옛날 오이 장아찌 담그는 법, 맛집 할머니께서 알려주신 무르지 않고 꼬들꼬들 맛의 비법

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  • Опубліковано 14 лип 2023
  • 전통 오이지 담그는 비법
    물과 설탕을 넣지 않고 이렇게 담그면 쫄깃하고 아주 맛있어요

КОМЕНТАРІ • 73

  • @user-fh6yv2yp9p
    @user-fh6yv2yp9p Рік тому +7

    친절하신 장똘뱅이 사장님
    새로운 계피첨가 비법
    잘 배워 갑니다

  • @user-kp8ny1fn1s
    @user-kp8ny1fn1s Рік тому +7

    장돌뱅이님. 덕분에 잘배워서. 맛나게 먹고 있어요. 늘감사합니다~^^

  • @kyongcha6416
    @kyongcha6416 Рік тому +11

    ❤😮만물박사님. 안녕하세요. 감독님도요 😊건강하시고 좋은 하루 되세요 특히 감독님. 응원할게요 🎉

  • @sundeakkim9967
    @sundeakkim9967 Рік тому +7

    말씀도 맛나게 하시네요
    구독 좋아요 했어요
    고마워요
    더 마니 알려주세요

  • @user-rg4nz9tg8o
    @user-rg4nz9tg8o 11 місяців тому +4

    너무좋은 방법이네요 당장 담아야
    겠어요 넘 맛있을것 같네요.~

  • @gracejang3895
    @gracejang3895 Рік тому +6

    오늘도 잘 배우고 갑니다.😊😊

  • @user-uu3wk4ws1w
    @user-uu3wk4ws1w Місяць тому +1

    맛있는방법을 가르처주셔서감사합니다

  • @user-pc3xv2iy4x
    @user-pc3xv2iy4x Рік тому +3

    좋은영상 공유해 주셔서 감사함다

  • @user-zo4xm4ck4d
    @user-zo4xm4ck4d Рік тому +9

    장사장님 오이지감사해요
    장마조심하세요🥒🥒🥒🥒🥒

  • @user-iq1dz2et6o
    @user-iq1dz2et6o 2 місяці тому +3

    어저께 오이 100개 사다 유트브 보고 배워 가면서 담구었는데 장똘뱅이님 방법도 간단하면서 쉽고 맛밌을것 같네요
    잘배우고 갑니다

  • @user-ig5dy4gf9v
    @user-ig5dy4gf9v Рік тому +5

    ㅋㅋ 구성진 말투.
    뭐든지 잘하세요.
    짱 입니다.

  • @user-ok5sv8li7u
    @user-ok5sv8li7u Рік тому +5

    잘배워 봅니다

  • @user-ov3sj7or6w
    @user-ov3sj7or6w Рік тому +3

    영상 잘보고 갑니다

  • @user-eq9bp8rf8u
    @user-eq9bp8rf8u 2 місяці тому +4

    장돌뱅이님 방식대로 해년마다 담궈서 맛있게 먹습니다 감사합니다

  • @user-gt2qw5ir3t
    @user-gt2qw5ir3t Місяць тому +1

    오이지 담는걸 담아도 맘에들지 않았는데 장돌뱅이님이 알려주신대로 잘 저장해 놓았다가 내년에는 꼭~ 맛있게 담아보려구요 항상 감사드려요 😊😊❤❤

  • @user-pq1fb9vb2p
    @user-pq1fb9vb2p Рік тому +3

    안녕하세요.
    항상 생활에 일용한 비법 알려주셔서 감사합니다.
    저한테도 퍼주세요 😊

  • @user-ww3vo3jn1o
    @user-ww3vo3jn1o Рік тому +19

    1년 묵혔다 먹어도 밑반찬중 1위에요~~

  • @user-by7xq2hs7j
    @user-by7xq2hs7j 2 місяці тому +2

    감사합니다 ~

  • @user-gc5qo4sy6w
    @user-gc5qo4sy6w Рік тому +2

    맛나겠습니다

  • @Dandelion-fc8si
    @Dandelion-fc8si Рік тому +14

    오이지 50년 해마다 담가먹으면
    서도 왜 이 방법을 몰랐을까요?
    레시피 공유 구독 좋아요 누름😂
    꿉꿉한 장마철 시원하게 보내세요^^

  • @ODOL-FARMER
    @ODOL-FARMER Рік тому +4

    계피? 냄새는요? 좋은 정보네요 감사합니다

  • @Cookie-rb2zw
    @Cookie-rb2zw Рік тому +4

    짱 👍👍👍👍👍❤

  • @user-pn4km7bm7l
    @user-pn4km7bm7l Рік тому +3

    장똘뱅이님 충청도식 고추장 항아리속에 넣는 무 장아찌도 알려주세요

  • @user-gc5qo4sy6w
    @user-gc5qo4sy6w Рік тому +2

    저도시도합니다

  • @user-zq4ol6ve6j
    @user-zq4ol6ve6j 2 місяці тому

    좋은 영상 감사해요 오이지 보관은 상온에서 해도 되나요

  • @user-ts2gf3pk2g
    @user-ts2gf3pk2g Рік тому +4

    요리박사님 안녕하세요 오이좀 팔세요 정말멋지네요 장마철에 건강하세요😅❤😢

  • @user-nx5fm2fg2s
    @user-nx5fm2fg2s Рік тому +8

    계피를 넣는 이유가 있나요

  • @user-rt5fr2mp6t
    @user-rt5fr2mp6t Рік тому +3

    저두 줘유

  • @user-ek5lb9vh9t
    @user-ek5lb9vh9t Рік тому +3

    청량리 시장 가니까 이런 오이 엄청 많더라고요
    50개 오천원에 팔던데 씨가 클거 같아서 안샀는게
    이런걸로 담그면 안되는줄요

  • @user-hr6ev8kk2v
    @user-hr6ev8kk2v Рік тому +1

    👍👍👍🙇‍♀️

  • @firehair119
    @firehair119 Рік тому +6

    계피를 넣는 이유는 뭘까요?

