Tarçınlı, zencefilli yılbaşı kurabiyesi nasıl yapılır? Gingerbread cookies

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 30 вер 2024
  • @karaca #işbirliği
    Herkese mutlu, sağlıklı, güzel bir yıl dileyerek yılbaşı kurabiyelerimi takdim ediyorum.🥰 Yapılışı hem çok kolay hem de çok eğlenceli. Hazırlaması benden; süslemesi kızlardan oldu tabi ki.😆🥰🥰 Çocuklarla birlikte mutfağa girip neşeyle hazırlanacak tariflerden kısacası.🥰
    Tarifimi hazırlarken her zaman olduğu gibi @karaca Mastermaid Chef Stand Mikserden yardım aldım. 1500 watt gücündeki motoru ve kolayca temizlenebilir 3 başlığıyla her tarifte yardıma hazır!💪🏻
    Tarif için malzemeler:
    90 gr oda sıcaklığında tereyağı
    1 su b toz seker
    1 yumurta
    1 yemek kaşığı su
    Yarım çay bardağı pekmez
    3 su bardağı un (hepsini birden eklemiyoruz, azar azar ekleyip yoğuruyoruz. Un miktarı hafif değişebilir)
    1 çay kaşığı kabartma tozu
    1 tepeme çay kaşığı zencefil
    1 tepeleme cay kaşığı tarçın
    Bir tutam tuz
    (Baharatları damak zevkinize göre arttırabilirsiniz)
    Yapılış:
    Toz şeker ve tereyağını güzelce çırpalım. Yumurta, pekmez ve suyu ekleyip homojen bir kıvam alana kadar karıştıralım. Kabartma tozu ve baharatları da ilave ettikten sonra azar azar un ekleyerek yoğuralım ve ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde edelim. Bu tarz tereyağlı hamurları çok uzun yoğurmayalım! Tereyağı eriyerek kurabiyelerin yayılmasına sebep verebilir…
    Hazırladığımız hamuru iki pişirme kağıdı arasında merdane ile açalım aşağı yukarı yarım cm kalınlığında)
    Kalıplarla sekil verip önceden iyice ısınmış fırında,180 derece alt üst ayarda pişirelim. (10-12 dakika civarında pişiyor)
    Çıkarıp soğuttuktan sonra ister süsleyin, ister hemen servis edin.🥰

КОМЕНТАРІ • 67

  • @dusyeri9952
    @dusyeri9952 2 роки тому +11

    En güzel sensin abla ya UA-cam da o kadar yemek videosu izledim hiçbiri tarifi yazmıyor sanki devlet sırrı tarifleri sen balsın şekersin çok tatlısın ses tonunda çok tatlı hiç rahatsız etmiyor insanı instgramdan da takip ediyorum seni seviliyorsun 😘🌼😘💕🥰

    • @Happyfoodss
      @Happyfoodss  2 роки тому

      🥰💜💜💜 cok teşekkürlerrrr

  • @aselinatv560
    @aselinatv560 9 місяців тому +3

    niye hep su şekillendiriciyi ters kullanıyolar anlamıyorum keskin yeri daha güzel keser

  • @semanursan
    @semanursan 2 роки тому +3

    Başka bir kanaldan tarif almıştım yılbaşında, dişlerimi kırdı kurabiye. Tarafınizi yeni gördüm ve hemen denedim tam olması gerektiği gibi 🧡🙏🏻

  • @adlazmdegil3217
    @adlazmdegil3217 2 роки тому +2

    Abla sen eşya şovu yapmışsın başta da mutfak

  • @metlebeliyev1222
    @metlebeliyev1222 2 роки тому +2

    Ellerinize sağlık, çocuklar bayılacak.

