اخييييييرا حصلتك 😍 يعطيك الصحه والعافية حصل عطل بجهازي قبلها بتابعك اول بأول وراحت الإشتراكات كلها اللي عندي وفجأة طلعت لي الحمدلله .. دكتوووووور عظييييييم احبك في الله اخوك الصغير .. الحسن من السعودية
هاد الاطباء ولاد ال....... .والله الا بغاونا نمرضو او نشريو الدواء دخلو اعباد الله عند الدكتور الفايد في النهاية لا يصح الا الصحيح دكتور فايد عالم بروفسور هادو كلهوم غير اطباء تجاريين
@@lallacharef اتق الله قيلت للرسل وإذا ما ربنا سخر لك حد يقول لك اتق الله سخره ليردك للحق.. اتق الله كانت إذا قيلت لأحد الصحابة أو التابعين يخروا بكائين يا هداكي الله
@@lallacharef صلى الله عليه وسلم ووالله يا اختي اني حابب لك الخير وما دخلت تطفل فقط علشان بس بدي أتدخل .. انا حبيت النصح لك لانه ربنا أمرنا بأن نحسن النوايا مع الغير وصدقيني الدكتور أكبر من هيك أكبر من أنه ينظر للمادة وهو اسم الله شغال صيدلاني اول بمستشفى بالكويت ومش محتاج لفتات الدنيا ولا عنده عيادة اصلا هو بيعمل فيديوهات إرشادية ينصح الناس يمكن انا بعرف عنه أكثر بحكم اني صار لي متابعته من ثلاث سنوات... انا كنت بعاني من عدة أمراض وربي يشهد كيف كانت حياتي بمجرد اني سمعت للدكتور و تركت القمح ارتحت وخسيت وانتظمت الغدة من بعد ما كانت كسل شديد جدا وتحسن الحديد و B12 وتخلصت من الاكزيما وتهيج القولون الحاد كل هاد كان بسبب القولون.. كل اللي بيقول فيه الدكتور ياسر يا اختي صحيح دول العظمى اتلاعبت فيه واصبح ضار وشوفي الامراض اللي بالناس بسبب نقص المناعة والسكر.. والشعير ما بيحكي اتركوه بيقول حضروه بايديكم بلاش شغل برا لأنهم بغشوه... الله يجزاكي الخير اختي الكريمة وان شاء الله الله بنكون كلنا عون لبعض ونكسب الاجر وكل عام وانت بخير
نعم ان الدكتور المغربي العظيم محمد الفايد هو الانسان الوحيد الذي لم يمنع الخبز الكامل بنخالته بل يرغب ويثقف لتناوله وهو صاحب البحوث والدراسات الطويله في علم التغذيه وتاج الاطباء ومفخرة العرب حفظه الله لنا
نبي الله ابراهيم عليه السلام قدم د لضيوفه عجل مشوي، و بنوا اسرائيل عندما كانوا مرضيين كانوا يأكلون المن و السلوى. أما الشعير فهو علف الحيوانات، ياكله الناس في أيام المجاعة.
جزاك الله كل خير دكتورنا الفاضل رغم اني سيلياك ولا استخدم الشعير لكن الحمد لله من وقت ماعملت الخميرة الطبيعية شهر ابريل الماضي وانا مستمرة عليها والاحظ الفرق في الهضم والامتصاص بالتحاليل الحمد لله وميزتها انها عمرها طويل بالثلاجة طالما نغذيها تغذية سليمة فعلًا فرق شاسع بين نتيجتها ونتيجة الخميرة الفورية على الجهاز الهضمي وااااضح بوركت يادكتور وبوركت جهودك وحفظك الله من كل سوء
@@user-sanaazebdeh نعم موجودة سناء موجود طريقتين الاولى من تخمير الحبوب المستنبنة والثانية من تخمير منقوع الفواكه ( الكافاس ) أنسب طريقة لها لاني استخدم دقيق جلوتين فري انها تتعمل بواسطة ماء يحتوي على بروبيوتك أولًا علشان تديني نتيجة كويسة وماتوصلش لدرجة الحموضة الزائدة المعروفة بيها في العجين ( ساوردوو ) يعني نكون بكتريا نافعة أولًا بالتخمر اللاهوائي ثم نحصل على الفطر بالتخمر الهوائي
شكراً دكتور على المعلومات القيمة، أعجبني ذكرك للمصدر الدكتور الفايد اول من عمل دكتوراه على الخميرة البلدية سنة 1989 هذا إن دل فإنما يدل على أنك إنسان نزيه تحياتي
كلام موزون وصح بدأت اشتري طحين شعير لان يزرع في العراق واصلا يعطى علف لامواشي مع الاسف المهم الناس بدأت تسأل عليه ف بدأوا التجار يطحنون ويبيعون في الاسواق وهذا اسهل للمستهلك وللتاجر طحن وبيع بدون معالجات واصنع العيش في البيت لكن التخمير هو اعجن واتركة يتخمر ربع ساعه وااكور العجين بوزن معين واتركه يتخمر بين ما اكمل التكوير وافتحه اقراص وا تركة يتخمر نص ساعه كل العمليه عجن وتخمير وشوي ساعه او ساعه ونص لكن هو الي يأكل عيش الشعير الاغلب للريجيم لذا اعمل كيلو تطلع ٢٥ عيشة او قرص يكفي اكثر من اسبوع للشخص الواحد بمقدار عيشه بوزن ٦٠ غم او اقل
سمعت ما يحتاج خميره فقط ملح وماء دافي وحليب دافي حسب رغبه الحليب.وزيت زيتون.او حابه زيت بكيفج.يترك شوي خمس دقايق وبعض ما يترك خمس دقايق رأسن على طاوه. وتحطين شوي زيت وضيفين خبز الشعير على طاوه لحد ما صير خبزه وتقومي بتقلب الخبز.هو بساع يستوي.❤❤❤❤
دكتور. أنا من المغرب عندي سكر نوع تاني وأخد ديامورفين زائد رياضة ورجيم صحي. كان وزني 106 و الأن 82. وسكري طبيعي. المشكل هو أنه عضلات جسمي أصبحت ضعيفة جدا وخصوصا عضلات الساق و الفخد . وأصبحت لا أستطيع المشي بشكل طببعي وأشعر بآلام شديد....هل من حل دكتوى...؟
جزيل الشكر لك يا صديقي ودكتوري المفضل انا من التابعين مئة بالمئة اذا ممكن من بعد اذنك اذا بتحسن ان تشرح لنا حلقة عن الدهون الذي تقع تحت الجلد مباشرة والدهون الداخلية ايهما تخس بالاول ام اكل الدهون الداخلية والتي تقع تحت الجلد. اكون من الشاكرين والممتنين جدا جدا اذا استطعت ان تستجيب مودتي وخالص التقدير لشخصك
سلام عليكم شكرا على كل المعلومات يا دكتور انا عندي تكيس مبايض و كمان مقاومه انسولين و حبيت اسال عن خبز الشعير انا اعمله في البيت و قريت ان من فوايده انه يحفز البنكرياس يفرز انسولين و اصلا مقاومه الانسولين عندهم الانسولين و السكر عالي فهل لو استمريت عليه حيزيد المشكله عندي
جزاك الله خيرا يا دكتور على هذا الفيديو.. كما توقعت فيديو قمة ومفيد... افضل شئ نترك الغموس وناكل بالملعقة والخضار والورقيات.. بالنسبة لي هذا طريقي ولله الحمد ثلاث سنوات وقناعاتي تزداد قوة حزاك الله خيرا يا دكتور ياسر
لو سمحت يا دكتور كام نقطة اتمني ترد عليا فيهم - أيه موقف البطاط واكل الفول بالمعلقة من الكيتو دايت - لو أنا ماشى على الكيتو وبعدت عن الدقيق والمشروبات الغازية نهائي والبسكوتات ولكن مع بعض الاستثناءات زى الكوفي ميكس والمشروبات الـ 2*1 أو البونبونى نعناع بيحسن نفسي قبل التمرين هل هيضر كتير ولا؟ - وأتمني تنزلها وجبات للكيتو دايت
نعم وبكل ثقه لايمكن للانسان الاستغناء عن الخبز سواء من القمح او الشعير واتركو وكفو عن الكذب و التظليل و التدليس على الناس البسطاء واتركوها تعيش بسلام بمبدء كلو وشربو ولاتسرفو هذا والسلام انتهى الامر
طالما الله خلق الشعير و خلق القمح و خلق السكر و خلق الزيت و خلق السمن و خلق الكثييير من الغذاء فهو صالح للأكل مافيش حاجه اسمها كل ده ولا تاكلش ده المهم أن تأكل باعتدال يعني كل من كل شي بس بكميات قليله معتدله نتمنى لكم الصحه طول العمر
@@لانجامل فعلا خلق الله كل المواد الغذائية من القمح والشعير والذرة والفواكه على اختلاف انواعها والالبان لناكلها و نشربها باعتدال واذا تبعنا الأطباء سنموت من الخوف فقط ثم إن الطبيب الذي يعطي النصائح كذلك هو يموت ولهذا نتمتع بالأكل والشرب في ما احل الله سبحانه وتعالى ولم يمنعنا رب العالمين عن غذاء الا الحرام يقول جل جلاله "يَا بَنِي آدَمَ خُذُوا زِينَتَكُمْ عِندَ كُلِّ مَسْجِدٍ وَكُلُوا وَاشْرَبُوا وَلَا تُسْرِفُوا ۚ إِنَّهُ لَا يُحِبُّ الْمُسْرِفِينَ" سورة الأعراف الآية 31 تحياتي من فرنسا
دكتور لوسمحت حضرتك ايه رايك بخبز الشعير اللي بيكون على شكل رقاق ( بدون خميرة صناعية او طبيعية )؟؟ مجرد ماء وطحين الشعير بنخالته وملح غير مكرر وشوية زيت زيتون ؟ ... وعندي سؤالتاني لوسمحت.. انا فاهمة انه السميد من القمح وعارفة الكلام دا بس حابة اسمع راي حضرتك في الكلام اللي بيقول انه السميد احسن بكتير من الدقيق الخالص ؟
بارك الله فيك يا دكتور ....فيديو اكثر من رائع ومفيد ...صح انا امي الله يرحمها كانت تعمل كسرة ( خبز) الشعير انها تحط عليه ماء سخن جدا في الليل وتغطيه وفي الغد بعد مرور 12 ساعة تخبزه وتطبخه كان اكثر من رائع بالاخص عند غمسه بزيت الزيتون...ربي يرحمك يا الغالية
هو اين القمح البلدي كله ملعوب فيه كله مستورد بالعالم.. يقال بالمغرب هناك سلالة قديمة لكن لا تكاد تكفي مناطق قليلة... واولا واخرا كما نعلم تبقى مشكلة النشا اللي فيه سريعة الامتصاص وخطرها اكثر من السكر وكذلك الذرة الله المستعان.
