Breaded pork loin XXL 500gr

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 7 вер 2024
  • ....................................................................................................
    For the steaks:
    Butter clarified for frying (100 - 120 g)
    3 eggs
    breadcrumbs
    some olive oil or vegetable oil
    Fresh or dry thyme
    salt and pepper
    1 kg finely chopped red cabbage:
    60 g butter
    1 onion (120g)
    2 sour apples
    250 ml of water
    2-3 tbsp vinegar
    1 tablespoon of sugar
    1 bay leaf
    2 teaspoons of flour
    40 ml red wine
    3 cloves
    salt and pepper
    For the mashed potatoes:
    800 g potatoes peeled
    200 ml of milk
    70 g butter
    Salt, pepper, nutmeg

КОМЕНТАРІ • 63

  • @GrandpaTassoscooking
    @GrandpaTassoscooking  2 роки тому +1

    Ευχαριστούμε θερμά την εφημερίδα www.iefimerida.gr και την δημοσιογράφο Σοφία Παφτούνου για το ενδιαφέρον τους και την ζεστή συνέντευξη!
    www.iefimerida.gr/stories/pappoys-tasos-syntages-mageiriki-viral-youtube

  • @antoniskotsis1897
    @antoniskotsis1897 2 роки тому +3

    Καλημέρα σας .ο καλύτερος μαγηρας είστε.

  • @annamaria9980
    @annamaria9980 2 роки тому +4

    Σούπερ εορταστικό φαγητό μας έφτιαξες σήμερα Τάσο!! 🎇🎇🎆🎆Αγαπημένη χοιρινή μπριζόλα παναρισμενη, 🥩🥩🥩συνοδευμενη με πουρέ πατάτας κι ένα υπέροχο κόκκινο λάχανο με μήλα 🍎🍎🍎και μυρωδικά! Ένα πιάτο που μπορεί να σερβιριστεί σ'ενα ερωτευμένο ζευγάρι 💞💞💞💞λόγω του σχήματος και του μεγέθους!!!! Φίλε, μας άνοιξες την όρεξη πρωί πρωί!! Συγχαρητήρια για τη συνταγή! Καλές γιορτές με υγεία!!!🎅🎅🎅🎄🎄🎄🌟🌟🌟⭐⭐ Φιλιά από την όμορφη, λίγο συννεφιασμένη🌤️🌤️🌤️🌤️(ήλιος με δόντια) αλλά και πολύ κρύα σήμερα Εύβοια!!! 💋💋❤️💛💚

  • @user-il4pr1ou8v
    @user-il4pr1ou8v 2 роки тому +3

    Εξαιρετικά εορταστικό!
    Συγχαρητήρια!
    Καλές γιορτες🎅🎄

  • @litsakoumpiou1520
    @litsakoumpiou1520 2 роки тому +4

    Αυτή είναι ΜΠΡΙΖΌΛΑ με κεφαλαία γράμματα 🥩🥩🥩🥩 σουπερ νοστιμιά και ψήσιμο τέλειο 👍👍....εσείς κοβατε με το μαχαιροπιρουνο μπουκιά να δοκιμάσετε.....εγώ άνοιγα το στόμα 😂😂😂😂😂....μπράβο Κύριε Τάσο μου για τα εξαιρετικά φαγητά που μας δείχνετε είστε εκπληκτικός γιατί καθετί που παρουσιάζεται απο το πιο απλό ως το πιο σπουδαίο έχει μαεστρία κι αρχοντιά 🙏🙏🙏💥💥💥φιλιά και χαιρετισμούς από την χειμωνιάτικη κι γιορτινή Ελλάδα μας!1🎄🎅🎄🎅🎁🎅🎄🎁🤗🤗🤗🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️

  • @user-ze1iq4hx7h
    @user-ze1iq4hx7h 2 роки тому +4

    Καταπληκτικη η xl μπριζολα παππου Τασο.Περιμενουμε προσκληση να μας την φτιαξεις!

