Духовые ПИРОЖКИ как ПУХ! Самый простой и удачный рецепт! По рецепту моей БАБУШКИ
Вставка
- Опубліковано 16 вер 2024
- По этому рецепту пирожки получаются очень пышными и воздушными, а все дело в дрожжевом тесте! В такие пирожки можно положить любую начинку! Обязательно готовьте по нашему рецепту.
#пирожки #дрожжевыепирожки #пирожкивдуховке #домашняявыпечка #домашниепирожки #тестодляпирожков
Рецепт:
Для теста
Теплая вода-270мл.
Дрожжи сухие-8г.
Соль-1чл.
Сахар-2,5-3 ч.л.
Масло растительное-50мл.
Мука-500г.
Для начинки
Варенный картофель-300г.
Лук-2шт.
Зелень-пучок.
Соль, сахар и специи- по вкусу.
Растопленное сливочное масло-50г.
Второй вариант начинки
Морковб-2шт.
Капуста-300г.
Томатная паста-3 ст.л.
Соль, сахар и специи по вкусу.
2 желтка для смазывания пирожков.
Выпекать при температуре 180 градусов 35-40 минут.
#пирожкидуховые #пирожкидрожжевые #пирожкивдуховке #тестодляпирожков #яжеповар #дрожжевоетесто #воздушныепирожки #
Самый удачный и простой рецепт духовых пирожков!
Обязательно делитесь рецептом с друзьями!
Спасибо! Я люблю большие пирожки. Виталий, такой спокойный приятный тембр голоса. С удовольствием смотрела процесс приготовления.
Спасибо Виталий за ваши домашние и уютные видео, бюджетные и очень вкусные рецепты!!! Браво 👋👍❤
Молодец повар! Так интересно рассказывает, что сразу же хочется замешивать тесто и готовить начинку!
Вера, искренне вам признателен)❤️❤️❤️
Точно!
Привет Виталик. Какие классные, пышные и аппетитные пирожки в духовке получились. Я сохраняю все ваши рецепты и готовлю. Спасибо вам за такой рецепт. Браво респект. 👍👏😋😇😎🇰🇬💖🌺🌻🔥🕊️💯
Здравствуйте Тина!❤️❤️❤️Всегда очень приятно читать ваши комментарии) Буду еще боль радовать вас вкусными рецептами)❤️❤️❤️
Очень аппетитно рассказывает, спасибо!
Здравствуйте! Я недавно наткнулась на ваш канал, меня заинтриговало это видео про пирожки и тесто, которое всегда получается. За свои 50 лет У меня ни разу не получались пироги в духовке. Но Вам я поверила. Я не знаю, как Вас благодарить, я научилась делать и пироги, и лепёшки, батон из Вашего теста! Я безумно рада! Благодарю от души! И бабушке Вашей Царствия небесного. Процветания Вашему каналу! ❤
Спасибо за рецептик таких пирожков,обязательно приготовлю,никогда не лепила так пирожки
Скорее всего вы повар-любитель.спасибо за рецепты.вы старались
Люблю начинку рис яйцо и зеленый лук, в смесь еще масло сливочное влить нужно) Подписалась на вас, уютно ❤
Спасибо Виталик ,за рецепт все так хорошо обьясняете понятно и спокойным голосом приятно слушать ,я люблю с яблоками ,с рисом ,с капустой !
❤Спасибо за рецепт ,понятно , чётко и главное с душой.
Я ставлю плюс обеим начинкам! Обе супер, а повару огромное благо дарю!!!
Молодец Виталик!Пирожочки класные и красивые,надо сделать обязательно(можно с фаршем,можно с яблоками,сливами,вишней,творогом с яйцами,капустой с вареными измельченными яццами - у кого какая фантазия , с зеленым луком,укропом и яйцами и т.д.Спасибо Виталий,ждем следующих вкуснятин❤❤❤
Я вам верю, хотя не люблю шпроты, но процесс❤ понравился, обязательно сделаю!
Смотрела с открытым ртом.От подачи материала в восторге.Быстро,понятно,что главное ,речь правильная. 1Подписалась.
Очень приятный, все понятно молодец обязательно сейчас сделаю
Спасибо,попробую,так и хочется сьесть
Виталий, Вы супер вместе с оператором! Вы так аппетитно сделали ролик с пирожками, это Бомба, УДАЧИ вам ребята и процветаний, ВЫ СУПЕР!!!🥰👍👍👍✊
Попробуем спасибо!
Очень просто и вкусно, я тоже всегда в блюдах использую сахар,ещё от бабушки знаю,что сахар оттеняет вкус.
Спасибо большое Люда за комментарий)❤️❤️❤️
Выглядит аппетитно. Тесто я тоже так делаю, замечательный рецепт тоже от бабушки.В капусту томат не добавляла никогда(для начинки), но попробую, начинки всякие имеют место быть. В картошечку жареный лук кладу, а зелень нет.Попробую по вашему рецепту! Спасибо, было интересно.