@@asomarierde4688 الشعير طعام الأنبياء صحيح وحتي في كتب اهل الكتاب يوصف الخبز علي انه من شعير بل كان هو الأصل في طعام الإنسان قبل مايصبح اليوم القمح بسبب تبدل العادات الغذائية للإنسان اما طعام النبي ﷺ فثبت ان اكثر طعامه خبز الشعير كما روي الترمذي وغيره عن ابن عباس رضي الله عنه قال كان النبيُّ صلَّى اللهُ عليه وسلَّم يبيتُ اللياليَ طاويًا وأهلُه لا يجِدونَ عَشاءً ، وكان أكثرُ خُبزِهم خبزَ الشعيرِ) وراجع صحيح سنن الترمذي حديث رقم: 2360
لا يمكن الاستغنان عن الخبز القمح او الشعير سبب الامراض هو الخميره يجب إستخدام الخميره البلديه وفوائدها حسب راي الدكتور محمد الفايد خبير التغذيه المغربي
@@magdaayoubi2041 طريقه صنع الخميره البلدي بسيط تحتاج طحين كامل بالنخاله وما خالي من الكلور وتعجن بماء دافي وتوضع وفي وعاء زجاجي وتوضع في مكان دافي ومضلم وتترك لمدة يومين وعندما تختمر يعجن بها الدقيق الكامل بالنخاله وتترك مده 6ساعت
الخميرة الطبيعة هي عبارة عن مزيج من الطحين والماء يترك ليتخمر بطريقة طبيعية ربانية تم تضاف للعجين وتحتاج لوقت للتخمر علي الأقل ٨ ساعات في مكان دافئ، اترك الخميرة الصناعية التجارية اللي تشريها من السوق واصنع خميرتك ببيتك من دقيق العجين نفسه
يا دكتور التخمير هل يفيد ايضا في تقليل الجلوتن او تكسيره اقصد التخمير الطبيعي نحن في السودان بنصنع المسرة بالتخمير الطبيعي من دقيق الذرة انا استبدلت بالشعير هل يكون مناسبا ومغيد
بارك الله فيك ، و جزاك الله خيراً👍🏽 عمل الخبز من الحبوب الأخرى مثل > الدخن ، الترمس ، الحمص ، الدقيق الأسمر من المزرعة الخاصة(بلدي) ، أو من البقوليات>كالعدس و الفاصوليا و البازليا أو من الخضار المجففة كالباميا ، رأيك يادكتور🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
بارك الله فيك يادكتور على توضيحاتك الهامة على الغلوتين لعلمك انا امتنعت هذا الاسبوع عن الخبز ولكن زاد نقص وزني رغم انني اعاني من جسمي الهزيل هل استمر على هذا الامتناع خوف على صحتي او هناك طرق اخرى لاعوض النقص لزيادة الوزن وشكرا جزيلا
السلام عليكم دكتور بالنسبة إلى الجولة الأولى من التحدي 33 يوم نزلت 7 كيلو والخصر قل 5 سم وفي الجولة الثانية 42 يوم لحد الان الوزن والخصر لم يتغير باقي الوزن 65 والخصر 92 في حين ملتزمة بجميع التوجيهات
بارك الله فيك دكتور وزادك الله من فضله بالنسبة لاولادى الشباب هم الحمد لله لا يعانوا من اى امراض فهل ضرر عليهم اكل القمح لانى غير قادرة على منعهم منه وجزاكم الله خيرا وبارك الله فيكم
خليهم ياكلوا لا تحرميهم الدايت الصحي لا يعني الحرمان لكن خليهم يشربوا ماء كثير ولاباس ببعض التمارين الله سبحانه وتعالى لم يخلق شي مضر للبشر لكن كل شي بالزياده وبدون نظام يؤثر عالجسم
@@user-sanaazebdeh انا مطلع اكثر منك وسامع ومطبق انظمه اكثر منك والكلام غير موجه لك الي قلته كلام ماجبته من الشارع اغلب انظمه الرجيم لا تنطبق على الحرمان اخليك بحالك احسن واقري اكثر من موضوع افضل والسكر ماقلت انه مفيد لاني اعرف النافع والمفيد اكثر منج
@@حسينعلي-ز3ط9ذ اخي أجبت عليك لاني كنت رديت على السؤال قبلك... فدخلت حضرتك تنتقد الكلام وتتجاهل قيمة فيديوهات الدكتور ياسر صاحب القناة... فرديت عليك بادب ودعيت لك وسألت الله لك الهداية.. شكرا لك
هات الشعير اللي الرسول عليه الصلاة والسلام كان بياكله أو اللبن اللي كان بيشربه... كان كلها حاجات طبيعية مفيدة مش زي دلوقتي كلها ملوثات ومعدلة وراثيا وكلها هرمونات وأعلاف مصنعة مضرة.. الأكل دلوقتي بقى بيضر مش بيفيد زي الأول للأسف
الأطباء لا يوصلون الفكرة لنا...يجعلوننا نعيش في دوامة...كل ما الأمر في السابق اجدادنا ماذا كانوا يأكلون..الحنطة والشعير ويعيشون بصحة جيدة.. فالمشكلة في الخمرة الصناعية التي تستخدم في صناعة الخبر... العوده الى الطبيعة وكل ما هو طبيعي ومنها الخمرة الطبيعية..فنعيش بصحة وعافية..❤❤❤
انا شفت العنوان دخلت متعصبة هو كله غير صحي...غير صحي.... الخبز كمان ؟!!! بس لما سمعت الحلقة فهمت ولما دكرت دكتور الفايد عرفت وتأكدت من صحة معلوماتك الله يجزيك كل خير تم الاشتراك ومليون لايك
اخي لو سمحت يعني اخوك قطع السكريات تماما بس كل اكله شعير فقط انا فيني السكر بس لسا بدايته عندي التراكمي ٦ وحابب استخدم شعير بس يقولو لازم نضع كمية بسيطه من الدقيق الأسمر على الشعير عشان يتماسك العجين هل اخوك كان يعمل هكذا أم شعير فقط ولايوجد.اي اضافات الله يسعدك.ويوفقك ترد عليي
من بعد انتهاء ال33 يوم تحدي تلقائيا الجسم نفسه رافض الخبز والسكر بانواعهم لاكن اكل رز كميه قليلة وخضار كثير ويتم نقع الرز اكثر من النصف الساعة لتخلص من النشا وغيره
@@user-sanaazebdeh من86 الي68. الوزن والسكر انظبط كان التركمي الكينوا جربتها ونفسي مااستجابت لها ملحوظة انا كنت بدء الدايت من قبل التحدي بثلاث شهور لان الدكتور قال لي التراكمي عالي والدهون مرتفعة ولما شفت فيديوهات دكتور ياسر تابعته واستفد كثير منه الحمد الله
نحن في المغرب او معظم الناس نشتريه حب ونطحنه علي اليد ونعمله بي البيت من عجن وخبز كله في البيت الشعير المغربي ذو الحبة الطويلة والخشن عكس الشعير المستورد
أنا هاكل بسكويت يعنى جدى وجد جدى أتربوا على الشعير ودقيق القمح البلدى وتخطوا الثمانين عاما وصحتهم الله يرحمهم كانت زى الفل ولاعمرهم راحوا لطبيب ولكن المشكلة فى كيماويات الزراعة .
