Mê diếp cá lắm luôn, ngày bé là ra vườn vặt, rửa sạch r thêm tí muối. Ăn tươi và ngay thì ít mùi. Chứ để lâu nóng ẩm thì mùi tanh và mình cũng ko ăn nổi. Mà trần qua nước sôi như canh, phở thì hơi chua và ko tanh. Mình cũng thích lá của cây bụp giấm. Luộc r cho thêm tí thịt băm nêm gia vị thì mùa hè tuyệt vời, thay sấu đánh rau muống. Quả non hoặc quả hơi già của cây hoa thiên lý xào hoặc luộc đều OK. Mướp sọc nhiều nhà ko ăn đc mà luộc chấm với lạc vừng hết xảy. Quả mướp đắng ấy, chín cây ăn ngọt và thơm cực kỳ. Có thể nói nếu như mình có đất, mình sẽ trồng thật nhiều rau để ăn. Canh hẹ nấm cũng là món mình thích. Thật ra với kênh để nấu thì sẽ khó. Nhưng mua sẵn các món ăn có rau này đi kèm thì dễ :))))) mong kênh thay đổi chút chút, hoặc làm thêm số sau
Không hề nhé. Nếu là loại mướp đắng trái nhỏ của miền bắc thì vẫn đắng như thường. Còn loại trồng ở trong nam trái to mới bớt đắng hơn. Ngày bé chỉ canh me trái chín để ăn vì nó có vị ngọt thôi
Như anh Khỏe Mạnh nói đó, bên Nhật không chỉ ăn kiệu mà còn ăn mơ muối (Umeboshi) khi ăn cơm. Cơ bản các món ăn Nhật cũng khá giống Việt, có chăng là nguyên liệu dùng theo kiểu khác. Char ngầu quá, 2 cánh tay xăm như ngôi sao Metal vậy
Thật ra rau diếp cá ko khó ăn đến vậy. Tại Hàn Quốc nó là trong số nhiều loại rau đc phục vụ kèm với 1 bàn đồ ăn gồm 1 set chính và các món phụ. Đó là một trong những món ăn truyền thống của Hàn Quốc. Bản thân mình cũng đã đi ăn BBQ nhiều và rau diếp cá là 1 trong những loại rau mình ưa thích. Tuy nhiên đúng là nó phải đc ăn kèm với thịt nướng hoặc đồ chiên, nếu ăn ko thì sẽ rất khó ăn.
12:29 Char cười dễ thương =))) Thấy hầu hết đồ ăn của Nhật thiên về nhạt với ngọt nhiều hơn mà Khỏe Mạnh có vẻ ăn đậm nhỉ . Tết này kênh cố gắng vẫn ra video nhé, Hà Nội dịch có vẻ tăng sợ lại hạn chế các hoạt động mừng Tết lại chẳng đi chơi được nhiều nơi , xem video của kênh cho đỡ chán.
Mình đi ăn nhà hàng Nhật , 1,5tr/ xuất . Ăn xong cản thấy sẽ không bao giờ bỏ tiền ăn lại nữa 🤧. Nhạt nhẽo , chẳng có gì ngon . Đó là cảm tưởng duy nhất khi bỏ tiền ăn bữa đó 🤧
@@mainguyen-jr6ee mình thấy đồ nhật nếu ăn đúng chỗ, đúng món thì rất là ngon ý. Giá cả cũng ko nói lên đc gì mấy về đồ ăn đâu bạn, chủ yếu đắt thì vì dịch vụ thôi.
@@minyoung961204 uh. Nhưng lần đầu mình đi ăn đồ Nhật thì như thế nên không muốn ăn lại luôn 🤧. Tức là so giá cả với giá trị thực tế thì nó quá đắt . Và đồ Nhật thì luôn đắt nên không muốn bỏ tiền vì món ăn đắt đỏ mà mình không thích ấy bạn .
Trong ăn uống của người Việt Nam, thường không ăn riêng lẻ một loại rau, mà hay chế biến phối trộn với một số loại thực phẩm khác, ví dụ cháo cá, cháo lòng có thể cho hành + răm + ngổ thái nhỏ, cháo trai, cháo tôm cho thì là, nộm hoa chuối, nộm ngó sen, là sự hòa trộn của rất nhiều hương vị.... Mong các bạn "Hàng xóm tây" ở lại Việt Nam luôn vui vẻ và khám phá được nhiều cái hay trong văn hóa ẩm thực nhé!
Như các bạn khác đã comment, các món rau nhất là rau có mùi, ở VN không ai ăn rau không, mà chỉ ăn kèm với đúng món của nó. Khi đó mới thấy nó đã làm món đó ngon, tròn vị hơn. Đây là điểm đặc sắc của món Việt .
Lần sau các bạn làm video đầu tiên cho ăn rau không thôi, sau đấy cho ăn kết hợp trong 1 món ăn hay sử dụng rau đấy, rồi mới đánh giá, như vậy mới chính xác được vị của từng loại rau, và vì sao nó được người Việt hay sử dụng.
Bn nói chuẩn, nếu cứ đố các bn tây ăn ko các loại rau,mà ko kết hợp với các món ăn của Việt Nam thì các bạn tây sẽ thấy sợ ẩm thực Việt Nam , nên kết hợp làm sao để làm phong phú các món ăn Việt ,chứ đừng làm các bn tây thấy sợ có khi thấy muốn ói khi nhìn thấy món ăn Việt ! !!!
