣΥΝΤΑΓΗ!!!!!!!!!!!!!!!

    • @Sotiriaamor
      @Sotiriaamor  4 роки тому

      Σε ευχαριστώ πολύ να είσαι καλά!!!

  • @raniarania8939
    @raniarania8939 4 роки тому +4

    Πολύ ωραίος μεζές με ένα ποτήρι κρασί τέλειος!!!!!

    • @Sotiriaamor
      @Sotiriaamor  4 роки тому +1

      Έτσι ακριβώς ή με μια μπυρίτσα και μην ξεχάσω το ψωμί για να βουτήξουμε στην σάλτσα!!!

    • @hobbygreece3795
      @hobbygreece3795 4 роки тому +1

      Ένα ποτήρι τι να σου κάνει Ράνια.Αυτός ο μεζές θέλει τουλάχιστον ένα μισόκιλο.😉 😍

    • @Sotiriaamor
      @Sotiriaamor  4 роки тому

      Χαχαχα μισό κιλό κόκκινο κρασάκι είναι ότι πρέπει σε ευχαριστώ πολύ φίλε μου!!!!

  • @ΓεωργίαΚαπογιάννη-β7η

    Είναι πολυ καλο και νοστιμο

    • @Sotiriaamor
      @Sotiriaamor  4 роки тому

      Έτσι ακριβώς σε ευχαριστώ πολύ!!!

  • @fevroniaamitsi8935
    @fevroniaamitsi8935 4 роки тому

    Τέλειο φαγητό. Σ'ευχαριστούμε, για άλλη μια πολύ καλή συνταγή!!!

  • @marilouk3
    @marilouk3 2 роки тому

    Τέλειο φαίνεται 🌟

  • @ΚωνσταντίναΠαρασκευοπούλου-β3ε

    Τέλειο φαγάκι σε ευχαριστούμε πολύ Σωτηρία με τις πιο πετυχημένες συνταγές σου θα το φτιάξω να είσαι πάντα καλά...Καλο βράδυ🔝🔝🔝😘😘😘😘❤❤❤🙏🙏🙏

    • @Sotiriaamor
      @Sotiriaamor  4 роки тому

      Καλό βράδυ φίλη μου, να το φτιάξεις και να μου πεις τις εντυπώσεις σου!!!!

  • @sachsgs2509
    @sachsgs2509 3 роки тому +1

    Σωτηρια μου το εκανα βγηκε τελειο!!
    Απλως δεν εβαλα τυρι εγω εφοσον μου αρεσει χωρις.
    Ευχαριστουμε για την συνταγη!!

    • @Sotiriaamor
      @Sotiriaamor  3 роки тому +1

      Κι εγώ σε ευχαριστώ πού μου το έγραψες να είσαι καλά!!

  • @ΒασωΒαρδαλα
    @ΒασωΒαρδαλα 4 роки тому +2

    Υπέροχο! Θα το φτιάξω σίγουρα την Κυριακή!😋💖

    • @Sotiriaamor
      @Sotiriaamor  4 роки тому +1

      Να το φτιάξεις και να μου πεις τις εντυπώσεις σου

  • @ΠαναγιώταΚαρτάλη-φ5ζ

    Τη υπέροχο φαγητό είναι αυτό μπράβο 🙏μπράβο🙏

    • @Sotiriaamor
      @Sotiriaamor  4 роки тому

      Σε ευχαριστώ πολύ να είσαι καλά!!!

    • @ΠαναγιώταΚαρτάλη-φ5ζ
      @ΠαναγιώταΚαρτάλη-φ5ζ 4 роки тому +1

      @@Sotiriaamor Σωτηρία έχω κάνει το μπεκρή μεζέ και έχει γίνει πάρα μα πάρα πολύ νοστιμότατο🙏🙏🤗🤗

  • @ΒαγιάνναΦυτιλή
    @ΒαγιάνναΦυτιλή 4 роки тому +2

    Υπέροχο φαγητό,το κρέας λιωνει και μόνο που το ακουμπάει το πιρούνι.

