+Joanne Boswell You know more Greek than you realize, and the words aren't all math and science related. Every time you use the word marathon, you think you're talking about an event or a place. In reality, you're uttering the Greek word for fennel. But here's my favorite Greek word for English speakers; especially for females. The word orchid is literally the Greek word for testicle. And that's one to grow on.
Ευχαριστούμε πολύ Άκη μου. Θα το μαγειρέψω. Τιμούμε τις παραδόσεις και αγαπάμε την Ελλάδα. Συνέχισε να μας κάνεις περίφανους και να μεταφέρεις τις γεύσεις της πατρίδας μας στο εξωτερίκο!
Χα-χα-χα-χα!!!! Η γυναίκα μου τα βαριέται! Ο Άκης τσάκα-τσούκα βγάζει και βγάζει πιάτα και σκεύη.... Πρέπει να σε δούμε να τα πλένεις κι εσύ Άκη! :-)) χα-χα-χα!!
Δεν έχω λόγια...τις έκανα και θα τις ξανακάνω....απίθανες οι φακές πολύ ιδιαίτερες...εχω τρελαθεί ,πλέον μόνο ετσι θα τις φτιάχνω ...και το ψωμάκι πωπωπω....σε ευχαριστούμε πολυ Άκη!!!
Καλησπέρα Άκη, Σου είχα ήδη απεριόριστο σεβασμό, γιατί ειχα δοκιμάσει αρκετές συνταγές σου, και ηταν απίστευτες όλες μία προς μια. Με αυτή τη συνταγή όμως, έφερες αναστάτωση! Να ξέρεις ότι νοικοκυρές με χρόνια στην κουζίνα (που ξέρεις τι εγωισμό έχουν), μου είπαν ότι οι φακές που έφτιαξα είναι, μακράν καλύτερες από όσες έχουν δοκιμάσει (ή φτιάξει 😂) Σε Ευχαριστούμε που υπάρχεις! Υπογραφή: Ένας που δεν ξερει να μαγειρεύει.
Πολύ ωραία συνταγή!!! Συνήθως τις κάνω πολύ ντοματένιες και δεν ήμουν σίγουρη ότι θα μου αρέσουν έτσι...... Πολύ καλύτερες! Νομίζω από δω και πέρα έτσι θα τις κάνω!! Ευχαριστώ!
Απόλαυσα για πρώτη φορά στη ζωή μου φακές. .δεν το πίστευα. . Εγώ που δεν μπορούσα να φάω πάνω από 3 κουταλιές και τις μαγείρευα μόνο για τους άλλους. . Μπράβο Άκη! !!
WOW. This is great because I miss my mother's cooking and my husband was a terrific cook. He always said watch how I do it and I would not. Now, at least if I am going to cook, I have you to watch for my Greek recipes.
Σε ευχαριστούμε !! Πάντα μαγείρευα σπάνια και από τη φαντασία μου χωρίς να ξέρω συνταγες κλπ , ωραία ήταν αλλά έπρεπε να πειραματειστω για να καταλήξω στη τέλεια συνταγή όποτε ήθελε επανάληψη και χρόνο .τώρα με τον εγκλεισμό είπα να δω πρώτη φορά on line συνταγή σοβαρά και εντυπωσιάστηκα ειδικά με τη λεπτομέρεια με το αλάτι ! Σε ευχαριστούμε ! 35 χρόνων τώρα θα αρχίσω να μαγειρεύω για τα καλά ! Ηα never too late
Σελερι και κύμινο εδώ έμαθα να βάζω-πολύ καλή ιδέα, επίσης λίγο δενδρολίβανο και ρίγανη πάει πολύ, τις φτιάχνω στη χύτρα ταχύτητος για 30 λεπτά-τέλεια η συνταγή σου Ακη, ευχαριστω.
Η φακή είναι το αγαπημένο μου φαγητό! Ό,τι κι αν μου αντιπαραβάλεις δίπλα, φακή θα διαλέξω! Την κάνω πολύ ωραία, αλλά θα δοκιμάσω και τη δική σου συνταγή! Χαιρετίσματα από τα μέρη σου!
