ALFAJORES MARPLATENSES Fáciles y DELICIOSOS
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- Опубліковано 16 чер 2023
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❤️ Uno de los ALFAJORES Argentinos mas deseados el Alfajor MARPLATENSE, una maravilla que te voy a enseñar a preparar en casa que te va a sorprender y lo mejor, te vas a hacer 20 alfajores por el precio de uno comercial. Espero que te encanten y me regales tu like y una compartida al chat de amigos que me ayudas muchísimo! Un besaco!! (P.D. Guardate la receta que ha llegado para quedarse)
❤️❤️❤️ Alfajor Marplatense (20) ❤️❤️❤️
🔹 25g miel (1cda)
🔹 50g almidón de maiz (6cdas)
🔹 250g harina repostería
🔹 150g mantequilla
🔹 50g de azúcar (4cdas)
🔹 5g polvo hornear
🔹 2,5g bicarbonato sódico
🔹 20g cacao amargo
🔹 1 huevo M
🔹 50ml agua
🔹 Pizca de sal fina
🔹 1cdita esencia de vainilla
🔹 Ralladura 1/2 limón
🔹 250g chocolate amargo
🔹 25g aceite de girasol
🔹 Dulce de leche C/N
🔹 Chorro ron
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Music from filmmusic.io
"Celebration" by Kevin MacLeod (incompetech.com)
License: CC BY (creativecommons.org/licenses/b...)
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"Funky Chunk" by Kevin MacLeod (incompetech.com)
License: CC BY (creativecommons.org/licenses/b...)
Si no viste mi RECETA de Alfajores de MAICENA, aquí la tienes ua-cam.com/video/MGGLZj-0Ajs/v-deo.html
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Muchas gracias santiago por la receta, la explicación impecable. Como leí en otro comentario, que nos salvaste la vida a todos los que tenemos ganas de hacer los alfajores y queden increíbles. Un gran abrazo! 😘
Todavía no empezó la receta y ya se me hizo agua en la boca
😂
Igual XD
Excelente Santiago. En menos de 10 minutos nos salvaste la vida a muchos. Poder hacer un alfajor de Mardel fuera de Argentina, no tiene precio. Felicitaciones por el vídeo. Muy bien explicado.
Coincido totalmente con vos, nos ayuda muchísimo. El chocolate queda excelente! 😊
Soy Marplatense q honor santi q hagas nuestros alfajores! Te quedaron super!
Al alfajor se lo deja reposar unos dias para que la masa absorba la humedad del dulce de leche, integre mejor el sabor y le da firmeza. Soy marplatense y trabajo en la fabrica de havanna y la verdad que tus alfajores se ven exelentes. Un abrazo santi, sos el mejor!!
Gracias Eduardo,si si yo los dejo 48 horas. Creo que lo digo al final. Un abrazo
Hola y se dejan repasando en algún envase, bolsa o al aire ?
@@nancymoran6992 Al aire esta bien o en un tapper.
@@eduardocaceres9367 muchas gracias 👍
Mmmm la fabrica Havanna, Qué placer !!😊😊😊
Cuando iba al colegio, que quedaba por la calle Salta, pasábamos por la fábrica de la costa a la mañana y salía olorcito a chocolate. Pasábamos y decíamos "mmmmm". Era una trompada de aroma riquísimo.
Buen video. Dejo tips de la casa más famosa de alfajores marplatences. Havanna.
la rayadura debe ser de naranja y al chocolate, por cada 300g lleva una cucharadita de té, de jugo de mandarina fresca. Ese es el secreto del sabor del Havanna. 😉
El chocolate para cubrirlos?
Millones de gracias por ese secreto, de todas las recetas que vi sabìa que algo le faltaba y era el ron. Los haré con ron y tu tips. Nunca los hice porque me daba cuenta que le faltaban sabores a las recetas de los pasteleros argentinos. Y no me daba cuenta què era. Millones de gracias !! saludos
@@claubale obvio
@@claubale si, si. En el chocolate va el jugo de mandarinas.
