Kaasboerderij Speksnijder

In 'De Boer Op' nemen we een kijkje in de keuken bij onze hardwerkende boeren, met ieder zijn eigen specialiteit. In de eerste aflevering maken we kennis met Jan Herm Bokdam en Jan Speksnijder van Kaasboerderij Speksnijder. Jan Herm verruilde het uitgestrekte Canada voor het oer-Hollandse Lekkerkerk om samen met Jan de melkveehouderij en kaasmakerij te runnen. Hij leerde de fijne kneepjes van het kaasmaken van zijn schoonmoeder. En dat bleef niet onopgemerkt. De familie won meerdere prijzen voor hun ambachtelijke kazen tijdens de Cum Laude Awards in 2020.