Λοιπόν λόγω της καραντίνας και επειδή βαρέθηκα να πάω σούπερ μάρκετ τις έφτιαξα με ότι υλικά είχαν και βγήκε πολύ νόστιμο ! Αντί για δάφνη έβαλα μοσχοκάρυδο , δεντρολίβανο και μπαχάρι , αντί για σέλινο κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης , έβαλα επιπλέον και πατάτες και στο τέλος από πάνω εκτός από αλάτι και λάδι και μαϊντανό και βγήκαν υπέροχες ! Το μπούκοβο όντως τα σπάει ευτυχώς είχα ! Ευχαριστούμε ! Έφαγα δύο πιάτα να δω πως θα χωνέψω τώρα να κοιμηθώ ! Εμείς οι καλλιτέχνες αν δεν πειραματειστω σε συνταγή δεν υπάρχη περίπτωση ! Μπορεί να μαγειρεύω σπάνια αλλά όταν το κάνω ζωγραφιζω! Θα είναι μάλλον από άγνοια γνώσης βαδίζοντας μόνο με τη μύτη και το ενστικτο στο τι υλικά θα βάλω κάθε φορά !
Άκη μας άνοιξες την όρεξη, μπράβο! Αλλά επειδή οι φακές είναι απ'τα αγαπημένα μου φαγητά,νομίζω ότι το συστατικό που τις απογειώνει, είναι η κόκκινη πιπεριά! Τους προσδίδει γλυκύτητα.! Πάντως φαίνονται εξαιρετικές! και πάλι μπράβο!
ακη σευχαριστω που υπαρχεις..συγχαρητηρια για τη δουλεια σου!!..ανυπομονω να φτιαξουμε (εννοω κανω ακριβως οτι λες😉..οταν μαγειρευω) καποια καινουρια συνταγη!!
μόνο για το ...Ωωωχχχ...ή το Ώπααα....που κάνεις όταν προσθέτεις τα υλικά η συνταγή είναι σίγουρο ότι θα πετύχει....!!!! δείχνει την όρεξη που έχεις όταν μαγειρεύεις... όπως όλοι μας....
Κύριε Άκη! Σας Ευχαριστούμε πολύ!! για τις πολύ νόστιμες, καταπληκτικές Φακές Σας!! Ο,τι μας μαθαίνετε και μας προτείνετε είναι πάντα ξεχωριστό και πετυχαίνει οπωσδήποτε με τον μοναδικό τρόπο που έχετε να το διδάσκετε! Προσωπικά Σας ευχαριστώ πολύ!!γιατί έχω μάθει πολλά από Σας στην μαγειρική! Να είστε καλά!! και πάντα επιτυχίες! Με εκτίμηση! Άννα.
Άκη, έχω δεί πολλά βίντεο, όμως, εξαιτίας της Αγίας και μεγάλης Τεσαρακοστής προτίμησα της φακές σούπας. Αν και είμαι μικρός σε ηλικία και σαν πρώτη φορά τις πέτυχα τέλεια. Μπράβο Άκη.
Chef μου καλησπέρα... έχω καιρό να σχολιάσω, δουλειές και τρεξίματα, άστα! Εννοείται ότι βγήκαν τέλειες, τις έκανα δυο-τρεις φορές και έκανα και όλο το σακουλάκι (500gr) και τις φάγαμε 2 μέρες συνεχόμενες χωρίς γκρίνια! Ευχαριστούμε Chef!
Πόσα γραμμάρια είναι οι μερίδες για τις οποίες έχουμε τα στοιχεία macros?? Για αλλη μια φορά, τέλεια η συνταγή σου και στα πιο "ξενέρωτα" φαγητά (οι φακές είναι αγαπημένο μου πιάτο😋)!
Αμ τέτοιες φακές τις τρώνε όλοι βρε Άκη.... Τελικά η γενιά των γονέων μας μας γέμισε πολλά ψυχολογικά κ μας εκανε να μισήσουμε φαγητά που τελικά δεν το άξιζαν.. Να σαι καλά ρε Άκη..❤
Αγαπητέ Ακη, δοκίμασα κι εγω χθες τη συνταγη σου για φακές. Μεχρι τωρα εκανα μια παραπλήσια συνταγη, οποτε ηταν ευκαιρια για αλλαγη.✌ Η μονη διαφοροποιηση το γεγονος οτι δεν εβαλα μπουκοβο. Προσθεσα λιγο πελτε ντοματας, μιας και εχω σε πακετα των 250gr χυμο ντοματας. Στη διαρκεια του βρασμού υπηρχε οσμη απο το κυμινο. Μετα όχι. Χρονος μαγειρεματος σε χαμηλή φωτια: 45 λεπτά. Αριστο αποτελεσμα και υπεροχο χυλωμα!👍
Εγώ Άκη μου τις φακες τις κάνω σκέτες. Νερό φακή μια σκελίδα σκόρδο ολοκληρη ακριβώς όπως η μαμά σου κ δάφνη. ΟΜΩΣ μετά τις στραγγίζω κ τις τρώω ως σαλάτα με κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο ή σχινόπρασσο. (είναι σαν το πράσινο του φρέσκου κρεμμυδιού αλλά πολύ μικρότερο σε μέγεθος κ το άρωμα του χόρτου είναι σαν κρεμμύδι αλλά λιγότερο δριμύ) λαδάκι ξυδάκι και είναι όνειρο. Σήμερα έβαλα στην σαλάτα φακής και ρόδι. Όνειρο!
