#65 Салат из (красной) краснокочанной капусты. Как его любят в Израиле

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 14 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 426

  • @НаталиСуворова-ъ1г
    @НаталиСуворова-ъ1г 3 роки тому +32

    Зацепил рецепт, чтобы понять вкус решила приготовить.... Из сладкого было мандариновое варенье... Я скажу вам это бомба!!!! А за жижку мы даже боролись , кто ее выпьет!!!! Спасибо за рецепт. Очень вкусно

  • @lidalida8280
    @lidalida8280 3 роки тому +86

    Зашла случайно. Обомлела. Подписалась. Все ясно, четко, понятно. Буду изучать все Video. Огромное спасибо. Здоровья и до новых встреч.

    • @listening6181
      @listening6181 2 роки тому +1

      оладьи пробовал по её рецепту... скусные оладьи, туда только, ещё яблок добавили ◻

  • @allabolsheshapova7518
    @allabolsheshapova7518 3 роки тому +125

    Готовлю салат из краснокачанной капусты давно и как говорят близкие - вкусно. Шинкую на самой тонкой “v” образной терке. Обминаю и добавляю соус из оливкового масла, сметаны(или йогурта), чёрного перца, сока лимона и немного сахара. По желанию можно добавить петрушку. Привет из Киева!

    • @DodaSony
      @DodaSony  3 роки тому +8

      попробуем

    • @pashashev323
      @pashashev323 2 роки тому +9

      Много соли. Очень....

    • @ВалентинаФомченко-ж6п
      @ВалентинаФомченко-ж6п 2 місяці тому

      ​@@pashashev323а как соли не многовато или все нлрм а тпк прекрасный салат надо сделать спасибо

  • @ЛюдаТельминова
    @ЛюдаТельминова 3 роки тому +118

    Ну всё у тети Сони хорошо: и рецепты, и кухня и бантик на голове,
    все супер!

  • @ОльгаАкопова-щ5э
    @ОльгаАкопова-щ5э Рік тому +11

    Сейчас приготовила по вашему рецепту,и очень довольна:и лёгкий салатик,и вкусный.Спасибо!

  • @natalja2129
    @natalja2129 3 роки тому +75

    Одно удовольствие Вас слушать , тетя Соня !

  • @ТаняСупрун-г3й
    @ТаняСупрун-г3й 3 роки тому +33

    Вы великолепная рассказчица! Слушала бы и слушала!!! Благодарю!!!

    • @НатальяЖуравлева-с1о
      @НатальяЖуравлева-с1о 3 роки тому +1

      Я заслушаюсь и всегда забываю ставить лайки,приходится снова пересматривать...🌹🌹🌹

  • @ИринаЛ-с7н
    @ИринаЛ-с7н 9 місяців тому +12

    Я любую капусту для салата обминаю с солью. Потому что не люблю есть жесткую и сухую капусту. А при обминании любая капуста дает сок, становится помягче, и есть ее в салате намного приятней. Сонечка, спасибо за рецепт соуса!❤

  • @МаринаМайборода-с4б

    Спасибо большое. До недавнего времени не знала что вообще делать с этой капустой. Очень просто и вкусно.

  • @sabinabyerdnikova5372
    @sabinabyerdnikova5372 3 роки тому +53

    Обожаю ваш стиль. Вашу подачу.... Чувство юмора и вообще всё 😁 удачи вам🙏🙏🙏

  • @ИннаСкладанная
    @ИннаСкладанная 3 роки тому +9

    Ваша повязка на голове и фартук - это что-то! Благодарю за видео за ваш труд! Я в восторге! Будьте здоровы!

  • @ЕвгенияРейбарх
    @ЕвгенияРейбарх 3 роки тому +17

    Офигенный салат! Спасибо! Шабат удался в очередной раз, благодаря вашим рецептам!

  • @harrypepphililp5372
    @harrypepphililp5372 3 роки тому +20

    Бант шикарный! И весело и познавательно!

