Hallo, heute habe ich Deinen Sauerbraten gemacht. Eingelegt hatte ich ihn schon vor ein paar Tagen. Ich habe ihn ganz genauso gemacht wie es in Deinem Video zu sehen ist. Als ich den Braten dann serviert habe, waren alle sprachlos. Noch nie hat jemand von meinen Gästen so einen leckeren Sauerbraten gegessen. Der war gigantisch, so zart und die Soße war ein Traum. Nie wieder werde ich meinen Sauerbraten anders machen, danke für das tolle Rezept.👍🏻👍🏻👍🏻
Du bist so toll! Ich weiss zwar, wie man kocht, aber diese zusätzlichen Tipps (z.B. die Marinade aufkochen, wenn man weniger Essiggeschmack will oder die Gewürze mit anbraten, damit sie ihren Geschmack entfalten) sind einfach so wertvoll und bringen auch Leute, die kochen können, auf ein neues Level. Dabei bleibst Du immer bei der klassischen Kochkunst, die sich über Jahrhunderte bewährt hat. Das gefällt mir und du bist außerdem ULTRA-SYMPATHISCH, so locker, so nett, so unprätentiös, so nahbar! Was Sally beim Backen, bist Du für mich beim Kochen. Das müssen jetzt nur noch Millionen kapieren. Immer wenn ich ein Rezept mache, das ich eigentlich schon kann, schaue ich nochmal bei dir nach und entscheide dann mit neuen Erkenntnissen selbst, wie ich es mache.
@@letitcookNicht traurig sein..Guck mal, mich hast Du neu dazu gewonnen.. Mag keine " Schreihälse"..mit viel Schischi.. Es wird sicher wieder besser! Viel Glück..
Gestern habe ich deinen Kanal entdeckt. 3 mal habe ich das Kartoffelsalatrezept studiert. Und heute zwei weitere Rezepte, mein Mann ist auch schon ganz begeistert, im Sinne von: „das machen wir auch!“ Du machst das ganz wunderbar! Nämlich: deine Tipps, deine Art, anzuleiten, ist so hilfreich! Und wir erleben dich als so sympathisch und hilfreich! Einfach sehr lieb !
Lieber Daniel, ich will mich bedanken für die gegebenen Impulse und verwertbaren Tipps und Tricks über die Jahre hinweg. Das hat mir viel geholfen ein besserer Koch zu werden. Ihr macht eine gute entspannte Sendung....weiter so!
Bin begeistert, immer diese Anmerkung nur ja nichts verschwenden (und auch schon den Vorschlag für den nächsten Tag mitgeliefert, wenn was übrig bleibt). Muß schon sagen da hat jemand seine Berufung gefunden! Das ist Kochen mit Leideschaft.... BRAVISSIMO👋👋👋👋👋👋👋👋
Genau dasselbe wollte ich auch schreiben richtig sympathisch toller Koch... macht richtig Spaß..das koch ich nach und die Tipps merke ich mir..ich komme wieder 👍
Ich liebe diesen Mann! Er erklärt alles super. Ich lebe schon seit Jahren in den USA und hab schon das Eine oder Andere mal vergessen. Ich bin begeistert und hab schon etliches nachgekocht. Vielen Dank!!!
Habe immer schon Lust gehabt zum Kochen. An viele Dinge habe ich mich lange nicht herangetraut . Jetzt z.B. auch mit Deiner Hilfe probiere ich aus ohne Ende. Und das Meiste gelingt auf Anhieb Dank der guten Erklärungen. Eine gigantische Bereicherung im Leben. Vielen Dank🍖🍗🥩🦐🦞🥣🥗🍝🍷🥂👍👍👍
Mal wieder perfekt erklärt und den Tipp mit dem Fleisch in Butterbrot/Backpapier einwickeln macht absolut Sinn. Danke dafür. Das Rezept werde ich definitiv nachkochen. : ))
Ich muß mich nochmals herzlich bedanken. Es ist schon erstaunlich das mir jedes Gericht, welches Du /Ihr zaubert so gut schmeckt. Super Videos und wie immer Top Sympathisch . 👍👍👍
5 Tage minimum lege ich ihn ein. Bei uns im Rheinland verfeinern wir die Sauce mit Rübenkraut und natürlich mit Rosinen IN der Sauce! Und natürlich nicht mit Semmelknödeln, sondern mit Klößen 😉Ansonsten: klasse!