    • @Sotiriaamor
      @Sotiriaamor  4 роки тому

      Έτσι ακριβώς σε ευχαριστώ πολύ καλό βράδυ!!!!

  • @ntinaandrioti3556
    @ntinaandrioti3556 3 роки тому +1

    Το έφτιαξα σήμερα, πολύ καλό πιάτο, το φάγαμε με πατατουλες τηγανητές και συνόδευσαν με κοκκινο κρασί! Πολύ καλή επιλογη για τραπέζι, θα το κάνω σίγουρα σε κάποια περίσταση.Το κράτησα ζεστό σε πυρίμαχο με ρεσω από κάτω και ηταν λουκούμι!

    • @Sotiriaamor
      @Sotiriaamor  3 роки тому +2

      Πολύ καλά έκανες και χαίρομαι που σου άρεσε το φαγητό είναι εύκολο και νόστιμο ωραία ιδέα και το ρεσω για να μείνει ζεστό

  • @kevork511
    @kevork511 4 роки тому +2

    Καλησπέρα σας υπεροχή οί συνταγή πολλά μπράβο σας 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

    • @Sotiriaamor
      @Sotiriaamor  4 роки тому

      Καλησπέρα, σε ευχαριστώ πολύ να είσαι καλά!!

  • @fotinivatsithianou4189
    @fotinivatsithianou4189 3 роки тому

    Υπέροχο!!! Σε ευχαριστώ πολύ!!

    • @Sotiriaamor
      @Sotiriaamor  3 роки тому

      Κι εγώ σε ευχαριστώ φιλια

  • @thanosm7809
    @thanosm7809 4 роки тому +1

    Ωραιο παρα πολυ καλο.

    • @Sotiriaamor
      @Sotiriaamor  4 роки тому

      Σε ευχαριστώ πολύ καλημέρα

  • @elenik.7289
    @elenik.7289 4 роки тому +1

    Καλησπέρα σας κ Σωτηρία!! Είμαι στην δουλειά! Το χαζυεω το φαγητό!! Τέλειο!! Υπέροχο!! Καταπληκτικό! Μόλις πάω στο σπίτι θα το κάνω! όπως ακριβώς το κάνατε κ εσείς? Μπράβο σας & Συγχαρητηρια πολλά!! Είστε όλο καινοτομίες!!Το γράφω συνέχεια! κάνετε καλά κ ποιοτικά φαγητά ! Προσωπικά εγώ από εσάς έμαθα να μαγειρεύω!! Σας ευχαριστώ πολύ!! Να είστε καλά!! Να έχετε καλό βράδυ!! ΥΓΕΊΑ ΠΆΝΩ ΑΠΌ ΟΛΑ!!ΑΓΑΠΗ! Με εκτίμηση πολύ ELENI.K.

    • @Sotiriaamor
      @Sotiriaamor  4 роки тому

      Καλησπέρα σε ευχαριστώ πολύ είναι ένα εύκολο και κλασικό πιάτο που είναι πολύ ωραίο ωραίο όμως, χαίρομαι που μαθαίνει να μαγειρεύεις από μένα!!! Να το φτιάξεις και αυτό και να μου πεις τις εντυπώσεις σου!!! Καλή συνέχεια, υγεία πάνω από όλα και να χαμογελάμε!!!

  • @ΒαγγελίτσαΚαλούπη
    @ΒαγγελίτσαΚαλούπη 4 роки тому +1

    Καλησπέρα σωτηρία μου!απλά συναρπαστικό φαγακι εύκολο κ γευστικό!! 😘💟💞🌟 Καλό μας ξημέρωμα!! Φιλάκια !!

    • @Sotiriaamor
      @Sotiriaamor  4 роки тому

      Καλό ξημέρωμα φίλη μου πολλά φιλιά και να προσέχεις!!!