Приветик мои дорогие как всегда вкусно просто спасибо что подробно рассказываешь все понятно спасибо за рецепт
Привет Любовь Андреевна)❤️❤️❤️ Большое спасибо за поддержку и теплые комментарии)😘😘😘
И с капустой вкусно и с картошкой
Все начинки очень хорошие Я ещё делаю с повидлом
Виталий , в ваших золотых руках всё получается красиво и вкусно. ❤
Мне больше всего нравятся фруктовые начинки, с вишней, с абрикосом с яблоком со сливой, ну и конечно же с мясом, яйцом и луком, а также с творогом и изюмом тоже неплохо
Благодарю вас за комментарий)❤️❤️❤️С яйцами и повидлом обязательно сделаем рецептик)
Спасибо, большое! Завтра тоже испеку! Я в картошку зелень не добавляла, теперь добавлю! В начинку с капустой пасту тоже не добавляла. Вчера с капустой и яйцами испекла, завтра испеку по вашему рецепту! ❤❤❤
Молодцы, ребята!!! Полное уважение к вам👍👍👍❤
Огромная вам благодарность Ира!)❤️❤️❤️
А на молоке не пробовали заводить тесто,это намного вкуснее,чем на воде.Попробуйте ребята.
В капусту томат не обязательно это же не борщ и не суп.а пирожки.🎉🎉🎉❤
Пирожки с картошкой и квашеной капустой, предварительно тушёной с луком, тоже очень вкусные.
Дааа!
Супер, СПАСИБО!!!!!!
Виталик а чтоб небыло спора насчёт начинки,то лучше смешать картошку и жариную капусту. Будет 3 вариант начинки.
В детстве мама пекла пироги в печи с тушоной морковью....в морковь добавить немного сахара...очень вкусно...
Отличные пирожки...Надо сделать, и причем скоро, а то забудутся,
Спасибо за комментарий Лариса)❤️❤️❤️ Обязательно сделайте такие пирожочки)
Обе начинки вкусные!
В таком случае с картош
кой вкуснее пирожки.🎉🎉🎉❤🎉🎉🎉❤
Тесто пальцами хорошо растянуть, без скалки.
Виталий, на негатив не обращайте внимание.Все у вас хорошо и руки растут откуда надо.Это просто люди такие,которые сами ничего не умеют.Успехов вам .Вы на правильном пути.❤❤❤
По мне....так обе начинки очень вкусные!!!
Хорошее. Видео.
Я, когда разделываю курицу, снимаю кожу, слегка режу, кладу ее на сковороду (кожу), закрываю крышкой и вытапливаю на минимальном огне. Когда пеку пирожки, то в начинку: картошка или капуста, вкусно и туда и обратно 😊, добавляю шкварки. Если надо, режу мельче.
HОгромнейшее спасибо, всего доброго
Здравствуйте,мои хорошие.Пирожки выглядят отпад! Я пекла торты ,и просили ещё и ещё,;а пирожков никогда,и боюсь мне кажется не получится,но Виталий так подробно и медленно всё показал,что надо же начать когда- нибудь.Хотела бы увидеть пирожки с вишней,это такое же тесто надо замешивать???❤😊 Привет оператору.
Fantastyczny przepis. Pozdrawiam bardzo serdecznie.
Здравствуйте Виталий, вы молодец. Мы любим тоже с катустой, картошкой. Но иногда картошка с печёнкой.
Да.. было веусно, спасибо❤
Можно сразу с дрожжами сахар в миску, для активизации дрожжей!
Оператор не плохо пристроилась))
Обязательно передам оператору)❤️❤️❤️
😂👍
Виталий спасибо большое за вкусные пирожки❤ У меня бабушка пекла духовые пирожки с черемухой перекрученной Было очень вкусно
Здравствуйте Оля!)❤️❤️❤️ Большое спасибо за комментарий) Вау, а подскажите рецепт начинки из черемухи) У нас как раз продают ее, очень хочу сделать)
Здравствуйте Виталий бабуля перекручивала черемуха и добавляла сахар проваривала после закипания пять минут И всё начинка для пирожков готова
С вишнями пирожки вкус детства
Спасибо за комментарий Лидия)❤️❤️❤️ Пирожки с вишнями, а еще с абрикосами и косыми сливами, бабушка тоже моя из любила)
@@yapovar5656как приятно слушать и читать комментарий про Вашу бабушку..кажется даже,что она рядом с Вами и гордится таким внуком..слушать Вас очень приятно и разговор похож на кубанский..моя бабушка с Кубани так разговаривала и мама тоже..спасибо Вам за пирожки и душевное видео..привет из Джорджии❤
Спасибо большое за прекрасное видео ❤
И вам большое спасибо Ядвига за теплый комментарий)❤️❤️❤️
Вот наоборот не надо добавлять томатную пасту , ну жто пирожки, а не второе блюдо
Вкуснота! 👍👍👍
Молодец ❤
Всем приятного просмотра 😊
Больше вам спасибо Леонид)❤️❤️❤️
А почему в капусту не добавляете лук?
