Bougatsa: una tarta de pasta filo griega con Eva Arguiñano

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  • Опубліковано 4 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 42

  • @E.M.C-ns5gp
    @E.M.C-ns5gp 2 місяці тому +7

    Que maravilla ver a éstos dos grandes de la cocina..si Arguiñano es bueno, con Eva hay que quitarse el sombrero de su buen hacer, la pulcritud con la que hace todo y explica.
    Decir la mejor no sería justo, pero de las mejores seguro que sí . Un abrazo muy fuerte para éstos dos hermanos y grandes cocineros y personas. ❤

  • @estherrodrigueztorresano7798
    @estherrodrigueztorresano7798 2 місяці тому +7

    Cómo me gusta ésta familia y sus recetas !!!

  • @NachoPayo-y1q
    @NachoPayo-y1q 2 місяці тому +6

    Rica receta de tarta de pasta filo. Un aplauso para ella la sigo desde los años noventa (1990) y aunque no soy tan gran cocinero como ella no me han sabido tan mal mis intentos. Espero cocinar sus recetas más adelante a ver si consigo cocinar la mitad de bien que Eva. Me pone el listón muy alto imagino que es cuestión de práctica. Un fuerte y gran saludo desde Madrid, España.

  • @Rafimilan55gmail.comMilanHerre
    @Rafimilan55gmail.comMilanHerre 2 місяці тому +5

    Madre mía valla tarta tan Rica y bonita sois una familia única únicos en todo 😊😊

  • @franciscojoselopezjimenez6521
    @franciscojoselopezjimenez6521 2 місяці тому +6

    Cuanto amor transmiten estos hermosos, gracias por compartir ❤

  • @marguimartinez
    @marguimartinez 2 місяці тому +6

    Pintaza de menú!! ❤ Me hubiese gustado ver como quedó la tarta por dentro! 👌🏽

  • @MariaSilva-o8k
    @MariaSilva-o8k 2 місяці тому +3

    Son unas bellas personas Les amo y admiro mucho

  • @evaalndo3177
    @evaalndo3177 2 місяці тому +2

    Carlos, Eva, da gusto veros cocinar, gracias por las comidas tan ricas que hacéis, dusfruto viendo vuestro programa, sois fantásticos, una alcarreña que os admira, a mi tb me gusta la cocina !!!!

  • @davidschestenger3366
    @davidschestenger3366 2 місяці тому +1

    Se lo ve delicioso el postre, pero ellos son aun más
    La alegría de compartir es contagiosa
    Gracias por endulzar el día

  • @conchydelamoblanco6798
    @conchydelamoblanco6798 2 місяці тому +4

    Sois un amor de familia!!!!!
    Gracias a todos 💃💃💃💃

  • @lolyroyocuevas8417
    @lolyroyocuevas8417 2 місяці тому +1

    Hoy la he hecho y tiene una pinta. Mañana tenemos una comida de amigos y la comeremos de postre. La crema pastelera una verdadera delicia. Gracias por compartir

  • @elenalopez5519
    @elenalopez5519 2 місяці тому +3

    Estos hermanos,son la dupla perfecta 😋🧑‍🍳☕

  • @YolandaMolina-s8s
    @YolandaMolina-s8s 2 місяці тому +1

    Que buena tarta... mis hijas y yo disfrutaremos haciendola y comiendola. Gracias por enseñar recetas ricas ricas.

  • @MariaMontserratBausaroca
    @MariaMontserratBausaroca 2 місяці тому +5

    Gracias por compartir cocina abierta karlos arguiñano y Eva arguiñano familias arguiñano saludo España olé olé y olé España feliz miércoles 🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤

