Чак-Чак(Туш) от которого всё будут в восторге!!!
Вставка
- Опубліковано 10 лют 2025
- Рецепт тесто:
500 гр.муки
5 яйц
щепотка соли
1 чайная ложка сахара
Полчайной ложки соды
80мл.воды
Сироп для Чак чака
200 грамм мёда
200 грамм сахара
80 мл.воды
150 грамм изюма и 150 грамм грецких орехов
Как долго я искала именно вот такой рецепт чтобы воздушный был чак чак,, сколько перепробовала. Моя бабушка татарка давным давно готовила такой. Наконец то я нашла рецепт. Спасибо Вам за ваше мастерство, душевность . Приготовила, все мои 5 внуков были довольны и вам от них тоже Салям!!!!!
вы готовили его ? Если да поделитесь рецептом сиропа
Как приятно, когда показывают просто, быстро с объяснениями и не светятся перед камерой своей "голливудской" улыбкой! Спасибо за рецепт!
На здоровье
Ассаламуалейкум Абдулазиз! Приготовила в прошлом году по вашему рецепту , получился нежный , очень вкусный чак-чак! Теперь готовлю только по этому рецепту и всем рекомендую. Потому что , любое блюдо из рецепта Абдулазиза получается на Бис! Дело в том , что он не скрывает некоторые детали. Огромное вам спасибо шеф! Мастер своего дело , здоровья вам и удачи в кулинарных творениях!
На этом этапе мы с вами лучшие подруги 😂 Я тоже на Новый год приготовила. Сегодня готовлю в гости еду😂❤❤❤❤
Ваш ничошный рецепт обалденный, теперь готовлю только так. Вкуснятина, все в восторге!
готовила чак-чак по вашему рецепту на свадьбу сына, хочу сказать,все были в бешеном восторге .Респект,
😊👍
Вы очень молодец у меня тоже получился очень хороший чак чак
хочу тоже так слелать . очень нарезка хорошая ,как на лапшу ...и изюм с орешками 😋😋😋😋
@@AbdulazizSalavatподскажите пожалуйста на каком масле вы жарили?
поделитесь рецептом сиропа пжл
Еще раз убеждаюсь , что мужчины все таки готовят пищу как то спокойно , старательно , с любовью, с уважением к продукту , как будто свою душу вкладывают в приготовлении своего шедеврального блюда. И с каким восторгом делятся своим рецептом и конечно результатом. Молодец парень. Все красиво, и не сомневаюсь очень вкусно 😋👌👍🌷,
это татарское блюдо
Спасибо большое!Спасибо дорогой Мастер!Это и есть тот самый настоящий классический рецепт,я бы сказала "бабушкин"рецепт Чак-Чака.....Когда -то, много лет назад я узнала об этом рецепте из книги"Татарские блюда",и до сегодняшнего дня считаю,что это самый настоящий и лучший рецепт,где действительно используются только подручные натуральные ингредиенты(без добавления майонеза и других "ноу-хау"). Спасибо большое,порадовали и дали возможность насладиться простотой рецепта и легкостью приготовления !От души всех Вам Благ,вам и вашим близким !Успехов в ваших начинаниях и творениях !
Капец, капец, капец....если вы не волокете в кулинарии, тем паче в национальной- не пишите такие дерзкие посты, а вам , уважаемый блогер, вот что скажу- не называйте свою интерпретацию татарским чак-чаком......вы б ещё в воде сварили, где вы видели ,что в тесто на чакчак воду добавляют....если вы хотите экономить- экономьте себе для клиентов,и для кого ещё хотите.
Да,Я удивилась,что в тесто была добавлена вода,;месить тесто на яйцах,немного молока,раскатываем тесто не употребляя муки,а то при жарке тесто будет подниматься,по немногу ложить тестам ещедобавлятьмед прилично,чтобы чувствовал ся при едеВот это будет настоящий Чак чак
Супер рецепт. Один в один все делала. Получилось отлично, вкусно.
На здоровье
@@AbdulazizSalavat мой Чак чак весь развалился ( наверно много меда и мало сахара положила(
Качество меда очень важно,нужен натуральный
@@AbdulazizSalavat натуральный.
Сколько варили сироп?