  • @АллаСерегина-ы3в
    @АллаСерегина-ы3в 5 місяців тому +12

    С детства (родилась и до 11 лет жила в Германии) обожаю салат: нашинкованную красную капусту помять с солью, добавить сахарный песок, лимонный сок/уксус и подсолнечное масло. Дать настояться и ...это ну ооочень вкусно. (Я люблю с белым хлебом)

  • @РиммаГорчакова-ф6н
    @РиммаГорчакова-ф6н 2 роки тому +5

    Спасибо большое. Сегодня готовлю. Тетя Соня я стала вашей поклонницей. С вами я точно научусь вкусно готовить. Спасибо

  • @olhamalanchuk3075
    @olhamalanchuk3075 Рік тому +7

    Сонечка❤ благодарю Вас милая за прекрасный рецепт ❤❤❤❤❤

  • @ГеннадийБелонович

    Спасибо.обязательно сделаю именно такой рецепт.а от себя добавлю,что краснокочанную капусту нарезаю круглыми шайбами толщиной около 10мм,солю,сбрызгиваю хорошим растительным маслом и посыпаю тертым сыром,потом в духовку минут на 20.очень люблю такую капусту!можно есть холодную .

  • @Userr78691
    @Userr78691 Рік тому +10

    Вариации на капустную тему. Ария фиолетовой капусты. В ней появились новые, пикантные нотки. Спасибо Сонюша-дорогуша. Не знала , что нужно сначала просолить и выдержать 20-30 минут. А то раньше , чтобы прожевать такой салат приходилось очень долго жевать. Спасибо большое за совет.

  • @МарияДмитриева-м5ф
    @МарияДмитриева-м5ф 3 роки тому +36

    Спасибо за рецепт, с детства люблю эту капусту. Кстати, можно надеть на руку пакет и обмять капусту, чтобы руки не были фиолетовыми.

  • @tatiana4133
    @tatiana4133 3 роки тому +9

    Отпад!спасибо!!!!!мы в питу кладём !ваши тонкости очень помогли.то что надо!магазинная отдыхает.селан тоже был дома так что капустка-нЕчто!наивкуснейшая.спасибище!

  • @Алёна-ю4н3у
    @Алёна-ю4н3у 3 роки тому +24

    О.Боже! Вкус корректируем по ходу пьесы! Как здорово! Ну где же вы были раньше с этим рецептом! Сколько раз делала и не то! Спасибо! Всё супер!

  • @СветланаБурдейко-м5н

    Спасибо за рецепт. Да благословит Вас Господь!

  • @lianag4514
    @lianag4514 3 роки тому +25

    В первый раз зашла на Ваш канал! Вы СУПЕР!!!

  • @natashawilliams9386
    @natashawilliams9386 Рік тому +15

    А я готовлю салат из такой капусты по рецепту моей сотрудницы из 2000х:
    красная капуста на крупной тёрке или нашинковать на шинковке (капусту немного потереть с солью), зелёный горошек (консервированный), сырокопченая или копчёная колбаса, зелёный лук, перец по вкусу. Можно добавить чуток любимой зелени. Заправить немного майонезом. Очень вкусный салат!
    Давно не готовила такой салат. Спасибо, что напомнили о красной капусте. 🤗

  • @иринафоменко-х7н

    Сонечка!!!!!!спасибо за рецепты!!!!!!! Я практически уже подружилась с Вами и вашем каналом!!!!!! Все рецепты простые, вкусные, Супер!!!!

  • @НадеждаШеманаева
    @НадеждаШеманаева 3 роки тому +47

    Спасибо за салатик с его нюансами. Удовольствие поймала от видео с вами!

  • @НатальяДонская-э5ъ
    @НатальяДонская-э5ъ 3 роки тому +28

    Очень обаятельная и артистичная женщина,явно преподаватель в прошлой жизни!)

    • @DodaSony
      @DodaSony  3 роки тому +21

      по первому образованию - учитель математики

    • @ИринаПуховая-щ2э
      @ИринаПуховая-щ2э Рік тому +6

      Была бы у меня такая учительница математики. Я бы ее таки выучила)

  • @user-rozaLux
    @user-rozaLux 2 роки тому +2

    Спасибо за рецепт! Первый раз в этом году сама вырастила краснокочанную капусту. А что с ней делать, не знаю.
    Вместо сиропа использовала остатки маринада для слив. Очень вкусно получилось.
    Сливы в маринаде ( на зиму) с добавлением пряностей, цедры лимона и апельсина, а так же коньяка-прекрасная добавка к мясу.

