Beignets aux pommes

Un dessert tellement simple mais dont on veut absolument la pâte bien gonflés. A cause des "beignets fourrés" les enfants s'attendent toujours à de bons beignets bien épais. Et pourtant, nos mamies nous faisaient toujours des beignets raplapla. Alors voici une recette pour avoir des beignets aux pommes qui raviront tout le monde.
✓ Flexitariens
✓ Végétariens
❌ Intolérants au lactose
❌Végétaliens
❌Intolérants au gluten
Pour 24 beignets
- 200 g de farine
- 30g de sucre
- 20 cl de lait
- 1 sachet de levure chimique
- 1 œuf
- 1 c à c de sel
- sucre glace
- 3 pommes
- 1 L d'huile de friture
Préparation : 25 minutes ( sans cuisson )
Cuisson : 25 minutes
Comptez 15€ pour ce dessert
La recette :
- Mélanger la farine à la levure, le sel et le sucre
- Incorporer le lait et l’œuf
- Laisser poser au moins une heure
- Éplucher les pommes
- Les couper en huit rondelles et les évider
- Faire chauffer l'huile
- Encore les pommes de pâte
- Les faire cuire dans l'huile chaque face jusqu'à ce qu'elles dorent
- Passer sur du papier absorbant
- Saupoudrer de sucre glace
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[@jeremybartiaux6104]

Excellent ! Le petit quatre heure passe partout

[@lleiasur4282]

La pâte à beignet n'a pas l'air très bonne au premier abord, mais une fois cuit c'est super bon ! Il faut se dépêcher si on en veut un ou deux !