Danke. Mache immer Rheinischen Sauerbraten, aber das anroesten des Wurzelgemueses muss ich ausprobieren. Ich koche schon ueber 40 Jahre, lerne aber immer noch dazu. Danke Daniel.
I made this last night, absolutely delicious. I was a little nervous because this was the first time I made Sauerbraten. It turned out perfectly. Danke schön.
P.S: I live in Florida, had lived some years in Germany many decades ago(the currency was still DM). I am happy to know I have the option of making Sauerbraten at home. Thank you again for the recipe and the enjoyable video.
Verstehe überhaupt nicht, welche Leute hier einen Daumen runter geben: Diese Leute haben von kochen absolut keine Ahnung! An den Koch: wie immer, einfach Klasse erklärt. Ich freue mich auf das nachkochen:-)
Ich schaue sehr viele Kochsendungen und verfolge euren Kanal hier schon eine ganze Weile. Kompliment! Immer wieder toll durchs Rezept geführt und alles auf den Punkt erklärt (und gegart) - weiter so! Herzliche Grüße aus Tirol!
Immer wieder ein Genuss, dir beim Kochen zuzuschauen. Ich koch' dann aus Sympathie gleich parallel mit, das funktioniert toll und macht einen Heidenspass. So perfekt und bescheiden sollten alle sein, Respekt! :-))
Ich komme ja aus unmittelbarer Nähe von Köln und habe selbst noch NIE die Pferdevariante gegessen (vum Pääd auf kölscher Mundart) ..werde das aber unbedingt nachholen...Köln ist übrigens immer eine Reise wert...Cheers !
Ich muß zu meiner Schande gestehen daß ich noch nie einen Sauerbraten gegessen geschweige denn gemacht habe weil mir immer erzählt wurde daß es sehr aufwändig und schwierig wäre. Nach diesem Video und tollen Rezept werde ich mich aber auch mal daran machen und es wagen. Vielen Dank dafür.
Ich lasse mein Gulasch immer im Backofen ziehen, das finde ich bequemer, was die Temperaturregelung angeht und es brennt auch definitiv nichts an. Die Variante ohne anzubraten werde ich auf jeden Fall ausprobieren. Schön finde ich im Gulasch auf jeden Fall auch zusätzlich klein gewürfeltes Suppengemüse. Danke für das Rezept!
Au man, jeden Tag geile Rezepte. Ich denke nach Corona gibt es für mich ne Weile nur Gymnastikvideos. Das mit dem Geruchtv wäre ja noch schlimmer. Ist wieder super die Anleitung. Mit Pumpernickel geht das Andicken auch. Den Bayer hört man gar nicht raus. Hab gerade durchgeschaut, ich seh keinen klassischen Schweinsbraten mit Kruste, da würden mich auch mal deine Tricks interessieren.
Wenn man was vom Herzen macht, geht es auch auf den Zuschauer über! Danke sehr! Ich gehe jetzt motiviert in die Küche, heute gibt's zwar keinen Sauerbraten, aber ein Risotto mit Pilzen und dem Chardonnay macht's auch gut! 👍
Die Freundin meines Sohnes kommt am Sonntag das erstmal zu uns. Sie hat sich Sauerbraten gewünscht 🙄. Ich habe in 50 Jahren noch nie einen Sauerbraten gemacht. Aber ich mache deinen Sauerbraten. Ich werde das schon hinbekommen. Denke ich 🙈 ich berichte ob es geschmeckt hat.
