IL RISTORANTE DEI "MATTI" - Chef, baristi, camerieri con disturbi mentali
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- Опубліковано 20 січ 2021
- A Perugia esiste un ristorante veramente da matti, dove il 50% del personale viene dai Servizi di Salute Mentale: il "Numero Zero".
Ormai è più che un'esperimento, sta diventando un esempio di business sociale che ridà dignità e un'opportunità di lavoro a chi il lavoro non lo trova mai. Ho avuto la fortuna di incontrare i dipendenti di questo fantastico ristorante, e la direttrice Vittoria Ferdinandi, che con la sua determinazione ha creato un laboratorio di inclusione straordinario.
•Quando si potrà tornare a viaggiare, andateli a trovare perché sono fantastici e il menù è davvero incredibile: www.associazionerealmente.it/
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La titolare ha un proprio un bel modo di fare: persona ricca dentro e intelligente.
Vittoria Ferdinandi è da oggi sindaca della città di Perugia. L'Italia ha bisogno di persone così nelle istituzioni, persone che si impegnano per dare una possibilità a tutti e che non lasciano davvero nessuno indietro.
Non sto piangendo, mi è entrata un po' di felicità nell'occhio
Bella sta frase! Rubbo 🥺🙂
Che dolce 🤗
misa che gira sta felicità :D
Sono di Perugia e non ne avevo mai sentito parlare, grazie davvero per farmi scoprire sempre cose nuove 🥰
Ne avevano parlato al TG qualche mese fa ma con la pandemia devo ammettere che non ci sono mai andata a mangiare.
ASPE rinne sei italiano?wtf
Idem
Sono di perugia anche io non ne sapevo nulla
Anche io vivo a Perugia e non ne avevo sentito parlare
Ho un fratello di 11 anni autistico. Ho sempre pensato che tutto quello che farò nella mia vita sarà basato su di lui. Vedere questi ragazzi, in particolare Matteo, lavorare ed essere “autonomi” facendo un lavoro normale mi fa sperare per un futuro migliore per lui! Grazie Giu!
Ciao Anch'io sono un ragazzo speciale non so leggere nemmeno scrivere e vorrei lavorare anch'io
❣️
❤️
@@philipchannel6247 Lo farai tranquillamente!!
@@deeay1218 sta scherzando
Ciao Giuseppe, volevo darti la mia opinione da persona con un parente affetto da sindrome di down.
Mio zio ha 40 anni, è una persona dolcissima, buona con tutti, socievole e pieno di amici (prevalentemente altri ragazzi con disabilità che frequentano il centro sociale dove va quasi ogni giorno).
Purtroppo nonostante la sua vita sia piena e felice, non è autosufficiente.
Non potrebbe sopravvivere da solo, ad oggi vive con sua madre, ma in futuro sarò io a pensare a lui.
Noi siamo fortunati, non abbiamo problemi economici gravi, ne siamo costretti a stare fuori di casa per giorni, quindi possiamo essere presenti.
Però non è così per ogni famiglia, e la pensione che ricevi non potrebbe mai coprire le spese necessarie a un supporto giornaliero.
Per questo capisco chi evita di mettere al mondo un bambino , se non può garantirgli una vita degna e felice. Qui si parla di esseri umani in tutto e per tutto ma estremamente fragili, e che necessitano di una famiglia vera alle spalle.
Questo discorso potrebbe essere ampliato ad ogni futuro genitore e alla sua scelta, ma un bambino down merita ancora più attenzioni e tutela.
Anche io sono in una situazione analoga e non vorrei scrivere doppioni. Ti ringrazio perché hai ben sintetizzato.
Un grande abbraccio dal lago di Garda. 😘
Con questo video, caro Peppino, 'scopriamo' anche che hai una ragazza: sarebbe bello tu la presentassi anche a tutti noi, magari con un apposito video... 😉
Esatto, concordo sul punto di evidenziare la diversa graduazione della patologia.
Il ragazzo nel video si esprime in maniera lineare e non sembra avere particolari difficoltà.
Come un altro ragazzo (visto anche in vari articoli) di Palermo che è riuscito a laurearsi.
Ma per queste eccezioni, la regola sono ragazzi con problemi a parlare, capire, entrare in contatto col mondo.
Mio zio ha fatto anni di logopedia e nonostante questo quando parla lo capiamo solo noi della famiglia.
