والله مبدعة جدا اول مرة بستمتع مع شف وبفهم عليها وبلاقي طريقتها سهلة جدا ( خصوصي كانسانة مَش شاطرة بالطبخ )🤣🙈 مبدعة جهزتها لبكرة لكن ما عندي سمنة بلدي في الها بديل او اشي تاني يعمل نفس الحركة ؟؟
يسلمو هالديات ست علا بقالي عمر اطبخ الرقبه او القص بالرز ان كان بالسلق ما يهتلس وبالفرن كذالك الامر يضلو عاس بالصدفه شفت طريقه تحضيرك وطبخت مثلك القص كانو عم نوكل كستناء والله والسر أخذتو منك وهو خلطه اللبن مع السمن بالاخر خلت اللحم زي الكستناء يسلم دياتك يا غاليه من شمال البيت المقدس
بصراحه انا تابعتك من جديد بس ازا مانشوف كيف الاكله بعد الطبخ صعب لازم نشوف كيف طلعت الرقبه المحشيه وطريقه السكب لانو مافي فايده ازا ماشفناها مع الشكر الجزيل
ماشاء الله تبارك الله ربنا يحفظكم ويرعاكم ويبارك فيكم جميعا يارب وكل عام وانتم بخير بمناسبة عيد الفطر المبارك والله من أروع وأفضل الشرح اللي شوفته للرقبة المحشيه
سلم. دياتك يا شيف...... لو سمحتي سؤالين :ليه بالخروف المحشي حطيتي الرز ني وبالرقبه مطبوخ...... وحضرتك بتستعملي كتير ورق القصدير مع إنه منه صحي وخصوصي إذا الطبخه بدها وقت طويل بالفرن
يا عمي شاطرة بس شايفة حالك شوي و بتحكي كلمات إنجليزي . احكي معانا عربي يا عمي ما تدهلزي علينا. كمان في سؤال خطر عبالي : معظم الطباخين بيجيبوا الرقبة مقسومة بشكل عرضي فبينفع نجيبها كاملة ونحشيها من الجهتين بعد ما نطلع الدرنة؟
بالرغم من أنه الفيديو طويل ومع هيك مابتفرجينا الاكل بعد ما يخلص... يعني عند التقديم ... بس اسلوبك روعه وبسيط وبتحكي كثير نصايح حلوه يعطيكي العافيه
سلم ايدك شف علا
سبحان الله الشيف الان تغيير جذري طبعا للاحسن
تسلم الأيادي
مخلصه في عملك وبثقه ماشاءالله ظبخك شرقي بنكهات غربيه وعلى اصوله
يا ريتك ارجيتينا النتيجه بعد الشوي
يسلموا دياتك الوصفه كثير سهله وانا طبقتها وطلعت زاكيه كثير
لو سمحتي الصوت واطي يعطيكي الف عافيه يا رب
روعه و شرحك اروع ما في فذلكات🌹🙏🏻🌹🙏🏻
والله مبدعة جدا
اول مرة بستمتع مع شف وبفهم عليها وبلاقي طريقتها سهلة جدا ( خصوصي كانسانة مَش شاطرة بالطبخ )🤣🙈
مبدعة جهزتها لبكرة
لكن ما عندي سمنة بلدي في الها بديل او اشي تاني يعمل نفس الحركة ؟؟
يعطيكي العافية وصفة راءعة تسلم أيديكم تجني ياشيف علا خليلية ولا احلى من كده
الافضل بطنجرة الضغط لان الالممينيوم مش كويس على النار
انا توقعت تلفها بورق الزبده قبل القصدير
يسلمو هالديات ست علا بقالي عمر اطبخ الرقبه او القص بالرز ان كان بالسلق ما يهتلس وبالفرن كذالك الامر يضلو عاس بالصدفه شفت طريقه تحضيرك وطبخت مثلك القص كانو عم نوكل كستناء والله والسر أخذتو منك وهو خلطه اللبن مع السمن بالاخر خلت اللحم زي الكستناء يسلم دياتك يا غاليه من شمال البيت المقدس
بصراحه انا تابعتك من جديد بس ازا مانشوف كيف الاكله بعد الطبخ صعب لازم نشوف كيف طلعت الرقبه المحشيه وطريقه السكب لانو مافي فايده ازا ماشفناها مع الشكر الجزيل
يسلمو ..يعطيكي مليون عافيه
راح اعملها ع طريقتك
ماشاء الله تبارك الله ربنا يحفظكم ويرعاكم ويبارك فيكم جميعا يارب وكل عام وانتم بخير بمناسبة عيد الفطر المبارك
والله من أروع وأفضل الشرح اللي شوفته للرقبة المحشيه
تسلم إيديك
اليوم جربت الاكلة وطلعت بتشي كتير بجد إبداع تسلم الأيادي لأحلى شيف والمعلومات كتير قيمة والله يعطيك العافية وشكرا كتير.
انا مشتركة جديدة وعم بتابع معلوماتك القيمة👍
حبيبتي بتجنني
بشهي
سلم. دياتك يا شيف...... لو سمحتي سؤالين :ليه بالخروف المحشي حطيتي الرز ني وبالرقبه مطبوخ...... وحضرتك بتستعملي كتير ورق القصدير مع إنه منه صحي وخصوصي إذا الطبخه بدها وقت طويل بالفرن
يسلموا ايديكي
ممكن تقولي لنا الارز المبهر كيف تعمليه
❤️❤️❤️
الصوت واطئ كثير
الله يسلم هاليدين
بس اغلبك الارز شو نحط عليه بهار
يسلموا ايديكي ما شاء الله عنك
تنا بعمل الرقبه بالفرن وبضلها لحمتها قاسبه .ما بتطلع دايبه شو اعمل يا ريت تعملبها بالطريقه التانبه الي حكيتي عنها وشكرا الك
يسلمهم ايديك ....الرز مصري صحيح
لو لفيتها أول بورق الزبدة لأن ورق القصدير مضر ياعلا 🤔🤔☹☹
طب على اي رف بالفرن عالصيتية مباشرة والا الرف الاول؟
مرحباشيف....كيف اعرف انهااستوت لانواول مرة بعملها
المفروض تلفي اللحمة بورق زبدة قبل ماتلفيها بورق القصدير
هل بالإمكان عمل ضلع خروف محشي مع ضلوعه وشكرا
في اشي قلتيه انا استغربتيللو انك قلتي بنحط في ف ن درجة حرارته عالية
يسلمو ايديكي يا عسل
وصفه مشهيه وراقيه
الله يعطيكي العافيه حبيبتي
ليش الماء
Najwah Alanaani حكت انه البخار بساعد على الاستواء
شيف ايش طريقة السمنه هذي و نوعها؟ ضروري ردي
ست علا لولاد ما بحبو طعم السمن عالاكل بنفع ابد السمن بزيت وشكرا
نعم بصير
يا عمي شاطرة بس شايفة حالك شوي و بتحكي كلمات إنجليزي . احكي معانا عربي يا عمي ما تدهلزي علينا.
كمان في سؤال خطر عبالي : معظم الطباخين بيجيبوا الرقبة مقسومة بشكل عرضي فبينفع نجيبها كاملة ونحشيها من الجهتين بعد ما نطلع الدرنة؟
الصوت منخفض