Der Satz ,,nichts verschwenden, alles Geschmack'' ist wegen Daniel mein Lieblingsspruch wenn ich koche! Ich muss immer total schmunzeln wenn er das sagt :) Küche sieht richtig gut aus, und wie immer wunderbares Video!
Vielen Dank für das super Video. Wie immer alles mit Ruhe und Erklärungen warum du verschiedene Schritte so machst wie du sie machst. Einfach spitze! Top Kanal!
Werde genauso nachmachen. Nur der Lebkuchen ist mir ein Bisschen fremd, mache trotzdem gerne die Erfahrung. Aber, von Anfang an, die beste deutschsprachige Kochsendung. Weiter so, und viel Erfolg.
😁🥰 Ihr seid so süß! Ja, es ist eine Qual, wenn man dann sabbernd zum Kühlschrank geht und das rechte ist nicht drin oder sogar gar nichts ... Dann heißt es einkaufen oder am Daumen lutschen!
Lieber Daniel, viele Jahre gibt es auf Wunsch meiner Familie einen Sauerbraten an Weihnachten. Dieses Jahr mußte ich unbedingt Dein Rezept nachkochen. Der Braten war nicht nur lecker, er war unverschämt lecker, so die Aussage meiner Familie. Ich danke Dir für das super Rezept, viele Deiner Rezepte sind der Hammer. Schön, daß es Dich gibt, mach bitte weiter so und alle guten Wünsche für das neue Jahr 2021.
Hallo, vielen Dank für deine leckeren Rezepte und die symphatische Art. Sicher gibt es kaum ein Rezept mit soviel Variationen wie Sauerbraten, dementsprechend kann es das '"richtige" auch nicht geben. Aber nur 2 Tage marinieren halte ich definitiv für zuweig. Kommt natürlich auch auf Grösse und Form des Fleischstückes an. Eine Woche Minimum bei mir, gerne auch 10-14 Tage. Zu den Gewürzen: ich gebe gerne angemörserte Senfkörner mit dazu. Ich freue mich auf die kommende kältere Jahreszeit mit den entsprechenden Gerichten. Heute gibts jedenfalls Sauerbraten :-)
Es fällt mir schwer, das jetzt zu sagen, aber dein Sauerbraten könnte noch besser schmecken, als der meiner Oma🤩. Werde ich bald nachkochen - schönes Video!
Gerade das Rezept nachgekocht . War extrem lecker, hatte leider keinen Lebkuchen aber mit Pumpernickel konnte man auch ein sehr gutes Ergebnis erzielen. 10/10 :)
Lieber Daniel, ich komme aus Tirol wo ich noch nirgends einen Sauerbraten auf der Karte gesehen habe, aber mache ihn genau so wie du. Danke für den erneuten Anreiz.
Hi Daniel, habe am Sonntag die Familie zum Essen und mich für rhein. Sauerbraten entschieden, weil meine Gattin aus Linz am Rh. kommt, d.h. der Rest meiner Gäste auch. Das wird meine Nagelprobe. Gibt ja diverse Methoden, aber Deine hat mir am besten gefallen und werde den genauso nachkochen. Liegt schon seit einer Woche im Sud. Einziger Unterschied: ich schmor den im Schnellkochtopf. Statt 2,5 Std. ist das Fleisch in 30 Minuten gar - und zart. Habe das mit Tafelspitz und Rouladen schon probiert und das funzt 1A.
Thanks!
Thank you!!!
@@letitcook 7
Мені мова ворога не потрібна для перекладу
Super Typ, erklärt gut und was mir so gefällt,er zieht nicht so eine Show ab sondern es geht nur ums kochen 👍
Love what you make, could you add a translation into English, my son in law own a restaurant in Houston Texas and I’d love him to see your recipes.