Quando la realtà si scontra con dannosi e bigotti moralismi. Bravo
In questo commento ci sono più versi della divina Commedia
La risposta della direttrice sulla felicità è una delle risposte più veritiere che ho sentito. Si vede che è una psicologa o comunque qualcuno che osserva molto
L'ho pensato anche io. Meravigliosa
Vero, aggiungo che si vede che è stata o è ancora un'atleta.
@@Michele-ir1hl Confermo, meravigliosa lei
Confermo anche io.
Meravigliosa.
Umana, etica, anche dolce.
Senza dubbio sarà bellissima, visti i presupposti.
Le persone belle sono belle anche dietro a queste vomitevole 😷...
È pure bona tra l'altro
Potessi lasciarti un milione di like te li lascerei. I contenuti piú alti di UA-cam Italia.
In un mondo egoista e frenetico c’è chi riconosce e sostiene il diritto alla vita di tutti...quanta bellezza in 19 minuti.
Da infermiere in ambito psichiatrico un grande GRAZIE per aver dato voce a questi ragazzi e a queste realtà. Fantastico come sempre Giuseppe.. Grazie!
L idea e meravugliosa, chissa che bel sorriso la direttrice ha nascosto sotto la mascherina mentre parla di questi magnifici ragazzi
Ci fossero più persone come questa direttrice. Il mondo sarebbe un posto bellissimo. Continui così !
Anche nelle Marche a Pagliare del Tronto (AP), c'è un ristorante che sposa la stessa causa, si chiama "Centimetro Zero" per chi fosse interessato :)
Grazie! Io vivo nella provincia di Ancona, quando possibile passerò (pandemia e DPCM permettendo ovviamente)
Si mangia anche molto bene !! Super consigliato :)
grazie non lo conoscevo
A Milano abbiamo "pizza aut" e "Rob de Matt". Se a qualcuno interessano i progetti sociali uniti al cibo buono.
Sono ben altre le persone che non dovrebbero esistere... ❤️
Bellissimo, direttrice illuminata per un posto illuminato! Non vedo l’ora che ci liberino per venire a trovarvi 🧡🧡🧡
L'amore che ci mette la direttrice del ristorante si vede anche solo dagli occhi. Brava lei , bravi tutti quelli che seguono questo progetto e bravi i ragazzi che ci lavorano!!!
Come studentessa che ha svolto una tesi sugli inserimenti lavorativi per persone con disturbi psichici e intellettivi sono davvero contenta di vedere che si può passare dalla teoria alla pratica, è incoraggiante!!
Più che di solo assistenzialismo questi ragazzi e ragazze hanno bisogno di lavoro, di indipendenza, di amici e di sentirsi parte di qualcosa! Bellissimo esempio!
Ho un fratello con sindrome di down ed è forse il dono più grande che mi hanno lasciato i miei genitori! Non conoscono l'odio, non conoscono l'invidia ma riconoscono le persone per bene!!! Degli eterni bambini, solo da amare!
Anche non avesse avuto la sindrome, sarebbe stato uguale eh.
Speciale allo stesso modo. Giorni, mesi, anni di lotta per la parità sociale e l'uguaglianza e i primi a farli sentire "diversi", sono i parenti con le loro cazzo di moine. Aiuto
Il ritorno di Nicola Uranio intanto rispondere con così tanta cattiveria ad un commento del genere è veramente triste . Ma oltretutto il suo intento non era dicerto quello di puntualizzare la diversità che c’è tra loro e noi ( sono sicura di questo perché i famigliari sono i primi che cercano di far sentire il ragazzo il più uguale possibile a noi in ogni singolo momento della sua vita) ha semplicemente espresso le emozioni che ha provato e che prova tutt’ora nel avere un fratello che oggettivamente ha delle difficoltà.
@@ilritornodinicolauranio8722 sei un babbo
Da operatore in ambito psichiatrico (mi occupo della parte lavorativa specifica per persone con disturbi psichiatrici) ti ringrazio di cuore per aver diffuso la conoscenza e la sensibilità
Questa donna ha tutta la mia stima. È davvero una bellissima persona.
Madonna, ma uno non può piangere ad ogni video! Ti ringrazio tanto Giuse per quello che ci porti!! ❤❤❤
Una realtà molto simile è PIZZAUT nel milanese. Il loro locale è quasi pronto e apriranno a breve
Sei l'esempio che la tecnologia e la comunicazione se usata in modo sano è capace di fare anche tante cose buone e non solo cose negative
La titolare è una persona da ammirare e seguire
Da perugino posso solo dirti grazie per aver dato spazio a questa iniziativa splendida! Grazie davvero!