:OO M᾽αρἐσει παρἀ πολὐ το φακἐς! Είναι το αγαπημένο μου χορτοφάγους φαγητὀ ! θα το φτιαξω για το βραδύνο αὐριο ! This looks very delicious :) Thank you for showing this ! But I will add a little cury mix to it ! and eat it with feta :D
ρε Ακη εισαι απιστευτος μεσα στο μυαλο μ εισαι οπως και με την φασολαδα :P ..περιμενα πως και πως μια συνταγη σου για οσπρια και τσουπ να τη!!ακομη δεν ειδα το βιντεο αλλα πιστευω η συνταγη θα ναι τελεια!!
Άκη θα μπορούσες να μου απαντήσεις... Στο σάιτ ο διατροφικός πίνακας είναι μόνο για το κυρίως γεύμα ή και για το συνοδευτικό = (για το σερβίρισμα) ευχαριστώ!!
Πρώτη φορά έβαλα κύμινο κ σελερι.απίθανη συνταγή ξετρελαθηκαν όλοι στην οικογένεια..απλά στο τέλος έβαλα λουκάνικα μέσα..κολλήματα από την παιδική μου ηλικία,που έχουν συνηθίσει κ αγαπήσει κ τα παιδιά μου!!!🙏
Δεν εχω σελερι, τι βαζω εναλλαξτικα ή μονο καροτο κρεμυδι; τα 45' ειναι παγιδα , προσοχη γιατι αλλες φακες βραζουν στο 10λεπτο και αλλες στο 20 λεπτο. Δοκιμαζετε το φαγητο ανα 10'
I can't speak a word of Greek but these videos make me smile, what a joyful guy!
check my english youtube channel then
OK thank you, I do but it's fun watching both
+Joanne Boswell You know more Greek than you realize, and the words aren't all math and science related. Every time you use the word marathon, you think you're talking about an event or a place. In reality, you're uttering the Greek word for fennel. But here's my favorite Greek word for English speakers; especially for females. The word orchid is literally the Greek word for testicle. And that's one to grow on.
@@vault703overseer2 you're full of inaccuracies
Είμαι από Ρουμανία αλλά έχω κάνει αρκετές συνταγές από εσένα και ήταν υπέροχα... Είσαι μανκας!
Μου αρέσει που παίρνεις απλές καθημερινές συνταγές που λίγο πολύ τρώμε όλοι και τις μετατρέπεις σε κάθε ξεχωριστό, μπράβο!
Ο Άκης κάθε φορά που βάζει κάτι στην κατσαρόλα :Ωωωωχχχ😂
Άκης ο ιντερνετικός μας σύζυγος
Η αλλιώς "φατε" μάτια ψάρια 😅!
Ονειρεψου!!😂😂😂
Μάγειρας ήθελες να γράψεις…
Μου βγηκαν απίστευτες και δεν ειχα ξαναδοκιμασει να φτιαξω φακες. Ευχαριστώ!
Ευχαριστούμε πολύ Άκη μου. Θα το μαγειρέψω. Τιμούμε τις παραδόσεις και αγαπάμε την Ελλάδα. Συνέχισε να μας κάνεις περίφανους και να μεταφέρεις τις γεύσεις της πατρίδας μας στο εξωτερίκο!
Και συ συνέχισε να τιμας την ορθογραφία.