  • @aysegul388
    @aysegul388 9 місяців тому

    Bu yıl da sizin tarifi denedim. Bayıldık tabii benim un 3,5 bardak oldu un miktarı göz kararı oluyor ona göre yapın. Ben zencefil katmıyorum tarçınlı seviyoruz🥰 son olarak esmer şeker değil beyaz şeker kullandım şahaaane oldu

  • @betulbozpinar5255
    @betulbozpinar5255 2 роки тому +1

    Kurabiyeyi instagramda çok gördüm bende yapayım dedim tabi ki happy foods tariflerine güvenerek sizin tarifinizi birebir yaptım. Elinize sağlık. Ama bu kurabiyeyi herkes niye över tadı çok kötü ve biraz sert oldu. Tadı da dediğim gibi ilaç gibi bi değişik tadı oldu beğenmedim bidaha asla yapmam 🤗

  • @SD-jq6ww
    @SD-jq6ww 8 місяців тому

    bugün denedim aşırı güzel oldu gelip gidip yiyoruz😂 evde karbonat yoktu o yüzden kabartma tozunu biraz fazla koydum un miktarı hamur kıvamını alana kadar koydum ve 10-12 dkdan daha fazla pişirdim bisküvi gibi olması için böyle bir lezzet olamaz❤

  • @fatmatemel3015
    @fatmatemel3015 2 роки тому +1

    Müq olmuş abla ellerine sağlık

  • @Sumeyyeyetkisiz
    @Sumeyyeyetkisiz 9 місяців тому

    Tarifi az önce yaptım. Sadece Ununu ayarlayamamışım . Tarif çok güzel mutlaka deneyin. Faşır faşır yağda yok içinde 😙👌🏻

  • @nerminfedakarturk5933
    @nerminfedakarturk5933 2 роки тому +1

    Emeğinize sağlık ,kesinlikle çok güzel oldu ,paylaştığınız için çok teşekkürler sevgiler ,mutlu yıllar diliyorum 🎅🏻

    • @Happyfoodss
      @Happyfoodss  2 роки тому +1

      Teşekkürler:) mutlu yıllar 💜🥰

  • @meralinhobievi3065
    @meralinhobievi3065 9 місяців тому

    Merhaba çok güzel görüyor ellerinize sağlık elimizde yogurabilir miyiz

  • @ecrinsugul
    @ecrinsugul 9 місяців тому

    Zencefil koymasam tarifte sıkıntı olurmu

  • @ayserosmanoglu5006
    @ayserosmanoglu5006 2 роки тому

    Bu mixerden almayı düşünüyorum memnun musun yoksa şu şu olsa daha iyi ya da şu yönden iyi değil dediğiniz noktalar var mıdır? Yorumlarınıza güveniyorum...:)))

  • @colpanyozgatli6393
    @colpanyozgatli6393 Рік тому

    Sizin tariflerinize çok güveniyorum sesinizde güven veriyor anlatımınız sıkmıyor yegenlere yapicam ins

  • @bmhgmmghm-ck4wj
    @bmhgmmghm-ck4wj 9 місяців тому

    Ellerinize sağlık.makine bizde yok ama ne yapacağız ki

  • @minecadet2404
    @minecadet2404 9 місяців тому

    Merhaba deneyeceğim 🎉 esmer şeker ile yapsam olur mu

  • @ecediblen4779
    @ecediblen4779 Рік тому

    İnstagramdan da takip ediyorum tarifleriniz muhteşem😍

  • @berranuralgan964
    @berranuralgan964 2 роки тому

    Sizi daha yeni keşfettim harikasınız çok güzel anlatımınız var ve tarifleriniz çok güzel🥰

  • @mujgannmutfagvehobileri3514
    @mujgannmutfagvehobileri3514 2 роки тому

    156/ 🎁 ellerinize sağlık canım,çok güzel oldu,afiyet olsun _👍👏

  • @lavitabella7295
    @lavitabella7295 2 роки тому +3

    Çok neşelisiniz neşeniz daim olsun. Tariflerinize bayılıyorum 🎄💕

  • @aysealver6314
    @aysealver6314 2 роки тому

    Tarifi tam ölçüsüyle verebilirmisiniz rica etsem

  •  2 роки тому

    Ellerine sağlık canım nefis oldu kurabiyeler..💖

  • @ddodoib3620
    @ddodoib3620 2 роки тому

    Tam da bu kurabiyeyi yapmayı denemek istiyordum çokk teşekkürler abla 🥰🥰🥰

  • @haticekavak5943
    @haticekavak5943 2 роки тому

    Abla diğer tariflerini hep beğenip yapıyorum aboneyim zaten direk bildirim geliyo atınca çok seviniyorum her attığında ama attığın videolar arasında arabşını çok aradım ama yoktu üzüldüm açıkçası

    • @Happyfoodss
      @Happyfoodss  2 роки тому

      Sevmiyorum:( kucuckken zorla yedirirlerdi cunku🤭

  • @Youtubekullanıcısı8369
    @Youtubekullanıcısı8369 9 місяців тому

    Pekmez koymasak olurmu?