جزاك الله خيرا يا دكتور فعلا الخدع التسويقية كثيرة صديقة لي كانت اشترت مكرونة بالشوفان لما راحت ودققت بالمكونات لان الكتابة بخط صغير فما تمكنت من القراءة جدا طلع من مكوناته السميد
حسب معرفتي ان السكر الطبيعي فيه معادن وفيتامينات والياف فلا يرفع الانسولين بالشكل القوي .. . اما السكر سكر فقط فيستنزف من الجسم الفيتامينات والمعادن ويسبب الالتهابات
كانت والدتي تقلي الشعير اي تحمصه علي النار بعد غسله ثم يطحن وتغربله رائحته تجنن وناكله لايضر ولا يعمل شيئ وليكن في علمك كل دول شمال افريقيا تنتج الشعير
منذ ٦ أشهر اكل خبز دقيق الشعير مختلط مع دقيق القمح الكامل وامتنعت عن أكل السكر الأبيض والنتيجة رائعة لم يعد لي اي انتفاخ او غازات في البطن والكرش انصرفت تماما
الحمد لله انا خبزي من الشعير وصحتي تحسنت كثيرا والفظل كله للدكتور الفايد والعياشي واخبز خبزي في البيت بالخميرة البلدية .شكرا لاخواننا المغاربة اختكم من الجزائر
@Aziz Azizالخميرة البلدية هي الخميرة الطبيعية عبارة عن مزيج من الطحين والماء يترك ليتخمر بطريقة طبيعية…ربانية وأسمها بالإنجليزية (Sourdough) هذه الخميرة هي اللي صنع بيها الإنسان خبزه من الالاف السنين وتعطي قوة وصحة للخبز قبل ماتدخل الخميرة الصناعية التجارية مكانها، منذ اقل من ١٥٠ عام، اللي اول ماصنعوها(الخميرة التجارية) اعتبرها الخبازين خطر على صحة الإنسان
المطلوب هو تحضير الخبز في المنزل باستعمال الشعير المحلي الصافي بدون إضافة القمح لانه يحتوي على الڤلوتين (وإذا كان مستوردا فهو مهدرج أي متغير جينيا )استعمال زيت الزيتون والإبتعاد عن الزيوت المهدرجة وكذلك استعمال الخميرة المصنوعة بالمنزل وترك العجينة لتختمر لمدة طويلة (10ساعات)
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته. افادكم الله. ولكن كيف نتخلص من الفايتك اسيد هل نقع الشعير لمدة 24ساعة واللا ترك العجين ليتخمر وماالمدة التي سنتركه يتخمر؟جزاك الله خيرا ولك مني التحية
أخي مو مضر أبدا خبز الشعير بالبيت عم يقول الدكتور يلي بالسوق غير صحي.. فيك تعملو بالبيت وتطحن الشعير مع قشرو ولحتى تاخد كامل فوائده لازم تخمر عجينة الخبز 12 ساعة تقريبا لتقليل من مادة الفيتك أسيد اللتي تمنع من امتصاص المعادن الموجودة بالشعير
@@عيشهاصحمعالصيدلانيةرزان أضع ثلاث ملاعق وقليل من الخميره ثم اعجنه بقليل من الماء واتركه قليلا وبعدها أضعه على طاسه مع قليل من الزيت واتركه على نار هادئة وعند التأكد من النضج اقلبه على الوجه الآخر وبالهنا والشفا
فعلا المشكلة لست بالخبز ولا الجلوتين المصيبة بالخميرة التجارية الخبز لزم خميرة طبعية عبارة عن تخمر تكثر فيها البكتريا المفيدة تكسر الجلوتين وتأكل نشا الخبز وبهذه الحاله يكون الخبز سهل الهضم وقليل كربو هيدرات ومفيد جداً ويقلل الوزن الزايد من واقع تجربة رغم ماغيرت نظامي الغذئي
انا وصلت العراق من استراليا وصار اسبوع ضغطي مرتفع ارتفاع كبير علما انا عندي ضغط اصلا والاكل اختلف وتوقفت عن كل الاكل ماعدا خبز الشعير اشك ان خبز الشعير هو المسبب الرئيسي لارتفاع الضغط هل تستطيع تعلق على تعليقي يادكتور بالنفي او الاثبات ؟ شكرا جزيلا
الشعير اوصى به النبي صلى الله عليه و سلم، هو غذاء أساسي، وهو أفضل من جميع الحبوب، ولا علاقة لارتفاع الضغط بتناول الشعير بل العكس تماما. الشعير يمنع مختلف الامراض من الظهور.
📺 فيديو الفرق بين #الجلوتين الموجود في #القمح و #الشعير و #الشوفان 👇
ua-cam.com/video/PGtNrNgD-uY/v-deo.html
دكتور ياسر انا لما قطعت الخبز مع حاضرتك نحفت كتير وانا وزني اساسا مكنش تخين
اعمل ايه ارجوك رد عليا
8
ذ
د هل شعير يرفع اليوريك اسيد في دم وشكرا
اخييييييرا حصلتك 😍
يعطيك الصحه والعافية
حصل عطل بجهازي قبلها بتابعك اول بأول
وراحت الإشتراكات كلها اللي عندي وفجأة طلعت لي الحمدلله .. دكتوووووور عظييييييم
احبك في الله
اخوك الصغير .. الحسن من السعودية
ق
نحن في المغرب نأكل خبز الشعير البلدي ما شاء الله ناس في صحة جيدة و خصوبة عالية
يوم عن يوم والشعير البلدي يختفي ويبقى ثمنه جد عالي
دب الشعير واش ناخدوه ولا ماشي صحي
هاد الاطباء ولاد ال....... .والله الا بغاونا نمرضو او نشريو الدواء دخلو اعباد الله عند الدكتور الفايد في النهاية لا يصح الا الصحيح دكتور فايد عالم بروفسور هادو كلهوم غير اطباء تجاريين
@@t.y.i.p5130 ا
والرجل لم يخالف رأي الدكتور الفايد اسمع الفيديو للآخر ثم احكم
اين هو الشعير البلدي في المغرب ،دلني عليه اتصور معاه . كفاكم كذب ،لا شعير،لا قمح الكل معدل وراثيا .حسبنا الله ونعم الوكيل.
جزاك الله خيرا دكتور انا من المغرب والدكتور محمد الفايد مفخرة لنا اطال الله عمره
دمتورنا الفايد ينصحنا بالشعير البلدي الغير المهجن
@@lallacharef اتق الله
ستكتب شهادتك وتسالي الدكتور ياسر ما قال شي يضر البشرية كله لمصلحة الناس
والدكتور ما عنده عيادة ولا جاييه شي من حد
@@lallacharef
اتق الله قيلت للرسل وإذا ما ربنا سخر لك حد يقول لك اتق الله سخره ليردك للحق.. اتق الله كانت إذا قيلت لأحد الصحابة أو التابعين يخروا بكائين
يا هداكي الله
@@My_health_indisk صحيح ودكتور ياسر يا اختي من رأى الدكتور الفايد نجهزه بالبيت لانه طرق الغش أصبحت كثيرة
@@lallacharef صلى الله عليه وسلم
ووالله يا اختي اني حابب لك الخير وما دخلت تطفل فقط علشان بس بدي أتدخل .. انا حبيت النصح لك لانه ربنا أمرنا بأن نحسن النوايا مع الغير وصدقيني الدكتور أكبر من هيك أكبر من أنه ينظر للمادة وهو اسم الله شغال صيدلاني اول بمستشفى بالكويت ومش محتاج لفتات الدنيا ولا عنده عيادة اصلا هو بيعمل فيديوهات إرشادية ينصح الناس يمكن انا بعرف عنه أكثر بحكم اني صار لي متابعته من ثلاث سنوات... انا كنت بعاني من عدة أمراض وربي يشهد كيف كانت حياتي بمجرد اني سمعت للدكتور و تركت القمح ارتحت وخسيت وانتظمت الغدة من بعد ما كانت كسل شديد جدا وتحسن الحديد و B12 وتخلصت من الاكزيما وتهيج القولون الحاد كل هاد كان بسبب القولون.. كل اللي بيقول فيه الدكتور ياسر يا اختي صحيح دول العظمى اتلاعبت فيه واصبح ضار وشوفي الامراض اللي بالناس بسبب نقص المناعة والسكر.. والشعير ما بيحكي اتركوه بيقول حضروه بايديكم بلاش شغل برا لأنهم بغشوه...