  • @kokitomendia2203
    @kokitomendia2203 2 місяці тому +2

    Muchas gracias por la receta

  • @dominiquesarkozy893
    @dominiquesarkozy893 2 місяці тому +1

    Una maravilla de tarta !!!!! Gracias😉

  • @antiaM-q9s
    @antiaM-q9s 2 місяці тому +2

    Saca nuevo libro de postres .Eva Arguiñano incluyendo esta rica tarta gracias ❤

  • @Angelovavesi1980
    @Angelovavesi1980 12 днів тому

    Que rico 😋 Gracias por la receta! Saludos desde Soria ❤

  • @andkadertanger6023
    @andkadertanger6023 2 місяці тому +1

    La he visto esta mañana en la antena 3 y me ha gustado mucho

  • @teorodriguezcalvo1707
    @teorodriguezcalvo1707 2 місяці тому +1

    Riquísima😋😋😋😋👍

  • @isache
    @isache 2 місяці тому +2

    Que buenaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa ❤

  • @ArianaDragomir-ge1ud
    @ArianaDragomir-ge1ud Місяць тому

    Lo hice 3 veces , esta de muerte 👍👍👍👍Eva 🥰🥰🥰

  • @arelendil7
    @arelendil7 15 днів тому

    Qué guapos, pareja!! Contentísima de encontraros en este canal! Me he suscrito inmediatamente ! 🍊🫒🍇 He visto una receta parecida en otro canal, pero le ponian trocitos de orejones a la crema y solo azucar glas por arriba y me ha recordado a la pastiera napolitana. En seguida he pensado en que tenia que ir de vicio con pistachos por encima y miel ! Será el instinto cocinero! Entonces veo el cuadradito de vuestro vídeo "Griega! Claro esa pasta filo, debe ser la version original! Como será? " Con pistachos y miel! Es que van de la mano en esos dulces orientales y los orejones de albaricoque tambien! Los orejones son una excelente idea, probablemente más mil y una noches, pues la cocina turca es parecida a la griega pero mas refinada... probablemente la copiaron de los bizantinos, añadieron algunos refinamientos de Damasco y como sometieron al pueblo griego, este que quedó con una cocina mas campesina.

  • @blanca6519
    @blanca6519 2 місяці тому +2

    Muy buenas tardes Eva ❤que bueno e interesante 🤔 me encanta 😍 la vainilla si se parece a los helados que comías por el sabor❤❤❤❤❤❤❤ ❤❤❤❤❤
    Por cierto la tarta 🍰 del otro día de los melocotones 🍑 me salió fantástico 😊
    También se puede rellenar con manzana 🍎

  • @marisolflorezborges2992
    @marisolflorezborges2992 2 місяці тому +1

    Una maravilla

  • @marialuisacervinocomesana4428
    @marialuisacervinocomesana4428 2 місяці тому +2

    Delicia 😍😋 Grazas ♾️ desde Galicia 🙏😍 familia hermosa Arguiñano 😍

  • @cristinagomezgarcia2065
    @cristinagomezgarcia2065 2 місяці тому +3

    Un 10,que grandes sois😊
    Me ha quedado la duda de como queda la tarta por dentro🥺🥺

  • @crisseda1
    @crisseda1 2 місяці тому +1

    Con gana de hacerlo ❤

  • @mariadelodangelesmarquezfl408
    @mariadelodangelesmarquezfl408 2 місяці тому +6

    😮es la primera vez que veo que la crema pastelera también se puede hacer con nata madre mía 😂🙏menudo postre os habéis montado 👏👏👏👏💃💃💃💃😋😋😋😋😋🌹🌹🌹🌹

  • @pradorodriguez6261
    @pradorodriguez6261 27 днів тому

    Yo tbn he probado esta tarde a hacer esta tarde y me gustaria saber donde se puede comprar la masa filo qie sea de mejor calidad que la que venden en Mercadona

  • @carmenpalaciosarbelaiz9539
    @carmenpalaciosarbelaiz9539 2 місяці тому +1

    👏👏👏💯💯💯😘😘😘❤️❤️❤️

  • @pilargarcia7576
    @pilargarcia7576 6 днів тому

    Cantidades de leche,harina y nata 11:18

  • @martasolana1970
    @martasolana1970 2 місяці тому +1

    Hola Eva cuando en muchas recetas va incluida la harina de maíz, porque puedo sustituirla y en qué cantidad,en mi casa tengo varias personas alérgicas al maiz

    • @rosaconsuelobeatorodriguez4977
      @rosaconsuelobeatorodriguez4977 2 місяці тому

      Enhorabuena y gracias por vuestras recetas, procuro seguiros pero me gustaría saber las cantidades de vuestras deliciosas recetas . Gracias❤

    • @pilarmella2613
      @pilarmella2613 7 днів тому

      Puedes hacer la crema pastelera con harina de trigo dejándola hervir un poco más ( creo que espesa menos por eso quizás necesites más cantidad) o sustituir la fécula de maíz que utiliza Eva por fécula de patata, polvo de arrurruz, harina de arroz.... ❤

  • @rosamariaarmin4502
    @rosamariaarmin4502 2 місяці тому

  • @lolabez4460
    @lolabez4460 2 місяці тому

    5:01

  • @flordelsur63
    @flordelsur63 Місяць тому +5

    Por que no corta la tarta ???😮

    • @pilarmella2613
      @pilarmella2613 7 днів тому

      Quizas porque está caliente y se le desparrama la crema? 🤔 y si espera a que enfríe la pasta filo deja de estar crujiente...
      Pero rica seguro que está

  • @maribeldelgado9987
    @maribeldelgado9987 6 днів тому

    Muy buena, pero creo que debería cortar una cuña de tarta para ver cómo queda.

  • @gerardorey8967
    @gerardorey8967 2 місяці тому

    Tiene muy buena pinta 😋 una cosa los imperativos en la segunda persona son: acordaos y no acordaros... Esperad y no esperar...😇

  • @daniellucas8574
    @daniellucas8574 2 місяці тому

    Bastantes 3002000