Tumis Daun Kunyit, Tempe dan Tauhu | Tempe, Tofu and Turmeric leaves stir-fry

Masakan sayur goreng tempe, tauhu dan daun kunyit ini asalnya dari Indonesia.
Ianya lebih di kenali sebagai Oseng daun kunyit.
Ianya sedap lagi menambah selera, hidangkan bersama nasi panas.
Resepi dan cara memasak serta tips : www.mykeuken.com/2023/05/tumi...
_____________________________________________
This tempe, tofu and turmeric leaves stir-fry originated from Indonesia.
Simple dish yet full of flavour.
Best serve with steam rice.
Full recipe and tips : www.mykeuken.com/2023/05/tumi...
--------------------------------------------------------------------------
Resipi Oseng Daun Kunyit
Semua bahan-bahan adalah sebagai asas, atau baseline untuk masak Oseng daun Kunyit ini.
Sila tambah atau kurang ikut citarasa masing-masing
4 ulas bawang merah di hiris nipis.
2 ulas bawang putih di hiris nipis
2 biji cili hidup
10 helai daun kunyit
1 buku tauhu
1 bungkus tempe
2 sudu teh garam
________________________________
Recipe for turmeric leaves stir-fry with tempe and beancurd
4 shallots -thinly slice
2 garlic- thinly sliced
2 chillies - sliced
10 turmeric leaves - slice
1 firm beancurd (I used 350g)
1 tempe (from Asian grocer)
2 teaspoon salt
----------------------------------------------------

[@LisasLemonyKitchen]

Recipe and Tips : www.mykeuken.com/2023/05/daun-kunyit.html

[@SanSandraR]

Nice recipe. Thank you for sharing

[@LisasLemonyKitchen]

thank you for your kind words :)