الله يجزاكي الخير اختي الكريمة وان شاء الله الله بنكون كلنا عون لبعض ونكسب الاجر وكل عام وانت بخير
والله قرفتونا ما خليتوا لنا شي ناكله ، احسن شي نعيش في كهف وناكل اوراق الشجر 😡
😅😅😅😂😅🤣
هههههههههه صح
هههههههههه صح
والله صحيح😄😄😄😄😄😄
😂😂😂
لايك من عند مغربية بدكرك للدكتور الفايد مفخرتنا اطال الله في عمره وتحية كبيرة لك
نعم ان الدكتور المغربي العظيم محمد الفايد هو الانسان الوحيد الذي لم يمنع الخبز الكامل بنخالته بل يرغب ويثقف لتناوله وهو صاحب البحوث والدراسات الطويله في علم التغذيه وتاج الاطباء ومفخرة العرب حفظه الله لنا
ان جميع الانبياء ياكلون خبز الشعير الذي فوائده لاتحصى
صحيح...هذا لو كان الإنسان مالعب بتكوين القمح والشعير
ولكن البشر ماتركوا شي بحاله
طيب ما هو الدكتور. بيقول كلوه بشرط تجهزوه بايديكم لانه اللي بالسوق لا يؤتمن من التلاعب فيه وإضافة القمح
والاوصياء كذلك 👍👍
نبي الله ابراهيم عليه السلام قدم د لضيوفه عجل مشوي، و بنوا اسرائيل عندما كانوا مرضيين كانوا يأكلون المن و السلوى. أما الشعير فهو علف الحيوانات، ياكله الناس في أيام المجاعة.
شكرا دكتور
يجب تغيير العنوان
لانه يوحي بأن شراءه خطأ ، في حين يجب أن يكون العنوان (اطحن واخبز الشعير بنفسك)
أليس كذلك؟
جزاك الله كل خير دكتورنا الفاضل
رغم اني سيلياك ولا استخدم الشعير لكن الحمد لله من وقت ماعملت الخميرة الطبيعية شهر ابريل الماضي وانا مستمرة عليها والاحظ الفرق في الهضم والامتصاص بالتحاليل الحمد لله
وميزتها انها عمرها طويل بالثلاجة طالما نغذيها تغذية سليمة
فعلًا فرق شاسع بين نتيجتها ونتيجة الخميرة الفورية على الجهاز الهضمي وااااضح
بوركت يادكتور وبوركت جهودك وحفظك الله من كل سوء
موجودة الطريقة بقناتك؟؟؟
جزاكِ الله خيرا وألف سلامة عليكي
@@user-sanaazebdeh
نعم موجودة سناء
موجود طريقتين
الاولى من تخمير الحبوب المستنبنة
والثانية من تخمير منقوع الفواكه ( الكافاس )
أنسب طريقة لها لاني استخدم دقيق جلوتين فري انها تتعمل بواسطة ماء يحتوي على بروبيوتك أولًا علشان تديني نتيجة كويسة وماتوصلش لدرجة الحموضة الزائدة المعروفة بيها في العجين ( ساوردوو )
يعني نكون بكتريا نافعة أولًا بالتخمر اللاهوائي ثم نحصل على الفطر بالتخمر الهوائي
@@hayamkholif رااائع باذن الله ارجع اليوم للفيديوهات
جزاكِ الله خيرا
@@user-sanaazebdeh
وإياكم يارب 🌹
شكراً دكتور على المعلومات القيمة، أعجبني ذكرك للمصدر الدكتور الفايد اول من عمل دكتوراه على الخميرة البلدية سنة 1989 هذا إن دل فإنما يدل على أنك إنسان نزيه تحياتي
صحيح... اعجبني ذلك وليس بغريب على الدكتور ياسر دائما يعطي كل ذي حق حقه... مثال للاخلاق السامية بارك الله فيه
الدكتور ياسر مثال للأخلاق الحسنة ومن أفضل الدكاترة ال بتابعهم وجزاه الله كل الخير عنا 💕💕💚💚
الشعير البلدي الكامل هو أفضل أنواع الخبز، وليس شعير البهائم ومحلات الدقيق التي تغش العملاء... كلامه في محله.
خلاصة الفيديو :
1. يطحن الشعير بقشرته
2. يخمر طويلا ( 12 سعة على الأقل)
كلام موزون وصح بدأت اشتري طحين شعير لان يزرع في العراق واصلا يعطى علف لامواشي مع الاسف المهم الناس بدأت تسأل عليه ف بدأوا التجار يطحنون ويبيعون في الاسواق وهذا اسهل للمستهلك وللتاجر طحن وبيع بدون معالجات واصنع العيش في البيت لكن التخمير هو اعجن واتركة يتخمر ربع ساعه وااكور العجين بوزن معين واتركه يتخمر بين ما اكمل التكوير وافتحه اقراص وا تركة يتخمر نص ساعه كل العمليه عجن وتخمير وشوي ساعه او ساعه ونص لكن هو الي يأكل عيش الشعير الاغلب للريجيم لذا اعمل كيلو تطلع ٢٥ عيشة او قرص يكفي اكثر من اسبوع للشخص الواحد بمقدار عيشه بوزن ٦٠ غم او اقل
شلون يتخمر انضيف خميرة لو بدون
@@djvdbdbxnxbb1381 خميره يعجن حاله حال عجينة الخبز الاسمر او الابيض كيس خميره فورية
سمعت ما يحتاج خميره فقط ملح وماء دافي وحليب دافي حسب رغبه الحليب.وزيت زيتون.او حابه زيت بكيفج.يترك شوي خمس دقايق وبعض ما يترك خمس دقايق رأسن على طاوه. وتحطين شوي زيت وضيفين خبز الشعير على طاوه لحد ما صير خبزه وتقومي بتقلب الخبز.هو بساع يستوي.❤❤❤❤
خبز الشعير من قديم الزمان تاكلها الناس صحه وعافيه اكرم الناس بسكوتك ولا تفرضوا عليهم تعليمات ما انزل الله بها من سلطان
دكتور. أنا من المغرب عندي سكر نوع تاني وأخد ديامورفين زائد رياضة ورجيم صحي. كان وزني 106 و الأن 82. وسكري طبيعي. المشكل هو أنه عضلات جسمي أصبحت ضعيفة جدا وخصوصا عضلات الساق و الفخد . وأصبحت لا أستطيع المشي بشكل طببعي وأشعر بآلام شديد....هل من حل دكتوى...؟
شكرا على جهودك دكتور ياسر
ياريت تشرحلنا طريقة عمل مغلي الشعير او تخمير الشعير
جزيل الشكر لك يا صديقي ودكتوري المفضل
انا من التابعين مئة بالمئة
اذا ممكن من بعد اذنك
اذا بتحسن ان تشرح لنا حلقة عن الدهون الذي تقع تحت الجلد مباشرة والدهون الداخلية ايهما تخس بالاول ام اكل الدهون الداخلية والتي تقع تحت الجلد.
اكون من الشاكرين والممتنين جدا جدا اذا استطعت ان تستجيب
مودتي وخالص التقدير لشخصك
بارك الله فيك دكتور كلامك صح لازم نشرى الشعير و نطحنو بايدينا و نخبزو فى البيت لا أمان فى المحلات
سلام عليكم شكرا على كل المعلومات يا دكتور انا عندي تكيس مبايض و كمان مقاومه انسولين و حبيت اسال عن خبز الشعير انا اعمله في البيت و قريت ان من فوايده انه يحفز البنكرياس يفرز انسولين و اصلا مقاومه الانسولين عندهم الانسولين و السكر عالي فهل لو استمريت عليه حيزيد المشكله عندي
ماهذا يااطباء كلام اليوم يمحوه الغد وبهذا الكلام جعلتوا كل نعم الله التي خلقها للانسان لاادامة حياته مضرة مابقي الاان نضرب عن الطعام كله
جزاك الله خيرا يا دكتور على هذا الفيديو.. كما توقعت فيديو قمة ومفيد... افضل شئ نترك الغموس وناكل بالملعقة والخضار والورقيات..