Как снег хрустит чак чак у ВАС очень хороший получается нежный и праздничный спасибо
На здоровье)))
Живу во Франции и уже несколько раз готовлю по вашему рецепту, для дома, для коллег и для гостей И так далее. Ну супер чак-чак получается очень вкусные. Спасибо ❤️🍀
Спасибо за рецепт! Вы молодец! Кто то про перчатки писал-так на своей кухне и одевайте сколько хотите и какие хотите. Сами хоть что-нибудь умеете? Абдулазиз, не обращайте внимания на такие комментарии . Вы доступно все объясняете, показываете. И всегда по ним все получается. Спасибо Вам!
Apps 123 Мед так и льется с ваших уст.....
Если руки чистые то перчатки некчему . Я никогда не ползуесь перчатки когда я готовлю но готовить и учится это мая мечта вы молодец муслимы вдень 5 раз намаз делают Ислам это чисто❤ Ма ша Аллах1 вы молодец продолжайте удачи а я Ингушка и нравится мне ваши видео но но обезательно приготовлю санзу 😋
😊👍👍👍
@@AbdulazizSalavat подскажите из этого количества сколько выходит чак чака
Да он одел потому что сироп горячий
Наконец то нормальный рецепт на чак чак.Как вы готовите ,просто супер.Мне для продажи надо готовить.
Мальчик мой! Сделала точно по твоему рецепту. Теперь он в моем вооружении!!! Очень хорошо! Только когда я стала укладывать готовый чак-чак,я взяла суповые миски,смазала сл.маслом и утрамбовала. Оставила на ночь,а утром каждую завернула в пищевую пленку. И в холодильник. Можно подавать постепенно,можно угостить,товарный вид!
поделитесь пжл рецептом сиропа .
СПАСИБО! Какой умничка парень! Любо дорого смотреть и слушать.
Дай Бог тебе здоровья!
Спасибо
Спасибо большое, за Ваши рецепты!!! Чак- чак готовлю теперь, только по Вашему рецепту.
Ваш рецепт самый лучший!готовила,получается очень воздушная вкуснятина!спасибо 1000000 раз повару!!! за рецепт
Умница,сама готовлю чак-чак, но ролик посмотрела с удовольствием!Все сказанное по делу ,а работа по факту! Спасибо шеф!!!!
Спасибо
Руки настоящего повара..МОЛОДЕЦ, ОЧ.ПРИЯТНЫЙ ЧЕЛОВЕК
Мальчик, ты супер ! Сегодня случайно попала на твой канал. Не могу оторваться. 5 лет жила в Казахстане, всё, что могу готовить,научилась там. Спасибо тебе
Привет🤗 из Казахстан Алматы🇰🇿
просто потрясающе, нашел этот рецепт мой супруг, помог мне сделать, и теперь это наше любимое лакомство. спасибо вам
😊👍
Красавчик👍👍👍С детства уважаю вашу нацию у меня были соседи уйгуры.очень добрые трудолюбие люди.очень щедрые готовы одарить и накормить всех окружающих и очень сильное уважение к старшим.у нас была семья на улице .братишка к сестре которая всего на пару лет старше всегда обращался наВы
Здравствуйте .Я сделала по вашему рецепту .он просто шикарен .и форму держит и вкусный и хрустящий .все были в восторге и просили рецепт .спасибо большое.
Приготовила, все были в восторге !!! Спасибо за рецепт!!!
Рецепт ни то,что ничешный, а суперский.
Спасибо вам .
Салам из Кыргызстана.
Я согласна с мнениями, как Вы показываете так и получаются блюда👏👏👏
Успехов Вам, новых идей!
В перчатках удобно мешать.Супер чак чак.Буду готовить по вашему рецепту.Спасибо.
Как она хрустить аппетитно.спасибо за рецепт.
На здоровье
Приговила чак чак по вашему рецепту, получилось отменно... тесто хрустит.. довольно много получилось... домашние были в восторге.. спасибо за рецепт..)
На здоровье
Приготовила, получилось с первого раза, всем очень понравилось, вкусно, тесто воздушное, сироп в меру сладкий, не приторный. Буду и дальше готовить по этому рецепту. Спасибо большое!
На здоровье
поделитесь пжл рецептом сиропа .
Приготовили по вашему рецепту,супер,тесто просто бомба,рекомендую всем приготовить.