Coi cái video mà tức, các loại rau thơm là để kết hợp với món ăn mà làm video kiểu này,cho ngta ăn kết hợp để ngta cảm nhận,phát huy ẩm thực vn, làm kiểu này như kiểu dìm hàng
Ẩm thực Việt Nam đề cao sự cân bằng vị và chất cũng như màu sắc, là người Việt cho mình ăn không rau mà không chấm hay nhúng thì chịu, chẳng khác gì nhai cỏ cả =))
@@truongto2654 trong bữa cơm bạn thử lấy mướp đắng không ra cho cả nhà ăn, hay là rau diếp cá không ăn kèm xem Xem là gia đình bạn có gạch tên khỏi shk, rồi cho đăng xuất khỏi trái đất không :)) Ông tướng nói câu sướng khổ trải đời quá
2 роки тому+1
@@truongto2654 wtf vậy khổ là ăn rau không hả, cho tôi xin info vài nhà khổ tới xem thử với. Từ nghìn năm trước người ta đã biết chấm gia vị rồi.
Không phải ngẫu nhiên người Việt gọi đây là rau gia vị, ý là nó làm tăng thêm vị cho món ăn chính, làm món ăn chính ngon hơn. Người Việt thường biết kết hợp các vị trong món ăn nên kể các vị khó ăn như các loại rau trong này cũng thành ngon khi ăn với món chính.
Món cá lóc nướng cuốn bánh tráng mà nếu không có rau diếp cá thì quả thật rất thiếu sót đấy. Diếp cá ăn không thì có thể sẽ rất khó ăn nhưng nếu ăn cùng với cái món khác sẽ tạo ra hương vị rất tuyệt vời.
Chuẩn. Nhưng nếu ăn rau diếp cá không thì mùi nó đúng là hơi giống xà bông. Hồi bé tập ăn mẹ dặn nín thở mà nhai để khỏi nghe mùi là hết thấy ghê à, nhiều người mới ăn cứ ngửi thấy mùi diếp cá xong ớn khi ăn tự thấy vị ghê theo luôn.
Tuyệt vời các Bạn đến từ Lào 🇱🇦. Nhật bản 🇯🇵. Thuỵ sĩ. Mỹ 🇺🇸 thật là thân thiện và yêu thương. Đừng có người Tq tham gia vào chương trình thì sẽ hay hơn.
Cần tây thì xào thịt bò, thịt nạc nếu b ko thích bò. Mướp đắng nhồi thịt nấu canh, thái mỏng bóp muối vắt cốt đi rửa lại xào vs trứng sẽ bớt vị đắng và ngọt khi hậu vị, hoặc nộm vs thịt thái sợi, mắm, lạc rang, vừng... Ít khi ăn mướp đắng 1 mình. Mướp đắng tính hàn, ăn mát Diếp cá nấu nước hoặc giã sống cùng sả uống hạ sốt nhẹ chống co giật, hoặc ăn cùng các loại rau sống khác ăn cuốn. Rau mùi bỏ vào canh cà chua trứng, canh xương, làm nem rán, ăn sống cùng xà lách cuốn gỏi,... Rau ngổ hợp nhất với canh chua cá hoặc thịt bằm (giá đỗ, dứa, cà chua nấu canh chua), cháo... Hoa chuối ăn vs bún, phở hoặc thái, bóp nộm thịt lợn, gà. Củ kiệu ăn cùng thịt luộc hợp nhé, Tết ăn hành muối, kiệu muối cùng cơm đỡ ngán nhé
Kết hợp với từng món ăn như là khổ qua chà bông, gỏi cuốn sẽ kèm nhiều rau sống, bún riêu có hoa chuối và kinh giới ăn kèm... Không ai ăn không từng cái như thế cả, mùi vị rất kinh khủng nhưng kết hợp lại là hương vị khác.
Ăn diếp cá thì thường ăn cùng các rau khác, hoặc ít ra các bạn có nước chấm để ăn rau sống, ban đầu thì rất khó ăn, lúc nhỏ mình toàn bị nôn luôn, lớn lên thì nghiện luôn, thấy diệp cá là ăn đấy ăn để!!!!
Rất thích xem các bạn và luôn ủng hộ nhưng về ẩm thực thì nên làm liên quan cả 3 miền cho các bạn nước ngoài biết sự phong phú của VN, về rau thì miền tây toàn rau ngon. Và có vài clip thì các phong tục tập quán các bạn cũng không nhắc đến miền tây nhỉ. Nói chung tấc cả vấn đề các bạn nên đề cập đến cả 3 miền dù biết các bạn sống tại HN.
Trước tôi cũng có biết ăn diếp cá đâu, nhưng giờ ăn riết nghiện luôn. Mấy món có diếp cá thì cứ đè ra diếp cá ra mà ăn, ăn cả rổ mà còn không đã thèm. =))
@@anhyoshikuni2025 cảm giác ăn như ăn cá dưới ao lên mà ao tù ý nó tanh mà tanh lảnh lót ý mình cá gỏi mình còn ăn được vài miếng chứ rau riếp cá thì cứ đưa lên miệng là nôn
1 số loại rau mà ăn không thì sẽ hơi khó ăn, nhưng ăn kèm với cái khác hoặc với nước chấm sẽ thấy ngon hơn. Rau diếp cá ăn nhiều sẽ thấy ngon, lần đầu mình cũng không ăn được vì có mùi tanh như cá nhưng sau ăn nhiều thì lại thấy ngon, ăn được
Ở Nhật nhiều diếp cá lắm nhưng họ ko ăn. Người Việt lấy ăn thì họ tưởng người Việt đi ăn cỏ 😂😂 Thấy tiếc cho người Nhật vì họ ko dám ăn, bỏ qua rất nhiều loại rau ngon mọc tự nhiên. Họ sợ hãi đủ thứ
@@ngocchauphanbui7420 họ không ăn chứ không phải do sợ nhiễm phóng xạ đâu. Có người quen đi Nhật cứ nhờ họ hỏi người Nhật mà xem, vì nó không ngon nên họ không ăn, chứ cây hoa quả nào cho trái ngon họ vẫn hái ăn đều. Đối với các cây ngoài đường, đó là cây của bên công ty cây xanh quản lý, người dân Nhật họ không hái, nếu hái bị phạt cho dù rụng đầy dưới gốc cũng không đụng vào. Chứ không phải sợ phóng xạ.