Έλεος
Ακη λογικά τα πιάτα δεν τα πλένεις εσυ για αυτό χρησιμοποιείς τοσα
λογικά
Αχαχαχχαχα
Άκη κόκκινο πιπέρι δεν βάζεις στις φακές; δεν ταιριάζει;
@@ΜατουλαΓιωργος ναι αμε αν θες βαλε 😊😊😊
Χα-χα-χα-χα!!!! Η γυναίκα μου τα βαριέται! Ο Άκης τσάκα-τσούκα βγάζει και βγάζει πιάτα και σκεύη.... Πρέπει να σε δούμε να τα πλένεις κι εσύ Άκη! :-)) χα-χα-χα!!
Η συνταγή αυτή είναι αιτία να τρώμε φακές!! Μπράβο!! Είναι τέλειες!
Δεν έχω λόγια...τις έκανα και θα τις ξανακάνω....απίθανες οι φακές πολύ ιδιαίτερες...εχω τρελαθεί ,πλέον μόνο ετσι θα τις φτιάχνω ...και το ψωμάκι πωπωπω....σε ευχαριστούμε πολυ Άκη!!!
this is my comfort food! I was looking for lentil soups everywhere during my visit to Turkey last summer, it keeps me full for all my adventures
Άκη συνέχεια μαγειρεύω με γκρίνια αλλά όταν κάνω δικές σου συνταγές πάντα πετυχαίνει το φαγητό!
ΤΕΛΕΙΕΣ!!!και νοστημοτατες!!!!!! Μπράβο!!!!!
Τέλεια συνταγή! Μόνο έτσι τώρα την φτιάχνω. Σε ευχαριστώ πολύ Άκη!
Καλησπέρα Άκη,
Σου είχα ήδη απεριόριστο σεβασμό, γιατί ειχα δοκιμάσει αρκετές συνταγές σου, και ηταν απίστευτες όλες μία προς μια.
Με αυτή τη συνταγή όμως, έφερες αναστάτωση! Να ξέρεις ότι νοικοκυρές με χρόνια στην κουζίνα (που ξέρεις τι εγωισμό έχουν), μου είπαν ότι οι φακές που έφτιαξα είναι, μακράν καλύτερες από όσες έχουν δοκιμάσει (ή φτιάξει 😂)
Σε Ευχαριστούμε που υπάρχεις!
Υπογραφή:
Ένας που δεν ξερει να μαγειρεύει.
οση ωρα βραζουν να τις τσεκαρετε!! εγω τις αφησα, το νερο εξατμιστηκε και οι φακες εγιναν τηγανητες με καρβουνιασμενα λαχανικα xD
Χαχαχα
Πολύ ωραία συνταγή!!! Συνήθως τις κάνω πολύ ντοματένιες και δεν ήμουν σίγουρη ότι θα μου αρέσουν έτσι...... Πολύ καλύτερες! Νομίζω από δω και πέρα έτσι θα τις κάνω!!
Ευχαριστώ!
Και αυτή την μαγειρεύω τώρα και μυρίζει τέλεια!
Απόλαυσα για πρώτη φορά στη ζωή μου φακές. .δεν το πίστευα. . Εγώ που δεν μπορούσα να φάω πάνω από 3 κουταλιές και τις μαγείρευα μόνο για τους άλλους. . Μπράβο Άκη! !!
την εφτιαξα και ηταν πραγματικα οι πιο νοστιμες φακες που εχω φαει ποτε. ευχαριστουμε!
Μόλις τις έφτιαξα! Μπράβο Ακη!! Οι πιο νόστιμες φακές! Καλησπέρα από Αμερική!👏👏🌷
WOW. This is great because I miss my mother's cooking and my husband was a terrific cook. He always said watch how I do it and I would not. Now, at least if I am going to cook, I have you to watch for my Greek recipes.
sure!
Δεν έχω λόγια.Πρώτη φορά μαγείρεψα φακές και το κύμινο απογείωσε το πιάτο!Άκη είσαι ο καλύτερος!
Γρήγορες απλές νόστιμες φθηνές συνταγές!♥️ο καλύτερος!
Πω πω, έκανα αυτή η συνταγή απόψε, με όλα έχεις λέει να κάνεις, και μετά έφαγα τρία μπολ σε δέκα λεπτά. Ευχαριστώ πάρα πολύ από την Αμερική!
Ξύδι βάζουμε οι Έλληνες απανταχού της γαιας😊💙. Τέλεια συνταγή
οπως παντα τελεια κ αυτη η συνταγη σου αν κ.εγω τις φτιαχνω μαλλον με τον παραδοσιακο τροπο τωρα θα τις δοκιμασω κ ετσι
Τις εφτιαξα και προσθεσα πρασινη πιπερια και φρεσκο τσιλι 😍😍😍 υπεροχες! Μπραβο σεφ!