بالنسبة لي هذا طريقي ولله الحمد ثلاث سنوات وقناعاتي تزداد قوة
حزاك الله خيرا يا دكتور ياسر
وانا معك 💯💯
لا للغموس وهذا كان شعاري من البداية
والحمد لله الي سنة و5 أشهر عملت مرتين فقط خبز "شوفان"
الله يقويكِ ويقوي الجميع
@@Islammuneer
اللهم قوة اللهم ثبات
بالصحه والسلامه الدائمه اختنا سناء ..
@@اماحمداحمد-ح9ع الله يكرمك دنيا واخرة
والصحة والعافية لك حبيبتي
@@user-sanaazebdeh..
آمين يارب العالمين
لو سمحت يا دكتور كام نقطة اتمني ترد عليا فيهم
- أيه موقف البطاط واكل الفول بالمعلقة من الكيتو دايت
- لو أنا ماشى على الكيتو وبعدت عن الدقيق والمشروبات الغازية نهائي والبسكوتات
ولكن مع بعض الاستثناءات زى الكوفي ميكس والمشروبات الـ 2*1 أو البونبونى نعناع بيحسن نفسي قبل التمرين هل هيضر كتير ولا؟
- وأتمني تنزلها وجبات للكيتو دايت
نعم وبكل ثقه لايمكن للانسان الاستغناء عن الخبز سواء من القمح او الشعير واتركو وكفو عن الكذب و التظليل و التدليس على الناس البسطاء واتركوها تعيش بسلام بمبدء كلو وشربو ولاتسرفو هذا والسلام انتهى الامر
الشعير صحي مائة في المائة
نحن في المغرب ناكل الشعير لم نعرف الطبيب في حياتنا
ونعطي الشعير للخيول والحمير مقوي جدا جدا
سمعتي الفيديو
الدكتور ياسر مع الشعير بشرط يتجهز جوا البيت
طالما الله خلق الشعير و خلق القمح و خلق السكر و خلق الزيت و خلق السمن و خلق الكثييير من الغذاء
فهو صالح للأكل مافيش حاجه اسمها كل ده ولا تاكلش ده
المهم أن تأكل باعتدال
يعني كل من كل شي بس بكميات قليله معتدله
نتمنى لكم الصحه طول العمر
اكيد لو يتركونا ناكل ونشرب كما كان أجدادنا الذين يتمتعون بصحة جيدة
تحياتي من فرنسا
صدقت. كلوا ةاشربوا ولاتسرفوا.
تاكل بااعتدال اية بس اية إلى انت بتقولة دا وتانى حاجة مين قلك ربنا خلق السكر حصلش الإنسان الشرير هو الى صنع السكر مش ربنا فامتظلمش ربنا معاك
@@لانجامل
فعلا خلق الله كل المواد الغذائية من القمح والشعير والذرة والفواكه على اختلاف انواعها والالبان لناكلها و نشربها باعتدال واذا تبعنا الأطباء سنموت من الخوف فقط ثم إن الطبيب الذي يعطي النصائح كذلك هو يموت ولهذا نتمتع بالأكل والشرب في ما احل الله سبحانه وتعالى ولم يمنعنا رب العالمين عن غذاء الا الحرام
يقول جل جلاله
"يَا بَنِي آدَمَ خُذُوا زِينَتَكُمْ عِندَ كُلِّ مَسْجِدٍ وَكُلُوا وَاشْرَبُوا وَلَا تُسْرِفُوا ۚ إِنَّهُ لَا يُحِبُّ الْمُسْرِفِينَ" سورة الأعراف الآية 31
تحياتي من فرنسا
دكتور لوسمحت حضرتك ايه رايك بخبز الشعير اللي بيكون على شكل رقاق ( بدون خميرة صناعية او طبيعية )؟؟ مجرد ماء وطحين الشعير بنخالته وملح غير مكرر وشوية زيت زيتون ؟ ... وعندي سؤالتاني لوسمحت.. انا فاهمة انه السميد من القمح وعارفة الكلام دا بس حابة اسمع راي حضرتك في الكلام اللي بيقول انه السميد احسن بكتير من الدقيق الخالص ؟
كل الشكر والعرفان وكل الاحترام والتقدير لحضرتك دكتور ياسر ..تعب ومجهود واضح جدا ..جزاك الله خير
امين يارب
ربنا يكرمه دنيا واخرة
@@user-sanaazebdeh
آمين يارب
التخمير البلدي يعني اسيب العجينة عشر ساعات بدون استخدام خميرة فورية أو أي نوع خميرة ؟!
بارك الله فيك يا دكتور ....فيديو اكثر من رائع ومفيد ...صح انا امي الله يرحمها كانت تعمل كسرة ( خبز) الشعير انها تحط عليه ماء سخن جدا في الليل وتغطيه وفي الغد بعد مرور 12 ساعة تخبزه وتطبخه كان اكثر من رائع بالاخص عند غمسه بزيت الزيتون...ربي يرحمك يا الغالية
الله يرحمها ولا في اطيب من هيك اكل
خبز الشعير مفيد جدا اذا اختمر بالخميرة البلدية التي تصنع في المنزل اما خبز الشعير الذي بخبز في المخابز فهو غير صحي بتاتا
تحياتي من فرنسا
احسن تعليق
تحية طيبة من محبي الدكتور محمد فايد من المغرب الاقصى
تبارك الله على دكتورنا محمد الفايد تحيية طيبة من محبيه من المغرب
مساء الخير دكتور هل القمح البلدي البر ينطبق عليه ماينطبق على الشعير او الشعير يختلف افدني افادك الله
هو اين القمح البلدي كله ملعوب فيه
كله مستورد بالعالم.. يقال بالمغرب هناك سلالة قديمة لكن لا تكاد تكفي مناطق قليلة... واولا واخرا كما نعلم تبقى مشكلة النشا اللي فيه سريعة الامتصاص وخطرها اكثر من السكر وكذلك الذرة
الله المستعان.
شكرا للتوضيح كنت ناوية اتناول خبز الشعير لفوائده الصحية
خليكي من غير غموس افضل لك
دكتور انا بجيب الشعير و بطحن فى البيت الأفضل اطحنه زى ما هو و لا أحمصه الاول ..
التحميص لحبوب الشعير افضل و لا استخدامها كما هى
كان طعام الرسول صلى الله عليه وسلم واهل بيته من خبز الشعير لفوائده العظيمه للصغير والكبير
ولذيذ ايضا طعمه حلو
لا لاتضحك على الناس.
ماكان يعرف اكثر من الشعير .
لماذا نكذب على انفسنا.
@@asomarierde4688 وش تقول أنت؟
@@asomarierde4688 الشعير طعام الأنبياء صحيح وحتي في كتب اهل الكتاب يوصف الخبز علي انه من شعير بل كان هو الأصل في طعام الإنسان قبل مايصبح اليوم القمح بسبب تبدل العادات الغذائية للإنسان اما طعام النبي ﷺ فثبت ان اكثر طعامه خبز الشعير كما روي الترمذي وغيره عن ابن عباس رضي الله عنه قال كان النبيُّ صلَّى اللهُ عليه وسلَّم يبيتُ اللياليَ طاويًا وأهلُه لا يجِدونَ عَشاءً ، وكان أكثرُ خُبزِهم خبزَ الشعيرِ) وراجع صحيح سنن الترمذي حديث رقم: 2360
نعم رسول الله صلى الله عليه وسلم كان يأكل خبز الشعير
جزاك الله خيرا دكتور ياسر معلومات هامة جدا..بارك الله فيك..دقيق الشعير بالنخاله هو صحي ومعمول بالبيت بالخميرة البلدي .
لا يمكن الاستغنان عن الخبز القمح او الشعير سبب الامراض هو الخميره يجب إستخدام الخميره البلديه وفوائدها حسب راي الدكتور محمد الفايد خبير التغذيه المغربي
هل لديك طريقة صنع الخميرة البلدية ?
