Χοιρινό Λεμονάτο που ΛΙΩΝΕΙ στο στόμα & ΒΟΥΤΥΡΕΝΙΕΣ παπαρδέλες
Вставка
- Опубліковано 24 жов 2022
- KANTE SUBSCRIBE ΣΤΟ ΚΑΝΑΛΙ ΜΟΥ ► @PetrosSyrigos
Δες το χοιρινό λεμονάτο στο site 👉🏽bit.ly/3zb5orz
Χοιρινό λεμονάτο σαν της γιαγιάς! Ακριβώς αυτή την εύκολη αλλά και παραδοσιακή συνταγή σου έχω και για να την απογειώσεις γευστικά προτείνω να το συνδυάσεις με τις αγαπημένες παπαρδέλες!
🥩🍋ΧΟΙΡΙΝΟ ΛΕΜΟΝΑΤΟ:
🥣Χοιρινό λεμονάτο με παπαρδέλες - Υλικά:
🔹500 γρ παπαρδέλες
🔹1,5 κιλό χοιρινό λαιμό
🔹50 γρ αλεύρι
🔹2 κτσ βούτυρο γάλακτος
🔹2 κρεμμύδια
🔹2 καρότα
🔹2 σκ. σκόρδο
🔹150 ml λευκό κρασί
🔹1 λεμόνι χυμό και ξύσμα
🔹800 ml νερό
🔹1 φύλλο δάφνης
🔹3 κλωναράκια θυμάρι
🔹100 γρ γιαούρτι προαιρετικά
🔹2 κτσ μουστάρδα
🔹1 κύβο κοτόπουλο
🔹Αλάτι, πιπέρι
🥩🍋ΧΟΙΡΙΝΟ ΛΕΜΟΝΑΤΟ:
🍴Χοιρινό λεμονάτο με παπαρδέλες - Συνταγή:
🔹Ζητάμε από τον χασάπη μας να μας κόψει τον χοιρινό λαιμό σε μερίδες.
🔹Αλατοπιπερωνουμε και περνάμε τα κομμάτια από αλεύρι.
🔹Στη συνέχεια σε μια κατσαρόλα βάζουμε το βούτυρο γάλακτος και σοτάρουμε σε μέτρια προς δυνατή φωτιά το χοιρινό.
🔹Όταν γίνει χρυσαφένιο (όχι να καεί) αφαιρούμε και το βάζουμε σε ένα πιάτο δίπλα μας.
🔹Στην ίδια κατσαρόλα προσθέτουμε το κρεμμύδια ψιλοκομμένα, τα καρότα σε κομμάτια και σοτάρουμε για 2 λεπτά, έπειτα προσθέτουμε το σκόρδο και ανακατεύουμε με μια ξύλινη κουτάλα.
🔹Σβήνουμε με τον χυμό από το λεμόνι και προσθέτουμε το κρέας πάλι στην κατσαρόλα και σβήνουμε με το κρασί.
🔹Αφήνουμε να εξατμιστεί λίγο το αλκοόλ και προσθέτουμε τον κύβο κοτόπουλο, το φύλλο δάφνης, το θυμάρι και το νερό.
🔹Σκεπάζουμε με καπάκι και βράζουμε σε μέτρια φωτιά για 1 1/2 -2 ώρες περίπου.
🔹Σε ένα μπολ βάζουμε την μουστάρδα και εκεί αν θέλουμε προσθέτουμε και το γιαούρτι.
🔹Παίρνουμε λίγο από το υγρό της κατσαρόλας το βάζουμε στο μπολ, ανακατεύουμε και το επιστρέφουμε στην κατσαρόλα.
🔹Σερβίρουμε με παπαρδέλες που τις έχουμε βράσει 2 λεπτά λιγότερο από ότι λέει η συσκευασία και τριμμένο τυρί.
Επικοινωνήστε μαζί μου στα social media:
Facebook: bit.ly/3ayWWUQ
Instagram: bit.ly/2Jpu8lu
Twitter: bit.ly/39vUTzk
Ευχαριστω πολυ για τις υπεροχες συνταγες!!
Μπράβο!!!! Πρόσφατα σε βρήκα και σε ακολουθώ!!!!!
Καλησπέρα Μαρία, ελπίζω να σου αρέσουν όλες οι συνταγές.
Πολύ όμορφη εκπομπή το Εμείς.Μπραβο σας
Τελοιο μπράβο σου
Ευχαριστώ πολύ!!!
@@PetrosSyrigos qq all l00
Hi p . Let
Ευχαριστώ πολύ Πέτρο ,θα το φτιάξω σήμερα Κυριακή των Εκλογών
Πως σας φάνηκε;
Καλησπέρα μπράβο σου
❤️❤️❤️
!!!!!!!!!!
😋😋😋
΅😊
⁰
ΚΑΛΗΜΕΡΑ ?ΤΩΡΑ ΕΙΣΑΙ ΕΔΩ?ΔΕΝ ΤΟΞΕΡΑ;; ΤΗ ΩΡΑ;; ΔΕΝ ΞΕΡΩ? ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ?ΤΟ ΜΩΡΟ ΣΑΣ ΤΗ ΚΑΝΕΙ;;?🌹🌹🌹🌹❣🇬🇷🤧
Η χριστιανή δεν πρέπει να τρώμε χοιρινό
Κετογωνικη μεσογειακή διατροφή Απόλλωνας Καψάλης Αστέρι
Δεν παίζεις με τα μαλλιά σου από πάνω απο τα φαγητα
Και δεν είναι δυστυχώς η μονη. Όλες το ίδιο κάνουν. Γιατί; Διότι δεν έχουν μπει π ο τ ε στην κουζίνα. Μόνο στο κομμωτήριο 😝