El jugo en la masa??
INDUDABLEMENTE UD. ES UN GRANDISIMO CHEF. LO SALUDO DESDE FLORIDA, USA.
SALUDOS DESDE MAR DEL PLATA ARGENTINA
Saludo!
Hola Santi!!
Uffff que ricoooo 😋😋😋
Un saludo 😘
Gracias Isabel, un abrazo!
Tienen una pinta deliciosa, dan ganas de darles un mordisco.😋 Gracias Santi, el mejor chef, sin duda alguna.👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻Un abrazo🤗💖
Deliciisas..veo que haces muchas recetadsde argentina y nos ponemos anchos de contentos👏👏👍de todos modos todas tus recetas de diferentes paices son genialesgracias hastta el proximo video👋👋👌🍺🍜
Excelente receta Santi!! 👏🏻
Yo lo que hago cuando tengo la masa lista es estirarla entre papel film listos para fonzar una vez que salen del frío asi evito florear las tapitas con mucha harina. Gracias por tan rica receta! Y que sigan los éxitos!!
Muchos cariños desde Buenos Aires❤️👋🏻
Muchas gracias Leticia, un abrazo!
Hola Santi!!!! Por fin hice éstos alfajores, la receta salió perfecta!!!! Y tienen una pinta muy buena, gracias!!! 😊
Mamma miaaaa!!! Estas Navidades los hago
Santi eres un crack el chocolate es mi perdición los are 🎉👍💯🇦🇪
Gracias Candela, espero que te encanten!
Buenos días Santi qué deli deli te felicito gracias bendiciones desde Colombia
Gracias a ti Carmen, un saludo!
Fuego Loco la locura!
Inmejorables!!! Saludos desde Argentina
Gracias Roxana, un abrazo!
Hola, santi . Que bueno que des la receta de los alfajores de mi ciudad . Soy argentina y de mar del plata . Son riquisimos nuestros alfajores . Muchas gracias santi ❤
Gracias a ti, un beso!
Los mejores! 🇦🇷
Quedaron hermosos. Como todas tus recetas. Un abrazo. Tu fan número 1😂
Muchas gracias Deyanira, un abrazo!
el santo grial de las golosinas, excelente receta !!!
Gracias Pepo, (estamos de acuerdo, esto tendría que ser patrimonio de la humanidad)
Excelente! Soy de Argentina, Buenos Aires, son idénticos!
Gracias Mónica, un saludo!
Se ven espectaculares y lo haces ver todo tan fácil que provoca hacerlos yá. 😋
Muchas gracias 🤗
Genio !!!!!! son como los Havanna...
Demasiado deliciosos se ven. Felicidades
Uno de los dulces que más me gustan, siempre que he ido a Argentina los he comido y comprado. Gracias por compartir la receta!!
Gracias a ti Arancha, un abrazo!
Alfajores marplatenses Santi, que rico ❤
Siii, delicia!
El mejor alfajor!
Gracias santi , tus recetas siempre son super buenas. FELICITACIONES !!!!
No, gracias a vosotros por todo el cariño que me regaláis!
Genial..Me encantó!!!!
Gracias Claudia, un saludo!
Excelente Santy tan acertado con tus recetas, me hiciste el día, gracias, saludos desde Ecuador 🇪🇨
Gracias Santi de una Argentina que vive en Francia y que sueño de alfajores ❤️👏👏👏❤️🍾👏👏
HAY NO ya no sé que hacer contigo eres lo mejor q veo te adoro ¡!¡!¡ saludos 😊
EXCELENTE SANTI 👏
Gracias!
❤❤❤❤❤.
Huuuuuuummmmmmnnnnn .
DELICIOSO.
BENDICIONES.
Intentaré hacerlo.
Muchas gracias.
Gracias a ti, espero que te encanten!
Gracias Santy !! Riquísimos alfajores , y de mi ciudad Mar del Plata. Aunque vivo en Canarias Lanzarote .