  • @esrayldzdemir5559
    @esrayldzdemir5559 Рік тому

    Pekmez yerine bal koysam tadı kötü mü olur acaba

  • @ahiretyolcusu3296
    @ahiretyolcusu3296 2 роки тому

    Abla böyle sık video at çok güzel oluyor

  • @vkusnotella9406
    @vkusnotella9406 2 роки тому

    I always watch you with pleasure

  • @gulnarr03
    @gulnarr03 2 роки тому +1

    🤙💜

  • @fulyayanmaz8807
    @fulyayanmaz8807 2 роки тому

    Ellerinize sağlık gerçekten çok güzel gözüküyor 🥰💞

  • @aydakaya3013
    @aydakaya3013 2 роки тому

    Ilk

  • @2011ksksk
    @2011ksksk 2 роки тому

    Harikaaaaa

  • @goncaaaa
    @goncaaaa 9 місяців тому

    ♥️

  • @hendashour5977
    @hendashour5977 2 роки тому +1

    Please recipe English

    • @elifsutas3332
      @elifsutas3332 2 роки тому +1

      Wait , ı will write for you

    • @elifsutas3332
      @elifsutas3332 2 роки тому

      Ingredients for the recipe
      90 g butter at room temperature
      1 sub granulated sugar 1 egg
      1 tablespoon of water Half a teaspoon of molasses
      3 glasses of flour (we do not add all of them at once, we add and knead little by little. The amount of flour may vary slightly)
      1 teaspoon of baking powder
      1 heaping teaspoon of ginger
      1 heaping teaspoon of cinnamon A pinch of salt
      (You can increase the spices according to your taste)
      Making:
      Whisk the sugar and butter well. Add the egg, molasses and water and mix until a homogeneous consistency is obtained. After adding the baking powder and spices, let's add flour little by little and knead it and get a soft dough that does not stick to the hand. Let's not knead this kind of buttery dough for too long! The butter may melt and cause the cookies to spread... Let's roll the dough we prepared with a rolling pin between two baking papers, about half a cm thick)
      Let's shape it with molds and bake it in a well-heated oven at 180 degrees upside down. (It cooks for around 10-12 minutes)
      After taking it out and cooling it, you can decorate it or immediately.
      serve.

    • @hendashour5977
      @hendashour5977 2 роки тому

      Thank you it’s nice

    • @elifsutas3332
      @elifsutas3332 2 роки тому

      @@hendashour5977 your welcome

  • @firdevsaltunkopru2988
    @firdevsaltunkopru2988 2 роки тому +2

    Neden tavırların kutladığı bayramı kutluyoruz Yeter artık onların bayramını kutlamayı onlar Bizim bayramımızı kutluyorlar mı ki biz müslümanın elhamdülillah çok şükür onların yaptıklarını yapmayalım

    • @denizsimsek1712
      @denizsimsek1712 2 роки тому +10

      Bilinçli konuşalım lütfen. Yeni yıla giren sadece onlar değil. Biz Türk'ler yeni yıla girmenin mutluluğunu yaşıyoruz onu kutluyoruz. Ermenilikle, gavurlukla alakası yoktur.

    • @KH-nw3cq
      @KH-nw3cq 2 роки тому +1

      @@denizsimsek1712 Hristiyanların 25 Aralık’ta kutladıkları dini noel bayramıyla bütün dünyanın 31 Aralık gecesi kutladığı dinlerle alakasız olan yeni yıl etkinliklerini karıştırıyorlar maalesef.