Impossibile non emozionarti di fronte a video del genere. Non capisco ancora chi discrimina questi ragazzi che tanto possono dare e fare. Viva l'umanità❤️
Te riesci a mostrarci delle cose bellissime! Questa ragazza.. Non ha bisogno di commenti... grandiosa. Per me la felicità è vedere queste cose.Grazie.
Hai proprio ragione Veronika.
Lei una ragazza magnifica, merita tutti i successi ora e futuri.
La vera terapia per offrire una vita migliore a questi ragazzi. Chapeau!♥️
è la descrizione di felicità che mi ha colpito di più di tutte le puntate... Grazie
Beppe(scusa se ti chiamo per nome anche perchè non ci conosciamo) sei l'unico, se non il solo che mi fa commuovere ogni volta perchè mi fai ricordare che in questo dannato mondo ci sono delle persone che non sono speciali, perchè nessuno lo è, sono semplicemente esseri UMANI, o meglio come un essere umano dovrebbe essere e questo mi riempie il cuore di speranza. GRAZIE DAVVERO!
Questa e molte altre realtà del genere in Italia meritano un riconoscimento speciale. Grazie Giuseppe per aver posto un riflettore su questa realtà e grazie per averci fatto sentire che cos'è la felicità per questi ragazzi ❤
bravo bravo Giuseppe, contenuti sempre originalissimi !! 🙏🏻🧡
Sono di Terni e non sapevo che a Perugia ci fosse questo ristorante! Appena sarà possibile voglio andarci
Complimenti ! Questa è la società che tutti vorremmo. Complimenti a tutti di vero cuore🙏👍💪🙏
Tanto rispetto e complimenti per la direttrice. 🔝
Davvero incredibile quello che sta facendo e il discorso che ha fatto. Ti ha colpito?
@@sascia92 sono rimasta molto colpita sia dalla passione e interesse personale che ha fatto nascere il progetto, ma soprattutto dalla professionalità con cui viene portato avanti.
Non sono mai stata a Perugia, ma se mi capitasse, mangerei volentieri in quel ristorante. ☺️
@@nancyottina4090 vero
Grazie, grazie mille Giuseppe, con tutto il cuore, perché ogni volta ci regali esperienze uniche che ci illuminano l’animo
Sei veramente unico, video come i tuoi non si vedono da per tutto.
Grazie, sempre. Ho iniziato da poco a seguire questo canale e devo dire che oltre a portare contenuti molto interessanti, devo proprio dirti che trasmetti valori importanti grazie alla tua semplicità, umiltà, rispetto e voglia continua di conoscere e vivere.
Grazie perché trasmetti FELICITÀ.
Un grande contributo. Un gesto da ammirare e diffondere 🙏❤
Video davvero splendido!
Complimenti a Vittoria e a tutto lo staff 💕
L' ascolterei parlare per ore ed ore... E il suo tono di voce così calmo e rilassante, da farti dimenticare tutti i problemi del mondo, di certo ha reso felice me e credo anche di essermi innamorato 😍
Sempre toccanti il cuore e lo spirito i tuoi video. grazie Giuseppe
Riesci a coinvolgere sempre chi ti segue. Grazie, sei una persona speciale e così è quello che fai
Ogni volta che vedo un ragazzo con quei problemi sorridere, penso che quelli malati alla fine siamo noi..
Bravo Giuseppe!! Video emozionante ed interessante!! È bellissimo il progetto che ha portato avanti questa ragazzi... Secondo me bisognerebbe reimpostare la società sul modello di questa ragazza, per un modello di integrazione e non di esclusione, in modo che tutti si possano sentire integrati e accettati dalla società!! 💝💝
La mia vita si sta completamente stravolgendo! Video dopo video dimostri sempre di essere un grande esempio per tutti!
Complimenti Man!💪🏻
E grazie per avermi aiutato a prendere decisioni che non avrei mai avuto il coraggio di prendere se non ti avessi scoperto! 💪🏻☀️
Complimenti per l’iniziativa!
Spero che aumentino i ristoranti come questo. Bravi !😘
Sono vicino a tutti questi ragazzi e a chi collabora e segue questi ragazzi.
E tu caro mio tu sei davvero una cosa magnifica.
Canale stupendo il tuo.