  • @sokratisdimitrahatzilazaro3384
    @sokratisdimitrahatzilazaro3384 2 роки тому +3

    Καλημέρα παππού Τάσο μας!!!!! ευχαριστούμε!!!! Καλές γιορτές
    🥩🥩🥩🥩🥂🥂🥂🥂❤️❤️❤️❤️🎄⛄🎄🎅🎄🎄🎄

  • @user-ch4mk7gm8q
    @user-ch4mk7gm8q 2 роки тому +2

    Ευχαριστώ για την όμορφη ιδέα!
    Καλές γιορτές να έχετε, με υγεία και χαρές!!!

  • @marilenakakepakh4223
    @marilenakakepakh4223 2 роки тому +2

    Καλημέρα Κύριε Τάσο εξαιρετικό!!!! Καλές γιορτές καλά Χριστούγεννα σας εύχομαι με υγεία!!!

  • @Neapolitis.
    @Neapolitis. 2 роки тому +2

    Κύριε Τάσο καλημέρα, εξαιρετική η " πεταλουδιτσα " . Θερμά συγχαρητήρια. Καλά Χριστούγεννα

  • @user-dx1nd5vu9i
    @user-dx1nd5vu9i 2 роки тому +2

    Καλημέρα Τάσο πολύ νόστιμο φαγητό φαίνεται .καλή συνέχεια καλεσ γιορτές καλά Χριστούγεννα.

  • @antoniskotsis1897
    @antoniskotsis1897 2 роки тому +3

    Καλά Χριστούγεννα

  • @user-yy3td5tv6v
    @user-yy3td5tv6v 2 роки тому +2

    Καλημέρα!! Τέλειο εορταστικό μενού !! Μπράβο σας!! Το μηχάνημα για τον πουρέ μου άρεσε πολύ !! Καλά Χριστούγεννα σας εύχομαι με υγεία και καλά μαγειρέματα!!

  • @NikosManesis
    @NikosManesis 2 роки тому +2

    Τελεια συνταγη κυριε Τασο! Θα την κανω αυριο κιολας.... θα τρελανω την γυναικα μου.... χρονια πολλα και να εχεται ολα τα καλα του κοσμου με υγεια. ΣΑΣ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ!😀

  • @annamaria9980
    @annamaria9980 2 роки тому +4

    Καλημέρα!!!!!!

  • @s.d.8016
    @s.d.8016 2 роки тому +3

    Καλες γιορτες με υγεια σε ολους

  • @thanosv3368
    @thanosv3368 2 роки тому +2

    Τι ψήσιμο ήταν αυτό, τέλειο !

  • @takis12345
    @takis12345 2 роки тому +2

    Καλημέρα κύριε Τάσο ωραίο φαγητό

  • @user-hx5wn7ny8j
    @user-hx5wn7ny8j 2 роки тому +2

    Πολύ ωραία συνταγή κ πρότυπη για γιορτινό τραπέζι όλα προσεγμένα πάντα συγχαρητήρια κ Τάσο υπέροχες συνταγές πάντα καλές γιορτές με υγεία

  • @KleiwkleiwKleiwkleiw
    @KleiwkleiwKleiwkleiw 2 роки тому +3

    🎄👏🎄👏🎄👏🎄👏🎄
    Τι να πω καλέ φίλε?! Τι να πω?! Δεν μου έχουν μείνει λέξεις που μπορώ να χρησιμοποιήσω, δεν...!!!! Φαίνεται από τα υλικά και τον τρόπο που το έφτιαξες υπέροχο!!! Έχω λιγουρες και τέτοια ώρα, έφαγα και νωρίς για βράδυ οπότε τώρα παίζει μαντολίνο!!! Εις υγείαν όλων μας μας καλέ μου Τάσο Χρόνια πολλά γιά τις Αγιες μέρες που έρχονται καλά μαγειρέματα με υγεία και οικογενειακή γαλήνη και αγάπη σε όλον τον κόσμο!!!
    🎄👏🌲🎅🌲🔔🌲🎅🌲

  • @vilmapet5311
    @vilmapet5311 2 роки тому +2

    Καλημέρα Κ Τάσο τη μου θυμίζουν έτσι τις έκαναν οι δικοί μου μόνες βέβαια είναι πολύ καλές να είστε πάντα καλά ευχαριστούμε θερμά για όλα εύχομαι να έχετε καλές γιορτές.🎄🎄🎄👏⛄☃️💞💞🌹🌹

  • @user-pr8vp2ek3m
    @user-pr8vp2ek3m 2 роки тому +1

    Εξαιρετικό βίντεο και συνταγή. Καλές γιορτές και καλή χρονιά σ'εσένα και την οικογένειά σου κε Τάσο.