  • @user-py3mj6nd7dBianco
    @user-py3mj6nd7dBianco 4 роки тому +1

    Φαίνεται πεντανόστιμο!!!! Έκτος ότι είναι ωραίος μεζές εγώ θα το βάλω πάνω από τα μακαρόνια μου. Καλό βράδυ να έχεις.

    • @Sotiriaamor
      @Sotiriaamor  4 роки тому +1

      Να το βάλεις πολύ ωραίο θα είναι μου έδωσες και ιδέα για μακαρόνια φούρνου

    • @user-py3mj6nd7dBianco
      @user-py3mj6nd7dBianco 4 роки тому +1

      @@Sotiriaamor καλή ιδέα σου για το φούρνο με μπόλικο τυρί. Καλά έχει ανοίξει η όρεξη μου για τα καλά και είναι αργά για να φάω. Καλό ξημέρωμα..

  • @ΜαρίαΦύκα-π7ρ
    @ΜαρίαΦύκα-π7ρ Рік тому

    πολλυ ωραιο φαινετε αγαπημενη σοφια θα το φιαξω να φανα κατα παιδια κσι υα εγγονακια μου❤😂🎉🎉🎉🎉❤

  • @xhuljanasulovari3616
    @xhuljanasulovari3616 Рік тому

    Τέλειο!!!!!

  • @ΦιλίππαΛιόλιου
    @ΦιλίππαΛιόλιου 4 роки тому +1

    Γειά σου Σωτηρια μου Τι ωραίος μεζές είναι αυτός! Θα τον κάνω κάποια στιγμή Να είσαι καλά που μας τον εδειξες Πολλά φιλιά Καλό βραδυ🙏🙏🙏🙏🙏😃😃😃❤️❤️❤️❤️❤️

    • @Sotiriaamor
      @Sotiriaamor  4 роки тому

      Καλησπέρα, είναι πολύ ωραίος να τον δοκιμάσεις πολλά φιλιά και καλή συνέχεια!!!

  • @olgaalexandropoulou2724
    @olgaalexandropoulou2724 4 роки тому +1

    👍😋🥀 όπως πάντα είσαι τέλεια

    • @Sotiriaamor
      @Sotiriaamor  4 роки тому

      Σε ευχαριστώ πολύ να είσαι καλά

  • @vasilikilathiri4100
    @vasilikilathiri4100 4 роки тому +1

    Μια ακόμη ιδέα για φαγακι πολύ νόστιμο ..🥰❤️👍🌷🍲🍻σε ευχαριστούμε πολύ πολύ....δε βλέπω την ώρα να το απολαύσουμε .....

    • @Sotiriaamor
      @Sotiriaamor  4 роки тому

      Είναι πολύ ωραίο τα παιδιά μου το λατρεύουν σε ευχαριστώ πολύ καλή συνέχεια!!!

  • @ΕλενηΣιμωνη
    @ΕλενηΣιμωνη 4 роки тому +1

    Καλομαγειρεμενο αρωματικο πιατο με ισσοροπια στα υλικα και εκπληκτικα δεμενη η σαλτσα... Μπραβο 👏👏👏👏👏👏💖💖💖💖💖💖💖💌💌💌💌

    • @Sotiriaamor
      @Sotiriaamor  4 роки тому

      Σε ευχαριστώ πολύ να είσαι καλά!!!!

  • @vasokantzou1718
    @vasokantzou1718 4 роки тому +1

    ΩΡΑΙΟΣ ΜΕΖΕΣ ΣΟΤΙΡΙΑ ΜΟΥ ΚΑΛΟ ΑΠΟΓΕΥΜΑ

    • @Sotiriaamor
      @Sotiriaamor  4 роки тому

      Σε ευχαριστώ πολύ καλό απόγευμα!!!