@@ngocchauphanbui7420 phóng xạ ở Nhật chỉ có ở một vài địa điểm nổi tiếng như Hiroshima, Nagasaki với chỗ nhà máy điện hạt nhân thôi. Đến hiện tại thì lượng phóng xạ đó là quá ít, ko còn đủ khả năng gây hại. Người ta ko ăn cây mọc hoang dại ko phải vì phóng xạ. Hầu hết mn toàn bị nhầm rằng họ sợ phóng xạ
Hàng xóm Tây hãy về " đồng bằng sông cửu long" tôi sẽ cho các cháu ăn các loại rau mọc hoang. Nhưng chúng sẽ được ăn kèm với các loại thịt cá, chứ ăn như Clip này tôi là người VN cũng nuốt không trôi. Yêu các bạn.
Ăn quen rồi thì càng có mùi tanh lại càng ngon. Rấp cá có 2 loại một màu hơi tím ở gân lá loại này ăn hơi chát nếu mọc chỗ có nắng nhiều thì chát hơn mọc trong râm , một loại màu xanh nhạt loại này ăn mềm và tanh hơn.
Thương ăn rau phải kèm món như cuốn, bún phở chứ ăn ko sao đc? trừ khi mấy loại rau cải , càng cua trộn dấm 🤷🏻 Diếp cá trị bệnh trĩ,nóng gan là khá tốt
rau diếp cá rất ngon, nhai kỹ thấy vị chua, ăn rất mát. Mướp đắng ăn mát, ướp lạnh ăn kèm với ruốc (chả bông) vào mùa hè thì bao phê :) . Nên giới thiệu các món ăn nấu kèm các loại rau, quả này để các bạn có thể nấu thử nếu muốn :)
3:25 VN tụi em ăn mướp đắng còn khó! Mà là trẻ con hay chưa lớn lại càng ghét. Nó là loại rau củ bị em ghét số 2 ko loại nào dám tranh số 1 luôn á =))))
Các loại rau đó ít khi nào người Việt ăn đơn thuần hay ăn không như vậy lắm vì rất khó ăn. Người Việt hay dùng rau có mùi để làm rau nêm trong món gỏi: rau mùi, rau diếp cá, hoa chuối.. mướp đắng thì nên nhồi thịt hầm lên hoặc xào với trứng sẽ dễ ăn hơn, củ kiệu thì cho ăn kèm với bánh tét tôm khô hay bánh chưng, cần tây phải xào chung thịt bò hoặc nấu canh chua nêm vào hoặc nấu canh trứng cà chua….
Rau mùi thì ăn kèm phở cuốn hoặc bánh mì kẹp thịt ,rau diếp cá thì ăn kèm với vịt cỏ vân đình nướng ,rau kinh giới thì ăn bún đậu mắm tôm , mướp đắng thì nhồi thịt nấu canh khổ qua ,hoặc xào với trứng , nói chung ở việt nam có rất nhiều loại rau thơm rất là ngon nhưng mỗi loại đều phải ăn kèm với món ăn hợp với nó thì tuyệt vời luôn các bạn ạ 🥰
Vậy mới biết người Việt kết hợp các nguyên liệu trong món ăn rất tinh tế . Tôi yêu Việt Nam ❤️
Mê diếp cá lắm luôn, ngày bé là ra vườn vặt, rửa sạch r thêm tí muối. Ăn tươi và ngay thì ít mùi. Chứ để lâu nóng ẩm thì mùi tanh và mình cũng ko ăn nổi. Mà trần qua nước sôi như canh, phở thì hơi chua và ko tanh. Mình cũng thích lá của cây bụp giấm. Luộc r cho thêm tí thịt băm nêm gia vị thì mùa hè tuyệt vời, thay sấu đánh rau muống. Quả non hoặc quả hơi già của cây hoa thiên lý xào hoặc luộc đều OK. Mướp sọc nhiều nhà ko ăn đc mà luộc chấm với lạc vừng hết xảy. Quả mướp đắng ấy, chín cây ăn ngọt và thơm cực kỳ. Có thể nói nếu như mình có đất, mình sẽ trồng thật nhiều rau để ăn. Canh hẹ nấm cũng là món mình thích. Thật ra với kênh để nấu thì sẽ khó. Nhưng mua sẵn các món ăn có rau này đi kèm thì dễ :))))) mong kênh thay đổi chút chút, hoặc làm thêm số sau
Thích chị Cha ghê. Mong HXT mời chị Cha nhiều nhiều vào ạ
Nghe Phúc hát mà nước mắt rơi mãi ....quá nhiều cảm xúc ùa về, quá nhiều kỉ niệm. Cảm ơn Đức Phúc thật nhiều, giọng hát anh ấm tựa nắng mùa Thu vậy.