Слов нет..одни эмоции
За что бы вы ни брались..вы делаете великолепно
Высший пилотаж
Респект
От души, посмеялась, как Вы, поделили, тесто, на 2 равные части, думала, что достанете новомодное приспособление, а Вы, просто раз и руками, разорвали 😊 Правильно и быстро и просто.
Самый лучший рецепт! И выглядит чак-чак прекрасно! Спасибо!
Получилось нереально вкусно!!!!! Я положила изюм, фундук и грецкий орех. Супер!!! Спасибо большое за рецепт!!!
На здоровье))
Спасибо за хорошие совет.очень даже вкусное эти выпечки я их в детстве любил и сейчас темболее, очень даже у нас на столе впервые очередь стоит обизательно Чак чаки.и вы ещё ножам то прямо красиво и быстро сделали.это класс,супер.😊😅👍👍👍
Прекрасный Чак Чак я тоже готовлю также вкусно всем нравится спасибо!
😊
Привет из Мариуполя,Благодарю за рецепт,делаю чак-чак только по Вашему рецепту,очень вкусно,только делала без орехов и изюма.
😊👍
@@AbdulazizSalavatАс саламу Алейкум Абдулг1азиз .Сына хотела бы на повора отправить работать.Ему 18лет
Очень Любит готовить.
Хотела бы через хорошего человека,чтоб началась унего поворская жизнь. Проходил курсы он в Махачкале.
Пожалуйста. Посоветуйте хотя-бы как сним поступить?
А может вы познакомитесь сним?
89285376247
89894623594
Азинат.
Свой номер дам потому что его номер наизусть незнаю
@@AbdulazizSalavatАс саламу Алейкум Абдулг1азиз .Сына хотела бы на повора отправить работать.Ему 18лет
Очень Любит готовить.
Хотела бы через хорошего человека,чтоб началась унего поворская жизнь. Проходил курсы он в Махачкале.
Пожалуйста. Посоветуйте хотя-бы как сним поступить?
А может вы познакомитесь сним?
89285376247
89894623594
Азинат.
Свой номер дам потому что его номер наизусть незнаю
Спасибо вам за рецепт он абалденный не раз готовлю всё вкусно и просто благодарю вас!!!!!!!
Супер!!! Готовлю уже во второй раз очень вкусный.спасибо за рецепт.👍
Снова появился на моей страничке это самая лёгкая и вкусная чакчак я до этого никогда в жизни не готовила и по этому рецепту у меня получилась очень вкусно, но я потом делала в большую тарелку горкой и украсила посыпкой Спасибо вам огромное 🎉
Шикарный Чак Чак получился!!! Самый лучший рецепт! Единственно, я заменила соду на разрыхлитель. Шеф повару - аплодисменты!
Посмотрела ваше видео,сделала, получилось так вкусно,что оторваться не могу,СПАСИБО,ВЫ МАСТЕР своего дела!
Просто вымытые руки , намного чище самых новых перчаток , это для тех озабоченных которые любят ко всему предраться
Идеальные слова))
Оте кушты
Ага , ещё и с запахом талька и резины получится.
Я тоже так считаю , вы все верно говорите .
Х
Благодарю,какой повар умница,золотые руки.
😊👍
Вчера только испекла пахлаву с грецкими орехами, а тут на главном показывает ваш чак-чак. Как же устоять теперь?! Кажется не дожидаясь пока закончится пахлава и приступлю к приготовлению этой роскоши. Обожаю все, что связано с мёдом, орехами и изюмом 😋😍
Ваш рецепт пахлавы пожалуйста, только без дрожжей
Очень приятно было смотреть.Рецепт простой.Объясняет все доходчиво ,понятно.Даже новичок справится.Спасибо большое
На здоровье
Браво, МАСТЕР!!!!!! Спасибо огромное за рецепт, буду готовить на праздник Рамадан!
😊👍
Я тоже зашла ,чтобы приготовить на Рамадан😄
Вы просто молодец видно профессионал,Чак-Чак настоящий,вкусный сладкий и волшебный.Благодарю Вас.
На здоровье
Спасибо огромное, чак чак удался на славу. Гости были в восторге👏👏👏
Мой папа уйгур, мама татарка. И я маме говорю татарский чак-чак по уйгурскому рецепту. Это по-нашему 😋 благодарю за тонкости, которые сделали чак чак действительно вкусным. Здоровья Вашим рукам и благославение Вашему роду.