  • @НатальяЧабан-к2ю
    @НатальяЧабан-к2ю 3 роки тому +10

    Всё шикарно и вкусно!Супер! 🤩

  • @sobaka_pavlova
    @sobaka_pavlova 9 місяців тому +10

    Спасибо Вам огромное! Миллион лет назад влюбилась в этот салат в Израиле, уехала и тут вы на видео показываете именно его в супермаркете, такая ностальгия, пойду салат готовить

  • @bella-r5r
    @bella-r5r 8 місяців тому +1

    Спасибо за вкусные и доступные рецепты. Я люблю готовить, кормлю свою семью много лет. С удовольствием использую Ваши рецепты

  • @elenabozova5456
    @elenabozova5456 3 роки тому +25

    Ни разу не ела красную капусту, а тут увидела ваш рецепт и отправила мужа в магазин за этой капустой😂 заправку сделала с кленовым сиропом, получилась нереально вкусная, хоть просто ложкой ешь😁 а салат невероятно вкусный получился! Спасибо вам огромное☺️

    • @DodaSony
      @DodaSony  3 роки тому +2

      очень рада

  • @efimtabakman139
    @efimtabakman139 3 роки тому +15

    Очень хороший рецепт

    • @DodaSony
      @DodaSony  3 роки тому +1

      спасибо

    • @bellakeselman2390
      @bellakeselman2390 3 роки тому

      @@DodaSony подсказку от дилетанта можно? Добавлять в соус пол ложечки острой горчицы. Необычно, но вкусно. Касается и других салатов с майонезом. Оливье, из белой капусты и т.п.
      Кстати, насчет уксуса. Советуют добавлять при обминании. Не ради червячков, а для мягкости. П жидкость сливать. Но это дело хозяйское...

    • @DodaSony
      @DodaSony  3 роки тому

      @@bellakeselman2390 спасибо

  • @csillagTanya
    @csillagTanya Рік тому +2

    Не думала,что этот салат израильский ,живу в Венгрии ,в обед на работе в буфете часто вижу этот салат ,буквально в пятницу купила на пробу,но там ещё была кукуруза,да вкусный,сладко -кислый,купила качан и вот вчера дома приготовила такой же.но вместо сладости добавила чуть подсластитель и свой майонез приготовила на молоке, без яиц. Теперь буду знать ,что этот салат венгроизраильский🤗👍

  • @ИринаЧистякова-ь9ъ
    @ИринаЧистякова-ь9ъ 6 місяців тому +2

    Ой спасибо вам!Наконец-то и мой салаат из этой капусты стал съедобным.❤

  • @Elena-iu8rq
    @Elena-iu8rq 3 роки тому +14

    Спасибо вам ОГРОМНОЕ! Какой же ПАГАНЫЙ салат у меня вчера получился - капустой всё испортила. Сегодня взялась за работу над ошибками и наткнулась на ваше видео. Ещё раз убедилась, даже у простого блюда есть свои секреты. А вы так щедро ими делитесь!!!

  • @МаринаГолубинская-ы3п
    @МаринаГолубинская-ы3п 11 місяців тому

    Сделала Ваш салат. Не ожидала. Очень вкусно! Спасибо

  • @igoryakovlev1353
    @igoryakovlev1353 2 роки тому +4

    Тётя Соня, спасибо, понравился салат.

  • @irakon29
    @irakon29 Рік тому +7

    Ой, мой любимый салат в круглой баночке! И хоцелимы!

  • @lulu.s2313
    @lulu.s2313 2 роки тому +8

    Эксклюзивная женщина. Тихо завидую вашим друзьям. ☺

  • @taliata16
    @taliata16 3 роки тому +16

    Как всегда великолепно!!! Понятно, просто, вкусно, с юмором и слушать Вас сплошное удовольствие 👏👏👏

  • @ИринаВандербильдиха

    Сделала этот салатик по Вашему рецепту... мммм... вкуснятина! Соус очень вкусненький!