Gracias hasta la próxima .
Gracias Graciela, me alegra que te gusten!
Los estoy haciendo soy de Argentina y esos alfajores son lo más
Que buena pinta!! 🤗👏🏽
Gracias Jose Luis!
Que capo 👏🏽👏🏽👏🏽 riquísimos
Muchas gracias!!
Una maravilla gracias❤
Mil gracias!
Hola Santi , me encanta el dulce de leche , los alfajores tienen que estar super.Besos 👍😘♥️
Muchas gracias 🤤 saludos
Saludos 🤗
Gracias Santi,como siempre 👌
Gracias a ti Caridad, un abrazo!
genio como siempre
Gracias!
Que maravilla realmente 😊
Gracias Patricia!
Uno de los mejores alfajores.😍 en cualquier momento pruebo hacerla. Se ven buenísimos. Saludos desde La plata- argentina!!
Muchas gracias, espero que te encanten!
Genial el truco de la secadora 😮😮👏👏👏👏deliciosos ❤🥰
Muchas gracias 😊
Que genio, alfajores marplatenses
Gracias!
Gracias Santi x hacer de nuestras delicias!!!!
Muchas gracias por sus recetas dulces y saladas Me encantan
Gracias a ti Melli, un saludo!
Merci pour le partage 😍 😍 😍
Merci a toi pour le commentaire, un bisou
Deliciosos alfajores mmmh 😋 gracias por compartir la receta Santi.
Muchas gracias 🤗
Rico rico👍
Soy fanatico de estos alfajores!!!! Gracias por hacerlos!!!!
Gracias 👏
Madre mía!! Qué espectáculo! Los haré pronto! Gracias tus recetas son buenísimas!!
Muchas gracias 🤗
Pedazo de receta 😊😊😊😊
Gracias Ana, un abrazo!
el mejor!
Muchas gracias 🤗
Me encantan tus resetas... Gracias
Muchas gracias!
Gracias Santy! por tus deliciosas recetas. ❤
Gracias Martha, un salud!
Una receta genial como siempre 😋
Muchas gracias! 😊
Los mejores alfajores caseros deliciosos🥳🥳🥳🥳
La golosina más consumida en Argentina 🎉 una delicia y de mis favoritas... un genio !
Gracias Florencia!
Q rico se ve esos alfajores voy hacerlos a ver cómo me queda ,gracias Santy🤗😋😋😋😘😘😘😘
Gracias Soraida, espero que te encanten!
Santi amigo mío. A mí juego me llamaron. Alfajores de chocolate mi debilidad. Que rico. Te mando ingredientes para 1 turrón de chocolate. Con pasas al run. No te lo pierdas. De argentina. Gladys Mabel.
Gracias Gladys, un abrazo!
Que delicia. Gracias por compartir Santy. Muy buen finde❤🔥
Gracias 🤗
jaja terrible alfajor, gracias por la receta. saludos desde Argentina ⭐⭐⭐🏆
Gracias Pablo, un saludo!
Se ven deliciosos y además lo explicas muy fácil. Gracias por compartir la receta!!!❤
Muchas gracias Marisela, un abrazo!
Sos un fuego Santi!!!❤
Muchas gracias! 😊
Que riiiicooooooooo
se ven riquísimos a intentar hacerlos entonces 😊
A intentar no, que te van a salir seguro ya verás. Espero que te encanten. Un beso!
Hola Santi, como siempre no te guardas ningún secreto, eres lo máximo, muchos saludos desde Chile, gracias por endulzarnos la vida.
Gracias a ti Maka, y claro que no. Los secretos no son para la cocina.
Gracias por este homenaje Santi! Saludos.
Gracias a ti Mercury, un saludo!
te pasaste! Felicitaciones! Acá hay una enorme variedad de alfajores pero le hiciste honor a los alfajores mar platenses! !!😂
Gracias 🤗
mmm, ¡brutales!
Muchas gracias Cristina, un saludo!