τέλεια συνταγή Άκη .μπράβο που μας μαθαίνεις τέτοιες υπέροχες συνταγές και τόσο εύκολες
fenia tsetsila na rotiso kt ginete na valoune saltsa k oxi ntomata?
Πολύ ωραία συνταγή την έκανα. Μπράβο Άκη.
Σε ευχαριστούμε !! Πάντα μαγείρευα σπάνια και από τη φαντασία μου χωρίς να ξέρω συνταγες κλπ , ωραία ήταν αλλά έπρεπε να πειραματειστω για να καταλήξω στη τέλεια συνταγή όποτε ήθελε επανάληψη και χρόνο .τώρα με τον εγκλεισμό είπα να δω πρώτη φορά on line συνταγή σοβαρά και εντυπωσιάστηκα ειδικά με τη λεπτομέρεια με το αλάτι ! Σε ευχαριστούμε ! 35 χρόνων τώρα θα αρχίσω να μαγειρεύω για τα καλά ! Ηα never too late
ο ακης και στο τοστ θυμαρι θα βαζει
ναι!
Lol
και ginger παντού 🤣💗
Ειναι τελειο το θυμαρι κι η ριγανη στα φαγητα.
Η ΓΝΩΣΗ ΤΩΝ ΜΠΑΧΑΡΙΚΩΝ ΚΑΙ ΤΩΝ ΜΥΡΩΔΙΚΩΝ ΕΙΝΑΙ Η ΜΙΣΗ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!
Φοβερή συνταγή ... την έκανα .. thx Akis
Σελερι και κύμινο εδώ έμαθα να βάζω-πολύ καλή ιδέα, επίσης λίγο δενδρολίβανο και ρίγανη πάει πολύ, τις φτιάχνω στη χύτρα ταχύτητος για 30 λεπτά-τέλεια η συνταγή σου Ακη, ευχαριστω.
Τις εφτιαξα. Το κυμινο εκανε τη διαφορά. Ευχαριστουμε.
Η φακή είναι το αγαπημένο μου φαγητό! Ό,τι κι αν μου αντιπαραβάλεις δίπλα, φακή θα διαλέξω! Την κάνω πολύ ωραία, αλλά θα δοκιμάσω και τη δική σου συνταγή! Χαιρετίσματα από τα μέρη σου!
Υπέροχη συνταγή 👍
Τέλεια συνταγη. παντα όλοι τρώμε 2 πιάτα . Μπράβο σου Ακή
Λοιπόν λόγω της καραντίνας και επειδή βαρέθηκα να πάω σούπερ μάρκετ τις έφτιαξα με ότι υλικά είχαν και βγήκε πολύ νόστιμο ! Αντί για δάφνη έβαλα μοσχοκάρυδο , δεντρολίβανο και μπαχάρι , αντί για σέλινο κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης , έβαλα επιπλέον και πατάτες και στο τέλος από πάνω εκτός από αλάτι και λάδι και μαϊντανό και βγήκαν υπέροχες ! Το μπούκοβο όντως τα σπάει ευτυχώς είχα ! Ευχαριστούμε ! Έφαγα δύο πιάτα να δω πως θα χωνέψω τώρα να κοιμηθώ ! Εμείς οι καλλιτέχνες αν δεν πειραματειστω σε συνταγή δεν υπάρχη περίπτωση ! Μπορεί να μαγειρεύω σπάνια αλλά όταν το κάνω ζωγραφιζω! Θα είναι μάλλον από άγνοια γνώσης βαδίζοντας μόνο με τη μύτη και το ενστικτο στο τι υλικά θα βάλω κάθε φορά !
Τέλεια συνταγή Άκη .!!!!
Πράγματι η πιο ωραία σούπα. Ότι πρέπει τώρα που είναι νηστεία. Συγχαρητήρια 😊
ακη θα μπορουσες στην επομενη συνταγη να φτιαξεις ισπανικο ρυζι με κοτοπουλο κ λουκανικο
Δεν μου αρέσουν η φακή αλλά μετά από αυτήν τη συνταγή θα αρχίσω να την τρώω μπράβο Άκη
Αυτες οι φακές είναι λατρεία , το κάνω απο το πρωτο ετος των σπουδων μου και ειμαι πεμπτο και ακομα ετσι τις φτιάχνω 😍😍
Εύκολη και απλή συνταγή. 😀😀😀😀
Δεν έτρωγα ποτέ φακες,μετα απο αυτη την συνταγή θα τρώω φακές καθε μέρα!