Thích hết tất cả các rau trong video. Đang sống bên Phần Lan, thiếu thốn rau thơm VN nhiều lắm 😊
Đảo Åland chào bạn bên đất liền nhé
Sang nước ngoài thì rau thơm VN kiếm khó lắm. Mà đi mua thì cũng đắt
Rau ăn không thì rất khó ăn nhưng kết hợp với món ăn hợp lý thì nó rất ngon
Chỉ mỗi đồ ăn VN hợp tất các loại rau.
gút chóp 👍👍
Củ kiệu ngọt dễ ăn hơn củ kiệu mặn
Nhưng mình thì không ăn được tất cả các loại rau tươi. Chỉ ăn được một vài loại rau chín 🤧
@@tanhoang6064 do bạn chưa quen thôi.mình cũng không ăn đc rau đắng nấu canh
Giống như Hào, mình có một mối quan hệ phức tạp với diếp cá. Mô tả của anh ấy vê " không thích và không ghét" thật hoàn hảo ❤
Các bạn người Lào nói tiếng việt. Không chê vào đâu được. Thậm chí mình cảm thấy còn hay hơn cả các bạn ngoại tỉnh luôn. Mãi yêu các bạn quốc tế nhé. 👍🇻🇳🇻🇳
Vì thầy bạn Lào là người nội tỉnh thôi. Nếu là người ngoại tỉnh chắc cũng nói y như người ngoại tỉnh thôi😬
Mướp đắng bây giờ không đắng bằng ngày xưa . Nó mà thái lát mỏng ra ướp đá ăn với ruốc thịt nhậu bia thì cũng hết bài luôn
Theo mình nó có 3 loại ..loại xanh nó sẽ đắng ít .loại trắng sẽ đắng hơn .loại khổ qua rừng thì đắng nhìu người ít ăn dc
Khổ qua chà bông chấm nước tương ớt uống bia nữa đủ vị cuộc đời
Không hề nhé. Nếu là loại mướp đắng trái nhỏ của miền bắc thì vẫn đắng như thường. Còn loại trồng ở trong nam trái to mới bớt đắng hơn. Ngày bé chỉ canh me trái chín để ăn vì nó có vị ngọt thôi
Mướp gai nhọn ăn xem đắng k , mướp gai nhẹp ít đắng hơn
Khổ qua rừng mới đắng chứ khổ qua nhà trồng cũng đỡ rồi
Như anh Khỏe Mạnh nói đó, bên Nhật không chỉ ăn kiệu mà còn ăn mơ muối (Umeboshi) khi ăn cơm. Cơ bản các món ăn Nhật cũng khá giống Việt, có chăng là nguyên liệu dùng theo kiểu khác. Char ngầu quá, 2 cánh tay xăm như ngôi sao Metal vậy
Thật ra người Nam Trung bộ và người miền Nam VN ăn rau sống thường trộn lẫn nhiều loại rau nên hương vị tổng hợp. Ít khi ăn riêng rẽ một loại nào đó.
người miền Bắc cũng ăn lẫn bạn ạ😅xà lách, mùi, tía tô, thơm, giá, húng chó, kinh giới, ngổ, mùi tàu đủ cả. tuỳ món sẽ thêm bớt
@@thailanhuong4423 chỗ tôi quảng Ngãi trộn hết đám bạn nói lại rửa sạch chấm mắm ớt tỏi mặn mặn ăn rất ngon, đó gọi là món rau sống thì phải.
@Người Đi Lạc chỗ tôi cũng chấm mắm thôi chứ món này ai lại chấm muối.
Thật ra rau diếp cá ko khó ăn đến vậy. Tại Hàn Quốc nó là trong số nhiều loại rau đc phục vụ kèm với 1 bàn đồ ăn gồm 1 set chính và các món phụ. Đó là một trong những món ăn truyền thống của Hàn Quốc. Bản thân mình cũng đã đi ăn BBQ nhiều và rau diếp cá là 1 trong những loại rau mình ưa thích. Tuy nhiên đúng là nó phải đc ăn kèm với thịt nướng hoặc đồ chiên, nếu ăn ko thì sẽ rất khó ăn.
Rau diếp cá ở mấy nước lạnh, vị nó nhẹ và thanh hơn mấy nước nóng nên dễ ăn hơn ấy
12:29 Char cười dễ thương =))) Thấy hầu hết đồ ăn của Nhật thiên về nhạt với ngọt nhiều hơn mà Khỏe Mạnh có vẻ ăn đậm nhỉ . Tết này kênh cố gắng vẫn ra video nhé, Hà Nội dịch có vẻ tăng sợ lại hạn chế các hoạt động mừng Tết lại chẳng đi chơi được nhiều nơi , xem video của kênh cho đỡ chán.
Đồ Nhật nhiều món mặn chát luôn đấy bạn, mấy món VN chấm muối là rất nhẹ so với nó.nếu sống ở Nhật mới thấy được.
Nhật ăn nhạt gia vị (ngũ vị hương, tiêu ớt,...) chứ ko phải nhạt muối đâu bạn :))
Mình đi ăn nhà hàng Nhật , 1,5tr/ xuất . Ăn xong cản thấy sẽ không bao giờ bỏ tiền ăn lại nữa 🤧.
Nhạt nhẽo , chẳng có gì ngon . Đó là cảm tưởng duy nhất khi bỏ tiền ăn bữa đó 🤧
@@mainguyen-jr6ee mình thấy đồ nhật nếu ăn đúng chỗ, đúng món thì rất là ngon ý. Giá cả cũng ko nói lên đc gì mấy về đồ ăn đâu bạn, chủ yếu đắt thì vì dịch vụ thôi.
@@minyoung961204 uh. Nhưng lần đầu mình đi ăn đồ Nhật thì như thế nên không muốn ăn lại luôn 🤧.
Tức là so giá cả với giá trị thực tế thì nó quá đắt . Và đồ Nhật thì luôn đắt nên không muốn bỏ tiền vì món ăn đắt đỏ mà mình không thích ấy bạn .