Meinte am um
Hallo, heute habe ich Deinen Sauerbraten gemacht. Eingelegt hatte ich ihn schon vor ein paar Tagen. Ich habe ihn ganz genauso gemacht wie es in Deinem Video zu sehen ist. Als ich den Braten dann serviert habe, waren alle sprachlos. Noch nie hat jemand von meinen Gästen so einen leckeren Sauerbraten gegessen. Der war gigantisch, so zart und die Soße war ein Traum. Nie wieder werde ich meinen Sauerbraten anders machen, danke für das tolle Rezept.👍🏻👍🏻👍🏻
Nennt man auch: der „letitcook-Effekt“ - geht mir bei allen Rezepten von Daniel ganz genau so mit meinen Gästen ……
Du hast den kompetentesten Kochkanal , bitte genau so weitermachen. Bitte mehr von so klassischen Gerichten.
Einfache, unaufgeregte, handwerklich perfekte Küche ohne Schischi und Gedöns! Danke euch!!!!
Du bist so toll! Ich weiss zwar, wie man kocht, aber diese zusätzlichen Tipps (z.B. die Marinade aufkochen, wenn man weniger Essiggeschmack will oder die Gewürze mit anbraten, damit sie ihren Geschmack entfalten) sind einfach so wertvoll und bringen auch Leute, die kochen können, auf ein neues Level. Dabei bleibst Du immer bei der klassischen Kochkunst, die sich über Jahrhunderte bewährt hat. Das gefällt mir und du bist außerdem ULTRA-SYMPATHISCH, so locker, so nett, so unprätentiös, so nahbar! Was Sally beim Backen, bist Du für mich beim Kochen. Das müssen jetzt nur noch Millionen kapieren. Immer wenn ich ein Rezept mache, das ich eigentlich schon kann, schaue ich nochmal bei dir nach und entscheide dann mit neuen Erkenntnissen selbst, wie ich es mache.
Vielen lieben Dank lieber Ludwig für das Kompliment, leider geht es momentan eher in die falsche Richtung und es schauen weniger als mehr Leute 😩
@@letitcookNicht traurig sein..Guck mal, mich hast Du neu dazu gewonnen..
Mag keine " Schreihälse"..mit viel Schischi..
Es wird sicher wieder besser! Viel Glück..
Gestern habe ich deinen Kanal entdeckt.
3 mal habe ich das Kartoffelsalatrezept studiert.
Und heute zwei weitere Rezepte, mein Mann ist auch schon ganz begeistert, im
Sinne von: „das machen wir auch!“
Du machst das ganz wunderbar!
Nämlich: deine Tipps, deine Art, anzuleiten, ist so hilfreich!
Und wir erleben dich als so sympathisch und hilfreich! Einfach sehr lieb !
Ganz ehrlich?! Sauerbraten ist total meine Welt... Sommer hin, Sommer her! Sehr schönes Rezept und Tutorial! Mach bloß weiter so! 😉
Toller Kerl super dass es leute wie dich gibt Danke
Bester Fernsehkoch Deutschlands! Absolut!
Ihre genauen Erklärungen sind unsagbar hilfreich und gut!!! Bin sehr froh, dass Sie UA-cam machen und ich von Ihnen lernen darf. 🐥
ich auch,
verdammich ;)
Lieber Daniel, ich will mich bedanken für die gegebenen Impulse und verwertbaren Tipps und Tricks über die Jahre hinweg. Das hat mir viel geholfen ein besserer Koch zu werden. Ihr macht eine gute entspannte Sendung....weiter so!
Eine Qual, nicht mitessen zu dürfen! Sehr sympathisch gezeigt, wie es geht, von Anfang bis Ende! Da bleibt nur der Versuch des Nachkochens
Bin begeistert, immer diese Anmerkung nur ja nichts verschwenden (und auch schon den Vorschlag für den nächsten Tag mitgeliefert, wenn was übrig bleibt). Muß schon sagen da hat jemand seine Berufung gefunden! Das ist Kochen mit Leideschaft.... BRAVISSIMO👋👋👋👋👋👋👋👋
Das freut mich sehr!
