رقاب الخروف محشية بالارز الشرقي والمكسرات مع الشيف ابوصيام
Вставка
- Опубліковано 25 сер 2024
- رقاب الخروف محشية بالارز الشرقي
- المكونات
- رقبة خروف عدد 2 مقطوعات من النصف ومفتوحات من الجنب
- ارز شرقي باللحمة كاستين
- لوز وصنوبر حسب الرغبة
-- طريقة العمل بامكانك متابعة الفيديو خطوة خطوة
الطعمه بتشهي عملت الوصفه٥مرات وكل مره بتكون اطيب من القبل يسلم ايديك شف بارك الله فيك🤍
شكرا طريقتك اكثر من رائعة ❤
ما شاء الله لا قوة إلاّ بالله، والله فتحت نفسي. إن شاء الله ألف صحة وعافية عليكم.
صراحه من ازكى الوصفات الي عملتها بحياتي يسلم ايديك
شي خيال وروعة بس نصيحة يا شيف لفهم بورق زبدة النايلون والقصدير مضرين مع الحرارة
قناتك جدا راقية وتستحق المتابعة ومشاهدة كاملة انا في بيتك الجميل ربي يوفقك ومن نجاح الى نجاح
السلام عليكم شكرا لاتكفي شيف لاني كنت ابحث عن هذه الوصفه اجت بوقتها روعتك
وصفة بتشهي والله
راح جربها احتمال غدا ان شاء الله 👍🏻👍🏻
روعة 👍 يسلمو يدينك على الوصفة الشهية 😍
يسلم ايدك شيف ٠ كثييير بيشهي منظرهم
يسلمو شيف
شكرا عالذوق الحلو واللباقه
شكرا لك جزيل الشكر شكلها لذيذ
شكراً للماستر شيف الاخ عماد ابو صيام على الوصفات الرائعة
شكرا لك جزيل الشكر أحسنت
روعاتك يا شيف ايشي بشهي بعطيك الف عافية
الله يعافيك
ممتاز كل الاحترام
روووعه تسلم الايادي
يسلموا اديك إشي بيجنن وحلو بس سؤال ليش البهارات على المية لما تسلك اللحمة واللحن ملفوفة في بلاستيك قصدير
يسلمو اديك يا شيف وربي يسعدك
بس بدي اسألك لما نلفها بالنايلون الشفاف ؟
ما بتتأثر اللحمه لانه النايلون بيضر بالصحه شيف صح او لأ؟
وجزاك الله كل خير
لا ما تتاثر لانها تسلق بالماء
هو نايلون مخصص لتغليف الاكل اكيد مافيه مواد ضارة لو كان كيس عادي ممكن يضر، وزي ما حكى الشيف هي تسلق مش تنشوي ماراح تتداخل المواد
@@mohammedhudeihed1217 يسلمو كتير
@@user-xp8ob7ty5h يسلمو كتير شيف
يعمي البلاستك للتغليف الباردماهولسلق اكيدبتخرج منه مادةالميلامين وكمان سلق لمدة3ساعات يعني شي خطرهووالمنيوم ...مع احترامي لك ياشيف ولمهارتك في الطبخ كان بامكانك وضع الحم في قدرضغط ولفيته بور زبده وبعدين بي الالمنيوم اوللاها الاثنين بامكان الحم يستوي وفي اقل مده....
يسلمو ايديك شيف
الله يعطيك العافية يارب وجزاك الله خير يارب عمو ابو صيام كل الاحترام والتقدير لك
شكرا جزيلا
شغل مرتب
رائع
روعه
احسنت ابو صيام.... والله جوعتني وانا مريض سكري
@ميرو للطبخ الصعيدى والافكار اشكرك من كل قلبي على هذا الدعاء واسأل الله ان يدخلك الجنة
al shmry al iraky الشمري
الله يشفيك و يعافيك اخي
al shmry al iraky الشمري كل باعتدال ولاتحرم نفسك بالمرره واتمشىى ربي يشفيك ويععافيك يالله
@@Die-Null-Uhr-Fragen الله يسترك بستره وشكرا على هذه العواطف الجميلة
@@bvb2967 شكرا جزيلا على هذه الأخلاق الجميلة...والله الدنيا بعدها بخير...شكرا لله
عاشت الايادي بس سؤال هل ممكن الاستفادة من ماء السلق ؟
تسلم ايدك روعه
النايلون مع الحرارة والقصدير من ناحيه صحيه مقبول
الوصفه ممتازة والمقادير. الشكل النهائي راءع في بديل للنايلون ممكن ورق زبدة او لا
English speakers
1 cup a Greek Yogurt
1 cup of oil/ or olive oil
