Quand les chefs français se mettent au hamburger

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  • Опубліковано 24 гру 2024

КОМЕНТАРІ •

  • @jeanverjean5636
    @jeanverjean5636 3 роки тому +32

    0:10 " *la taille de la queue qui n'arrête pas de grandir, les parfums qui sortent du restaurant, on se demande ce qui peut se tramait dedans* "
    Pour un esprit mal tourné, la phrase à double sens, j'adore ... ^^

  • @thomas77000retour
    @thomas77000retour 3 роки тому +50

    Big Fernand c'est hors de prix et c'est de l'arnaque, c'est bon hein je dis pas le contraire, mais trop cher pour ce que c'est.
    Dans n'importe quelle ville de petite, moyenne et grande taille tu trouves des food truck, brasseries ou fast food qui te sortent des burger frites pour 10/12€, plus gros et avec des produits des producteurs alentours.

    • @gabrielkobbi8705
      @gabrielkobbi8705 3 роки тому +1

      Tout est dit

    • @hamednikzad9048
      @hamednikzad9048 3 роки тому +1

      Par contre, en France les portions sont très petite, cher et petit

    • @AtomicMushroom1
      @AtomicMushroom1 3 роки тому

      C'est super bon, mais bien trop cher effectivement. Pour une formule big pour deux personnes t'en as pour 50€ 😅

    • @yunt3907
      @yunt3907 3 роки тому +1

      perso en alsace 9€ le menu avec un burger de qualité boisson / frites franchements mieux qu'un macdo (bon après macod tu manges plus pour le même prix mais bon)

    • @tekkenkof
      @tekkenkof 3 роки тому

      Ce reportage date, Steve n'est plus le patron, ça a été revendu à un fond d'investissement américain. En plus, c'est devenu tellement moins bon par rapport à 2012

  • @kobe9242
    @kobe9242 3 роки тому +78

    Apparemment tu met un beret et hop tu vend des burgers à 20 balles, MDR.
    Aller, ca dégage

    • @bublos1
      @bublos1 3 роки тому +3

      C'est tjr mieux que les croissants à 70€ dans une Trump Tower 😀 (croissant non spécial, similaire aux croissant industriels)

    • @frenchrc8578
      @frenchrc8578 3 роки тому

      Si tu préfère manger de la merde c’est a dire mcdo c’est ton problème
      Aller,ca dégage

    • @augustoevan8584
      @augustoevan8584 3 роки тому +7

      @@frenchrc8578 non c’est juste hors de prix 😂 les burgers de qualité coutent autan / moins cher qu’un macdo. C’est juste que tu es un con 😘

    • @frenchrc8578
      @frenchrc8578 3 роки тому

      @@augustoevan8584 ptdrrr mais bien sur le même prix .. bref tu comprendra quand tu sera grand. ✌🏻

    • @augustoevan8584
      @augustoevan8584 3 роки тому +4

      @@frenchrc8578 ptdrrr en attendant tu mange du seum et moi des burgers de qualités pas cher ! Atay

  • @mounirchicao1127
    @mounirchicao1127 3 роки тому +6

    Les français toujours surestiment ce qu'ils font.

  • @jenpeuxplusdetout9735
    @jenpeuxplusdetout9735 3 роки тому +7

    5:10 "on a limpression davoir un pain", "ca sent le pain"
    Merci Captain Obvious

    • @CrazyPhoenix17
      @CrazyPhoenix17 3 роки тому

      Pour info, son Pain n est pas très joli. La pâte n est ni bien lisse dessus, ni bien alvéolée à l interieur. Comme quoi vaudrait mieux qu'il reste en cuisine au lieu de vouloir faire de la boulangerie 😜

  • @renovantm125
    @renovantm125 3 роки тому +9

    C’est excellent 😂. Tout se vend

    • @torkni3965
      @torkni3965 3 роки тому

      Trop cuit le pain ! Bravo "chef"

  • @alien-gaming5878
    @alien-gaming5878 3 роки тому +7

    Perso je fais mes propres hamburgers. On peut se faire tellement plaisir avec un peu d'imagination.
    Mon préféré : steak, lamelles de magret fumé, fromage raclette (ou reblochon de Savoie), aubergines grillées, de la roquette, et une p'tite sauce burger, avec des oignons caramélisés de préférence. Une tuerie !

