Рождественский пирог Рулет бисквитный "Полено". Рецепт торта
Вставка
- Опубліковано 12 лис 2024
- Рулет бисквитный с шоколадным кремом! Нарядный десерт для праздничного стола. Рождественское полено - традиционный французский десерт. У французов, несомненно, своя рецептура этого бисквитного рулета. Я готовлю шоколадный рулет с кремом на основе белого шоколада.
Бисквит с творожным кремом и ананасами • Бисквит! с творожным к...
Манник на молоке с домашним вареньем • Манник на молоке
Сметанник с орехами и сгущенкой • СМЕТАННИК простой, быс...
☆Спасибо за лайк и подписку☆
☆Спасибо за просмотр☆
Тесто для бисквитного рулета (размер противня 37х26 см):
яйца 3 шт
тёмный какао 30 г (3 ст.л.)
сахар 2 ст.л.
молоко 60 мл
растительное масло 4 ст.л.
мука 40 г (2,5 ст.л. с небольшой горкой)
разрыхлитель 0,5 ч.л.
соль 1/3 ч.л.
Шоколадный крем:
белый шоколад 100 г
сливочное масло 50 г
сметана 7 ст.л.
сахарная пудра 1 ст.л.
Декор:
чёрный шоколад 150 г
сахарная пудра 0,5
#бисквитныйрулет #рулетполено #десертнановыйгод
Молодец, сколько. Терпения, умница!
Спасибо! Мне очень приятно, что это видеорецепт Вам понравился!
Супер!
Просто и быстро!
Отличная идея! Мне нравиться
Бисквит не получился пышный как у вас в видео.сколько минут нужно яйца взбивать?
Крем вкусный,а сам бисквит получился, плоский, хотя всё делала точно как по рецепту.
Вы делали на стандартный противень? Если да, то он получился у Вас более тонкий, т.к. количество продуктов в видео рассчитано на нестандартный маленький противень. Яйца взбивать до 4-5 минут.