  • @elenielle3024
    @elenielle3024 2 роки тому +1

    Καλές γιορτές με υγεία κύριε Τάσο🙏να χαιρόσαστε τα παιδιά σας κ τα εγγόνια σας!! Φιλιά πολλά, καλό Σαββατοκύριακο!❤‍🩹🎄✨

  • @theodoratragoulia3336
    @theodoratragoulia3336 2 роки тому +2

    Στην υγειά όλων κύριε Τάσο!
    Θα την φτιάξω,όταν θα έρθει η κόρη μου από το Λονδίνο, γιατί εδώ τα κρέατα έχουν άλλη γεύση!!!
    Χαρούμενα Χριστούγεννα από την Χαλκίδα !!!🦌🌲🍷☺️

  • @user-sx3kx1oh4x
    @user-sx3kx1oh4x 2 роки тому +19

    Καλημέρα από Σέρρες πολύ ωραίο φαίνεται αλλά δεν είναι δυδυμες είναι σιαμαιες

    • @aristos_9536
      @aristos_9536 2 роки тому

      Να ήξερες και ορθογραφία καλά θα ήτανε…

    • @kostasSixlimoiris
      @kostasSixlimoiris 2 роки тому

      @@aristos_9536 σκοτώνει αλήθεια.....

  • @user-rl1on5jd5r
    @user-rl1on5jd5r 2 роки тому +5

    Μπράβο ρε παππού Τάσο. Είσαι εξερετικός μάγειρας και μερακλής μπράβο!!

  • @anastasiastamatiadou933
    @anastasiastamatiadou933 2 роки тому +2

    Γεια σου παππού Τάσο !!!🌟💥✨
    Στην υγεία σου και σένα !!! Υπέροχο εορταστικό μενού , μας ετοίμασες ,ότι πρέπει για τις μέρες
    που έρχονται ,και πάντα εφευρετικός είσαι , διαφορετικός τρόπος κοπής , στην χοιρινή μπριζόλα ,
    με πολύ καλό σχήμα , τραγανή και καλοψημένη .
    Συνοδευόμενη από τον πουρέ , παρεμπιπτόντως τέλειο το εξάρτημα που χρησιμοποίησες .
    Μου άρεσε η ιδέα , το κόκκινο λάχανο με το μήλο , μπορείς να το βάλεις γαρνιτούρα και σε
    αλλά πιάτα , κάνει την διαφορά , είναι εύκολο, γρήγορο και νόστιμο , όπως κατάλαβα .
    Καλές γιορτές και καλά Χριστούγεννα σε όλους με υγεία και πολλές ελπίδες , για το αύριο ,
    από την ψιλό κρύα Θεσσαλονίκη!!!!❄️🌲💥💫😁🎁☃️🎀🎄🎗☄️💫⛄️ 🥖🥩🥗🍖🔝💯🌊☀️🌤

  • @user-nb3hm8ch1h
    @user-nb3hm8ch1h 2 роки тому +1

    Αλλη μια υπεροχη συντσγη κυριε τασο!!! Καλες γιορτες με υγεια να εχετε νσ ειστε παντα καλα!!! Τα φιλια μ 💋💋💋💋💋💋❤️❤️❤️