Ja echt, ein wirklich kompetenter sympathischer Koch, der wunderbar erklärt! sehe alle Beiträge! Danke
einfach nur: DANKE!
So mag ich es vom Fachmann für den Mitmenschen.
Mit der Küchenwand streichen war eine tolle Idee.....Das Video ist wie immer fachlich nicht zu überbieten...👍
Für Sauerbraten würde ich morden 😂
Rheinischer Sauerbraten geht immer
Vielen Dank fürs Video.
ich bin Koch Azubi und muss sagen das deine Videos sehr weiter helfen danke !!!!!!!!!
So ein sympathischer Kerl, super erklärt! Ganz toller Kanal...jedes Video ist klasse :)
Genau dasselbe wollte ich auch schreiben richtig sympathisch toller Koch... macht richtig Spaß..das koch ich nach und die Tipps merke ich mir..ich komme wieder 👍
Ich war nie großer Fan von Sauerbraten, aber das Rezept muss ich ausprobieren. Sieht echt hammer gut aus
Wieder ein Klassiker vom Chefkoch himself.
Boah wie bei Mutti 🤤 dazu noch schön Rotkohl vom Vortag und ich wär im Himmel 😍
Du bist so super mit deinen Erklärungen, es passt alles. Ich freue mich, deine Videos zu schauen und es nach zu kochen.
Ich liebe diesen Mann! Er erklärt alles super. Ich lebe schon seit Jahren in den USA und hab schon das Eine oder Andere mal vergessen. Ich bin begeistert und hab schon etliches nachgekocht. Vielen Dank!!!
Perfekt mit Herz, Hirn und vorallem Können erklärt. Dankeschön - Starkoch!!!!
Na endlich Daniel. Wie ich mich freue. DANKE. Bist ein Guter.
Habe immer schon Lust gehabt zum Kochen.
An viele Dinge habe ich mich lange nicht herangetraut .
Jetzt z.B. auch mit Deiner Hilfe probiere ich aus ohne Ende.
Und das Meiste gelingt auf Anhieb Dank der guten Erklärungen.
Eine gigantische Bereicherung im Leben.
Vielen Dank🍖🍗🥩🦐🦞🥣🥗🍝🍷🥂👍👍👍
Ich liebe Sauerbraten.
Und die "neue" Küche ist toll
Mal wieder perfekt erklärt und den Tipp mit dem Fleisch in Butterbrot/Backpapier einwickeln macht absolut Sinn. Danke dafür.
Das Rezept werde ich definitiv nachkochen. : ))
Haben uns mit ganz viel Genuss das Video angeschaut.....jetzt haben wir Hunger bekommen und werden auf jeden Fall alles nachkochen😋
Tolles Video👍
Habe ihre Kochsendungen bei You Tube entdeckt.Tolle Gerichte und wie bei meiner Mutter. GROSSES KOMPLIMENT
Tolles Gericht Danke GUTE GESUNDHEIT EUCH UND EUREN FAMILIEN :-)
Wie alle deine Videos - Prädikat Weltklasse 🙋♂️
Wow... gut, der Sauerbraten ist Spitze. Aber Deine Ausstrahlung toppt alles 👍 toller Typ, tolle Rezepte.
Ich muß mich nochmals herzlich bedanken. Es ist schon erstaunlich das mir jedes Gericht, welches Du /Ihr zaubert so gut schmeckt. Super Videos und wie immer Top Sympathisch . 👍👍👍
Tip-top. Klassische deutsche Küche. Einfach lecker. Anstatt Honig nehme ich Rübenkraut (Rheinischer Zuckerrübensirup)
5 Tage minimum lege ich ihn ein. Bei uns im Rheinland verfeinern wir die Sauce mit Rübenkraut und natürlich mit Rosinen IN der Sauce! Und natürlich nicht mit Semmelknödeln, sondern mit Klößen 😉Ansonsten: klasse!