  • @calskancalskan3608
    @calskancalskan3608 2 роки тому +7

    Yilbasi ne ya bi hiristiyan ramazan bayrami baklavasi diyormu yada kurban bayrami kebabı bu özentilerimizi onlarda yadirgiyor..kuculuyoruz cok uzucu

    • @Happyfoodss
      @Happyfoodss  2 роки тому +12

      Kullandığımız takvimde yeni yila giriyoruz ve kutladigimiz sey bu. Yeni yil yani. Baskasinin bayrami degil. Noel de degil.
      Dini bir olay da degil…

    • @KH-nw3cq
      @KH-nw3cq 2 роки тому +10

      Kimse burada noeli kutlamıyor, yılbaşı ve noel farklı şeyler, noel Aralık ayının 25’inde, ki kutlayan da kutlar kimseyi alakadar etmez yine. Bütün dünya aynı şekilde yeni yıla girişi kutluyor, herkes Hristiyan mı peki? İnsanların kendi çaplarındaki sevinçlerine kutlamalarına karışmayı bir bırakın ya. 2022’ye giriyoruz ama hala birilerini kendi istekleri ve inançlarına göre davranmıyor diye yargılıyorlar, kurabiye yapımı videosunda bile. Kadın kendi kanalında sevimli kurabiyeler yapıyor işte, nesinden rahatsız oldunuz?

    • @calskancalskan3608
      @calskancalskan3608 2 роки тому +2

      @@KH-nw3cq hep ayni kavramin arkasina sıgınıyorsunuz yilin baslangicini kutluyorsaniz çam agaci neden hiristiyanlarin isa mesih çam a inecek inanclari bizi neden bagliyor onlar çam ı oyuzden susluyor bizde neden bu obje noal papaz heryer de ..insan anca kendisini kandirir,bizi ikna etmeniz hic onemli degil .hadismi olacak bilemiyorum Adamn biri gayri muslim inanclardan birindeki yumurta boyama hosuna gider onlarla kendiside boyar ogunu kutlarmis son nefesinde imanini kurtaramamis ve mahsere onlarla birlikte cikacaktir Allah cc islamin emir ve nehiylerini ayetlerinde belirtmis azicik onlara meyletmeyi yasaklamis okadar cok kutlanacak gunlerimiz varki cocuklarimizla eglenebilecegimiz dinimizi bu yolla ogrerebilecegimiz ama yok illa Allahin sınırları yok sayilacak ..o gunlerini bize cicim gosterenlerin tarihi kanla vahsetle dolu gunumuzdede durum cokta farkli degil kandil kurabiyeleri simitleri mevlid kandili etkinlikleri ilk Allah dedi kutlayalim ilk baba dedi anne dedi ilk islamin sartlarini ezberledi ilk sayi lari saydi ezberledi bunlarda hic bir sknti olmadigi gibi tesvikde var uzun oldu biraz ama riske girmeye hic gerek yok son nefes Allah korusun

    • @zeynepcimen5229
      @zeynepcimen5229 2 роки тому +1

      @@calskancalskan3608 kesinlikle katılıyorum ameller niyetlere göredir ancak niyet ne kadar masum görünürse görünsün ortada bir gerçek var ki bu yeni yıla giriş olayını kutlamak biz müslümanlar için uygun değil ! Bizim dışımızda hiçbir dinin mensubu diğer dinlerin örf adet bayram v.s kutlamalarına katılmaz bu kadar şevkle tâbi olmaz çok üzücü ! Biz Hanımefendiyi takip ediyor çokta beğeniyoruz ancak övgüler kadar nazik eleştirilerde olacak !

    • @KH-nw3cq
      @KH-nw3cq 2 роки тому +1

      @@calskancalskan3608 Din bireyseldir, Allah ile kul arasında. Kimseye zarar vermeyen şeyler yapan insanlara da karışma hakkını yok kimsenin. Herkesin inancı da dünya görüşü de kendisine ait, başkalarını kendi inandığımıza inandırmaya ya da zorlamaya hakkımız yok çünkü başkalarının yaptıklarından değil kendi yaptıklarımızdan sorumluyuz, değil mi? Siz yılbaşını kendi görüşünüze göre kutlamıyor olabilirsiniz saygı duyarım ama başkalarını yılbaşı kurabiyesi yaptı bilmem ne diye eleştiremezsiniz, herkesin kendi hayatı kendi zevki. Hayatta bir sürü GERÇEK sorun var yılbaşı kutlamasına gelene kadar, onlarla mücadeleye mesai harcayabilir zamanı çok olan. İyi günler.