  • @ЛюдмилаИванова-з4ф2л

    Спасибо большое Сонечка,никогда не слышала ни от кого о такой заправке!!! Теперь буду делать только так!!! Спасибо!!!!!😋👍👍👍🤗🍏🍏

  • @ЛидаЛи-з7э
    @ЛидаЛи-з7э 3 роки тому +2

    Благодарю!!Юбязательно приготовлю такой салатик!

  • @sergheyserghey8156
    @sergheyserghey8156 3 роки тому +4

    классный салат, у меня именно с этим салатом ассоциация с Израилем, помню он везде почти на каждом застолье, попробую приготовить

  • @aliceg.3553
    @aliceg.3553 3 роки тому +5

    Очень полезная эта красная капуста, очень много в ней витаминов, спасибо👌

  • @ВалентинаБучковская-т2ш

    спасибо за рецепт.... сделала --- очень вкусно.

  • @Галина-ж7м4ф
    @Галина-ж7м4ф 4 місяці тому

    Сонечка, большое Вам спасибо. Благодаря Вам полюбила готовить.

  • @Serafima805
    @Serafima805 3 роки тому +2

    Я приготовила тут же, благо все ингредиенты есть. Вкусно. Советую. Категорически советую👍👍👍

  • @ЕленаКурмаева-з8х
    @ЕленаКурмаева-з8х 3 роки тому +4

    Люблю эту красивую капусту. Ваш рецепт мне понравился. Буду делать так.👍

  • @nizamovanoila1138
    @nizamovanoila1138 2 роки тому +2

    Спасибо за вкусный рецепт салата. Обязательно приготовлю. 🌹 🌹 🌹

  • @nataamro
    @nataamro Рік тому

    Здравствуйте! Искала салат из красной капусты и наткнулась на ваш рецепт! Но самое главное, что я раньше кушала этот салат в Израиле, и да, он очень популярный, но мне не сильно понравился! Сделала по вашему рецепту, и это бомба! Просто объедение! Очень вкусно, не могла оторваться! Спасибо вам большое!

  • @leralexina7867
    @leralexina7867 Рік тому

    Как всегда , класс!!! Спасибо.

  • @ЛилияЛукасеевич
    @ЛилияЛукасеевич 3 роки тому +5

    Спасибо большое что делитесь рецептом. Тоже всегда думаю что эта капуста жесткая и не беру. Теперь попробую. Привет из Испании!

  • @antonidababushkina9417
    @antonidababushkina9417 3 роки тому +19

    Шалом, Тётя соня. И снова еврейский рецептик от вас, за что Искренне благодарю.

  • @galinabalashov9533
    @galinabalashov9533 Рік тому

    Спасибо!!! С удовольствием смотрю ваш канал 🎉

  • @ЛилияЩеголькова-я6в

    Подписалась люблю Израиль и всех тетей Сонь

  • @user-vasm
    @user-vasm Рік тому

    Щойно заправила: смакота! Чоловік теж оцінив👍🏻 Дякую за рецепт!

  • @allaalla1132
    @allaalla1132 Рік тому

    Мне понравился ваш рецепт, спасибо👏👏👏💐

  • @Валентина-ш4т9ш
    @Валентина-ш4т9ш 3 роки тому

    Соня,так вы мне приятны и рецепты ваши люблю, спасибо вам.

  • @ХотюшинаЛюдмила
    @ХотюшинаЛюдмила 3 роки тому +9

    Умничка! Я просмотрела уйму рецептов, и только Сонечка рассказала, что любой кспустный салат надо ОБМЯТЬ! Особенно это касается краснокачанной. Заправка!!! Но я бы еще добавила мелкой соломкой красный крымский (ялтинский) лук.

    • @DodaSony
      @DodaSony  3 роки тому +6

      Конечно добавьте. Я вообще стараюсь показать базисные вещи и оставить место для творчества и фантазии. Моя дочь с радостью добавляет туда консервированную кукурузу

    • @Tanya-t7w5c
      @Tanya-t7w5c 2 роки тому +1

      Добавьте, и можно ещё зёрна граната добавить или как тут кто-то советовал гранатовый соус. Особенно вкусный этот салат будет через несколько дней.

