No entiendo porque tienen tan pocos likes si han hecho una explicación tan buena He aprendido muchísimo, historia y gastronomía juntas dan identidad Por otro lado no me ha quedado claro la captura de grasas de las carnes y si pueden dar tiempos de coción de otros tipos de carnes o cortes, Pregunta: se puede poner en un mismo Cilindro carne de pollo y cerdo? Les dejo mi like y les deseo el mejor de los éxitos
Desde que conocí el cilindro fue una relación inimaginable, encontré en ese dispositivo la magia del ahumado. Y las proteínas quedan con un caramelizado casi perfecto. Insisto es mágico.
No entiendo porque tienen tan pocos likes si han hecho una explicación tan buena
He aprendido muchísimo, historia y gastronomía juntas dan identidad
Por otro lado no me ha quedado claro la captura de grasas de las carnes y si pueden dar tiempos de coción de otros tipos de carnes o cortes,
Pregunta: se puede poner en un mismo Cilindro carne de pollo y cerdo?
Les dejo mi like y les deseo el mejor de los éxitos
Desde que conocí el cilindro fue una relación inimaginable, encontré en ese dispositivo la magia del ahumado. Y las proteínas quedan con un caramelizado casi perfecto. Insisto es mágico.
Definitivametne, gran juguete a las brasas
Por qué le dices proteína ? Si la carne lleva solo un porcentaje de esta? ... llamalo carne , cómo es