    • @cricri2230
      @cricri2230 2 роки тому

      idem!! rien ne vaut ses propres burger!! ta recette a l'air cool a essayer!

  • @TFB49
    @TFB49 3 роки тому +23

    "Enburgé" Ils sont perchés les mecs.
    Pour pas que ça fasse américain alors que c'est un sandwich allemand.
    Comme le Kebab... même si ça a été popularisé par les allemands, ça reste turc.

    • @sioul6319
      @sioul6319 3 роки тому +2

      C’est parce que quand on parle de hamburgers les gens pensent aux États Unis avec toutes leurs chaînes de fast food et ils veulent justement changer cette idée, tout le monde ne sait pas que le burger vient d’Allemagne

    • @TFB49
      @TFB49 3 роки тому +1

      @@sioul6319 Oui c'est vrai, mais c'est dommage que les reportages oublient de rappeler l'origine. Bien que la plupart des plats américains (Hotdog, burger, pizza...) viennent du vieux continent adaptés par les immigrés européens.

    • @sylviebisiaux6726
      @sylviebisiaux6726 3 роки тому

      J'ai zappé la vidéo,hamburgé connaît pas.

    • @duranpredur1098
      @duranpredur1098 3 роки тому

      Oui mais non. L'origine "allemande" est à retracer dans l'inspiration et le nom seulement. Le sandwich hambourgeois c'était de mettre de la viande entre deux tranches de pain. Mais c'est bien aux US que ce que nous verrions comme un burger aujourd'hui né. C'est aux US que le burger se répand et se complexifie (presque chaque état a "son" burger) et c'est bien des US que le sandwich s'est abattu sur le monde.
      Au lieu de jouer aux pédants, allez lire, vous devriez avoir le temps, en ce moment.

    • @IsmaKho
      @IsmaKho 3 роки тому

      C Allemand le Kebab

  • @adnike6202
    @adnike6202 3 роки тому +7

    0:12 étrange propos qu'à ce jeune homme
    Apparemment ça le fait sourire

    • @giulia.30
      @giulia.30 2 роки тому

      On est d'accord j'ai pensé la même chose

  • @camsimed
    @camsimed 3 роки тому +16

    Big Fernand ? Sérieusement c'est des burgers randoms vendus 20 balles.

    • @Azar1571
      @Azar1571 3 роки тому +1

      C'est trop cher mais c'est pas autant.
      Leur 1er burger est à 11 ou 12 euros.
      Il y a 5/10 ans, c'était plutôt bon. Je sais pas si la qualité a baissé.

    • @saita8409
      @saita8409 3 роки тому

      @@Azar1571 Ho que oui elle a baissé mdrrr ya plus de pain que de garniture mtn

    • @TFB49
      @TFB49 3 роки тому

      @@saita8409 Pour Paris Boboland, on comprend le prix, par contre en province ça serre.

    • @tekkenkof
      @tekkenkof 3 роки тому

      @@Azar1571 c'est devenu grave moins bon...

  • @Cedexy
    @Cedexy 3 роки тому +6

    Pulp Sandwich à Troyes, DETRUIT les big Fernands en terme de prix et de qualité

    • @frederiquem.1099
      @frederiquem.1099 3 роки тому +2

      un fan de Babas! classe...Effectivement ces burgers déboitent tout

    • @augustoevan8584
      @augustoevan8584 3 роки тому +1

      Le pulp c’est magnifique meilleur burger de ma vie

    • @raftsullivan612
      @raftsullivan612 3 роки тому +1

      Pulpe tu connais 😂😂🖐️ vive les troyens

  • @Thomas0051
    @Thomas0051 3 роки тому +27

    17€ par personne c’est vraiment pas donné dutout après c’est à Paris donc le loyer doit être cher etc mais bon après si c’est de la bonne qualité why not

    • @mariusallegret8888
      @mariusallegret8888 3 роки тому +6

      c'est une formule complète forte burger dessert boisson, ca explique aussi

    • @akm0138
      @akm0138 3 роки тому +3

      Il y a la même enseigne à Tours et c'est tjrs le même prix donc c'est pas une question d'endroit

    • @camsimed
      @camsimed 3 роки тому

      C'est Big Fernand...

