El PESCADO BONITO no tan desconocido pero no tan usado 🐟 l Pescado Desconocido

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  • Опубліковано 4 жов 2024
  • como hacer ceviche de bonito / pescado bonito / Kumar visitó Lince y empezó su búsqueda por el pescado desconocido (y al alcance de los bolsillos)!!!
    Te imaginas qué platillos preparó con su descubrimiento??
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    #Bonito #Kumar #ComidaMarina

КОМЕНТАРІ • 617

  • @marytierraspa7177
    @marytierraspa7177 5 років тому +257

    Que simpáticos son los peruanos me caen muy bien y todos son buenos chef saludos desde 🇨🇱💪🇵🇪

    • @juancitoelvandolero
      @juancitoelvandolero 4 роки тому +2

      Este cheff ahora trabaja en un programa de espectáculos en donde cocina

    • @christiancb4649
      @christiancb4649 4 роки тому +3

      Y aque país le estás ablando en gastronomías y culturas ♥️🇵🇪

    • @charoalaban
      @charoalaban 4 роки тому +1

      @@christiancb4649 hablando

    • @halbornoz7786
      @halbornoz7786 4 роки тому

      @@christiancb4649 tarado

    • @user-r9g
      @user-r9g 4 роки тому

      👍😊

  • @ricardoruizherrera2373
    @ricardoruizherrera2373 2 роки тому +12

    Genial!!! Los hermanos peruanos son gente buena y muy simpática. Abrazos desde Chile.

  • @exthasis
    @exthasis 4 роки тому +34

    Estimado, te conocí por un canal de señal de cable que hay aquí en Chile dónde pasan recetas de cocina todo el día. Me gustó tu forma de presentar la cocina, tu autenticidad y frescura en todo lo que haces. Eres muy simpático, quiero hacer un canal de cocina también y haría algo bien parecido a ti 🙄🤭 Saludos desde Viña del Mar 🇨🇱

  • @claudio824
    @claudio824 4 роки тому +9

    Me encanto el Chef, su humildad y simpatía se nota que sabe lo que hace y no le sale forzado, fue incluso improvisando en su preparación como en los fideos al agregarle el jugo del guiso de bonito, eso es tener "calle" y experiencia. No como otros chef que tratan de parecer o hacerse los "populares" como es tal Gastón Acurio y son unos arrogantes que vienen de familias acomodadas y que solo se dedican a usufructuar del arte de la gastronomía. Saludos desde Chile.

  • @hugoespejo
    @hugoespejo Рік тому +3

    El bonito es exquisito, cómo se extraña, si habré comido tremendos cebiches de bonito cuando niño. Un abrazo.

  • @cristophgoring
    @cristophgoring 5 років тому +707

    NO SABIA QUE MANI PAQUIAO COCINABA DE PTMRE

  • @alejandrocarbajalreyes8884
    @alejandrocarbajalreyes8884 4 роки тому +6

    Kumar, has nacido para la cocina, es tu don, eres un genio. Grandes éxitos para ti.

  • @lupe9756
    @lupe9756 4 роки тому +30

    Hoy te descubrí, me caistes simpático, y voy a ser tu seguidora,desde niña mi madre nos alimentaba con bonito,todos los días, desayuno,almuerzo y cena,y xq, el bonito era el pescado mas barato y marginado, hoy en día ya es conocido por su valor nutritivo,x su carnudes,sus hueveras que son cotizadas internacional,bueno gracias ,placer conocerte.

    • @gianmarcoayala7057
      @gianmarcoayala7057 4 роки тому

      El bonito es muy pero muy rico para ser barato, infravalorado

    • @eren-xo2en
      @eren-xo2en 3 роки тому

      En Asia el bonito es muy demandado, sushi de bonito sashimi

    • @hugoespejo
      @hugoespejo Рік тому

      Pues tu madre sabía muy bien lo que hacía, la felicito porque te alimentó bien y con mucho sabor. Saludos.