Ευχαριστω Ακη
Λατρεύω αυτές τις φακές!
Τις φτιάχνω 2 φορές το μήνα στάνταρ!
Την εχω κανει τη συνταγη και εχουν βγει οι πιο υπεροχες φακες που εχω φαει στη ζωη μου. Ακη σαγαπω εισαι ο καλυτερος
Θα το κάνω σήμερα, ευχαριστούμε πολύ, Άκη!
καταπληκτική συνταγή!!!Μπραβο Ακη θεε!!!!
Aki, I understood all of it but was is BOUKOVO. Was that a pinch of red chili pepper?
yes
Θα το δοκιμασω με το κυμινο.ευχαριστω
I love your videos! I can make all the dishes I grew up eating and they are so delicious!!!
Άκη μας άνοιξες την όρεξη, μπράβο! Αλλά επειδή οι φακές είναι απ'τα αγαπημένα μου φαγητά,νομίζω ότι το συστατικό που τις απογειώνει, είναι η κόκκινη πιπεριά! Τους προσδίδει γλυκύτητα.!
Πάντως φαίνονται εξαιρετικές! και πάλι μπράβο!
Πια λες την φλορινης;;;;
Τις φτιάξαμε σημερα και ενθουσιαστήκαμε. Σε ευχαριστούμε Άκη! Μετά την πρώτη κουταλιά αναφωνησα " Ε τον μπιπ μπράβο"
Αντί για Σέλερι μπορώ να βάλω πράσο;;
ακη σευχαριστω που υπαρχεις..συγχαρητηρια για τη δουλεια σου!!..ανυπομονω να φτιαξουμε (εννοω κανω ακριβως οτι λες😉..οταν μαγειρευω)
καποια καινουρια συνταγη!!
Λοιπόν Ακη εγώ που δεν πετύχαινα ποτέ τις φακές και δεν τα πολύ έτρωγα έφτιαξα την συνταγή σου και πραγματικά βγήκαν τόσο γευστικά απλά μπράβο 👌👌
Μολις τις έφτιαξα , εγιναν μούρλια !!!! ( δεν εβαλα ομως σελερι γιατι το σιχαινομαι )
Άκη εισαι φοβερος !!!!!
Ακη, ευχαριστουμε πολυ για ολες τις συνταγες και τα τελεια βιντεο. Νομιζω οτι θα ηταν καλο να φτιαξει η ομαδα σου και μια εφαρμογη για κινητο/tablet.
Το έφτιαξα σήμερα 💕Είναι Super!👍
Άκη ευχαριστώ! έγινε καταπληκτική!!
μόνο για το ...Ωωωχχχ...ή το Ώπααα....που κάνεις όταν προσθέτεις τα υλικά η συνταγή είναι σίγουρο ότι θα πετύχει....!!!! δείχνει την όρεξη που έχεις όταν μαγειρεύεις... όπως όλοι μας....
Κύριε Άκη! Σας Ευχαριστούμε πολύ!! για τις πολύ νόστιμες, καταπληκτικές Φακές Σας!! Ο,τι μας μαθαίνετε και μας προτείνετε είναι πάντα ξεχωριστό και πετυχαίνει οπωσδήποτε με τον μοναδικό τρόπο που έχετε να το διδάσκετε! Προσωπικά Σας ευχαριστώ πολύ!!γιατί έχω μάθει πολλά από Σας στην μαγειρική! Να είστε καλά!! και πάντα επιτυχίες! Με εκτίμηση! Άννα.
Άκη, έχω δεί πολλά βίντεο, όμως, εξαιτίας της Αγίας και μεγάλης Τεσαρακοστής προτίμησα της φακές σούπας. Αν και είμαι μικρός σε ηλικία και σαν πρώτη φορά τις πέτυχα τέλεια. Μπράβο Άκη.
να είσαι καλά
Chef μου καλησπέρα... έχω καιρό να σχολιάσω, δουλειές και τρεξίματα, άστα! Εννοείται ότι βγήκαν τέλειες, τις έκανα δυο-τρεις φορές και έκανα και όλο το σακουλάκι (500gr) και τις φάγαμε 2 μέρες συνεχόμενες χωρίς γκρίνια! Ευχαριστούμε Chef!