Giuse' non finisci mai di stupirmi! Seguo sempre con grande piacere i tuoi video. Inoltre sono sempre FELICE quando vedo che c'è qualcuno che cerca, a quanto pare con ottimi risultati, di dare una dignità ad altre persone che altrimenti non non verrebbero nemmeno considerate, soprattutto nell'ambito lavorativo 👍
Non so che dire, grazie per averci portato questi contenuti, continua così, abbiamo bisogno di persone come te ❤️
È magnifico,questo si che è un contenuto che ha in se tutto. Un messaggio bellissimo davvero ❤️
Quanta genuinità e umiltà in questi video!!!
Ingredienti rari e preziosi.. Complimenti continuate così!!!
Grande Giuseppe, ogni tuo video porta sempre a riflettere...il che, è una cosa importantissima secondo me !grazie.. continua così!!
Grazie per tutto quello che fai! Sei davvero una persona molto speciale!! Sei unico! GRAZIE! Alessio.
Giuseppe mi hai fatto emozionare... il video iniziale da brividi veramente.. la vita è sempre vita, e va preservata non discriminata o alienata! Quello che fa Vittoria col suo ristorante è ENCOMIABILE! Punto!
E il modo in cui racconti tu queste storie è unico! Mi hai emozionato veramente! Sto cercando di riuscire a creare queste emozioni anche con i miei video sul mio canale.. ogni tuo video è un grande insegnamento per me.. perciò ti ringrazio come sempre e avanti tutta! Poi fammi sapere come sta andando il tuo DIGITAL DETOX!! bravissimo Giuseppe!
Complimenti per i contenuti che porti... mi spiazzano sempre, e il tempo vola!
Un barlume di speranza esiste in un mondo di merdaaa come quello in cui ci troviamo grazie per queste perle che ormai sono diventate merce rara (il miglior canale di UA-cam Italia)
Complimenti Giuseppe x questo video bellissimo. E davvero tutta la mia ammirazione e rispetto per Vittoria che ha creato qualcosa di magnifico. Grazie x farci conoscere persone come Vittoria fonte di immensa ispirazione!
Grazie, grazie sempre per ogni video che fai e come questo ci fa commuovere
canale meraviglioso scoperto poco tempo fa. Il mio preferito di youtube italia, qualità impeccabile e uno scopo davvero nobile. Complimenti :)
Numero uno, video super come sempre. Grazie di esistere Giuseppe
Contenuti sempre più belli, grazie di tutto!!!
Grandi emozioni da questo video. Grazie!
Bellissimo, non so come tu faccia a scoprire tutti questi talenti italiani e non, ma sei un creatore di contenuti unico.
Ogni tuo video è diverso, eppure ognuno di questi video mi suscita sempre qualcosa di nuovo. Davvero non so come tu faccia, bravissimo.
È veramente meraviglioso quello che fate , guardando questa storia mi viene in mente soltanto una cosa: INSISTi ,RESISTI E PERSISTI ,
grandi ragazzi,continuate così.
Grandissima iniziativa siete il punto d'arrivo per una società più equa e che tenga conto delle differenze individuali fra le persone, piuttosto che fare di tutto per omologarci. Inoltre condivido in pieno la risposta dell'organizzatrice alla domanda sulla felicità. Video stupendo giusé
Complimenti perché sicuramente questo è il canale più educativo su UA-cam italia.
Peppe ti stimo e ti ringrazio per aver portato alla luce situazioni del genere.... fortunatamente umanità in giro c'è.
Mi fa davvero piacere vedere che in Italia si sia e si stia sviluppando una cosa simile.
Inutile ormai ripetermi sul tuo ruolo che risulta davvero ragguardevole!
Sempre nuovi complimenti!
Inutile dirlo, bellissimo video come al solito. Grazie Giuseppe!
Bravo Beppe sei sempre molto profondo nei tuoi video ...e complimenti alla direttrice del ristorante gran donna
ci manchi beppe!!!! Speriamo finisca presto questo mese senza social :-)
Complimenti davvero, tutta la mia stima... FANTASTICO!