  • @AndMoll
    @AndMoll 3 роки тому +10

    A su que buen cevichazo de bonito. Saludos cordiales desde Arequipa. Ami igual me gusta la pesca y cocina 🦈 🍨

  • @alroy7648
    @alroy7648 4 роки тому +7

    Wooow me a traido buenos recuerdos de el lindo Perú. Saludos desde Honduras.

  • @Gato_En_Texas
    @Gato_En_Texas 5 років тому +86

    Me haces reir mucho, eres un autentico peruano ! Abrazos desde Texas compatriota ! DIOS te bendiga !

    • @christianguevara1216
      @christianguevara1216 4 роки тому

      El Bonito en peru es concido en peru se ha ce un cubiche riquisimo ferito sino que en t iempo del fujirrata Y aprista lo espotaban a preciso rata coyma y nos vendian porquerias enlatadas como bonito

  • @vivianadelacruz3153
    @vivianadelacruz3153 4 роки тому +8

    Que lindo ❤️😱. Me enamore de este chef

  • @joselarosa5877
    @joselarosa5877 4 роки тому +8

    Desde Uruguay te veo eres alucinante .bien hay .tenés que seguir

  • @josemacias364
    @josemacias364 5 років тому +50

    Desde hoy soy seguidor tuyo muy bien preparado y eres humilde saludos desde Ecuador

  • @ekira49
    @ekira49 4 роки тому +57

    Cuando dijistes "pe"
    Definitivamente eres Peruano.
    Saludos , viva el Perú.

    • @VICTORRG9
      @VICTORRG9 4 роки тому +3

      DIJISTES? APRENDE ESCRIBIR MIERDA, SI VAS A ESCRIBIR ASÍ MEJOR NO TE IDENTIFIQUES COMO PERUANO. SE DICE DIJISTE SIN LA "S".

    • @danmonson6772
      @danmonson6772 4 роки тому +1

      Con esa cara y desde q abre la boca se nota q es peruano jajajaja

    • @VICTORRG9
      @VICTORRG9 4 роки тому +2

      @@danmonson6772 a mi me parecía 🇵🇭 filipino

    • @danmonson6772
      @danmonson6772 4 роки тому +2

      @@VICTORRG9 puede ser, los peruanos tienen mucho parecido a los asiáticos

    • @jhonnychoque815
      @jhonnychoque815 4 роки тому

      Hola mabe @@VICTORRG9

  • @christianquinonesreyes8713
    @christianquinonesreyes8713 5 років тому +41

    Brother haber si te das una vuelta por Chimbote y conoces a la "anchoveta" y preparas un ceviche de anchoveta, te vas a enamorar de ese pescado

  • @josuedominguezcordova3841
    @josuedominguezcordova3841 4 роки тому +15

    Eres un genio para expresar el arte culinario mis felicitaciones un fuerte abrazo sigue así amigó.

  • @inessusanarodriguezpareja2192
    @inessusanarodriguezpareja2192 5 років тому +15

    Mi mama hace cebiche de bonito hace mas de 20 años

  • @aliciaballadares4889
    @aliciaballadares4889 4 роки тому +1

    Kumar Felicitaciones no me pierdo tu programa eres muy simpático me haces reír desde Chile ....

  • @rodrigoclementelli2317
    @rodrigoclementelli2317 Рік тому +1

    Que carisma del tipo 👏👏👏muy buén programa

    • @AlacocinaTv
      @AlacocinaTv  Рік тому

      Gracias! Ya hay Capitulos nuevos!!!! Suscríbete!