@@magdaayoubi2041 طريقه صنع الخميره البلدي بسيط تحتاج طحين كامل بالنخاله وما خالي من الكلور وتعجن بماء دافي وتوضع وفي وعاء زجاجي وتوضع في مكان دافي ومضلم وتترك لمدة يومين وعندما تختمر يعجن بها الدقيق الكامل بالنخاله وتترك مده 6ساعت
@@سعدالبهادلي-ب5ب شكرا لك
@@Lina-kp2wj انا بلخدمه
@@سعدالبهادلي-ب5ب تسلم اخي
فى فيديو عالنت عايزة رايك فيه يا دكتور ..........تجيب الشعير بعد غسل وتجفيفة .........تحط 3 ملاعق على 6 زبادى وماء وتخليه 12 ساعة فاكتر ........وتشرب بالشفاء هلى بالطريقة د تخلصنا فى الفيتك اسيد وايه رايك واشكرك
الرسول عليه افضل الصلاة والسلام كان بياكل عيش الشعير
يعطيك العافية دكتور
هل الخميرة الفورية الموجودة في الأسواق جيدة وما الفرق بينها وبين الخميرة البلدية
وجزاك الله خير
الخميرة الطبيعة هي عبارة عن مزيج من الطحين والماء يترك ليتخمر بطريقة طبيعية ربانية تم تضاف للعجين وتحتاج لوقت للتخمر علي الأقل ٨ ساعات في مكان دافئ، اترك الخميرة الصناعية التجارية اللي تشريها من السوق واصنع خميرتك ببيتك من دقيق العجين نفسه
يا دكتور التخمير هل يفيد ايضا في تقليل الجلوتن او تكسيره اقصد التخمير الطبيعي نحن في السودان بنصنع المسرة بالتخمير الطبيعي من دقيق الذرة انا استبدلت بالشعير هل يكون مناسبا ومغيد
👌👌
اقصد الكسرة حاجة زي الرقاق عندكم
@@ashoshamustafa7892احنا ثاني في الجزائر نقولو الكسرة .حياك الله أخي السوداني
هل جلوتين الشعير أو الشوفان يسبب للانسان العادي الغير مريض اي مشاكل يا دكتور؟
يجب التوقف فورا عن شراء ااي خبز يجب الاعتماد على نفسك وشراء الحبوب وغسلها وطحنها وتخميرها بالخمبرة البلدية لكي تستفيد .
بارك الله فيك ، و جزاك الله خيراً👍🏽 عمل الخبز من الحبوب الأخرى مثل > الدخن ، الترمس ، الحمص ، الدقيق الأسمر من المزرعة الخاصة(بلدي) ، أو من البقوليات>كالعدس و الفاصوليا و البازليا أو من الخضار المجففة كالباميا ، رأيك يادكتور🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
نصيحة
لا تعتمد على الغموس لتحقيق نتائج افضل
نحنو طول حياتنا وحنا ناكل خبز شعير و نحنو بى صحة جيدة و الحمد لله
بارك الله فيك يادكتور على توضيحاتك الهامة على الغلوتين لعلمك انا امتنعت هذا الاسبوع عن الخبز ولكن زاد نقص وزني رغم انني اعاني من جسمي الهزيل هل استمر على هذا الامتناع خوف على صحتي او هناك طرق اخرى لاعوض النقص لزيادة الوزن
وشكرا جزيلا
حط زيت زيتون على السلطة ٣ملاعق او اكثر راح تزيد الوزن او تثبته مع كل وجبة
كلو كل شي واتركوا الأطباء فالانسان بطور طبيعي يعيش من ٦٠ إلى ٧٠ سواء اكلت هذه الاكلات ام لا
السلام عليكم دكتور بالنسبة إلى الجولة الأولى من التحدي 33 يوم نزلت 7 كيلو والخصر قل 5 سم وفي الجولة الثانية 42 يوم لحد الان الوزن والخصر لم يتغير باقي الوزن 65 والخصر 92 في حين ملتزمة بجميع التوجيهات
مش كل الاشهر نفس المعدل وقد تاتي فترات ركود نسبي بعدها تلاقي نزول جامد.. ومعلوم النزول اول شهر بيكون ارقام كبيرة
لا تفكري كثير المهم انك ماشية صح
اجدادنا عاشو علي الشعير ولم يمرضو وماتو بسن فوق الميه
بارك الله فيك دكتور وزادك الله من فضله بالنسبة لاولادى الشباب هم الحمد لله لا يعانوا من اى امراض فهل ضرر عليهم اكل القمح لانى غير قادرة على منعهم منه وجزاكم الله خيرا وبارك الله فيكم
القمح هو مشكلة للكل وضار وغير صالح للاستهلاك
خليهم ياكلوا لا تحرميهم الدايت الصحي لا يعني الحرمان لكن خليهم يشربوا ماء كثير ولاباس ببعض التمارين الله سبحانه وتعالى لم يخلق شي مضر للبشر لكن كل شي بالزياده وبدون نظام يؤثر عالجسم
@@حسينعلي-ز3ط9ذ لو كلفت نفسك تسمع الفيديوهات وتبحث أكثر بموضوع القمح والسكر لكان خير لك بدل ما تدل الناس على اللي يضرهم
الله يهديك
@@user-sanaazebdeh انا مطلع اكثر منك وسامع ومطبق انظمه اكثر منك والكلام غير موجه لك الي قلته كلام ماجبته من الشارع اغلب انظمه الرجيم لا تنطبق على الحرمان اخليك بحالك احسن واقري اكثر من موضوع افضل والسكر ماقلت انه مفيد لاني اعرف النافع والمفيد اكثر منج
@@حسينعلي-ز3ط9ذ
اخي أجبت عليك لاني كنت رديت على السؤال قبلك... فدخلت حضرتك تنتقد الكلام وتتجاهل قيمة فيديوهات الدكتور ياسر صاحب القناة... فرديت عليك بادب ودعيت لك وسألت الله لك الهداية..
شكرا لك
خبز الشعير كان طعام سيدنا النبي
برافو عليك هذا افضل رد علي هذا الشخص وانا شخصيا تحسنت كثيرا لما جربته
هات الشعير اللي الرسول عليه الصلاة والسلام كان بياكله أو اللبن اللي كان بيشربه... كان كلها حاجات طبيعية مفيدة مش زي دلوقتي كلها ملوثات ومعدلة وراثيا وكلها هرمونات وأعلاف مصنعة مضرة.. الأكل دلوقتي بقى بيضر مش بيفيد زي الأول للأسف
السلام عليكم
هل القمح ومنتجاته سريعة الامتصاص وترفع الانسولين بسرعة مثل النشويات البيضاء والسكر ؟
نعم أكثر من السكر غير الجلوتين اللي فيه رأس الهرم في المشاكل اللي فيه
اسمعي فيديوهات اتكلم فيها الدكتور ياسر عن اضرار القمح موجودة بالقناة
يا اخونا حسستوني من تعليقكم انه سوا جريمه هو مامنعكم منه هو بيوصيكم تأخذوه حب كامل وتخمروه تمام وصحه وعافيه عليكم
فيديو رائع وجميل جدا معلومه مفيده... انا اتعلمت منك يا دكتور ياسر اني اركز ف اي شي عايزه اشتريه بقرأ المكونات بتاعتو بدقه وللاسف بقيت الاقي بلاوي فيها برغم انها بقولو عليها صحيه بس المكونات غير ذلك
شكراً لحضرتك🙏 غيرت مفاهيمنا للاكل الصحي للاحسن والحمدلله
حلو نغير من فكرنا وننمي ثقافتنا وهذا هو المطلوب علشان نحقق احلامنا واهدافنا
تبارك الرحمن عنك
الأطباء لا يوصلون الفكرة لنا...يجعلوننا نعيش في دوامة...كل ما الأمر في السابق اجدادنا ماذا كانوا يأكلون..الحنطة والشعير ويعيشون بصحة جيدة.. فالمشكلة في الخمرة الصناعية التي تستخدم في صناعة الخبر... العوده الى الطبيعة وكل ما هو طبيعي ومنها الخمرة الطبيعية..فنعيش بصحة وعافية..❤❤❤
دكتور جزاك الله هل خبز الدخن مفيد او فيه اضرار الدقيق والشعير
انا شفت العنوان دخلت متعصبة هو كله غير صحي...غير صحي.... الخبز كمان ؟!!!