На здоровье
Сегодня приготовила чак-чак по вашему рецепту. Получилось супер!!!
Готовила по вашему рецепту, в первый же раз получилось очень вкусно. Хрустящий, в меру сладкий и красивый получился. И лёгкий в исполнении сам рецепт.
На здоровье
Спасибо вам большое за рецепт! Вчера приготовила и вся семья довольна. Получилось безумно вкусно. Готовила первый раз
Молодец очень круто спасибо за рецепт
Спасибо дорогой!Открыла с тобой совсем новый рецепт, думаю он хороший.Я ,на каждое яйцо, добавляла стол.ложку воды.тесто жесткое,короче ела покупные.Теперь думаю получится.Спасибо.
Надо молоко добавлять, а не воду.
Очень аппетитно выглядит.и много получается.рецепт понятный.рахмат.
Наши предки готовили еду и не пользовались перчатками
При СССР пили с одного стакана газводу и болячек таких не было
Всем здоровья мирного неба над головой счастья благополучия добра уважения друг другу не зависимо от того какой нации и религии мы не были бы,,💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰💓🙋🙋🙋🙋🙋🙋🙋🌎🌎🌎🌎🌎🌎🌎💞💞💞💞💞
Молодцы, спасибо, без лишней возни
Вы правы , ох, как вы правы. В СССРнарод был лучше и добрее, чем сейчас.
Тоже часто вспоминаю как с одного стакана люди пили и никто не болел
Чак чак по вашему рецепту суперррррр 👍👍👍, спасибо за рецепт
на здоровье
Благодарю вас!
На Наурыз приготовила по вашему рецепту 🙏 Вся семья в восторге, ни один нам так не понравился, как Ваш!!!
Процветания Вам и вашему каналу и бизнесу 🙏😍😍
Благодарю Вас!!! Чакры чак просто пальчики оближешь!!!
Привет из Казахстана ! Готовила по вашему рецепту, получился шикарный👌👌👌 пальчики оближешь. Гостям понравился даже с собой забрали. И сегодня готовлю еще, уже сестра заказала для гостей. Спасибо за рецепт очень понравилось! 👍👍👍
На здоровье
Изумительный, то что я искала. Моя бабушка делала точно также. Спасибо!!!
Большое спасибо за рецепт вам, по вашему рецепту чак чак получился замечательным
Очень вкусныи
Спасибо за рецепт
Спасибо за такой подробный и простой, но очень вкусный рецепт. Мои дети в восторге.
На здоровье
Пойду готовить чак-чак
Хорошо,легко и доступно 👍🏻👍🏻👍🏻
Наконец то нашла рецепт чак- чака ,и действительно в восторге,буду делать по твоему рецепту.Благодарю,Абдулазиз.Респект !!!
На здоровье
Благодарю за рецепт, вы молодец, просто шикарный чак чак.
Бомбо вообще. Особенно в разрезе красота 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
😊👍
Привет из Якутии, очень люблю вашу кухню, рецепт потрясающий, делаю по вашим рецептам и всегда на ура получаются, нет такого что на видео и в жизни результаты разные, всё показываете и рассказываете понятно, кратко, со всеми нюансами, спасибо вам большое🤗
TRIG на здоровье
Привет землякам! И спасибо за рецепт конечно!
*TRIG* Ой .. Якутия?? - Там самые нежные зимы. Привет из Питера ))
Роман Петров Приезжайте к нам в гости у нас ещё пару месяцев нежности впереди☺
Салават ты уйгур
Большое спасибо за прекрасный рецепт и советы! Вы молодец!!!!
Привет из Казани. Молодец! Культурный человек и хороший повар.
Молодец
Готовила по вашему рецепту чак Чак все получилось супер.Спасибо за рецепт
На здоровье
Девочки я вчера приготовила такие вкусные получились.Всем советую. Спасибо.
gulli. Abilova а на каком масле нужно жарить их
Чак-чак самый распространённый кулинарный продукт в Средней Азии , а также в нашей семье самый любимый. Спасибо Абдулазиз за рецепт, попробую по Вашему рецепту приготовить, наверняка вкуснятина, спору нет, чак-чак всегда был и есть любимое лакомство.