Danke. Mache immer Rheinischen Sauerbraten, aber das anroesten des Wurzelgemueses muss ich ausprobieren. Ich koche schon ueber 40 Jahre, lerne aber immer noch dazu. Danke Daniel.
I made this last night, absolutely delicious. I was a little nervous because this was the first time I made Sauerbraten. It turned out perfectly. Danke schön.
P.S: I live in Florida, had lived some years in Germany many decades ago(the currency was still DM). I am happy to know I have the option of making Sauerbraten at home. Thank you again for the recipe and the enjoyable video.
Verstehe überhaupt nicht, welche Leute hier einen Daumen runter geben: Diese Leute haben von kochen absolut keine Ahnung! An den Koch: wie immer, einfach Klasse erklärt. Ich freue mich auf das nachkochen:-)
Geil! Super erklärt, super entspannend zu schauen und nachzumachen. geiler typ
Sehr schönes Gericht!!!Vilen lieben Dank!!!Klasse Video!!!
Macht mir immer grossen Spass, Dir zuzuschauen.!!! Danke!!
Schönes Rezept und Video.
Wieder was dazugelernt :)
Ich schaue sehr viele Kochsendungen und verfolge euren Kanal hier schon eine ganze Weile. Kompliment! Immer wieder toll durchs Rezept geführt und alles auf den Punkt erklärt (und gegart) - weiter so! Herzliche Grüße aus Tirol!
Hervorragendes Rezept! Ist super gelungen und hat alle begeistert! DANKE!
Immer wieder ein Genuss, dir beim Kochen zuzuschauen.
Ich koch' dann aus Sympathie gleich parallel mit, das funktioniert toll und macht einen Heidenspass.
So perfekt und bescheiden sollten alle sein, Respekt! :-))
Weltklasse wie immer :) Daumen hoch !
Diesen Sauerbraten koche ich dieses Jahr zu Weihnachten 😊 danke für das tolle Rezept.
Du bist der beste für mich Weltklasse
Sehr gutes Video! Sowohl von der Handwerkskunst, als auch von der Präsentation her. Hat mir sehr gut gefallen!
Man, das ist eine Zumutung zu zuschauen, wenn du den leckeren Braten probierst, ohne selber probieren zu können 😅😅. Da hilft nur eins: Nachmachen!👍👍
Von Anfang bis Ende mega gut gemacht und erklärt 👍💯
Oh ja.... Mit Pferd schmeckt s auch viel besser!!! Schön geworden die Küche.
Ich komme ja aus unmittelbarer Nähe von Köln und habe selbst noch NIE die Pferdevariante gegessen (vum Pääd auf kölscher Mundart) ..werde das aber unbedingt nachholen...Köln ist übrigens immer eine Reise wert...Cheers !
Mmmhhh herrlich koche ich bald nach Dankeschön fürs reinstellen
Ich muß zu meiner Schande gestehen daß ich noch nie einen Sauerbraten gegessen geschweige denn gemacht habe weil mir immer erzählt wurde daß es sehr aufwändig und schwierig wäre. Nach diesem Video und tollen Rezept werde ich mich aber auch mal daran machen und es wagen. Vielen Dank dafür.
Ich lasse mein Gulasch immer im Backofen ziehen, das finde ich bequemer, was die Temperaturregelung angeht und es brennt auch definitiv nichts an. Die Variante ohne anzubraten werde ich auf jeden Fall ausprobieren. Schön finde ich im Gulasch auf jeden Fall auch zusätzlich klein gewürfeltes Suppengemüse. Danke für das Rezept!
Eine riesige und total aufgeräumte High-Tech-Küche! Aber keinen Deckel für den Bräter...😂
Geiles Video! Danke dafür. Sauerbraten wird gemacht.