  • @juliavargasvillegas6986
    @juliavargasvillegas6986 2 роки тому

    Mí pescado favorito , un escabeche uhhhh y mí cebiche riquísimo ♥️♥️♥️

  • @ramonosorioardiles4051
    @ramonosorioardiles4051 6 місяців тому +1

    Como siempre, una preparación destacada

  • @jorgeagurto899
    @jorgeagurto899 5 років тому +14

    Chino banba tengo 40 años y fue mi pescado preferido lo mejor de lo mejor

  • @floracondezo6199
    @floracondezo6199 5 років тому +10

    Buena kumarsito eres un experto tan humilde que rico se ve todo

  • @AndyAngie-tl7gm
    @AndyAngie-tl7gm 4 роки тому

    El bonito fruto es súper rico y en ceviche ni que decir,buenazo y en sudado ni que decir,uff

  • @luisadauto963
    @luisadauto963 4 роки тому +2

    Ni un minuto viendo el video, ya me suscribí y le di me gusta. Excelente!!!

  • @christiancb4649
    @christiancb4649 4 роки тому +4

    GRANDE KUMAR
    Siempre
    Arriba los GRANDES CHEF PERUANOS CARAJOOOOOOOO

  • @miranbazan
    @miranbazan 5 років тому +14

    Felicidades Chino recién te veo y vaya que has hecho un programa con un lenguaje muy rápido y humilde.... felicitaciones...buen programa...

  • @gerarditomx
    @gerarditomx 2 роки тому +1

    Yo recién conocí el pez Bonito porque lo compre enlatado preparado en ensalada de vegetales y aceite. Sabe buenísimo. Y buscando más historia acerca del pez encontré tu Canal. Muy buenas recetas ya me subcribi a tu Canal. Saludos desde Dallas Texas.

  • @marthasanta3335
    @marthasanta3335 3 роки тому

    Kumar eres lo máximo veo siempre que puedo tu programa gracias por darnos nuevas recetas y sobre todo nunca pierdas esa actitud

  • @lyonsproducciones8180
    @lyonsproducciones8180 4 роки тому

    Este chino si que se las sabe todas tiene callejón de huaylas, y un florentino, bromas para toda la gente eres divertido causa tu si.

  • @josemiguelhuertaramos11
    @josemiguelhuertaramos11 5 років тому +3

    Recontra chevere compa saludos desde EEUU como extraño mi Perú......carajo

  • @walteribarrasotelo94
    @walteribarrasotelo94 5 років тому +2

    El bonito para mi es lo mejor que tenemos..te sale un cebichito mostró,el escabeche,frito,chicharrón,bueno en todo..para mi el ceviche de bonito se diferencia de todos,porque tiene un sabor muy peculiar y exquisito...Peru..un país que saborea..!

  • @waldirgastulo5805
    @waldirgastulo5805 4 роки тому

    muy ricos tus platos kumar paredes....(Y).. muy elegantes tus platos....ai mucho que rescatar de tus videos...(Y) me gusta....

  • @caccquenascairo6359
    @caccquenascairo6359 3 роки тому +1

    Primera vez que te veo y eres lo máximo, tu energía se siente, mañana mismo hago Cevichito de Bonito, saludos desde Cusco.

  • @williamshaoliang7632
    @williamshaoliang7632 2 місяці тому

    Simplemente buenazo
    Un gran chef

  • @erikavargas6514
    @erikavargas6514 2 роки тому

    Me encanta este shef ❤️😘

  • @carlosurbina101
    @carlosurbina101 Рік тому +1

    Del Perú 🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪 para el Mundo 🌎🌎🌎

    • @AlacocinaTv
      @AlacocinaTv  Рік тому

      🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪

    • @carlosurbina101
      @carlosurbina101 Рік тому +1

      @@AlacocinaTv Gracias a la Cultura Pre-inca Mochica 🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪

  • @VictoriaPuchuriOfficialFans
    @VictoriaPuchuriOfficialFans 5 років тому

    Nunca me había aburrido tanto un vídeo.

  • @davidjonatankanno700
    @davidjonatankanno700 4 роки тому +30

    Ese MANI PAQUIAO sabe de cocina 😂😂

  • @norkyrp6345
    @norkyrp6345 5 років тому +3

    Ceviche de bonito..lo máximo. Particularmente a mi me gusta mucho.