Πόσα γραμμάρια είναι οι μερίδες για τις οποίες έχουμε τα στοιχεία macros??
Για αλλη μια φορά, τέλεια η συνταγή σου και στα πιο "ξενέρωτα" φαγητά (οι φακές είναι αγαπημένο μου πιάτο😋)!
Περίπου 600 γρ.
Αμ τέτοιες φακές τις τρώνε όλοι βρε Άκη....
Τελικά η γενιά των γονέων μας μας γέμισε πολλά ψυχολογικά κ μας εκανε να μισήσουμε φαγητά που τελικά δεν το άξιζαν..
Να σαι καλά ρε Άκη..❤
Αγαπητέ Ακη, δοκίμασα κι εγω χθες τη συνταγη σου για φακές. Μεχρι τωρα εκανα μια παραπλήσια συνταγη, οποτε ηταν ευκαιρια για αλλαγη.✌
Η μονη διαφοροποιηση το γεγονος οτι δεν εβαλα μπουκοβο. Προσθεσα λιγο πελτε ντοματας, μιας και εχω σε πακετα των 250gr χυμο ντοματας.
Στη διαρκεια του βρασμού υπηρχε οσμη απο το κυμινο. Μετα όχι.
Χρονος μαγειρεματος σε χαμηλή φωτια: 45 λεπτά.
Αριστο αποτελεσμα και υπεροχο χυλωμα!👍
You are the best με διαφορά!!!... 👏👏👌👍
Εγώ Άκη μου τις φακες τις κάνω σκέτες. Νερό φακή μια σκελίδα σκόρδο ολοκληρη ακριβώς όπως η μαμά σου κ δάφνη. ΟΜΩΣ μετά τις στραγγίζω κ τις τρώω ως σαλάτα με κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο ή σχινόπρασσο. (είναι σαν το πράσινο του φρέσκου κρεμμυδιού αλλά πολύ μικρότερο σε μέγεθος κ το άρωμα του χόρτου είναι σαν κρεμμύδι αλλά λιγότερο δριμύ) λαδάκι ξυδάκι και είναι όνειρο. Σήμερα έβαλα στην σαλάτα φακής και ρόδι. Όνειρο!
Μπράβο Ρε Άκη!
Έφτιαξα πρώτη φορά φακές και βγήκαν υπέροχες.... (το μπουκοβο τελειοοο) ✌️
Πολύ ωραίες συνταγές Άκη! Να ρωτήσω, ντομάτα κονκασέ ή σάλτσα? Ποια η διαφορά γενικά?
Excellent Akis Petritzikis 👍😉
Πολύ ωραία συνταγή! Ρυζάκι καθόλου;
την επόμενη μέρα
Έκανα το φίλο μου που δεν τρώει φακές να φτάσει σε σημείο και να μου ζητήσει από μόνος του να του φτιάξω!! Άκη είσαι θεός!
Ένα παραδοσιακό πιάτο στο τραπέζι σας!
Akis Petretzikis αυτα ναι ειναι ωραια φαγητα!!!
:OO M᾽αρἐσει παρἀ πολὐ το φακἐς! Είναι το αγαπημένο μου χορτοφάγους φαγητὀ ! θα το φτιαξω για το βραδύνο αὐριο ! This looks very delicious :) Thank you for showing this ! But I will add a little cury mix to it ! and eat it with feta :D
απλά εύκολα παραδοσιακά φθηνά και θρεπτικά! :)
ρε Ακη εισαι απιστευτος μεσα στο μυαλο μ εισαι οπως και με την φασολαδα :P ..περιμενα πως και πως μια συνταγη σου για οσπρια και τσουπ να τη!!ακομη δεν ειδα το βιντεο αλλα πιστευω η συνταγη θα ναι τελεια!!
Akis Petretzikis μια μικρή κουτάλιτσα ρύζι μέσα στη σούπα για την καλύτερη απορρόφηση σιδήρου;
Απ'εσένα άρχισα να τρώω αυτό το φαγητό.Επίσης αγαπώ εκεί που κάνεις "Ωωωώχ"
aaaa euxaristo!!! ^_^ epsaxna mia periptosi pou oi fakes na sozontai
Άκη εξαιρετικός για ακόμη μια φορά! Ευχαριστούμε! 👏
Τέλειο!!! Αρέσει σε όλη την οικογένεια μου!!!