Buenisimos santi!!!
Muchas gracias! 😊
Siempre los he querido hacer Santy hermosooo, se ven riquísimos me encantaron 😋
Muchas gracias Araceli, me alegra que te gustaran. Un beso!
Mira no sabia que hacer hoy, y tengo todos los ingredientes en casa así que manos a la masa, gracias
Gracias a ti Remello, espero que te encanten!
Riquísimos, me salieron 17 alfajores y les puse azúcar dorada de purpurina les dio un aspecto elegantisimo y muy muy ricos
Alfajores marplatenses, una locura Argentina. Gracias por la receta genio. Abrazoooooooooo ❤
Muchas gracias Vero! 😊
Saludos desde Argentina 🇦🇷 cuna del alfajor y el dulce de leche
Saludos y bendiciones.
Gracias Elda, un abrazo!
Ay no es demasiado bueno,me encanta ese dulce, voy a morir de ganas por comer,mil gracias por compartir sus recetas.😋
Mil gracias a ti Ingrid, espero que te encante!
hola Santi. ya los hice, Salieron un poquito desprolijos pero de sabor mmm muy buenos. Mis nietos los devoraron, La próxima si salen prolijos mando fotito, Gracias,
Gracias 😊
Que ricos Santi!!! Yo le pongo café al coñac a la masa. Pero al dulce de leche ron es excelente. Un abrazo 🇦🇷😘
Muchas gracias! 😊
¡Gracias!
Muchas gracias a ti Claudio, un abrazo!
yo soy soy de mar del plata... me alegra mucho que hayas mencionado los alfajores marplatenses
Gracias Pablo, me alegra que te gustaran. Un saludo!
Los mejores y bien Argentinos 🇳🇮💪💪
Esa bandera no es de ARGENTINA si no, esta.....👉🏼🇦🇷
¡Tienen una pinta deliciosa, Santi! 😘😘😘😘😋😋😋😋
Gracias Ana, un saludo!
@@fuegolocosanti 😘😘😘😘
Se ven igualitos a los marplatenses. Gracias Santi!!!😍😍😍
Muchas gracias! 😊
Hola Santi!!! Sos un genio! Ya van 2 veces que los hago y quedan excelentes. Un honor que hagas nuestros alfajores! Desde Neuquén, Argentina va mí abrazo y agradecimiento por tan linda receta!!! Genio!!!
Gracias 🤗
Que delicia
Esta receta una de mis preferidas 🧑🍳
Gracias!
Exquisito
Muchas gracias! 😊
Que rico
Gracias!
Yo los voy a hacer, super fácil, se ven deliciosos, gracias
Gracias a ti Oscar, espero que te encanten
@@fuegolocosanti Hice los alfajores, riquísimos, gracias
Se ve delicioso, además explicas muy bien, ❤ Espero hacer la receta algún día, al igual que la tarta de Yogur que subiste hoy, 🥲🤞
Muchas gracias J, espero que te encanten. Un saludo!
Me imagino!!! 😋😋😋😋, No sabía lo del secador, y además sin conservantes ni químicos siempre es más rico lo casero!!!! Da un poco de trabajo tal vez si!!!! Pero yo lo prefiero últimamente dudo hasta del pollo la carne, y huevos que uno compra, eso no se puede tener en forma casera a no ser que vivamos en el campo, je je je un saludito Santi!!!! ❤❤❤❤❤
y si, que razón tienes. Un beso!
El aire del secador tiene que ser frío😉
Que rico Santy provocanan.😅😅😅😅😅😅😅😅❤
Muchas gracias! 😊
Saludos de un Marplatense! Abrazo grande y de verdad es el mejor alfajor! Abrazo grande a la distancia!
Gracias Silvio, abrazo 🤗
Que buenos tips Santi, ya quiero hacer esta receta se ve nada complicada...gracias 👏👏👏
Gracias a ti!!
Santi puedo reemplazar el ron por whisky o pisco ???