بس لما سمعت الحلقة فهمت ولما دكرت دكتور الفايد عرفت وتأكدت من صحة معلوماتك الله يجزيك كل خير تم الاشتراك ومليون لايك
دكتور جزاك الله علي كل المعلومات الطيبة والمفيدة لكن من وين نقدر نحصل علي شعير طبيعي
وهل الشعير المقصود ونفسه اللي حنا نستخدمه علف للحيوان
من اي محل علافه او عطار
اخي كان السكر التراكمي عنده ١١ واصبح ياكل خبز الشعير كامل يخبز في البيت وبدون علاج نزل وزنه من ٩٥ الي ٧٤ وخلال ستة أشهر أصبح السكر ٥.٥ تراكمي
كيف يعجنه؟بخميرة فورية؟
@@paradisestar5991 بخميرة نعم
ويصلح بدون خميرة لكن يرقق
مشاء الله تبارك الله الله يتمم شفائه والله ناس كثير بتاكل.شعير وتعافت من السكر الله يشفينا جميعا ويشفي مرضى المسلمين اجمعين
اخي لو سمحت يعني اخوك قطع السكريات تماما بس كل اكله شعير فقط انا فيني السكر بس لسا بدايته عندي التراكمي ٦ وحابب استخدم شعير بس يقولو لازم نضع كمية بسيطه من الدقيق الأسمر على الشعير عشان يتماسك العجين هل اخوك كان يعمل هكذا أم شعير فقط ولايوجد.اي اضافات الله يسعدك.ويوفقك ترد عليي
الله يشفيني ويشفيكم ويشفي كل مريض من كل بلاء ويفرج همكم جميعا ويعافيكم.جميعا بالدنيا والاخره
جزاك الله خيرا ...هل ينصح بخبز الشعير لمريض السكر.وماهو افضل خبز لمريض السكر؟
من بعد انتهاء ال33 يوم تحدي
تلقائيا الجسم نفسه رافض الخبز والسكر
بانواعهم
لاكن اكل رز كميه قليلة وخضار كثير
ويتم نقع الرز اكثر من النصف الساعة
لتخلص من النشا وغيره
ربنا يقويكي
المهم تكوني محافظة على نسبة البروتين والزيوت الصحية... جربي الكينوا افضل من الرز على ما تحققي هدفك
@@user-sanaazebdeh من86 الي68. الوزن
والسكر انظبط كان التركمي
الكينوا جربتها ونفسي مااستجابت لها
ملحوظة
انا كنت بدء الدايت من قبل التحدي بثلاث شهور لان الدكتور قال لي التراكمي عالي والدهون مرتفعة ولما شفت فيديوهات دكتور ياسر تابعته واستفد كثير منه الحمد الله
@@الملكلله-س9ب اللهم بارك... اللهم بارك... اللهم بارك
القادم اجمل باذن الله
💪💪💪
شكرا دكتور فعلا بالنسبة للفتيك أسيد التخمير بالخميرة البلدية ولمدة طويلة ينقص منه بشكل كبير
نحن في المغرب او معظم الناس نشتريه حب ونطحنه علي اليد ونعمله بي البيت من عجن وخبز كله في البيت الشعير المغربي ذو الحبة الطويلة والخشن عكس الشعير المستورد
أنا هاكل بسكويت يعنى جدى وجد جدى أتربوا على الشعير ودقيق القمح البلدى وتخطوا الثمانين عاما وصحتهم الله يرحمهم كانت زى الفل ولاعمرهم راحوا لطبيب ولكن المشكلة فى كيماويات الزراعة .
انا اشتري الشعير وهو مطحون ولكن عندما انخل الشعير يخرج نخالة سمراء فهل هذه النخالة هي القشرة الخارجية ام شيء أخر
نعم ،تلك هي القشرة ،لا تنخليه مرة أخرى، اخبزيه كاملا،
@@زهرةالعلى-ج5ح نعم انا لاانخله فإذا الشعيرالتركي افضل الانواع في السوق لانه يحتوي على نخالته
جزاك الله خيرا يا دكتور فعلا الخدع التسويقية كثيرة صديقة لي كانت اشترت مكرونة بالشوفان لما راحت ودققت بالمكونات لان الكتابة بخط صغير فما تمكنت من القراءة جدا طلع من مكوناته السميد
حسبي الله ونعم الوكيل
الغش بالبيع صارت شطارة
الحمد لله اني متابعة للدكتور ياسر وبتوعيته صرنا نعرف كيف نهتم باكلنا وصحتنا
الله يجزيه ووالديه الخير
@@Islammuneer اي والله
ربنا يكرمه على قدر ما وعانا
انا بالنسبة لي انهيت تلك الخرافة من حياتي ولله الحمد
@@فلسطينفلسطين-ث3ف الحمد لله دائماً وأبداً
وانا انهيتها ولله الحمد
قربت اقفل السنة الثالثة واحتفل باذن الله
دكتور ممكن توضح فرق السكر الموجود في التمر عن السكر الابيض وهل تنصح بتناولة لزيادة الوزن
حسب معرفتي ان السكر الطبيعي فيه معادن وفيتامينات والياف فلا يرفع الانسولين بالشكل القوي .. . اما السكر سكر فقط فيستنزف من الجسم الفيتامينات والمعادن ويسبب الالتهابات
جزاك الله خير ورفع قدرك دنيا واحره معلومات قيمه كنت اجهلها ربنا يبارك فيك
كانت والدتي تقلي الشعير اي تحمصه علي النار بعد غسله ثم يطحن وتغربله رائحته تجنن وناكله لايضر ولا يعمل شيئ وليكن في علمك كل دول شمال افريقيا تنتج الشعير
جدا طعمه لذيذ هو فقط لونه اسمر وبعض الناس لاتستسيغه لانهم لايفهمون
ممكن تكتبي الطريقه بالظبط من فضلك
@@fatmaelmokadem890 قلت يغسل وينشف فب الشمس ثم يتنقي من الحجر و الختش ومن بعد يتقلي في الطاجين كبير او جفنة حتي يتحمس امليح ومن بعد يطحن
@@sarawardi6262
شكرا جزاك الله كل خير
@@sarawardi6262 حبيت نسقسيك اذا الروينة تع الشعير فيها النخالة او لا
شكرا دكتور على هذه المعلومات
دكتور اني عندي سكري ثاني، واستعمال طحين اللوز ممكن أضيف ملعقه واحده شعير
هم يأثر ويرفع الانسولين🙏
هو مش حيكون له تاثير كبير بالملعقة لكن انتبهي اللوز سعرات عالية
دكتور لو سمحت..هل مضغ الهيل اثناء ساعات الصيام المتقطع يكسر الصيام ..