HXT ai cũng dễ thương, nhất là em Char :) quá dễ thương
Trong ăn uống của người Việt Nam, thường không ăn riêng lẻ một loại rau, mà hay chế biến phối trộn với một số loại thực phẩm khác, ví dụ cháo cá, cháo lòng có thể cho hành + răm + ngổ thái nhỏ, cháo trai, cháo tôm cho thì là, nộm hoa chuối, nộm ngó sen, là sự hòa trộn của rất nhiều hương vị.... Mong các bạn "Hàng xóm tây" ở lại Việt Nam luôn vui vẻ và khám phá được nhiều cái hay trong văn hóa ẩm thực nhé!
vì đa dạng văn hóa các nước !! nên thích !!!
Diếp cá ăn rất ngon và ko hề tanh như mùi của nó. Khi ăn nó chỉ có vị chua chứ ko hề tanh hôi. Hãy mạnh dạn ăn rồi bạn sẽ nghiện
Hix tui ăn vào 1 lát nó sộc mùi lên mũi là xác định ra hết các thứ đã ăn luôn
Nhai kĩ thì nó có cả vị mặn nghiện món rau này, bây giờ ít không thấy trồng nhiều
Em Cha xinh gai hap dan qua
Như các bạn khác đã comment, các món rau nhất là rau có mùi, ở VN không ai ăn rau không, mà chỉ ăn kèm với đúng món của nó. Khi đó mới thấy nó đã làm món đó ngon, tròn vị hơn. Đây là điểm đặc sắc của món Việt .
ui lâu rồi mới thấy a Mạnh xuất hiện trong video cách nói tiếng Việt dễ thương dữ
Khổ qua xào trứng mới ngon. Khổ ưua luộc thì chén mắm cá thu chưng nồi cơm. Mình rất thích ăn khổ qua, nhậu thì khổ ưua sống ướp lạnh ăn kèm ruốc, phê!!!
Lần sau các bạn làm video đầu tiên cho ăn rau không thôi, sau đấy cho ăn kết hợp trong 1 món ăn hay sử dụng rau đấy, rồi mới đánh giá, như vậy mới chính xác được vị của từng loại rau, và vì sao nó được người Việt hay sử dụng.
Chính xác rau thì phải kết hợp chứ cho ăn ko vậy sao ăn được
Đúng rồi nhất là cái đứa không biết ăn rau như mình😂😂😂
Chuẩn kiểu rau má mà ăn lẩu mèo thì cứ gọi là luôn .
Bn nói chuẩn, nếu cứ đố các bn tây ăn ko các loại rau,mà ko kết hợp với các món ăn của Việt Nam thì các bạn tây sẽ thấy sợ ẩm thực Việt Nam , nên kết hợp làm sao để làm phong phú các món ăn Việt ,chứ đừng làm các bn tây thấy sợ có khi thấy muốn ói khi nhìn thấy món ăn Việt ! !!!
Coi cái video mà tức, các loại rau thơm là để kết hợp với món ăn mà làm video kiểu này,cho ngta ăn kết hợp để ngta cảm nhận,phát huy ẩm thực vn, làm kiểu này như kiểu dìm hàng
Ẩm thực Việt Nam đề cao sự cân bằng vị và chất cũng như màu sắc, là người Việt cho mình ăn không rau mà không chấm hay nhúng thì chịu, chẳng khác gì nhai cỏ cả =))
chuẩn :)))
ai đời đi ăn rau mùi, rau diếp cá mà ko chấm ko đồ ăn kèm. =))
Là do bạn sướng quen rồi. Khổ không chịu được
@@truongto2654 trong bữa cơm bạn thử lấy mướp đắng không ra cho cả nhà ăn, hay là rau diếp cá không ăn kèm xem
Xem là gia đình bạn có gạch tên khỏi shk, rồi cho đăng xuất khỏi trái đất không :))
Ông tướng nói câu sướng khổ trải đời quá
@@truongto2654 wtf vậy khổ là ăn rau không hả, cho tôi xin info vài nhà khổ tới xem thử với. Từ nghìn năm trước người ta đã biết chấm gia vị rồi.
Không phải ngẫu nhiên người Việt gọi đây là rau gia vị, ý là nó làm tăng thêm vị cho món ăn chính, làm món ăn chính ngon hơn. Người Việt thường biết kết hợp các vị trong món ăn nên kể các vị khó ăn như các loại rau trong này cũng thành ngon khi ăn với món chính.
3:25 Khổ qua bỏ tủ lạnh này mà chấm ruốc Huế thì mới đúng bài :))) bá cháy bọ chét :)))
ngò gai, rau má, cũng có hương vị khá đặc biệt, lá giang và quả sấu nấu canh cũng tạo vị chua khá riêng
Món cá lóc nướng cuốn bánh tráng mà nếu không có rau diếp cá thì quả thật rất thiếu sót đấy. Diếp cá ăn không thì có thể sẽ rất khó ăn nhưng nếu ăn cùng với cái món khác sẽ tạo ra hương vị rất tuyệt vời.
Diép cá tôi không thích một chút nào hết
Rau diếp cá ăn quen là nghiện . Mấy món cuốn , nướng , riêu mà không có diếp cá với kinh giới thì mất cả ngon 🤧
Nhưng mà đi kèm đúng muốn ăn
đúm đúm đúm :3 Nghiện luôn é trr, cuốn cùng thịt băm thôi cũng ngon :33
Rau sống t chỉ thích ăn mỗi diếp cá và giá 😅
Chuẩn. Nhưng nếu ăn rau diếp cá không thì mùi nó đúng là hơi giống xà bông. Hồi bé tập ăn mẹ dặn nín thở mà nhai để khỏi nghe mùi là hết thấy ghê à, nhiều người mới ăn cứ ngửi thấy mùi diếp cá xong ớn khi ăn tự thấy vị ghê theo luôn.