  • @ΠαναγιώταΚαρτάλη-φ5ζ

    Θα το κάνω να το δοκιμάσω🤗🍻

  • @ΕλευθεριαΑποστολη
    @ΕλευθεριαΑποστολη 4 роки тому +2

    ΤΕΛΕΙΟ ΕΊΝΑΙ ΘΑ ΤΟ ΦΤΙΆΞΩ ΑΎΡΙΟ ΣΤΟ ΚΑΦΕΝΕΊΟ ΦΙΛΆΚΙΑ

    • @Sotiriaamor
      @Sotiriaamor  4 роки тому

      Να τους το φτιάξεις ως μεζέ και τα κομμάτια κρέας να είναι κομμένο μπουκιτσες

  • @ΕλένηΤοξότης-τ8κ
    @ΕλένηΤοξότης-τ8κ 4 роки тому +1

    Αμάν κούκλα μου τι νοστιμιά λαχταριστη είναι αυτή!!!!!!!!😋😋
    Απίθανο φαγακι και θα το φτιάξω οπωσδήποτε το Σ Κ😉😉😉 Καλό βράδυ και όμορφο ξημέρωμα να έχεις.
    ΥΓ: Αν και σε παρακολουθω καιρό είμαι καινούργια στο κανάλι σου και χαίρομαι πολύ γι' αυτό😃😃😃🤗🤗🤗🤗🤗

    • @Sotiriaamor
      @Sotiriaamor  4 роки тому

      Καλώς ήρθες στο κανάλι μου και σε ευχαριστώ, να το φτιάξεις το Σαββατοκύριακο και αν θυμηθείς να μου γράψεις εντυπώσεις!!

  • @ΜαριάνναΠαπαδοπουλου-κ4ι

    Ευχαριστώ που γράφετε τα υλικα

  • @jennypericharou6504
    @jennypericharou6504 4 роки тому +1

    Σωτηρια μου τρεχουν τα σαλια👀👀.θα το φτιαξω αυριο.θα ηθελα να εφτιαχνες μια μερα και κανελονια με κιμα .καλο βραδυ .φιλια😙

    • @Sotiriaamor
      @Sotiriaamor  4 роки тому +1

      Έχω φτιάξει κανελί με κιμά και μάλιστα χωρίς μπεσαμελ, θα σου στείλω το link. Σε ευχαριστώ πολύ καλό βράδυ!!!

    • @Sotiriaamor
      @Sotiriaamor  4 роки тому +1

      ua-cam.com/video/HACclcCjleQ/v-deo.html

  • @xristosvarnavas1115
    @xristosvarnavas1115 3 роки тому +1

    Μπράβο σας συνταγές που έχετε μπορώ να τις κανω στο φουρνακι robot?

    • @Sotiriaamor
      @Sotiriaamor  3 роки тому

      Ναι νομίζω πως μπορείς να ψησεις τα πάντα σε αυτό το φουρνακι

  • @minecraftbp8892
    @minecraftbp8892 4 роки тому +1

    Αχ, τί λαχταριστή συνταγη είναι αυτή Σωτηρία μου!!!! Είμαι κ σε δίαιτα κ κολαστηκα τώρα 🧀🍖🍖🥘🥘🥘🍽️🍽️🍽️🍽️🍴🍴🍴

    • @Sotiriaamor
      @Sotiriaamor  4 роки тому

      Χαχαχα είναι πολύ ωραίο φαγητό όντως αλλά δεν κάνει για δίαιτα

  • @lenametaxa4442
    @lenametaxa4442 4 роки тому +3

    teliooooooo 💖💖💖💖💖💖👍👍

    • @Sotiriaamor
      @Sotiriaamor  4 роки тому

      Σε ευχαριστώ πολύ!!!

  • @ΜαριάνναΠαπαδοπουλου-κ4ι

    Τρομερο

    • @Sotiriaamor
      @Sotiriaamor  4 роки тому

      Σε ευχαριστώ πολύ

  • @ΚΑΤΕΡΙΝΑΜΩΡΟΠΟΥΛΟΥ

    😉👍🙏

    • @Sotiriaamor
      @Sotiriaamor  3 роки тому

      Σε ευχαριστώ πολύ να είσαι καλά

  • @ΕλένηΚυβεντίδου
    @ΕλένηΚυβεντίδου 2 роки тому

    Καλημέρα. Ήθελα να ρωτήσω μπορώ να το βάλω κατάψυξη. Ευχαριστώ.