О моя мама тоже делала большие пироги.именно пироги! Она говорила,что времени у неё нет чирикаться .Я делаю маленькие,они вкуснее😂
Попробуйте испечь такие же пирожки но с тушоной морковью...в морковь добавте немного сахара...
А в картошку нужно немного перца?
Такое ощущение,что вы сами первый раз делаете пирожки
У вас ощущение) Когда что-то ощущаешь это нормально, это значит человек жив)
Это тесто для жареных пирожков тоже подходит
Благодарю за рецепт но надовсегда пояснять сколько мин вымешивать тесто? " гладкое мягкое " это ни о чем особенно для начинаюших В кулинарии советских времен всегда указывалось время это 30 мин А сейчас? Кто5мин кто 10-15
Повар начинающий.
Вы? Не переживайте, все люди с чего-то начинали) Все будет хорошо)
А попробуйте картошку с груздями это еще вкуснее
Hamurdan korma hafif bastıra bastıra yoğur ve biraz unla hamurların altını yapışmaz ,yinede güzel yaptın bazı kadınlar senin kadar bile yapamıyor 😊
Как раз сегодня пекла хлеб 🍞, а раз хлеб значит пирожки с картошкой и капуста со скумбрией, только на сковороде.
Здравствуйте Клавдия! Спасибо большое за комментарий) Впервые слышу про начинку капусту и скумбрию, надо попробовать)❤️❤️❤️
@@yapovar5656 всегда кладу в капусту консервы, люблю Иваси (Доброфлот производитель), но в наличие не было пришлось скумбрию класть, а ещё добавляю в капусту грибочки любые, внуки не все любят с рыбой вот и приходится делать два фарша.
Я гласую перашки с капустай
Я тоже люблю пирожки с капустой, а еще с варенным яйцом и зеленью)
Алло, это Краснодар?
"как покупные"? домашняя пища всегда лучше покупной, ну почти всегда, так как в покупной стараются удешевить весь процесс, а в домашней сделать вкусно)) у начинок вариаций можно много сделать, это по вкусу
Согласен, в плане начинки вариантов море)
Виталик,все хорошо вот только надо рукава закатать и фартучек надеть и будет всё ок! А то как то неприятно с рукавами мешают они тебе.
Тесто липнет надо руки маслом смазать
Молодой человек, а не лучше бы смазать руки маслом - тесто бы не прилипало.Не обижайтесь.
^я не не не ч22в❤я 12:00❤❤❤8
❤
👍❤️
Где ссылка на сковороду?
Капуста в видео горячая. Нельзя! Это плохо для теста.
Перемешивать лучше венчиком
Но бабушка, надеюсь, ничего не отменяла.
❤🎉
10:50
❤😊❤😅❤🎉
Я кладу пекарскую бумагу на протвень и ни когда не смазываю.Пирожки не прилипают и пекарская бумага к протвеню тоже не прилипает. Может быть здесь такая перкарская бумага в Германии,но смазывать её не нужно.
Пирожки называются, есть не захочешь. Какие то оковалки бесформенные.
Негде больше слить свой негатив? Что за люди...
Да нет такого слова "духовые".
Столько дрожжей бухнули
👍👍👍🌹🌷🌹❤❤❤👍👍👍
Много лишних слов
Это не пирожки, а кавардашки! Упаси Господи!
Неее, тесто явно не ваш конёк, всё как-то у вас не склеивалось, липло тесто, как банный лист к ....., в данном случае к рукам, ну хорошо, что духовка всё скрасила и срослось там как-то 😅 это комментарий
Наляпал...
Тесто оставляет желать лучшего.
Начинка полный кошмар. Стыдно такое выставлять и выдавать за шедевр. 😅
Плохой повар- боится тестом измазаться , Рыкова у рубахи не подвернул , так работают с тестом только мусульманки а вы же мужик и работать надо засучив рукова
Лень было подворачивать)
Весь ролик терпела, молчала , не высказывалась , думала я одна такое безобразие вижу . Досмотрела неееет не я злыдня , а руки в жопе у Я же повар" . Интересно где он работает , по моему он выеживался перед оператором и потом, ну какие к чёрту пирожочек, есть пирожки , вы же не в детском саду .
Виталик а чтоб небыло спора насчёт начинки,то лучше смешать картошку и жариную капусту. Будет 3 вариант начинки.