Nhưng chị đã ăn măng đắng nướng kèm rau diếp cá chưa ạ, em ăn 1 lần là nhớ kinh khủng luôn vì nó quá ghê.
Vậy mới bít ẩm thực của VN mình nó phóng phú hơn của các ông tây rất là nhiều
Woa🥰🥰
Anh Mạnh sang Vn r ạ😁😁🍀🍀
Em người Lào kia mà là người Lào á. Người Việt 100% luôn. Em nói tiếng Việt còn chuẩn hơn nhiều người Việt nói tiếng Việt.
hồi nhỏ lúc đi hocj về mình còn hái rau diếp cá ăn sống cơ, chua chua ngon cực, bây h vẫn nghiện món ấy tại nó tốt cho búi trĩ của bạn :D
Tuyệt vời các Bạn đến từ Lào 🇱🇦. Nhật bản 🇯🇵. Thuỵ sĩ. Mỹ 🇺🇸 thật là thân thiện và yêu thương. Đừng có người Tq tham gia vào chương trình thì sẽ hay hơn.
May quá, mấy món này món nào em cũng ăn được. 😄
Mấy món này món nào mình cũng thích
Cần tây thì xào thịt bò, thịt nạc nếu b ko thích bò.
Mướp đắng nhồi thịt nấu canh, thái mỏng bóp muối vắt cốt đi rửa lại xào vs trứng sẽ bớt vị đắng và ngọt khi hậu vị, hoặc nộm vs thịt thái sợi, mắm, lạc rang, vừng... Ít khi ăn mướp đắng 1 mình. Mướp đắng tính hàn, ăn mát
Diếp cá nấu nước hoặc giã sống cùng sả uống hạ sốt nhẹ chống co giật, hoặc ăn cùng các loại rau sống khác ăn cuốn.
Rau mùi bỏ vào canh cà chua trứng, canh xương, làm nem rán, ăn sống cùng xà lách cuốn gỏi,...
Rau ngổ hợp nhất với canh chua cá hoặc thịt bằm (giá đỗ, dứa, cà chua nấu canh chua), cháo...
Hoa chuối ăn vs bún, phở hoặc thái, bóp nộm thịt lợn, gà.
Củ kiệu ăn cùng thịt luộc hợp nhé, Tết ăn hành muối, kiệu muối cùng cơm đỡ ngán nhé
Biểu cảm của các bạn nước ngoài vui quá
Tính ra rau gì mình cũng ăn được, ❤️❤️❤️ yêu ẩm thực Việt Nam
Lấy diếp cá cuốn bánh tráng làm cho mấy bạn ăn là ghiền luôn chứ ai lại ăn không :)))
Tui không có mà ăn, cả năm may mắn được tặng cho một lần thèm quá, nhớ hương vị quê nhà 🏡
Đấy là lý do tại sao ẩm thực Việt Nam phong phú và hương vị đặc trưng.Ngon và khác lạ với phần còn lại của thế giới
Rau diếp cá mình lại thích ăn từ bé, thích cái vị chua chua của nó. Lớn lên mới biết là nhiều người ko ăn được loại rau này :))
Minh cũng vây ăn đc nên ko hiểu tại sao mn lai không ăn đc. Nhưng ai ăn đc thì lai cực sợ rau này
mình người vn mà khi ăn rau sống chỉ cần lẫn một sợi nhỏ vào là nôn lấy nôn để rồi
Kết hợp với từng món ăn như là khổ qua chà bông, gỏi cuốn sẽ kèm nhiều rau sống, bún riêu có hoa chuối và kinh giới ăn kèm... Không ai ăn không từng cái như thế cả, mùi vị rất kinh khủng nhưng kết hợp lại là hương vị khác.
Bạn Hào người Mỹ nói chuyện vui, mắc cười quá.
Cô gái Lào nói tiếng Việt rất giọng rất chuẩn. Đáng khen.
Hay quá lun ủng hộ hàng xóm tấy
Cô gái Lào xinh đẹp,nét hiền,thông mình,nói tiếng Việt như người Việt
Ăn rau ko kiểu này đa số người Việt còn ko ăn đc nữa là , nói chi người Tây .
Bạn Gái Lào dễ thương quá. Bạn không giới thiệu mình còn tưởng là người Việt.
sự thật là mỗi Vietnam mới sử dụng nhiều rau nhất thế giới , người Thailan và Laos cũng ăn nhiều rau nhưng là ăn sống các củ , quả , rau .
Các Anh, Chị thật dễ thương và すごい。🥰🥰
Nhiều loại rau không nên ăn riêng vì nó cần sự cân bằng từ món ăn và cách ăn ❤️
hoa chuối ăn không chẳng ra gì nhưng kết hợp vào món ăn ngon nhức nách
@@tiephoang2248 làm nộp cũng tuyệt đỉnh
Đúng rồi, để ăn riêng thế này là ăn ko đúng cách. Và người Việt cũng chả ai ăn như vậy, và cũng rất nhiều người ko ăn đc luôn ấy
Đúng. Vì hầu như các lá đc giới thiệu đều là lá hương liệu chứ ko đc xếp vào nhóm rau thực phẩm
Ăn diếp cá thì thường ăn cùng các rau khác, hoặc ít ra các bạn có nước chấm để ăn rau sống, ban đầu thì rất khó ăn, lúc nhỏ mình toàn bị nôn luôn, lớn lên thì nghiện luôn, thấy diệp cá là ăn đấy ăn để!!!!
Lúc đầu cũng không thích ăn rau Diếp Cá, vì tanh. Sau ăn dần thấy hay, ngon lại có vị chua chua nên khá thích. Còn mướp đắng thì chịu. 😁
Kết hợp các món rau với đúng món là đỉnh của chóp lun :b
Hồi đó ko biết ăn rau diếp cá đâu. H biết ăn rồi là ghiền luôn🤤🤤🤤
Mình thì rất thích ăn diếp ca nhất ăn mấy món cuốn🤤☺️
Yêu tất cả Team Xóm Trọ !