    • @saita8409
      @saita8409 3 роки тому +1

      @@mariusallegret8888 c pas psk ça implique tout que ça vaut les 17balles mdrr c une giga fraude

    • @jeanverjean5636
      @jeanverjean5636 3 роки тому

      @@saita8409
      A combien le proposerais tu, le menu complet, sandwich, frite, boisson et dessert ?
      Chez moi, c'est malheureusement le prix tout compris :-(

  • @damienbotto6429
    @damienbotto6429 3 роки тому

    25 e avec supplément viande j avais encore tellement faim autant se faire un bon resto

  • @tyrongaffar5808
    @tyrongaffar5808 3 роки тому +1

    « Onbourgé »😭😭😭😭😭😭😭2:36

  • @horacio03170
    @horacio03170 3 роки тому +4

    Boite vendue en 2017 à un fond anglais, fondateur remplacé en 2019 par un ancien directeur marketing de chez Mac Do ...., le vintage piège à bobos ..😎

  • @guillaume44450
    @guillaume44450 3 роки тому +2

    Hamburgé 😂

  • @YupanquiPepper
    @YupanquiPepper 2 роки тому

    Hamburger wonderful!

  • @nathandumolin2515
    @nathandumolin2515 3 роки тому +1

    Mais le hamburger vient de Hambourg en Allemagne JE VEUX VOUS VOIR AVEC UN ACCENT ALLEMAND

  • @jorisperreard2982
    @jorisperreard2982 3 роки тому +4

    si jamais Hambourg -----> Hamburger

  • @camsimed
    @camsimed 3 роки тому +4

    Si vous voulez goûter des veritables burger aller au Japon et suivez la chaîne de Tev.
    C'est le seul qui a un minimum de crédibilité depuis que j'ai suivi ces adresses et comme il dit si Big Fernand c'est le top du burger français, on a encore des années de retard sur le Japon ....

    • @saita8409
      @saita8409 3 роки тому +5

      Mdrrr oui oui allez retourne manger tes burgers au poisson et évite de parler ici

    • @Azar1571
      @Azar1571 3 роки тому

      Il y a bien meilleur que Big Fernand

    • @kingk2405
      @kingk2405 3 роки тому

      J’utilise du wagyu dans mes burgers maisons .

    • @alien-gaming5878
      @alien-gaming5878 3 роки тому

      Il recommande surtout des burgers japonais parce qu'il vit là-bas, mais il en recommande dans beaucoup d'autres pays via ses "burger tour", et il met pas le Japon au top tout le temps.

    • @davideneco
      @davideneco 3 роки тому

      @@alien-gaming5878 Les burger japonais sont claqué au sol aussi
      Normal qui les recommande pas

  • @alien-gaming5878
    @alien-gaming5878 3 роки тому +1

    "cher pour ce que c'est". Perso au Mcdo c'est aussi cher pour ce que c'est... Une viande tellement fine qu'il en faudrait 5 pour faire un vrai steak, du fromage au goût artificiel, une garniture inexistante... Mais surtout beaucoup de frites trop salées ainsi qu'un mélange eau/boisson pour te caler le ventre artificiellement...
    Perso des steak au veau j'en ai vu nulle part ailleurs. Pour la découverte pourquoi pas.