1 t paprika, 1 t cardamom, 1 t salt, half a tea spoon black pepper 1t 7 spices ( in Halal market you can find it)
1t coriander
2 table spoon tomato paste
Marinade overnight preferably
بارك الله فيك على حسن التقديم هل هذه نفس وصفة مدينة الخليل ماوضحها chefman بارك الله فيك
جوعتني على الصبح شيف عماد .رقاب محشيه من أروع ما يكون بعدين سيبنا من الصنوبر خلينا على اللوز.ألف تحيه لك على هذه الوصفة الرائعة روووووووعه مع تحياتي لحضرتك وشكرا لك .نسيت اسألك يا شيف ممكن سلق الرقاب على طنجرة الضغط تأخذ وقت أقل بكثير 3ساعات وقت طويل مع طنجرة عاديه .مع خالص الشكر
شكرا جزيلا
والله شيف نفسي اتعلم من تحت ايدك والله انك شيف محترم تستحق التقدير
سؤال
ما الفائده من وضع البصل وغيره في ماء السلق
مع العلم ان الحم ملفوف بنايلون والمنيوم
حتى لو ملفوف الماء المغلي بيدخل الى اللحمة اثناء الغليان
عماد ابو صيام
اشكرك أستاذ
يسلمووو
رمضان كريم
الرابع عشر من رمضان
الموافق ٧/٥/٢٠٢٠
*لايك 👍 من🎀 قناة العلويه HD🎀*
سؤال لما بنحشي الارز بكون مستوي ع الاخر والا كيف
يعطيك العافيه شيف بدي طريقه عمل باتيه الدجاج اذا سمحت والكنابيز
ان شاء الله
شيف إذا الرقبة كبير كم بدها وقت عل غاز
بسم الله الرحمان الرحيم☺👍الحقيقة طريقة راقية ❄chef❄ وءاستسمح ✌🌻🍃وءارجو ءان تتقبل رءايي المتواضع 👏🌹🍃لو عملت لحمة ءاخرى غير رقبة لحم الخروف 🍃لاءنها بها كثرة عظام صغيرة ☺وملاحظة بسيطة الله يجازيك بالخير والبركات من الله ربي العالمين 🍃كنت تبخرهم بدل لفهم على ورق الاءليمنيوم المصنع بمواد مضرة للصحة🍃وءاستسمح مرة ءاخرى 🍃❄chef ❄مزيدا من العطاء والتاءلق 🍃 وما توفيقنا ءالا بالله ربي العالمين🍃
كل الاحترام بس كيف تطبخ النايلون واضرارة معروفه وخطيرة
مش مستوعبة كيف بنطبخوا بالنايلون
منضرهم بجنن بس مش كتير3ساعات على النارالي بعرفه انه الرقبه طريه مش بحاجه 3ساعات طب في مجال تنحط في الفرن مباشره وكم ساعه بتوخذفي الفرن لوسمحت ياابوصيام
ثلاث ساعات مش كثير لانهم مغلقات بالنايلون والقصدير وممكن ان نضعهم بالفرن شوي
الرز مستوى على الآخر قبل ما احشيه؟
هل وضع النايلون صحي
شيف بقدر احطهم بطنجره الضغط وهما ملفوفين بالقصدير بشهي تسلم ايديك
نعم بتقدري لكن الوقت اقل يعني في حدود ساعة
شكرا على الرد شيف
@@user-xp8ob7ty5h سلام عليكم شيف ابو صيام تسلم الايادي بس سوائل ما بزبط الارز يكون ني الانو مش معقول رز مش اقوى من الرقاب صح
يم يم يم بشهي بشهي،وينك يا ابو عمر ماعم نشوف جديدك ابدا ابدا ليش؟يسلمو ايديك شيف يعطيك العافي يارب
انا موجود بنزل كل اسبوع فيديو لعدم تفرغي
@@user-xp8ob7ty5h دايما موجود يارب يا ابو عمر،اي الله يقويك يارب و يعطيك الصحة والعافي
سؤال لاهل المختبرات الطبية،، اخبار البكتيريا اللي في اللحم الني مع رز الحشو طول الليل؟
بتموت أثناء الطبيخ
الرز مستوى اصلا ايش صار في بعد ثلاث ساعات انا بحشيها خضروات ورز ني وساعتين بالفرن بتطلع مستويه والرز مفلفل ومجربه كثير اشي فخم تطلع بدون يلق
بدون سلق
لا جددددا خطر النايون بالطبيخ غريب شيف
مساء الورد الرز مطبوخ شيف
نعم مطبوخ
٣ ساعات ع نار هاديه ولا كيف ؟؟
ماشاء الله
ششيف الحشو ( الرز) مستوي او نيئ
الأرز مستوي
@@user-xp8ob7ty5h
طيب ما يعجن الرز مع ثلاث ساعات بالحرارة ؟؟
يا جماعة وين مطعم الشيف عماد ابو صيام؟
رز مظبوخ لي حشيتو