والله مبدعة جدا اول مرة بستمتع مع شف وبفهم عليها وبلاقي طريقتها سهلة جدا ( خصوصي كانسانة مَش شاطرة بالطبخ )🤣🙈 مبدعة جهزتها لبكرة لكن ما عندي سمنة بلدي في الها بديل او اشي تاني يعمل نفس الحركة ؟؟
ماشاء الله تبارك الله ربنا يحفظكم ويرعاكم ويبارك فيكم جميعا يارب وكل عام وانتم بخير بمناسبة عيد الفطر المبارك والله من أروع وأفضل الشرح اللي شوفته للرقبة المحشيه
يسلمو هالديات ست علا بقالي عمر اطبخ الرقبه او القص بالرز ان كان بالسلق ما يهتلس وبالفرن كذالك الامر يضلو عاس بالصدفه شفت طريقه تحضيرك وطبخت مثلك القص كانو عم نوكل كستناء والله والسر أخذتو منك وهو خلطه اللبن مع السمن بالاخر خلت اللحم زي الكستناء يسلم دياتك يا غاليه من شمال البيت المقدس
بصراحه انا تابعتك من جديد بس ازا مانشوف كيف الاكله بعد الطبخ صعب لازم نشوف كيف طلعت الرقبه المحشيه وطريقه السكب لانو مافي فايده ازا ماشفناها مع الشكر الجزيل
سلم. دياتك يا شيف...... لو سمحتي سؤالين :ليه بالخروف المحشي حطيتي الرز ني وبالرقبه مطبوخ...... وحضرتك بتستعملي كتير ورق القصدير مع إنه منه صحي وخصوصي إذا الطبخه بدها وقت طويل بالفرن
يا عمي شاطرة بس شايفة حالك شوي و بتحكي كلمات إنجليزي . احكي معانا عربي يا عمي ما تدهلزي علينا. كمان في سؤال خطر عبالي : معظم الطباخين بيجيبوا الرقبة مقسومة بشكل عرضي فبينفع نجيبها كاملة ونحشيها من الجهتين بعد ما نطلع الدرنة؟
بالرغم من أنه الفيديو طويل ومع هيك مابتفرجينا الاكل بعد ما يخلص... يعني عند التقديم ... بس اسلوبك روعه وبسيط وبتحكي كثير نصايح حلوه يعطيكي العافيه
روعه و شرحك اروع ما في فذلكات🌹🙏🏻🌹🙏🏻
تسلم الأيادي
يعطيكي العافية وصفة راءعة تسلم أيديكم تجني ياشيف علا خليلية ولا احلى من كده
يسلموا دياتك الوصفه كثير سهله وانا طبقتها وطلعت زاكيه كثير
مخلصه في عملك وبثقه ماشاءالله ظبخك شرقي بنكهات غربيه وعلى اصوله
يسلمو ..يعطيكي مليون عافيه
راح اعملها ع طريقتك
سلم ايدك شف علا
والله مبدعة جدا
اول مرة بستمتع مع شف وبفهم عليها وبلاقي طريقتها سهلة جدا ( خصوصي كانسانة مَش شاطرة بالطبخ )🤣🙈
مبدعة جهزتها لبكرة
لكن ما عندي سمنة بلدي في الها بديل او اشي تاني يعمل نفس الحركة ؟؟
الافضل بطنجرة الضغط لان الالممينيوم مش كويس على النار
انا توقعت تلفها بورق الزبده قبل القصدير
ماشاء الله تبارك الله ربنا يحفظكم ويرعاكم ويبارك فيكم جميعا يارب وكل عام وانتم بخير بمناسبة عيد الفطر المبارك
والله من أروع وأفضل الشرح اللي شوفته للرقبة المحشيه
سبحان الله الشيف الان تغيير جذري طبعا للاحسن
اليوم جربت الاكلة وطلعت بتشي كتير بجد إبداع تسلم الأيادي لأحلى شيف والمعلومات كتير قيمة والله يعطيك العافية وشكرا كتير.
انا مشتركة جديدة وعم بتابع معلوماتك القيمة👍
حبيبتي بتجنني
يا ريتك ارجيتينا النتيجه بعد الشوي
تسلم إيديك
يسلمو هالديات ست علا بقالي عمر اطبخ الرقبه او القص بالرز ان كان بالسلق ما يهتلس وبالفرن كذالك الامر يضلو عاس بالصدفه شفت طريقه تحضيرك وطبخت مثلك القص كانو عم نوكل كستناء والله والسر أخذتو منك وهو خلطه اللبن مع السمن بالاخر خلت اللحم زي الكستناء يسلم دياتك يا غاليه من شمال البيت المقدس
لو سمحتي الصوت واطي يعطيكي الف عافيه يا رب
بشهي
بصراحه انا تابعتك من جديد بس ازا مانشوف كيف الاكله بعد الطبخ صعب لازم نشوف كيف طلعت الرقبه المحشيه وطريقه السكب لانو مافي فايده ازا ماشفناها مع الشكر الجزيل
يسلموا ايديكي
ممكن تقولي لنا الارز المبهر كيف تعمليه
مرحباشيف....كيف اعرف انهااستوت لانواول مرة بعملها
الله يسلم هاليدين
بس اغلبك الارز شو نحط عليه بهار
لو لفيتها أول بورق الزبدة لأن ورق القصدير مضر ياعلا 🤔🤔☹☹
طب على اي رف بالفرن عالصيتية مباشرة والا الرف الاول؟
يسلمو ايديكي يا عسل
وصفه مشهيه وراقيه
يسلموا ايديكي ما شاء الله عنك
تنا بعمل الرقبه بالفرن وبضلها لحمتها قاسبه .ما بتطلع دايبه شو اعمل يا ريت تعملبها بالطريقه التانبه الي حكيتي عنها وشكرا الك
سلم. دياتك يا شيف...... لو سمحتي سؤالين :ليه بالخروف المحشي حطيتي الرز ني وبالرقبه مطبوخ...... وحضرتك بتستعملي كتير ورق القصدير مع إنه منه صحي وخصوصي إذا الطبخه بدها وقت طويل بالفرن
❤️❤️❤️
شيف ايش طريقة السمنه هذي و نوعها؟ ضروري ردي
الله يعطيكي العافيه حبيبتي
ليش الماء
Najwah Alanaani حكت انه البخار بساعد على الاستواء
ست علا لولاد ما بحبو طعم السمن عالاكل بنفع ابد السمن بزيت وشكرا
نعم بصير
هل بالإمكان عمل ضلع خروف محشي مع ضلوعه وشكرا
في اشي قلتيه انا استغربتيللو انك قلتي بنحط في ف ن درجة حرارته عالية
يسلمهم ايديك ....الرز مصري صحيح
المفروض تلفي اللحمة بورق زبدة قبل ماتلفيها بورق القصدير
الصوت واطئ كثير
يا عمي شاطرة بس شايفة حالك شوي و بتحكي كلمات إنجليزي . احكي معانا عربي يا عمي ما تدهلزي علينا.
كمان في سؤال خطر عبالي : معظم الطباخين بيجيبوا الرقبة مقسومة بشكل عرضي فبينفع نجيبها كاملة ونحشيها من الجهتين بعد ما نطلع الدرنة؟
الصوت منخفض