【Okonomiyaki Recipe】Easy to make at home! How to make delicious, zero-fail okonomiyaki♪

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 19 тра 2022
  • Today I'd like to share with you how to make "Okonomiyaki".
    Do you like okonomiyaki?
    I love it!
    Making okonomiyaki looks easy.
    But in fact, it's not that easy to make the exact same look as an okonomiyaki restaurant, is it?
    I've been researching for a long time...
    So today I'll share my secret zero-fail recipe♪
    I hope you enjoy this video ^ ^
    【Prepared materials (1 person)】
    ・Cabbage 1/6pcs(120g)
    ・chopped green onion
    ・Pork 6 slices(100g)
    ・Cheese 20g
    ・Low gluten flour 1/2cup(50g)
    ・Water 60~70cc
    ・noodle soup base 1 tsp
    ・Egg 1pc
    ・Osaka-yaki sauce
    ・Japanese mayonnaise
    ・dried bonito flakes
    ■For detailed instructions on how to prepare the dish, please check this video▶︎ • 【5道日式常備菜】日式滷白蘿蔔香菇/白蘿蔔葉...
    ・tomato salad
    ・fried radish and baby sardine
    ・Japanese style braised white radish and shiitake mushrooms
    ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ー
    Instagram▶︎ / hana_kitchen_tw
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 49

  • @Tacoflyhigh
    @Tacoflyhigh 8 місяців тому

    謝謝妳喔!!妳的食譜很棒,家人都很喜歡❤❤❤

  • @chia3535
    @chia3535 8 місяців тому

    這個配方很好吃,謝謝分享

  • @darkion30
    @darkion30 Рік тому +1

    參考這個食譜 好吃。 感謝

  • @sdcatmini8012
    @sdcatmini8012 11 місяців тому

    Hana姐姐做的菜真的太香太香,马上就动手做❤谢谢你

  • @user-jy7kw2yk9h
    @user-jy7kw2yk9h Місяць тому

    謝謝Hana老師,做法看起來很不難,謝謝

  • @gmail8519
    @gmail8519 2 роки тому

    很棒,好美味。

  • @uncleleong7652
    @uncleleong7652 2 роки тому

    看起来很好吃

  • @userGGG702
    @userGGG702 Місяць тому

    感謝分享

  • @frankskitchen2219
    @frankskitchen2219 Рік тому

    不错

  • @33applelover
    @33applelover 2 роки тому +3

    我今天第一次試做就成功了,謝謝妳

    • @HanaKitchen-JP
      @HanaKitchen-JP  2 роки тому

      謝謝試做😊聽到成功我也很開心✨

  • @elainechia957
    @elainechia957 2 роки тому +1

    你好请问鲣鱼露可以用酱油来代替吗?有什么牌子的日本酱油可以推荐?

  • @weiurwei8247
    @weiurwei8247 2 роки тому

    ❤️

  • @gon404
    @gon404 Рік тому

    看起來好好吃又很簡單喔!今天要來煮大阪燒給男友吃,大阪燒是他(德國人)的最愛之一,但是他不喜歡柴魚片😂

    • @HanaKitchen-JP
      @HanaKitchen-JP  Рік тому

      這道菜簡單又美味喔😊
      哈哈 不喜歡吃柴魚片的話 不加也沒關係👍✨

    • @gon404
      @gon404 Рік тому

      @@HanaKitchen-JP 男友和男友家人都很喜歡唷,從口味到外觀都讚美到不行😂 謝謝太太的分享,很實用又簡單!

  • @user-jc2td5mr7o
    @user-jc2td5mr7o Місяць тому +1

    只有我被02:20左右開始攪拌均勻,鐵湯匙跟鐵盆的聲音影響嗎?(無法開聲音)😢

  • @infinityburger
    @infinityburger 7 місяців тому +1

    您好、请问芝士(起司)的类型是什么呢?有没有固定的名字

  • @mavis8808
    @mavis8808 2 роки тому +1

    Shalom 😇 😇

  • @user-vp2sg7yh1y
    @user-vp2sg7yh1y Рік тому +1

    用做章魚燒的粉可以嗎?

  • @gost682
    @gost682 2 роки тому +1

    請問高麗菜可以混其他葉菜類嗎

  • @annieleong3636
    @annieleong3636 2 роки тому

    😋😋😋👍👍👍❤❤❤

  • @shioutv
    @shioutv Місяць тому +1

    我不愛吃大阪燒,(雖說是我女友是大阪人也不愛吃)我在日本愛吃海鮮、鰻魚~

  • @love07171210
    @love07171210 Рік тому +2

    請問煎的火候要怎麼控制呢? 謝謝

  • @mayyen5323
    @mayyen5323 Рік тому +1

    日本有加黃色酥脆的東西,叫什麼,有沒有再賣

    • @zfz4189
      @zfz4189 Рік тому

      好像是天妇罗脆

    • @203somerset
      @203somerset 11 місяців тому

      你應該是說「天婦羅」,就是炸物的屑屑:)

  • @user-wl7xl4eu2j
    @user-wl7xl4eu2j Рік тому +1

    請問、中粉跟低粉口感差別在哪?

    • @user-gb5sz9th1g
      @user-gb5sz9th1g Рік тому +1

      低筋麵粉會用來做蛋糕,高筋麵粉會用來做麵包,所以低筋麵粉口感是鬆軟的,高筋則是較為Q及韌,中筋麵粉就是介於兩者之間。

  • @mindy3903
    @mindy3903 2 роки тому

    請問用中筋麵粉可以嗎?

    • @HanaKitchen-JP
      @HanaKitchen-JP  2 роки тому +3

      可以 但比例要自己調整喔〜😊

  • @charliehiuching5097
    @charliehiuching5097 Рік тому

    想問沒有鏗魚露可用什麼代替?

    • @carson3448
      @carson3448 11 місяців тому

      好建議!我覺得也可以噢,具體看每人要求吧,也有人必要某店口味的才行。 我用bbq醬代替3:50也很好吃😋

    • @carson3448
      @carson3448 11 місяців тому

      噢看成魚露了,試試看應該不錯,很咸的不要多喔。 Okonomi就是愛吃的都好的意思,是我冷藏庫清理時常做的😉

  • @user-is1ix2oz8d
    @user-is1ix2oz8d Рік тому +1

    看完發現一件事情,你左撇子

  • @shioutv
    @shioutv Місяць тому

    再不用多久~
    妳的[台灣國語]會越來越道地~

  • @zfz4189
    @zfz4189 Рік тому +2

    怎么能切这么薄的五花肉呢。😅

    • @frankskitchen2219
      @frankskitchen2219 Рік тому +1

      有切好的

    • @user-jp5eh2nz7f
      @user-jp5eh2nz7f 11 місяців тому

      你沒看過切好的肉片嗎? 超市都有賣阿

    • @CheeseHorsey
      @CheeseHorsey 2 місяці тому

      培根也行吧

    • @suzu6927
      @suzu6927 Місяць тому

      可以買超市的火鍋豬肉片 那種的就很薄

  • @infinityburger
    @infinityburger 7 місяців тому

    您好、请问芝士(起司)的类型是什么呢?有没有固定的名字

  • @infinityburger
    @infinityburger 7 місяців тому

    您好、请问芝士(起司)的类型是什么呢?有没有固定的名字