Άκη θα μπορούσες να μου απαντήσεις... Στο σάιτ ο διατροφικός πίνακας είναι μόνο για το κυρίως γεύμα ή και για το συνοδευτικό = (για το σερβίρισμα) ευχαριστώ!!
για όλο
εκτός αν δεν αναφέρεται η ποσότητα του συνοδευτικού
Akis Petretzikis οκ!! Σε ευχαριστώ πολύ Άκη μου για την απάντηση, καλή συνέχεια. (σε στηρίζουμε)!!! ☺☺
Thank you Akis!
after watching his videos I feel I have hope in the kitchen ...
Το κυμινο ειναι βασικο συστατικο? Παντα τις εκανα χωρις και 1η φορα το ειδα σε σενα Ακη.. Θα το δοκιμασω
να το δοκιμάσεις
@@akis_petretzikis κύμινο δεν βάζουμε στη Θράκη...είναι πολύ έντονη η μυρωδιά του....το σκορδάκι φτάνει...
ελάχιστη ρίγανη...και αν...μάλλον όχι...
Σεφ , ευχαριστώ πάρα πολύ!!
Αχ βρε Aki πως τα καταφερνεις και τα πιο απλα φαγητα τα κανεις να φαινονται τοσο sexy😀😀
Πρώτη φορά έβαλα κύμινο κ σελερι.απίθανη συνταγή ξετρελαθηκαν όλοι στην οικογένεια..απλά στο τέλος έβαλα λουκάνικα μέσα..κολλήματα από την παιδική μου ηλικία,που έχουν συνηθίσει κ αγαπήσει κ τα παιδιά μου!!!🙏
Γίνεται στην περιγραφή να γράφει τα υλικά και ποσότητα?
Κάτω απο κάθε video υπάρχει link με τη συνταγή! Εκεί θα βρείς αναλυτικές οδηγίες για την εκτέλεση αλλά και για τα υλικά της συνταγής! 😀
πολύ ωραία συνταγή.... αλλά εμένα μου αρέσει να προσθέτω και πιπεριά καυτερή....
Και μενα 😍😍😍
Δεν εχω σελερι, τι βαζω εναλλαξτικα ή μονο καροτο κρεμυδι; τα 45' ειναι παγιδα , προσοχη γιατι αλλες φακες βραζουν στο 10λεπτο και αλλες στο 20 λεπτο. Δοκιμαζετε το φαγητο ανα 10'
Αν δεν έχεις σέλερι βάζεις μόνο κρεμμύδι και καρότο.
Όταν έχω τον Άκη Δεν φοβάμαι τίποτα Μία χαρά το κατάφερα σε ευχαριστώ πάρα πολύ Άκη καλή μου όρεξη είσαι απίστευτος ειλικρινά
Ακη, αν βράσουμε τις φακές στην αρχή για 2-3 λ αφαιρούμε τον χρόνο αυτό από το δεύτερο βράσιμο με τα υπόλοιπα υλικά ;
Δεν θα έχεις διαφορά στα 2-3 λεπτά. Μπορείς να τα βράσεις όση ώρα λέω. 😊
Thanks Akis
Ο καλύτερος σεφ ολων των εποχων οκ αύριο θα της κανω έτσι!!Άκη Πετρετζίκη σε θέλουμε κ ως κριτή στο Μaster Chef.👍👍👍👍👍
Σε Παγκόσμιο Διαγωνισμό.Μαγειρικής πιστεύω πως ο Άκης θα βγαινε άνετα τριάδα για να μην πω ΠΡΩΤΟΣ!!
Ο καλύτερος Ελληνας σεφ!!!!!!!
μμμ φαινονται σεξυ indeed! Την επομενη φορα που θα κανω φακες, σιγουρα θα κανω αυτη την συνταγη!
Οχι φακεμπορας Ακη μου, Φακομαστορας ;)
έχω μια απορία. Δεν βάζουμε αλάτι στο βράσιμο γιατί δεν θα βράσουν όπως πρέπει. Ο κύβος λαχανικών/κοτόπουλο δεν έχει αλάτι μέσα?
γιατι εβαλε ο ακης κυβο ?
Johnny Pap τον ζωμο που χρησιμοποίησε στην αρχη εννοει
Εκεί που λέει αν δεν έχουμε ζωμό διαλύουμε έναν κύβο σε νερό. Ο κύβος έχει αλάτι μέσα..
Super!