  • @lenormand1315
    @lenormand1315 3 роки тому

    Ça donne envie :D

  • @griffondor5597
    @griffondor5597 3 роки тому +1

    3:52 il connaît la chaîne de Charlie

    • @BIL91_
      @BIL91_ 3 роки тому

      Il manquait que le mot "cuisine" (fastgoodcuisine)

  • @lilianborin1646
    @lilianborin1646 3 роки тому +3

    La chaîne dont ils parlent est Big Fernand pour les intéressés, hamburgers de qualités mais avec son coût, pas trop pour les étudiants 😅

    • @kingk2405
      @kingk2405 3 роки тому

      Prochaine fois que je passe en France j’irai peut-être (mon parcours gastronomique est assez chargé ! ) mais par rapport à Five Guys c’est comment ? Perso je trouve les Five Guys vraiment bons .

    • @lilianborin1646
      @lilianborin1646 3 роки тому

      @@kingk2405 Je n'ai pas encore goûté Five guys car il n'y en a qu'à Paris ! Mais je peux vous dire que comparé aux fast-food classiques, ces burgers sont très bons, et très français haha

    • @kingk2405
      @kingk2405 3 роки тому

      @@lilianborin1646 Bon j’y ferai un tour alors ! 😀

    • @camsimed
      @camsimed 3 роки тому

      @@kingk2405 alors déjà Big Fernand ce n'est pas ouf, c'est cher, et si tu trouves Five Guys bon c'est que tu as vraiment pas du manger beaucoup de burger dans ta vie ...

    • @kingk2405
      @kingk2405 3 роки тому

      @@camsimed Mais je trouve que dans son segment de marché Five Guys est très bon .
      Les meilleurs burgers je me les fait à la maison ( Wagyu , viande des Grisons , Comté de 3 ans , sauces maisons etc ...) mais je ne m’attends pas à ce niveau dans un restaurant fast food car cela ne serai pas commercialement viable . Il faut relativiser par segment et dans leur segment de prix je pense que Five Guys est vraiment bon .

  • @midmad74
    @midmad74 3 роки тому

    4:25 "dans un batteur" on fait pas de la pâte à pain avec un batteur, c'est avec un pétrin ou avec ses mains. Ceux qui vont essayer avec un batteur après cette vidéo, RIP le batteur

  • @asharabdoul2134
    @asharabdoul2134 3 роки тому +3

    Les emburjet a 20€

    • @Alex-ti2qw
      @Alex-ti2qw 3 роки тому

      Bah oui et ??

    • @iuioui3486
      @iuioui3486 3 роки тому

      @@Alex-ti2qw ce embutjet ne mérite pas son prix

    • @Alex-ti2qw
      @Alex-ti2qw 3 роки тому

      @@iuioui3486 Mais pk vu que tout est de qualité 🤔🤔🤔🤔🤔

    • @iuioui3486
      @iuioui3486 3 роки тому

      @@Alex-ti2qw certes, mais c'est pas une raison le prix est trop excessif, c'est clairement de l'abus

    • @asharabdoul2134
      @asharabdoul2134 3 роки тому

      Sans vouloir te vexer, j’ai déjà mangé des emburjets de qualité supérieur au alentour de 12€ donc bon faut être raisonnable...

  • @skcreed6234
    @skcreed6234 3 роки тому +6

    17€ : Frites boisson dessert mdrrr

    • @baptiste1465
      @baptiste1465 3 роки тому

      Le resto est sur paris ducoup les prix sont plus chers et les produit son de qualité

  • @Macabre_007
    @Macabre_007 3 роки тому +4

    Pour commencer, il ne faut pas les appeler chef, et ensuite c'est du vieux reportage, il n'y a pas de masque, le hamburger c'est pas américain, il faut dire ex pays de la gastronomie, tain, la bidoche pas cuite, contrairement au fast food, mais c'est quoi d'autre à part le prix ?! Dans un routier tu payes 13€, t'as un buffet entrée, un plat chaud à choix, un quart de vin et un café !

  • @chapsc2759
    @chapsc2759 3 роки тому +1

    Hamburgé, svp les français ...je vous en supplie , hamburgé....