Rất thích xem các bạn và luôn ủng hộ nhưng về ẩm thực thì nên làm liên quan cả 3 miền cho các bạn nước ngoài biết sự phong phú của VN, về rau thì miền tây toàn rau ngon. Và có vài clip thì các phong tục tập quán các bạn cũng không nhắc đến miền tây nhỉ. Nói chung tấc cả vấn đề các bạn nên đề cập đến cả 3 miền dù biết các bạn sống tại HN.
Ekip sẽ chú ý điều này cám ơn bạn nhiều nha 🥰
Luôn là fan các bạn
@ hóng clip : canh lá ngón =)) ekip ơi
Bạn gái người Thụy Sĩ xinh quá . Mong là bạn ấy sẽ xuất hiện nhiều trên HXT
Nhà mình thích ăn rau diếp cá lắm luôn á =)))) giờ mới biết nhiều người Việt ko thể ăn đc
Mình cũng nghiện diếp cá với tía tô
Ko the an nhiep ca dc
Vì diếp cá nó chua nên ít người ăn á :')). Nhưng mình là fan diếp cá. Ăn chả giò, đồ nướng, bánh xèo... Món nào ăn đc diếp cá là cuốn ăn hết
Nhà mình cũng chỉ có mình là ăn được và nghiện rau diếp cá. Còn lại tránh xa 3m =]]]]
Mình rất thích ăn rau có mùi
Trước tôi cũng có biết ăn diếp cá đâu, nhưng giờ ăn riết nghiện luôn. Mấy món có diếp cá thì cứ đè ra diếp cá ra mà ăn, ăn cả rổ mà còn không đã thèm. =))
Mình thấy diếp cá là vua rau sống kk. Nhất là ăn đồ nướng thì max ngon
ăn với vịt nướng là chuẩn bài
Của bạn hết. Mình mới ngửi đã chạy mất dép
@@anhyoshikuni2025 cũng như ăn mắm tôm vậy, vượt qua cảm giác lúc đầu mới thấy vị ngon đặc biệt chứ. Tôi lần đầu ăn tanh tanh tởm tởm còn suýt nôn
@@sinhnt88 mắm tôm thì t ăn đc, còn cái này ăn vào có cảm giác nuốt con cá sống vừa bắt dưới ao lên vậy. Không thể mê đc, chỉ thấy bùn nôn 🤢
@@anhyoshikuni2025 cảm giác ăn như ăn cá dưới ao lên mà ao tù ý nó tanh mà tanh lảnh lót ý mình cá gỏi mình còn ăn được vài miếng chứ rau riếp cá thì cứ đưa lên miệng là nôn
1 số loại rau mà ăn không thì sẽ hơi khó ăn, nhưng ăn kèm với cái khác hoặc với nước chấm sẽ thấy ngon hơn. Rau diếp cá ăn nhiều sẽ thấy ngon, lần đầu mình cũng không ăn được vì có mùi tanh như cá nhưng sau ăn nhiều thì lại thấy ngon, ăn được
Đa số rau sống phải ăn kèm món gì đó mới tươi, ngon, xanh, thêm nước sốt ( nước chấm) nữa thì tuyệt...😀
Pathana nhìn hiền và xinh quá, nếu không giới thiệu thì chắc ko ai biết là người nước ngoài luôn, chuẩn giọng Bắc luôn.
*RAU DIẾP CÁ RẤT TỐT CHO MẮT 🇻🇳❤️🇻🇳*
Thích chị ng Lào quá. Chị nói tiếng Việt đỉnh thật
Ở Nhật nhiều diếp cá lắm nhưng họ ko ăn. Người Việt lấy ăn thì họ tưởng người Việt đi ăn cỏ 😂😂
Thấy tiếc cho người Nhật vì họ ko dám ăn, bỏ qua rất nhiều loại rau ngon mọc tự nhiên. Họ sợ hãi đủ thứ
nhật mất nhiều năm khắc phục thảm họa chiến tranh hạt nhân nên họ sợ mọc các thứ mọc tự nhiên ở ngoài , nên họ không ăn đâu
@@ngocchauphanbui7420 họ không ăn chứ không phải do sợ nhiễm phóng xạ đâu. Có người quen đi Nhật cứ nhờ họ hỏi người Nhật mà xem, vì nó không ngon nên họ không ăn, chứ cây hoa quả nào cho trái ngon họ vẫn hái ăn đều. Đối với các cây ngoài đường, đó là cây của bên công ty cây xanh quản lý, người dân Nhật họ không hái, nếu hái bị phạt cho dù rụng đầy dưới gốc cũng không đụng vào. Chứ không phải sợ phóng xạ.
@@ngocchauphanbui7420 phóng xạ ở Nhật chỉ có ở một vài địa điểm nổi tiếng như Hiroshima, Nagasaki với chỗ nhà máy điện hạt nhân thôi. Đến hiện tại thì lượng phóng xạ đó là quá ít, ko còn đủ khả năng gây hại. Người ta ko ăn cây mọc hoang dại ko phải vì phóng xạ. Hầu hết mn toàn bị nhầm rằng họ sợ phóng xạ
Hàng xóm Tây hãy về " đồng bằng sông cửu long" tôi sẽ cho các cháu ăn các loại rau mọc hoang. Nhưng chúng sẽ được ăn kèm với các loại thịt cá, chứ ăn như Clip này tôi là người VN cũng nuốt không trôi. Yêu các bạn.