  • @natyreynoso
    @natyreynoso 3 роки тому

    Me encantó lo que cocino el pez gallo con Sonia

  • @rolandodearatia
    @rolandodearatia 5 років тому +7

    primera ves q te veo y eres de ptm lo maximo tu manera de cosinar maestro tuuuuu deves tener un programa...exitos espero vicitar tu restaurand ..

  • @manuelluengo2597
    @manuelluengo2597 4 роки тому

    En Gandía (pueblo pesquero de Valencia), uno de los tantos barcos pesqueros que salen a marear a diario, el cocinero habia anunciado paella de menú para la marinería (imagino que 8 o 10 personas como mucho, incluído el patrón) , plato muy apreciado en Valencia; estando ya elaborados los preliminares, ... cuando el cocinero fue a echar mano del arroz (ingrediente principal de la paella) , vio que no tenía, ... ante tal desaguisado echó mano de la imaginación y decidió completar el guiso con fideos. El plato resultó ser superdelicioso y generosamente aplaudido por la tripulación, hasta tal punto que se hizo famoso. Lo bautizaron FIDEGUÁ , ... y acabo de quedarme gratamente sorprendido al ver que hasta el increíble gastrogenio que es Kumar lo conoce.

  • @Eduardo97720
    @Eduardo97720 4 роки тому +12

    Bien hay " Manny Pacquiao" ..,, tus vídeos están buenazos 👍

  • @angelserveleon4816
    @angelserveleon4816 4 роки тому

    Buena kumar excelente tu programa tu sii

  • @israelgalarza7672
    @israelgalarza7672 4 роки тому +5

    Qué buen video saludos desde Australia sidney 🥂💞

  • @GNMR
    @GNMR 4 роки тому +3

    nunca habia visto a este chef pero definitivamente me he cagado de la risa y muy buen programa

  • @rojasmanay
    @rojasmanay 4 роки тому +4

    Buenazo el formato y estos platos creeme que imagine su sabor!!! Saludos brorher

  • @JeanBazan
    @JeanBazan 4 роки тому

    El orgullo de filipinas de sarangani province !!!!

  • @zulemacueva6133
    @zulemacueva6133 5 років тому +9

    Felicitaciones, buen video y se ve delicioso.

  • @CarlosGuerra-kp8ie
    @CarlosGuerra-kp8ie 5 років тому +7

    Saludos de su vecino de arriba Ecuador

  • @yngridsedano9664
    @yngridsedano9664 4 роки тому

    Genial al fin alguien que cocina con pescado del pueblo, realista, porque el bonito es delicioso también y económico para estos tiempos de Covid es ideal : )

  • @angeloafcaguirre443
    @angeloafcaguirre443 4 роки тому

    Jajajaj muy bien esa gracias y alegría del chinito .. ya me suscribi... Felicidades

  • @paqarinaperu5219
    @paqarinaperu5219 4 роки тому +4

    Bravazoooooo, felicitaciones eres un maestraso. Que ricooooooooo.

  • @Mary-gi4qu
    @Mary-gi4qu 4 роки тому

    Buen video,,,,la comida peruana es la mejor x su variedad y creatividad de los grandes maestros de cocina peruanos

  • @olenkarios4242
    @olenkarios4242 2 роки тому

    Felicidades Kumar preparas ricos platos con pescados que son los más económicos en Perú, demuestras que para hacer un rico ceviche o cualquier otro plato lo puedes hacer del pescado de estación y no necesariamente tiene que ser caro.