  • @snowjon_
    @snowjon_ 3 роки тому

    Le French burger 🍔

  • @Alexdcc22
    @Alexdcc22 3 роки тому +3

    Jai goûter une fois à Rennes le big fernand ces pas exceptionnel pour une burger à 22€

  • @Necrogone
    @Necrogone 3 роки тому

    A l'origine c'est allemand et les américains l'ont adopté

  • @spook7907
    @spook7907 3 роки тому +11

    Ouais nan mais calmez vous avec les mots étrangers retranscrits en français. Hamburjér... nan mais sérieux.

    • @camsimed
      @camsimed 3 роки тому

      Tu ne sais pas l'écrire mais oui c'est ridicule

    • @spook7907
      @spook7907 3 роки тому +3

      @@camsimed Honnêtement, quand on le prononce n'importe comment, moi, je l'écris n'importe comment.

    • @TFB49
      @TFB49 3 роки тому

      @@spook7907 Et on le lit n'importe comment ! mdr

  • @poussin77
    @poussin77 3 роки тому

    20 euros par personne à megeve dans un truc sans marque donc oui ça existe. Et ça yen a un à val d'Europe jai déjà goûté c'est pas mal mais j'avais pas fini le truc.

  • @loicloic31
    @loicloic31 3 роки тому +3

    encore des bobo tous ca pfff, avec leur burger hors de prix qui ne vallent rien au final

  • @maxporta7039
    @maxporta7039 3 роки тому

    La viande rouge comme sa je peux juste pas

  • @bountycool7657
    @bountycool7657 3 роки тому +1

    Après le hamburjé la gomme à mâcher ptdr

  • @davideneco
    @davideneco 3 роки тому

    Ça se plaint de payé de la qualité...

  • @cody3337
    @cody3337 3 роки тому

    17 euros chacun...

  • @leeyoungrjae
    @leeyoungrjae 3 роки тому

    Mdr hamburget vous êtes sérieux ? Il faut huiler la plancha monsieur avant l'utiliser c'est la base quand même.

  • @jimmyfranco5357
    @jimmyfranco5357 3 роки тому

    666ème like qui suije

  • @jeanluchauteville7511
    @jeanluchauteville7511 3 роки тому

    Pas appétissant ces burgers et chers.17 Euros.Je ne suis pas difficile et j'aime bien manger.Rien de tel que d'aller se taper la cloche dans un bouchon lyonnais avec entrée-plat-dessert- café guére plus cher.On ne sort pas avec la faim. Et on mange pas avec les doigts :D :D :D Mais je sais Il en faut pour tous les gouts. Surtout pour les BOBOS parisiens !!!!

  • @thismckv743
    @thismckv743 3 роки тому

    steak haché rose 🙁

  • @schneidermathafack2242
    @schneidermathafack2242 2 роки тому +1

    "Amburgé" bwahaha ils me fument ces français à tout s'approprier 🤣😭
    C'est fortement culotté de voler la spécialité d'un autre pays et d'en changer le nom je trouve ..
    (tout comme el famoso《tacos à la française》présent sur Wikipédia en mode c'est leurs créations PTDR)
    Surtout vu la gueule des "burjés" 🤦‍♂️

  • @Mooglock
    @Mooglock 3 роки тому

    J’ai goûté celui de strasbourg et franchement déçu

  • @HIIIIIGH
    @HIIIIIGH 3 роки тому

    Le hamburger est allemand d'origine , le prononcer " hamburjé" na rien de français , cest du parisien tous craché.

  • @reymsbalrah5911
    @reymsbalrah5911 3 роки тому +1

    Big Fernand la chaîne de hamburger la plus merdique comme nabab la chaîne de kebab la plus dégueulasse

  • @jeffreyseidi4848
    @jeffreyseidi4848 3 роки тому

    Béret tout es n’importe quoi entre de tranche de pain ...

  • @jarekalchimowicz9775
    @jarekalchimowicz9775 3 роки тому

    Vraiment rien de spécial...

  • @dominus0676
    @dominus0676 3 роки тому

    Arnaques ?

    • @wysmare2261
      @wysmare2261 3 роки тому

      Pour 17€ , non c pas une arnaque

  • @oliviercorsetti5241
    @oliviercorsetti5241 3 роки тому

    qué cinéma tiii........