Один вопрос, зачем Вы готовый Час-Чак отправляете в холодильник? Мы такого никогда не делали, есть какая-то изюминка? Поделитесь пожалуйста
Спасибо, большое за рецепт😍 получилось НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО🤗🤗🤗💕
Рецепт супер.Тесто супер.Спасибо большое всех благ.🙏🙏🙏👍👍👍💕
Кино
Спасибо большое вам за рецепт.
СУПЕР! ОЧЕНЬ НРАВЯТСЯ ВАШИ РЕЦЕПТЫ !
У меня получилось,правда без орехов и изюма,но вкуснооооо!!!Спасибо вам,вы рукодельный парень!!!!:)))
Именно таком варианте нравиться.Красиво и конечно вкусно.Спасибо.
Ух ты!!!! Супер! Оболденно просто нет слов!!!! Вкуснота и красота!!!)
слов нет получилось очень вкусно спасибо за рецепт чак чак👏👏👏👏👏👏
На здоровье
Спасибо еще раз блогодарую вас👍👍👍👍👍👍👍
Какой Вы молодец восхищаюсь Вами.
ТЫ САМЫЙ ЛУДШИЙ, ПО ГОЛОСУ СЛЫШУ ЧТО КОМУНИКАБЕЛЬНЫЙ, БЫСТРЫЙ, ИОЧЕНЬ ПОКЛАДИСТЫЙ, МОЛОДЕЦ, ЭТО САМОЕ ОТЛИЧНОЕ ИЗ ТОГО ЧТО ВИДЕЛА СК. СТ. КГ НАПИШИ ОГРОМНЫЙ ТЕБЕ УСПЕХ
Ассаламуалайкум Абдулазиз. Приготовила по вашему рецепту , было очень вкусно.Благодарю вас , теперь буду готовить только по вашим рецептам. .Вы самый лучший шеф повар!!! Дай Аллаһ здоровья вашим рукам.Творите , чудите и удивляйте нас вашими уникальными шедеврами))
Амин
À
Просто слов нет очень грамотно Вы всё рассказали.Я очень люблю Чак Чак и я его тоже попробую приготовить.
😊👍
Очень даже правильно что он одел перчатки если что он же повар а повара без перчаток не бывают ВЫ все сделали правильно.🙏🙏🙏🙏🥰❤️Браво
Всем привет. Сколько смотрю видео с рецептами ни разу не оставляла комменты. Сегодня решилась. Сегодня на работе так захотелось приготовить чак-чак, но ни разу не готовила. Благодаря автору видео, благодарю этому рецепту вуаля у меня получилось с первого раза!!!! Можно без сиропа есть как баурсаки, можно и с сиропом. Во-первых , рецепт очень и очень лёгкий. А во-вторых , очень и очень вкусный! В общем я довольна. Благодарю 😘😘😘
Спасибо за рецепт! Я татарка,и меня бабушка научила готовить чак-чак(яйца+мука и чуть соли) весь рецепт. Но попробую по Вашему рецепту. Скажу,сразу,у меня так не хрустит.
А сироп какой бабушка делает
Делала по этому рецепту, все были в восторге, реально очень вкусно получилось! Спасибо за рецепт!
Готовила по вашему рецепту несколько раз, очень вкусно получился чак-чак, рецепт суперский👍👍👍👍👍👍спасибо вам 🤗
На здоровье
Очень даже славный Тушь получился! Мне очень рецепт понравился, в изготовлении ничего нет сложного, а результат радует! Получается много, хрумстящий и точно обалденно вкусный! Ни разу не готовила Чак- чак, а вот Вашу Тушь хочется приготовить! Спасибо огромное и кстати мастер-класс прошёл отлично!👍👍👍 Жду новых показательных вкусняшек!!!
Вообще-то, ТУШ...
Супер чак-чак получился! Рахмет!
На здоровье
Спасибо за суперский рецепт! 👍
Смотрю все рецепты.хотя умею делать все блюда которые вы показываете.приятно слушать и смотреть
😊😊
Абдулазиз, вы - наш повар-герой! Кто может с вами соревноваться? Никто!
Супер рецепт и супер подача,,,
Спасибо, что пишете рецепт под видео. Это очень удобно👍
Молодец как нарезал тесто,аккуратно всё обьязательно попробую.спасибо
Приготовила чак чак по вашему рецепту, оочень вкусные получились 👍 спасибо за рецепт❤
Очень красиво суппер класс спасибо огромная