  • @tamar9792
    @tamar9792 3 роки тому

    Спасибо Сонечка
    Мне почти 60 лет.готовлю с детства.но для меня все ваши рецепты- находка.а ваши уроки- удовольствие.как с подругой пообщалась.
    Счастья вам.удачи и благополучия.
    Галина.г. Ашкелон

    • @DodaSony
      @DodaSony  3 роки тому

      благодарю

  • @ЛарисаКняжева-ж4щ
    @ЛарисаКняжева-ж4щ 2 роки тому +12

    Моя еврейская кровь просится наружу, обожаю эту капусту, борщ, тушу её, а в салат гранатовый соус, оливковое масло и бальзамический соус, очень вкусно, майонез не люблю. Спасибо, Соня.

  • @milamigdal9808
    @milamigdal9808 3 роки тому +17

    Добрый день.Пожалуйста проверяйте капусту на наличие толяим-червячки.нужно разделить все листья и выдержать в воде с уксусом.спасибо.

  • @ludmilamikhailov6939
    @ludmilamikhailov6939 3 роки тому +4

    Это очень вкусный салат!😋Я его иногда покупала,но чаще делала сама для разнообразия.Действительно много майонеза.К сож.,уже 7 лет его не ем,т.к.при диабете такой соус строго воспрещён.В другом варианте вкус уже не тот.Несколько раз вместе с белокач.борщ варила,на цвет борща она не влияла,но отварная не смотрится и очень заметна даже в борще.

  • @nellichernyavskaya3780
    @nellichernyavskaya3780 3 роки тому +5

    Спасибо большое,пойду покупать капусту.Вы прелесть!

  • @ГалинаКравченко-й3н

    Я в такой салат тру морковку на мелкую терку, и еще добавляю чуток чесночка! Вкусно!! Но по Вашему рецепту обязательно попробую! Спасибо за труд.

  • @ЛюдмилаКиселева-ю1э

    Замечательно смотрю с удовлльствием

  • @irinapecherski1819
    @irinapecherski1819 2 роки тому

    Привет из Канады. Вырастила 4головки красной капусты и не знала, что с ней делать. Спросила у подруги. Она посоветовала ваш сайт. Салат вышел на славу! Мой канадский муж уплетал за обе щеки. Большое спасибо. Имя моей подруги, Наташа. Вы жили по соседству в бывшем СССР.

    • @DodaSony
      @DodaSony  2 роки тому +1

      О! Приветствую. Передавай привет Наташе. Давно не созванивались

  • @guljana.5799
    @guljana.5799 3 роки тому +5

    Спасибо за рецепт 😚👍

    • @DodaSony
      @DodaSony  3 роки тому +1

      пользуйтесь на здоровье!

  • @tataryka
    @tataryka 2 роки тому +3

    Да,красная капуста-сила✊👍),супер видосик😀!

  • @jurijj1954
    @jurijj1954 3 роки тому +2

    Спасибо!!!!!!!!!!

  • @юлияшишкова-ю4э
    @юлияшишкова-ю4э 2 роки тому +1

    Спасибо за любимый салат! Уже раз 10 готовила по вашему видео) а вчера намешала тертую зеленую редьку и немного краснокоч капусты. Заправила соль уксус растительное масло - прямо понравилось. Небольшая суховатость капусты с сочностью редьки дали хороший результат)) так что решила поделиться)

  • @Елена-р5э3х
    @Елена-р5э3х 3 місяці тому

    Мой любимый салат в Израиле!❤️

  • @ТатьянаЧурсина-ш3м

    пасибо большое Сонечка,никогда не слышала ни от кого о такой заправке!!!

  • @tatianaluck6069
    @tatianaluck6069 3 роки тому +5

    Спасибо.

  • @SkyTa2023
    @SkyTa2023 2 роки тому +19

    В Латвии красная капуста употребляется тоже, но мы после шинковки ошпариваем ее для мягкости.