  • @ΕΛΕΝΗΜΠΑΓΚΟΥ
    @ΕΛΕΝΗΜΠΑΓΚΟΥ 4 роки тому +1

    Καλημέρα σας το έφτιαξα υπέροχο αλλά παραεβσλα μπουκοβο καίει πολύ τι κάνω να το σώσω?

    • @Sotiriaamor
      @Sotiriaamor  4 роки тому

      Δυστυχώς.... δεν ξέρω αν ρίξεις λάδι τι θα γίνει αλλά δεν είμαι σίγουρη μην σε πάρω στον λαιμό μου

  • @ΜαριαΚουτρουλου-κ9ρ

    💕💕😍😍💋💋❤❤

  • @vassomp.2350
    @vassomp.2350 4 роки тому +1

    Δεν χρειάστηκε να ρίξεις νεράκι;Μισή ώρα το άφησες στο μάτι με κλειστό καπάκι;

    • @Sotiriaamor
      @Sotiriaamor  4 роки тому

      Έριξα μισό ποτήρι

  • @elenielle3024
    @elenielle3024 4 роки тому +1

    Αν είσαι "ξενέρωτος" κ δεν πίνεις (όπως εγώ), δεν φτιάχνεις κ μεζέδες.....χαχα!! Φαίνεται πολύ νόστιμο....ίσως το δοκιμάσω αφαιρώντας κάποια μπαχαρικά που δεν μας αρέσουν. Τι μέρος του χοιρινού πήρες Σωτηρία μου? (παίζει μεγάλο ρόλο όπως πολύ σωστά είπες!). Είσαι του κρασιού ή της μπύρας? Ουζάκι κ τσίπουρο πίνεις? Εγώ μόνο καμιά κρύα μπυρίτσα το καλοκαίρι μόνο.....
    Σε ευχαριστούμε για άλλη μια φορά για την νόστιμη (κ εύκολη μπορώ να πω) συνταγή σου! Σου στέλνω τα φιλιά μου κ την αγάπη μου.....καλό βράδυ κ να προσέχετε!

    • @Sotiriaamor
      @Sotiriaamor  4 роки тому +1

      Καλησπέρα Ελένη μου, μπορείς να το φτιάξεις και για φαγητό και να το συνοδεύσεις με πατάτες τηγανητές το κρέας που πήρα είν χοιρινό μπούτι. Φίλη μου εμένα μου αρέσει το αλκοόλ όταν έχω παρέα το καλοκαίρι θα πιω την μπύρα ή το τσίπουρο μου πάντα με μεζέ και τον χειμώνα το κρασί μου πάντα συνοδευόμενο από φαγητό.... Καλό βράδυ φίλη μου και πολλά φιλιά Να είστε καλά!!!

    • @elenielle3024
      @elenielle3024 4 роки тому +1

      @@Sotiriaamor Αυτό σκέφτηκα κ εγώ, να το φτιάξω σαν κύριο πιάτο κ να το συνοδεύσω με πατάτες, ρύζι ή πουρέ! Σ΄ευχαριστώ για την απάντηση....να είστε καλά κ εσείς!!

  • @hobbygreece3795
    @hobbygreece3795 4 роки тому

    Τώρα που πιάνει το κρύοΣωτηρία είναι τέλειος μεζές για να σπάμε που και που τι δίαιτα.Δε λέω συχνά δύο φορές τη βδομάδα.Όχι θα σκάσουμε.😊 😇 🙂

  • @ΜιναΒενιζελου
    @ΜιναΒενιζελου 4 роки тому +1

    αν βαλω κ λουκανικο μεσα πειραζει;

    • @Sotiriaamor
      @Sotiriaamor  4 роки тому +1

      Όχι θα γίνει μόνο ποιο βαρύ

  • @fevroniaamitsi8935
    @fevroniaamitsi8935 4 роки тому

    Κι