  • @adderlycondori723
    @adderlycondori723 5 років тому +29

    Jamas se me abria ocurrido mezclarlo con estofado , ahora si a comer mas bonito

  • @jorgecampos9441
    @jorgecampos9441 4 роки тому +1

    Buena mi bro paquiao muy buen presentador no te aburres viendo sus videos y excelente en la cocina

  • @pamelatorres9437
    @pamelatorres9437 2 роки тому +1

    Que exquisitas recetas con bonito👍las haré todas , sólo me faltaría el detalle de las recetas 😊 Desde Chile donde llega el bonito y no me atrevía a comprar 😊

  • @cristianflores2646
    @cristianflores2646 4 роки тому

    Kumar...admiración por tu trabajo..saludos desde Chile

  • @jnj02556
    @jnj02556 4 роки тому

    Jajajaja q buena , deberias estar en tv muy divertido y muy rico la comida de nuestro Perú ... saludos.

  • @EmilioChavez06249364
    @EmilioChavez06249364 5 років тому +5

    El bonito es uno de los pescados más nutritivos. Hay muchas formas de prepararlo, como el sudado, guisado o frito, entre otras.
    Buen vídeo Kumar, la chispa criolla que le pones hace ameno tu canal.

  • @jhonzavaletamendoza2587
    @jhonzavaletamendoza2587 4 роки тому +1

    Se come rico y barato gracias por tus recetas

  • @katybazan7033
    @katybazan7033 4 роки тому

    Que buena me encantó... Jaaa

  • @joseesquives2775
    @joseesquives2775 4 роки тому +1

    Saludos de Chimbote
    Ciudad de la pesca y el acero.
    Full ceviche

  • @Cavenaggi29
    @Cavenaggi29 5 років тому

    Que video tan divertido, Gastón no podría hacerlo mejor.

  • @diangosalazar6859
    @diangosalazar6859 5 років тому +3

    El bonito, mi pescado favorito..!!! Familia del atún..

  • @sirwiliams929
    @sirwiliams929 4 роки тому +1

    *Asu de solo ver ese tallarin se me hacia agua la boca.* _buena paquiao sere tu nuevo seguidor_

  • @wilsonsaraguroarmijos1346
    @wilsonsaraguroarmijos1346 4 роки тому +1

    Que carisma pe'! Saludos desde la frontera norte del Ecuador. Cada día con mas ganas de visitar la frontera sur!

  • @alvarosanchez4781
    @alvarosanchez4781 4 роки тому

    por la cuarentena el bonito estaba de moda y me anime a hacerle cevivhe ...y para k ahh ... no desepciono para nada ... en mi mesa falto y salio bien rico ... y eso k hice la prueba

  • @anaawa1203
    @anaawa1203 5 років тому +3

    Ina se ve que es una persona muy simpàtica, saludos ...

  • @gigioecu
    @gigioecu 4 роки тому

    Vacansisimo , pana. Te la pasaste. Saludos desde mi Perla Del Pacifico, via Houston, TX, USA

  • @contabilidad6572
    @contabilidad6572 4 роки тому

    Kumar!!!! Que alegría encontrarte!!

  • @hugozegarra7699
    @hugozegarra7699 5 років тому +2

    Grande maestro, lo difícil lo haces fácil, saludos !!

  • @gatolo9805
    @gatolo9805 5 років тому +4

    Saludos desde Argentina !!

  • @lupe9756
    @lupe9756 4 роки тому +5

    Hola Kumar !! Me encantó tus platos,y va el primero sopa seca, ceviche, y estofado,estaba degustando virtualmente, saludos.

  • @davidjonatankanno700
    @davidjonatankanno700 4 роки тому

    Ayer hice un cevillano para mi mamá y mis hermanos y salió re chevre 😊😊😊

  • @carloseddermedina6217
    @carloseddermedina6217 4 роки тому

    Exelente video ..!!!

  • @yhovannachaca3198
    @yhovannachaca3198 4 роки тому +1

    Kumar, casi siempre preparo mi ceviche de pescado bonito y me sale riquísimo.

  • @juliavelarde4123
    @juliavelarde4123 2 роки тому

    Excelente Chef!