  • @OlympusGaia
    @OlympusGaia 2 роки тому +3

    ΤΕΛΕΙΑ ΤΕΛΕΙΑ ΤΕΛΕΙΑ....ΚΑΛΕΣ ΓΙΟΡΤΕΣ ΤΑΣΟ...ΣΙΓΑ ΜΗ ΣΕ ΠΩ ΠΑΠΟΥ,,ΕΛΕΟΣ,,,ΝΕΟΣ ΑΝΘΡΩΠΟΣ

  • @user-fi4rr2mh6l
    @user-fi4rr2mh6l 2 роки тому +2

    Κυριε τασο μου φανταστικο κρεας τελεια τα υλικα και ο τροπος που την κανεις την συνταγη! Εννοειτε πως θα την κανω για τις γιορτες. Βεβαιως τρελαθηκα με το λαχανο και τα υπεροχα υλικα που τα παντρεψες αρμονικα και το αποτελεσμα απιθανο. Ειναι ολα στα γουστα μου! Ευχαριστουμε φιλε μου. Φιλια στην μικρη και καλες γιορτες!

  • @ststhiskostopoylos6165
    @ststhiskostopoylos6165 2 роки тому +1

    Μπράβο σας!! απίστευτη συνταγή όπως και τα συνοδευτικά!!!(ευτυχώς που δεν λείπει και το απαραίτητο αλκοόλ)

  • @giorgosd.1661
    @giorgosd.1661 2 роки тому +2

    Είστε καταπληκτικός καλές γιορτές.

  • @user-vr1vd2iy2y
    @user-vr1vd2iy2y 2 роки тому +1

    Σε ευχαριστουμε ο θεος να σε εχει καλα και καλες γιορτες φιλια απο μαραθοκαμπο σαμου

  • @fififlores7257
    @fififlores7257 2 роки тому +1

    MIAM MIAM MIAM. . ÇA A L AIR VRAIMENT DÉLICIEUX JE VAIS LE FAIRE BIEN EXPLIQUÉ TOUT EST PARFAIT BRAVO ET UN PARLÉ GREC TOUJOURS AUSSI PARFAIT J APPRÉCIE TOUTES VOS RECETTES BRAVO BRAVO ET MERCI 😍😍😍😍😍😍

  • @BuellRevolutionRider
    @BuellRevolutionRider 2 роки тому +2

    Γεια σού βρε Παππού Τάσο είσαι μερακλής και λεβεντιά!

  • @GerakiGreek
    @GerakiGreek 2 роки тому +2

    χα χα ωραίος ! 👋🌹🌹🌹🍻🍻🍻🍻

  • @user-iy7rs6hp2m
    @user-iy7rs6hp2m 2 роки тому +1

    Καλά Χριστούγεννα αδερφέ μου.ευχαριστουμε για τα πολλά ωραία

  • @stayros41
    @stayros41 2 роки тому +1

    Καλες γιορτες!!!

  • @arima3882
    @arima3882 2 роки тому +1

    Καλά Χριστούγεννα ΜαστροΤασσο !!!!

  • @georgialamprou815
    @georgialamprou815 2 роки тому +2

    Καλημέρα....μμμμμμμ🤤τι φαγακι είναι αυτό; Εύκολο και γρήγορο. Λέω να το κάνω την Κυριακή αλλά μόνες οι μπριζόλες...όσο για το λείψανο έτσι το κάνω και το τρώνε και τα παιδιά. Καλές γιορτές και καλά μαγειρέματα 🎄❄️🌟✨🌲🎅

    • @georgialamprou815
      @georgialamprou815 2 роки тому +2

      Αμάν αυτή η αυτόματη διόρθωση..... ΛΑΧΑΝΟ ήθελα να πω😂🤣

  • @katharinawinkelm727
    @katharinawinkelm727 2 роки тому +1

    MIA ORAIA KALIMERA PAPPOU TASO, SYNHARITIRIA GIA TIN YPEROHI SYNTAGI THA TIN LEGAME WAWAREZIKI🤩TO STYL BRIZOLAS DYHNEI TIN NOTA SAS TELEIAAA!! EUHOMASTE OMORFO SAWATOKYRIAKO 👌👏🌟👌👏💫❄️🤩💙