السلام عليك يادكتور كلامك منطقيا ومفهوما بارك الله فيك وزادك علما ونفع بك الامة
انا التراكمي عندي 13 وقفت فقط الخبز وصرت اعتمد ع خبز الشعير و الحمدلله وصل عندي بسرعه الى 7 شفيكم انتم ؟؟؟
ارجو يا دكتور ان تجاوبني هل الفايتك أسيد يكسر في تلبينة الشعير اي طبخ الشعير مع الماء وجزاك الله خير على معلوماتك . وبالتوفيق
تبارك الله عليك عجبني كتستشهد بالدكتور الفايد. يعني روحك طيبة و مش متكبر
منذ ٦ أشهر اكل خبز دقيق الشعير مختلط مع دقيق القمح الكامل وامتنعت عن أكل السكر الأبيض والنتيجة رائعة لم يعد لي اي انتفاخ او غازات في البطن والكرش انصرفت تماما
تبارك الله
هل نحفتي عليه
@@AhmadAhmad-mw9vt نعم نحفت قليلا لأنني كنت لااريد ان انحف كثيرا فكنت اعوض بالفواكه والاسماك
الحمد لله انا خبزي من الشعير وصحتي تحسنت كثيرا والفظل كله للدكتور الفايد والعياشي واخبز خبزي في البيت بالخميرة البلدية .شكرا لاخواننا المغاربة اختكم من الجزائر
ماهي الخميرة البلدية ؟
وانا كذالك
الخميره البلديه هي نفسها خميرة البيرة؟
@Aziz Azizالخميرة البلدية هي الخميرة الطبيعية عبارة عن مزيج من الطحين والماء يترك ليتخمر بطريقة طبيعية…ربانية وأسمها بالإنجليزية (Sourdough) هذه الخميرة هي اللي صنع بيها الإنسان خبزه من الالاف السنين وتعطي قوة وصحة للخبز قبل ماتدخل الخميرة الصناعية التجارية مكانها، منذ اقل من ١٥٠ عام، اللي اول ماصنعوها(الخميرة التجارية) اعتبرها الخبازين خطر على صحة الإنسان
شكرا عن المعلومة يقال بان غلاف الشعير يخلق مشكل فالكلي يجب تنقيته من هدا الغلاف
بأختصار نبتعد من جميع الخبز مناكل انا لله وانا اليه راجعون اللهم انضر لحالي وأرحمني من مرض السكر
محتوى رائع جدا يادكتور تشكر عليه وعندي سؤال لو سمحت كيف طريقة التخمير الصحية هل هي خميرة الخبز المعروفه ؟
المطلوب هو تحضير الخبز في المنزل باستعمال الشعير المحلي الصافي بدون إضافة القمح لانه يحتوي على الڤلوتين (وإذا كان مستوردا فهو مهدرج أي متغير جينيا )استعمال زيت الزيتون والإبتعاد عن الزيوت المهدرجة وكذلك استعمال الخميرة المصنوعة بالمنزل وترك العجينة لتختمر لمدة طويلة (10ساعات)
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته. افادكم الله. ولكن كيف نتخلص من الفايتك اسيد هل نقع الشعير لمدة 24ساعة واللا ترك العجين ليتخمر وماالمدة التي سنتركه يتخمر؟جزاك الله خيرا ولك مني التحية
اذا خبز الابيض مضر بالصحه وخبز الشعير مضر بالصحه ماذا ناكل إذن علامة استفهام انبؤني شكرا
أخي مو مضر أبدا خبز الشعير بالبيت عم يقول الدكتور يلي بالسوق غير صحي.. فيك تعملو بالبيت وتطحن الشعير مع قشرو ولحتى تاخد كامل فوائده لازم تخمر عجينة الخبز 12 ساعة تقريبا لتقليل من مادة الفيتك أسيد اللتي تمنع من امتصاص المعادن الموجودة بالشعير
الدكتور عم يقول انه الشعير اذا مضمون وانطحن امامك مع قشرته مافي مانع
هوبحذر مناللي بيجي جاه ومطحون
شكرا جزيلا لك على هذه الحلقة الغنية بالمعلومات القيمة ،تحية لك دكتور من المغرب،
خبز الشعير أ حسن بكثير من الخبز ألابيض
المسرطن اللذي يحتوي على مادة بودرة
مسرطنة
لو خبز الشعير جهزته بايدك ما في مشكلة فيه هذا ما ذكره الدكتور ياسر بالفيديو المهم مش يكون شغل برا البيت
حضرلك السبب اني خسيت و حياتي اتغيرت ربنا يخليك لينا يا دكتور
اللهم بارك
ربنا يتمم لك بالصحة والعافية
طب بالنسبة لمريض القولون والانتفاخات احسن خبز له من نوع ايه
استغنيت عن جميع انواع ااخبز والمخبوزات شكرا جزيلا
اللهم بارك
معظم المعلقين لم يفهموا مضمون الفيديو. الدكتور يتحدث عن دقيق الشعير الذي يباع في السوق، وليس الشعير البلدي بجميع مكوناته ومنها النخالة...
الشعير يختلف عن البر
ولا حتى سمعوه بدليل تلك التعليقات اللي عكس المضمون
اراهن انهم لم يسمعوا الفيديو اساسا
@@dryaserabdelaziz دكتور انا اشتري طحين الشعير بس في نخالة كتير واخبزو في البيت بس الحمدالله في نتيجة
@@عبيرالجنة-م3ط فعلا عن تجربة وفي الاخير أصبت بسرطان القولون عافاك الله للاسف والحمد لله على كل حال
ربنا يبارك لك والله ❤
بس سؤال هل الرده مفيده لمرضى القولون
وشكرا
دام رسولنا الكريم كان ياكلو فنحن باحسن حال
صلو عالنبي
صلى الله عليه وسلم
والدكتور أشاد فعلا بالشعير ولكن تجهزه بأيدينا مش شغل برا البيت
جزاك الله خيرا دكتور، لو تفيدنا بكيفية عمل الخميرة بالطريقة البلدية تكتمل المعلومة إن شاء الله
أنا اشتري دقيق شعير وأخبره في البيت
جميل الافضل اخبزو في البيت خسيت عليه في اسبوع ٢كيلو
أما الخبز المصنع في الأسواق الافضل تجنبه
كيف الطريقة لعجنه وخبزه
@@عيشهاصحمعالصيدلانيةرزان أضع ثلاث ملاعق وقليل من الخميره ثم اعجنه بقليل من الماء واتركه قليلا وبعدها أضعه على طاسه مع قليل من الزيت واتركه على نار هادئة وعند التأكد من النضج اقلبه على الوجه الآخر وبالهنا والشفا
ما شاء الله تبارك الرحمن
إيه رأيك حضرتك في دقيق الذرة ؟
الذرة عدة مرات قال الدكتور ممنوع وذكر ذلك قريبا في فيديوهات الممنوعات بتحدي٤٢ يوم
فعلا المشكلة لست بالخبز ولا الجلوتين المصيبة بالخميرة التجارية الخبز لزم خميرة طبعية عبارة عن تخمر تكثر فيها البكتريا المفيدة تكسر الجلوتين وتأكل نشا الخبز وبهذه الحاله يكون الخبز سهل الهضم وقليل كربو هيدرات ومفيد جداً ويقلل الوزن الزايد من واقع تجربة رغم ماغيرت نظامي الغذئي
ممكن رقم الواتس يافتدم
ممكن الطريقة ؟
Lina اعجن الخبز وخليها اكثر من ١٢ ساعة برا الثلاجة حتي تحمض بس طريقة سهلة وموجودة بقوقل
@@المندوبالسامي-خ2ف شكرا جزيلا
Lina العفووووو
شكراً جزيلاً لك يادكتور ياسر عبدالعزيز يعطيك العافيه شكرا على تفاصيل المتميز ورائعه ألف شكر لك
انا وصلت العراق من استراليا وصار اسبوع ضغطي مرتفع ارتفاع كبير علما انا عندي ضغط اصلا والاكل اختلف وتوقفت عن كل الاكل ماعدا خبز الشعير اشك ان خبز الشعير هو المسبب الرئيسي لارتفاع الضغط هل تستطيع تعلق على تعليقي يادكتور بالنفي او الاثبات ؟ شكرا جزيلا
هذول ناس مرضى في الوسواس احسن خبز هو القمح اما الشعير تأكله البهائم
الشعير اوصى به النبي صلى الله عليه و سلم، هو غذاء أساسي، وهو أفضل من جميع الحبوب، ولا علاقة لارتفاع الضغط بتناول الشعير بل العكس تماما.
الشعير يمنع مختلف الامراض من الظهور.
@@psychodjalal6703 هذا كلام غير واقعي كل العالم يأكل خبز القمح وهو الاساس في الغذاء وبلاش وسوسه مريضه في الاكل
@@psychodjalal6703 والامراض مع الانسان قبل التأريخ من يوم خلق البشر
@@الاغا-ط6ه لااخي الشعير وصى فيه الرسول عليه الصلاة والسلام
مساء الخير يا دكتور بالنسبه لخبز الرده اونخاله القمح ممكن ولا ممنوع
ممنوع كل ما انتج من القمح بكافة الوانه واشكاله ممنوع
يادكتور انا اكل الشعير من ثمان سنوات ولا يسبب لي مشاكل هضمية ولكن اعاني من نقص فيتامين وتعب ونحافة فهل امتنع عن الشعير انا مصابة بالسيلياك ارجو الرد
ايوه فى جلوتن زى القمح
الشعير ممنوع عن مرضى السيلياك منعا باتا،مثله مثل القمح، مسموح خبز دقيق الأرز ودقيق الذرة دقيق العدس إلخ ، انت خربت أمعائك أسأل الله ااشفاء
كلى خبز الارز البنى أو الدخن أو الذرة أو الشوفان
الشعير اطبخيه. ساعه ع كلام الدكتور الفايد
لازم تاكل خبز الذرة مافيه غلوتين .. مريض السيلياك غالبا بضل نحيف لان امتصاص المواد الغذائيه ضعيف عندو في الأمعاء
خبز الدخن يادكتور هل صحيح انه لايحتوي على جلوتين وإذا كان كذلك هل يعتبر بدل أفضل من انواع الحبوب الاخرى ،،،،، تحياتي لك
سلام عليكم ورحمة الله يادكتور الدحن لصاحب السكر هل هو مفيد إذا كان مع الشعير أو لحاله نرجو الرد حفضك الله ورعاك
الدخن صحي وهوخالي من الجلوتين
@@احمدناصر-ر8س1غ اليوم بيتكلم الدكتور عن الشعير ومرضى السكري باذن الله الساعة ٥ بتوقيت مصر
التوتر العصبي والتفكير والحاله النفسيه التعبانه هي السبب الرئيسي للأمراض قبل الأكل