  • @ВалентинаНовикова-р1ж

    Вкусняшка, спасибочки!

  • @virg07
    @virg07 3 роки тому +16

    Интересный вариант салата. А то у нас в Украине делаем соус: майонез+чеснок. Попробуем и ваш вариант. спасибо

    • @Litovskaya_Zhanna884
      @Litovskaya_Zhanna884 3 роки тому +3

      Я тоже так делаю (Киев), только капусту тру на буряковую терку и тогда она не жесткая, немного уксуса+ сахар+чеснок и вкуснющий салат. Кстати немцы любят Rotcohl😉там она продается в 1кг пакетах уже готовая к заправке и еде (ее чуть приваривают). Заправляй как хочешь и ешь 👌

  • @НадеждаКолопатина
    @НадеждаКолопатина 3 роки тому +1

    Спасибо большое за совет по запеканию свёклы, первый раз в жизни, ела с удовольствием свеклу.

    • @DodaSony
      @DodaSony  3 роки тому

      ура!!!

    • @Аліна678
      @Аліна678 3 роки тому

      Я тоже запеченую ем просто с солью) И вкусно

  • @ЛюдмилаЗівако
    @ЛюдмилаЗівако 9 місяців тому

    Дуже дякую що маю можливість навчатися у Вас❤

  • @nataliaivakina3379
    @nataliaivakina3379 2 роки тому

    Супер спасибо

  • @marinaalina8441
    @marinaalina8441 3 роки тому +4

    Здравствуйте, Сонечка!
    Как всегда все супер!
    А я из неё делаю голубцы, только не отваривают предварительно, а притом, что обычные не ем, не нравятся😊

  • @Regina-om5tr
    @Regina-om5tr Рік тому

    Очень вкусный, вместо сиропа жидкий мед, супер! Спасибо!

  • @elenasend
    @elenasend Рік тому

    Благодарю!

  • @verapropositions1464
    @verapropositions1464 Рік тому

    Спасибо!!!

  • @Дніпродзержинськвсерці

    Спасибо за хороший рецепт!

    • @DodaSony
      @DodaSony  3 роки тому +1

      с удовольствием!

  • @ЛидияИвановна-э2ж
    @ЛидияИвановна-э2ж 11 місяців тому

    Помню, как готовили этот салат в 60-х годах в студенческом общежитии. Стащили на практике капусту. Так же ее порезали , помяли с солью, нарезали лук, потерли морковь и перемешали с майонезом. Еще сварили картошку и ужин удался!

  • @ЕленаЕфименко-э5к
    @ЕленаЕфименко-э5к 3 роки тому

    Рада новой встрече тётя Соня! Спасибо за интересное знакомство! И полезные советы!

  • @НатальяЖеленкова-о3ь

    Приготовила и действительно вкусно.Правда вместо сиропа добавила обыкновенный сахарный песок.

  • @newpeople3138
    @newpeople3138 3 роки тому

    Супер,спасибо!

  • @ArastheduckNHL11
    @ArastheduckNHL11 3 роки тому +1

    Никогда не пробовала ☹️ Обязательно приготовлю 👍Благодарю Вас 🌹🌹🌹

  • @MsBiba55
    @MsBiba55 2 роки тому +4

    Какая же органическая женщина ))) вкусная и аппетитная)))) репект

  • @ТатьянаСеничева-м5ш

    Какая шинковка!!!!! Чудо

  • @ГалинаЛеонтьева-д3ч

    Суперский салатик

  • @evvili3291
    @evvili3291 3 роки тому +15

    Такое не только в Израиле любят) С нетерпением жду каждого сезона.

  • @svetasokolovsky6074
    @svetasokolovsky6074 3 роки тому

    СПАСИБО, один нюанс я не делала и вы мне подсказали. Я не оставляла капусту с солью на какое-то время. И, конечно майонез у меня веганский. Чего и вам советую.

  • @АннаБиль-и8я
    @АннаБиль-и8я 3 роки тому +1

    Этот бантик меня заворожил, ну 100 процентная Солоха

  • @НатальяГрадова-д4т

    Спасибо , у меня не получалось , теперь я думаю получится