  • @willianlopez8370
    @willianlopez8370 4 роки тому

    Muy creativo saludos desde arequipa

  • @lucianoandrade9876
    @lucianoandrade9876 5 років тому +11

    Saludos cordiales desde Guayaquil Ecuador

  • @alexquinosulca7836
    @alexquinosulca7836 4 роки тому

    Que rico comemos aqui.! sabes mañana prepararé mi primer ceviche y ya me estoy ilustrando

  • @cesarkoara
    @cesarkoara 5 років тому +3

    No te conocía Filipino, pero ahí tas ...ya vere tus recetas...👍

  • @maryaretiseria4201
    @maryaretiseria4201 4 роки тому +1

    Si me hicieran escoger cual es el mejor pescado, yo elijo el bonito, es lo más rico que existe y en el norte abunda mucho el bonito, hasta sobre producían el pescado, me dejaban hasta 5 Lucas el pescado enterado, yo happy me compra 3 bonitos a 15 Lucas, mi casera los preseaba bien a los 3 hasta me incluía la huevera, comía bien. Hermoso mi querido Chiclayo.

    • @hugoespejo
      @hugoespejo Рік тому

      Qué envidia por Dios, no hay nada que hacer cuando se puede, se puede. Un abrazo.

  • @saritadelacruzbustamante1397
    @saritadelacruzbustamante1397 4 роки тому

    Me encantó 😋
    Bien criollo el chinito. Q chevere 👍

  • @armandotf
    @armandotf 5 років тому

    Será para probar bonito en ceviche ... Tiene buena pinta.

  • @danbejarano7888
    @danbejarano7888 5 років тому

    Primera vez que veo tu video me llamo la atención

  • @jorgerivera4063
    @jorgerivera4063 4 роки тому

    estubo bacan el video ,,,tienes tu chispa,,,,,

  • @lucasbobby9886
    @lucasbobby9886 4 роки тому

    Jjj... me divirtii y me dio hambre a la vez saludos desde Paraguay.

  • @ruthcorazon7232
    @ruthcorazon7232 4 роки тому

    Que rico waoo😋

  • @jhonyan8846
    @jhonyan8846 5 років тому

    Para mi excelente el vídeo muy dinámico y ameno con todo su recutecu, felicitaciones.

  • @josemanueloliveradominguez7076
    @josemanueloliveradominguez7076 4 роки тому

    Bien chino. Que le enseñes a la gente q no solo con pescado blanco se hace un ceviche, soy de lima y me gusta hacer ceviche , ya lo habia echo con bonito en la casa de una amiga y salio buenaso , no x q es mas barato es monse y te recomiendo q vallas a mancora despues de la cuarentena, Ahi los restaurantes usan mucho el carajillo. Es un pescado barato, pero blanquito y perfecto para ceviches y chicharroncitos. Alla lo hacia y comia mucho, cuando me quede en el hotel de mi familia y aprendi como hacen el ceviche alla, muy bueno. Mas bien un fuerte abrazo y sigue subiendo videos tio. Ah.... y si te pareces mucho a paquiao jajajaja suerte.

  • @carloshalanoca5134
    @carloshalanoca5134 5 років тому

    Chino bien da gusto de seguirte saludos

  • @jotajuan1018
    @jotajuan1018 4 роки тому +2

    el bonito tiene mas sabor mas consistencia al hacerlo en cebiche muy recomendable

  • @consultorcva
    @consultorcva 5 років тому +37

    Causa estas para la TV abierta o cable, te paseas a Gastón!!!

  • @ledchilito
    @ledchilito Рік тому

    Weno pal webeo mi compadre. Saludos desde Iquique. Felicitaciones.

  • @maximopuentediaz8233
    @maximopuentediaz8233 5 років тому

    Justo buscando que preparar, al mercado se ha dicho hacer las comprar buena maestro!!

  • @leonardoclavoolazabal9946
    @leonardoclavoolazabal9946 4 роки тому +1

    Te pasaste con tu buen video
    Felicitaciones