Nên thêm gia vị hoặc mắm. Mình thì ko ngán loại rau nào. 😆
Diếp cá ăn chung với gỏi cuốn là nghiền luôn😍
Rau diếp cá dễ ăn mà anh chị chỉ là lần đầu ăn nó khá dở nhưng về sau là ghiền :)) nói đúng hơn là nghiện
Ăn quen rồi thì càng có mùi tanh lại càng ngon. Rấp cá có 2 loại một màu hơi tím ở gân lá loại này ăn hơi chát nếu mọc chỗ có nắng nhiều thì chát hơn mọc trong râm , một loại màu xanh nhạt loại này ăn mềm và tanh hơn.
Mấy anh chị này dễ thương quớ
5:58 Vẫn cho điểm à :))
Phũ quá vậy Mạnh :()
Fan Char.cười đẹp xĩu
Rau nào cũng thích với điều kiện phải kết hợp để chế biến các bạn ơi 🌺🇨🇦
Đề nghị anh Mạnh chia sẻ bí kíp skincare. Da anh như cái gương soi luôn á chời.
Mọi người khi ăn rau diếp cá hãy chấm với nước mắm cho một chút ớt tươi và chanh mà xem. Nó cuốn lắm luôn🤣
Chấm với tương bần, xì dầu cũng ngon. Hồi sinh viên tớ đã ăn vã hết 2 mớ.
Ngày nào cũng vô nghía vid của mấy anh chị hết 🥺 Sắp tết rồi mn ăn thử những món ngày Tết đi
Thương ăn rau phải kèm món như cuốn, bún phở chứ ăn ko sao đc? trừ khi mấy loại rau cải , càng cua trộn dấm 🤷🏻 Diếp cá trị bệnh trĩ,nóng gan là khá tốt
Đúng rồi hồi em ở Nhật bị bệnh trĩ mua lá diếp cá khô sắc nước uống
Nhìn chung dân Việt rất yêu thích các bạn
Đây là thử thách ăn rau chứ đâu phải là nguyên món ăn đâu 🤣
Vậy sao không cho ăn chay rồi kết hợp nó lại thành món để họ biết cái hay của nghệ thuật ăn uống của người việt.
bạn Lào càng ngày càng xinh bạn ơi, thích nghe bạn nói chuyện á
mướp giờ ít đắng hơn hồi trước, hồi trước là mới cắn vô là nghe vị liền, giờ thì vị bị giảm không còn như trước. ngoài ra có loại rau như cồn nữa.
Mướp bjo lai rồi nên ko đắng mấy , nhưng vẫn còn loại mướp ta nhé, quả bé gai sần sùi hơn, chợ quê thì vẫn có bán
Avt của bạn là game gì théeee
@@anhnguyen-tk8gy game gì đâu, ảnh vẽ của đấu la đại lục á
@@taihuynh6797 đáng yêu vãiii
Cha đẹp gái quá.😍
rau diếp cá rất ngon, nhai kỹ thấy vị chua, ăn rất mát. Mướp đắng ăn mát, ướp lạnh ăn kèm với ruốc (chả bông) vào mùa hè thì bao phê :) . Nên giới thiệu các món ăn nấu kèm các loại rau, quả này để các bạn có thể nấu thử nếu muốn :)
Nghĩ nên ăn những loại rau đó kèm với món nào đó sẽ giúp kích thích vị giác hơn.
Tất cả đều dễ ăn mà
giọng a Hào nghe trầm ấm nhỉ, này mà kể chuyện đúng best luôn :v
Dap cá chưa bệnh trĩ
CHA gợi cảm quá...!!!❤
Ơ kìa ăn rau tốt mà:>
Uh
3:25 VN tụi em ăn mướp đắng còn khó! Mà là trẻ con hay chưa lớn lại càng ghét. Nó là loại rau củ bị em ghét số 2 ko loại nào dám tranh số 1 luôn á =))))
Khỏe Mạnh ngày càng tiến bộ nhỉ?! Mình mấy người Nhật nhưng không ai học nổi tiếng Việt, học được 2 tháng là bỏ cuộc.
Các loại rau đó ít khi nào người Việt ăn đơn thuần hay ăn không như vậy lắm vì rất khó ăn. Người Việt hay dùng rau có mùi để làm rau nêm trong món gỏi: rau mùi, rau diếp cá, hoa chuối.. mướp đắng thì nên nhồi thịt hầm lên hoặc xào với trứng sẽ dễ ăn hơn, củ kiệu thì cho ăn kèm với bánh tét tôm khô hay bánh chưng, cần tây phải xào chung thịt bò hoặc nấu canh chua nêm vào hoặc nấu canh trứng cà chua….
" Cha " dễ thương quá..
Là vùng Nhiệt Đới nên Việt Nam cũng phong phú các loạn rau củ.🥰🥰🥰bạn nên thử
Rau mùi thì ăn kèm phở cuốn hoặc bánh mì kẹp thịt ,rau diếp cá thì ăn kèm với vịt cỏ vân đình nướng ,rau kinh giới thì ăn bún đậu mắm tôm , mướp đắng thì nhồi thịt nấu canh khổ qua ,hoặc xào với trứng , nói chung ở việt nam có rất nhiều loại rau thơm rất là ngon nhưng mỗi loại đều phải ăn kèm với món ăn hợp với nó thì tuyệt vời luôn các bạn ạ 🥰
Cac Ban an gioi lam
Các bạn nữ của HXT rất xinh và duyên dáng
Xin chào ac HXT💙💜
Nếu MC có thể giới thiệu thêm về tác dụng về sức khoẻ của từng loại rau như dấp cá thì mát giải nhiệt tốt cho đường tiêu hoá … sẽ hay hơn