Bello bello questo video, bravo Giuseppe ❤️
mi mancano le parole per descrivere quanti sentimenti positivi mi trasmetti con i tuoi video .grazie
Persone speciali, dal primo all'ultimo!! Complimenti💖
Che progetto stupendo, e fantástico quello che fate. Grazie
Ma che bello è questo video! Davvero spero il meglio per questo posto e per le persone che lavorano qui. Complimenti per il progetto. La vita è senza dubbio migliore per tutti quando c'è amore e rispetto per l'altro. Abbiamo tutti bisogno di sogni e obiettivi. Un abbraccio da Madrid
Questo è uno dei tuoi video più belli in assoluto 😊 So bene cosa significa tutto questo ed il concetto sulla felicità che ha espresso la ragazza è toccante ed il più veritiero di tutti... pazzesco, complimenti ! Bravo Giuseppe!
Ciao Peppe, sono delle Marche, precisamente di Ancona e sono contento di vedere un video di questo genere perché anche qui, nella mia provincia c’è un locale simile, più precisamente un bar/pasticceria, si chiama Frolla. Molto bello e commovente. Cerchiamo di valorizzare tutto ciò💪🏻
Chapeau per Vittoria!!
Io non ho veramente parole...
Iniziativa meravigliosa progetto fantastico...non ero a conoscenza di questa realtà che dire....
Grazie...sono di Prato e non appena si potrà voglio venire a trovarvi....e assaggiare anche il vino che andrò sicuramente a comprare grazie...
La società dovrebbe essere così
Stavolt mi sono commosso veramente, auguro il meglio a tutti i ragazzi del Numero Zero, affinché questo periodo non li butti giú.... Un'abbraccio Giusé!
Fai sempre dei video davvero interessanti e belli. Complimenti
Bravissimo , mi colpisce sempre l'umiltà cn la quale ti muovi per tutti i tuoi video , meriti successo , rimani così.
Questo è un progetto fantastico,trovo sia bellissimo aiutare queste persone ad essere autonome e ad avere una vita serena
Non conoscevo questa realtà che tra l'altro è anche vicino da dove vivo, ora grazie a te Giuseppe so dove mangiare la prossima volta che capito a Perugia ;)
Nel mio paese Pagliare del Tronto
(in provincia di Ascoli Piceno) c'è un ristorante chiamato "Centimetro zero" in cui i dipendenti sono tutti ragazzi con disabilità, affiancati dal proprietario.
Il posto non è molto grande, ma tutto quello che fanno i ragazzi/e e per i/le ragazzi/e lo rendono un posto speciale.
Fa piacere sentire che in giro ci sono altre realtà simili.♥️
Bellísimo video, me encanto!!!!!❤❤❤🔥
Bella iniziativa, complimenti a questi ragazzi. Bellissima la definizione di felicità della ragazza alla fine.
non posso che complimentarmi con voi per la possibilità che fornite a sti ragazzi/e di renderli autonomi, soffro di un disturbo di personalità, paradossalmente vengo a contatto con difficoltà per me di tipo lavorativo e relazionale notevole, la qualità di vita si abbassa, le persone intorno si spaventano, temono di soffrire e temono la sofferenza altrui, cosi come non si parla di questo non si parla di malattie ne di morte, non mollate siete importanti tutti, siamo importanti, grazie. a felicità non esiste per me esistono momenti passeggeri di serenità, bellissimi e necessari e molto molto personali
Compimenti video sempre più belli e emozionanti❤
A Pescara c’è la Taverna di Villa de Riseis, un locale molto semplice ma con una idea molto simile. Ragazzi con varie disabilità che lavorano e portano avanti il locale e la manutenzione del parco. Realtà stupende!
Sono di Pescara anch'io e conosco questo locale. Sfortunatamente però quel tipo di disabilità viene accettata, quella psichiatrica invece no. Tante anime rinchiuse a villa serena abbandonate a loro stesse. Grazie agli infermieri e a a gli operatori sanitari che sono veri angeli
GRANDISSIMA 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏Tutta la mia stima a questa donna straordinaria ❤️
Per me che lavoro nel settore sarebbe a dir poco difficile lavorare con loro,per quanto bravi ovviamente! complimenti davvero a tutti loro e a te che ci fai vedere cose del genere!
Meraviglioso. Grazie ♥️
L'umanità della titolare mi ha rincuorato, le auguro un bell'avvenire
Ogni tanto mentre guardo i tuoi video mi chiedo se ho lasciato il Mi Piace che metto sempre prima di iniziare il video. Mi ispirano davvero tanto, grazie per tutto lo sforzo che ci metti!
Che bello! Grazie 🙇🏻♂️
Una delle risposte più belle alla tua domanda 🌻 Grazie Giuseppe e complimenti a questa grande squadra ❤