Au man, jeden Tag geile Rezepte. Ich denke nach Corona gibt es für mich ne Weile nur Gymnastikvideos. Das mit dem Geruchtv wäre ja noch schlimmer. Ist wieder super die Anleitung. Mit Pumpernickel geht das Andicken auch. Den Bayer hört man gar nicht raus. Hab gerade durchgeschaut, ich seh keinen klassischen Schweinsbraten mit Kruste, da würden mich auch mal deine Tricks interessieren.
Das ist wieder ein super Appetit Anreger👍🏻👍🏻👍🏻 Muss ich nachkochen
Wenn man was vom Herzen macht, geht es auch auf den Zuschauer über! Danke sehr! Ich gehe jetzt motiviert in die Küche, heute gibt's zwar keinen Sauerbraten, aber ein Risotto mit Pilzen und dem Chardonnay macht's auch gut! 👍
Super Rezept und super Tipp mit dem Fleisch. Danke dir und schöne Grüße!
Super!!!! Den werde ich unbedingt nach kochen! Ich liebe Sauerbraten mit Semmel Knödel einfach wunderbar!! Danke für das Rezept!!
so wird das gemacht, das ist kochen. sehr schön.
...wow, ich habe jetzt auch Hunger bekommen, dass hast Du wieder super toll erklärt, gezeigt und mit viel Leidenschaft zubereitet. Danke 👍
Die Freundin meines Sohnes kommt am Sonntag das erstmal zu uns. Sie hat sich Sauerbraten gewünscht 🙄. Ich habe in 50 Jahren noch nie einen Sauerbraten gemacht. Aber ich mache deinen Sauerbraten. Ich werde das schon hinbekommen. Denke ich 🙈 ich berichte ob es geschmeckt hat.
Verdammt, warum schaue ich mir deine Videos immer mitten in der Nacht an?!
Es ist wie immer ein Genuss Dir beim Kochen zuzusehen. Vielen Dank für Deine tollen und hilfreichen Videos.
Da kriegt man Hunger tolles Lob fuer den Chef
So viel Hingabe beim kochen......das muss ja lecker schmecken! 🤓👍
Ich darf mir solche Videos nicht morgens ansehen. Ich hab jetzt Hunger. Aber ich weiß auch was es am Wochenende gibt. :-)
sei stark Andrea ;)
Genauso gemacht nur Rind gegen Pferd getauscht. War absolut köstlich. Ach und dein Rouladenrezept von vor 6 Jahren gabs gestern. Das war der Hammer!
🐴🤬
Der Satz ,,nichts verschwenden, alles Geschmack'' ist wegen Daniel mein Lieblingsspruch wenn ich koche! Ich muss immer total schmunzeln wenn er das sagt :)
Küche sieht richtig gut aus, und wie immer wunderbares Video!
hey Elli, da hat seine Omma richtig aufgepasst.
das war die schönste generation fr junge kinder.
Vielen Dank für das super Video.
Wie immer alles mit Ruhe und Erklärungen warum du verschiedene Schritte so machst wie du sie machst.
Einfach spitze!
Top Kanal!
Werde genauso nachmachen. Nur der Lebkuchen ist mir ein Bisschen fremd, mache trotzdem gerne die Erfahrung. Aber, von Anfang an, die beste deutschsprachige Kochsendung. Weiter so, und viel Erfolg.
Sehr starke Videos vielen dank!!!
Gestern nachgekocht, schmeckt super lecker. Danke für dieses tolle Rezept!
Am Schluss!
...ich habe sooo Hunger bekommen!
Warum gibt es kein "reichmalrüber" Fernsehen?
Ja das ist das große Probleme wenn man letitcook schaut. Das Ende ist IMMER eine Qual :-)
😁🥰 Ihr seid so süß! Ja, es ist eine Qual, wenn man dann sabbernd zum Kühlschrank geht und das rechte ist nicht drin oder sogar gar nichts ... Dann heißt es einkaufen oder am Daumen lutschen!
My German friend introduced me to your channel. I’ve prepared several of your dishes but this Sauerbraten turned out the absolute best!