  • @user-ob4rq3nw2f
    @user-ob4rq3nw2f 2 роки тому +2

    Αγαπητε κυριε Τασο καλημερα.Βλεπω το χομπυ της ζωγραφικης δεν το εγκαταλειπετε.Αυτα τα μυστικα(η ανοιχτη πορτα του φουρνου)δ ι δ α σ κ ο υ ν.Σας ευχαριστουμε.Να ειστε παντα καλα

  • @georgialamprou815
    @georgialamprou815 2 роки тому +2

    Λαχανοοοοοο όχι λείψανο , Παναγία μου🤣😂🤣😂

  • @sevastiaslanidousevosanisa6165
    @sevastiaslanidousevosanisa6165 2 роки тому +2

    😇🇬🇷💙🍀☘️🍀

  • @pazioulhsgewrgios8669
    @pazioulhsgewrgios8669 3 місяці тому +1

    Αν δεν κάνω λάθος η συνταγή μοιάζει σαν ιταλική κοτολετα;;; Γιατί είπατε πως είναι απο το Μιλάνο η συνταγή

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  3 місяці тому +1

      Έτσι ακριβώς. Μόνο που είναι σε μέγεθος XXL😄

  • @monaxikoatomo
    @monaxikoatomo 2 роки тому +3

    πωωωωωωωωωωωωω καπτεν τι μαγκια ειν αυτη ??? γουσταρωωωωωωωωωωωωωωωωωωωωωωωω

  • @user-zv7ry2vy6q
    @user-zv7ry2vy6q 2 роки тому +3

    Τι κανεις παπου τασο θα το φας ολο χορεις να μας πεις κοπιαστε φιλοι μου ανειξες μου την ορεξη φενερε πολυ ωραιο το ολο πακετο μπραβο παπου φιλουκια λεμε στην κυπρο

  • @nikosman9485
    @nikosman9485 2 роки тому +2

    4 λεπτα η πλευρα δηλαδη παπου τασο συγνωμη κιολασ σε 8 λεπτα βγηκε το αποτελεσμα αυτο

  • @ARISKONSTANTARAS
    @ARISKONSTANTARAS 2 роки тому +1

    ΠΩ ΠΩ ΠΩ !!!!!! ΠΩΣ ΡΟΥΦΑΕΙ ΤΟ ΛΕΜΟΝΙ!!!!!
    ΤΗΝ ΑΓΑΠΗ ΜΟΥ ΑΠΟ ΣΑΜΟ !!!!!

  • @eliniko_peristeri.
    @eliniko_peristeri. 2 роки тому +1

    Telio

  • @kosmasandreadis922
    @kosmasandreadis922 2 роки тому +1

    Δεν παίζεσαι...

  • @gianniskaratasos6923
    @gianniskaratasos6923 Рік тому +1

    Το έκανα καταγραμα οπως ακριβώς το δείχνετε στο βίντεο και είναι το κάτι άλλο τα μήλα που βάλατε προφανώς όπως τα είδα είναι τα Φούτζι γιατί τα δουλευω τα μήλα αν βάλετε τα Σμιθ τα πράσινα που είναι γλυκόξινα εκεί να δείτε την διαφορά αυτά έβαλα δεν πρόλαβα να δοκιμάσω η γυναίκα και τα παιδιά μου τα σκούπισαν σας λέω χαριτολογώντας τ ο πιάτο ούτε απορρυπαντικό χρειαστηκε όσο για το κρέας δεν χρειάζεται να το αναλύσουμε όλα όνειρο να είστε καλά τα φιλιά μου από Πτολεμαΐδα Γιαννάκης 🤭👍🎹

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  Рік тому +1

      Γειά σου Γιαννάκη!
      Είναι μεγάλη η χαρά μου όταν διαβάζω τέτοια μηνύματα!
      Το κόκκινο λάχανο το κάνω τακτικά το χειμώνα και πάντοτε βάζω ξινά μήλα.
      Την επόμενη φορά να κρατήσεις και για σένα ένα κομματάκι...χαχα
      Τους χαιρετισμούς μου σε όλη την οικογένεια!