Tool gekocht und prima erklärt. Koche ich auch mal nach.
Lieber Daniel, viele Jahre gibt es auf Wunsch meiner Familie einen Sauerbraten an Weihnachten. Dieses Jahr mußte ich unbedingt Dein Rezept
nachkochen. Der Braten war nicht nur lecker, er war unverschämt lecker, so die Aussage meiner Familie. Ich danke Dir für das super Rezept, viele Deiner Rezepte sind der Hammer. Schön, daß es Dich gibt, mach bitte weiter so und alle guten Wünsche für das neue Jahr 2021.
Das sieht so mega lecker aus und super toll erklärt, wird auf jeden Fall ausprobiert.
Schleim nicht
Sonst rutschte aus :)
Ich liebe die präzise Erklärungen. Alles da :-)
Oh manoman🤗😳, da bekommt man grad Hunger. Das werde ich am Sonntag machen. Danke LG Doris
Hallo, vielen Dank für deine leckeren Rezepte und die symphatische Art.
Sicher gibt es kaum ein Rezept mit soviel Variationen wie Sauerbraten, dementsprechend kann es das '"richtige" auch nicht geben. Aber nur 2 Tage marinieren halte ich definitiv für zuweig. Kommt natürlich auch auf Grösse und Form des Fleischstückes an. Eine Woche Minimum bei mir, gerne auch 10-14 Tage. Zu den Gewürzen: ich gebe gerne angemörserte Senfkörner mit dazu. Ich freue mich auf die kommende kältere Jahreszeit mit den entsprechenden Gerichten. Heute gibts jedenfalls Sauerbraten :-)
Das sieht sooooo gut aus! Ich esse für mein Leben gerne Sauerbraten! Tolles Rezept, danke dafür!!!!
Mein Metzger packt alles in Papier ☺️ bester Metzger halt 👍🤗
So wird mein nächster Sauerbraten. Danke. Aber mit Kartoffelklos.
Danke für die Tipps
Super Video
Weiter so 👍
Danke fürs Hochladen!
Es fällt mir schwer, das jetzt zu sagen, aber dein Sauerbraten könnte noch besser schmecken, als der meiner Oma🤩. Werde ich bald nachkochen - schönes Video!
hey, tu di omma nich am flattern ;)
Gerade das Rezept nachgekocht . War extrem lecker, hatte leider keinen Lebkuchen aber mit Pumpernickel konnte man auch ein sehr gutes Ergebnis erzielen. 10/10 :)
Wir in Westfalen nehmen IMMER Pumpernickel
Ich liebe Sauerbraten. Genau mein Rezept Danke. Schade das du keine Homepage hast um dieses Rezept auszudrucken. Aber trotzdem Top.
Wir sin auf dem Weg zu einer neuen Seite. Kommt bald.
Liebe Grüsse
Letitcook
Lieber Daniel, ich komme aus Tirol wo ich noch nirgends einen Sauerbraten auf der Karte gesehen habe, aber mache ihn genau so wie du. Danke für den erneuten Anreiz.
Sieht sehr gut aus! Bitte noch mehr Videos von euch, klasse Videos 😀👍
Hat mir sehr gut gefallen.
Toll erklärt!
Ich will auch nen Sauerbratenkoch zuhause wie der Daniel. Der Glückspilz 😀
Hi Daniel,
habe am Sonntag die Familie zum Essen und mich für rhein. Sauerbraten entschieden, weil meine Gattin aus Linz am Rh. kommt, d.h. der Rest meiner Gäste auch. Das wird meine Nagelprobe. Gibt ja diverse Methoden, aber Deine hat mir am besten gefallen und werde den genauso nachkochen. Liegt schon seit einer Woche im Sud. Einziger Unterschied: ich schmor den im Schnellkochtopf. Statt 2,5 Std. ist das Fleisch in 30 Minuten gar - und zart. Habe das mit Tafelspitz und Rouladen schon probiert und das funzt 1A.