  • @user-ys9on6ok9f
    @user-ys9on6ok9f 2 місяці тому

    누름돌은 안눌러도되나봐요 누름돌이 중요한데 안누르시고 해도 무르지안나요?

  • @user-fh4fs7kf9h
    @user-fh4fs7kf9h Рік тому +3

    냉장고에는 언제 넣어요?

  • @user-ut4mh1fl3w
    @user-ut4mh1fl3w 24 дні тому

    아이구숨넘어갑니다

  • @user-ei8od5cu7o
    @user-ei8od5cu7o 3 місяці тому +1

    계피 안넣어도 되는지요?

  • @jhjkhyj
    @jhjkhyj Рік тому +2

    계피냄새안날까요?

  • @user-uo4qm9vw2b
    @user-uo4qm9vw2b 2 місяці тому

    계피넣는 이유는 뭔가요 ?

  • @user-vy6zn3qw7l
    @user-vy6zn3qw7l 3 місяці тому +5

    씼는거는한개두개만보여주도듀되는데

  • @user-ou7bm3qn2m
    @user-ou7bm3qn2m Рік тому +4

    무슨말인지잘모르게서 요

  • @user-vc2km6xo8t
    @user-vc2km6xo8t Рік тому +2

    보관은 씼지않고 그대로보관 하나요

    • @jangdolbaengi
      @jangdolbaengi  Рік тому +1

      20일 후 햇빛이 없는 선선한 곳이나 냉장고에다 보관하세요.

  • @user-xb2zi4fs4w
    @user-xb2zi4fs4w Місяць тому

    보관은 어떻게 하나요

  • @user-iq4kn6ol3n
    @user-iq4kn6ol3n 10 місяців тому +1

    가을가시오이로 장아찌 담아도 될까요

    • @jangdolbaengi
      @jangdolbaengi  10 місяців тому +1

      가을에는 방법이 달라요. 다음에 영사 한번 올려드릴게요.

  • @fullhappy4168
    @fullhappy4168 11 днів тому

    이 방법으로 담근지 지금 3일됐는데 물이 많이 생겼어요
    잘되고 있는거 같은데 2주정도 되면 냉장보관 하려고 합니다
    물이랑 계피는 버려야 될까요?

    • @jangdolbaengi
      @jangdolbaengi  10 днів тому +1

      버리지 말고.. 먹을 만큼만. 깨끗한 젓가락으로 꺼내서 드세요

    • @fullhappy4168
      @fullhappy4168 10 днів тому +1

      @@jangdolbaengi 네~감사합니다
      안눌러도 되고 너무 간단하게 담갔어요!
      최고에요👍

  • @user-vt4ob5tl6s
    @user-vt4ob5tl6s Рік тому +6

    나중에 저장은 어더게합니까 냉장고에 보관합니까 아니면 항아리에 노고먹습니까 알려주세요

    • @Dandelion-fc8si
      @Dandelion-fc8si Рік тому +1

      저는 완전히 익은후 김치냉장고에
      넣어두고 먹습니다~^^

    • @user-fh4fs7kf9h
      @user-fh4fs7kf9h Рік тому +1

      ​@@Dandelion-fc8si
      완전히 익히는정도가 어느정도 인지
      항상 애매해요
      얼마나 실온에 두면되나요?

  • @user-ct9wr7ql1d
    @user-ct9wr7ql1d Рік тому +4

    힘드네요.ㅋ

  • @user-wu6gx4lm7z
    @user-wu6gx4lm7z Рік тому +6

    빨랑빨랑 알려주세요

  • @user-lq2ei1dp2h
    @user-lq2ei1dp2h 2 місяці тому

    게피는. 왜넣으시나요

  • @user-qo2yx4tc6m
    @user-qo2yx4tc6m Місяць тому

    속터져유~8282쫌^^

  • @user-mj2ic3kk7p
    @user-mj2ic3kk7p 3 місяці тому +1

    50개는소금과물엿과소주는요

  • @user-me3ut6fn3w
    @user-me3ut6fn3w 20 днів тому

    개피를넣은이유는요

  • @user-fk5yg5oh3z
    @user-fk5yg5oh3z 2 місяці тому

    핵심만 말씀해 주시면 좋을듯요.

  • @user-ve3jk9hx4p
    @user-ve3jk9hx4p 2 місяці тому

    서론은 빨 담으세용

  • @whgdmstnf
    @whgdmstnf 2 місяці тому

    ㅋㅋㅋㅋ

  • @soohyeonpark3286
    @soohyeonpark3286 Рік тому +3

    잘 보았습니다 ㅡ
    그런대 같은 말을 너무도 많이 반복적으로 계속하는 것을 고쳐야. 더 구독자를 배려 차원이. 것입니다
    친구 에게 소개 하니. ㅡ. 더는 구독하는 것이 …

  • @user-kz5xe4uv4c
    @user-kz5xe4uv4c 2 місяці тому

    와시간업는사람은?

  • @jangsukim8159
    @jangsukim8159 2 місяці тому +1

    담그는 요령만 가단하게 하면 좋으련만

  • @shmun5415
    @shmun5415 2 місяці тому

    보관방법..

  • @user-gw5tx6yb6x
    @user-gw5tx6yb6x 2 місяці тому +1

    고무호스 정말 쓰지마세요

  • @user-kz5xe4uv4c
    @user-kz5xe4uv4c 2 місяці тому

    담그는방법만간단히알려주세요 말참

  • @user-tu7xh4ok2s
    @user-tu7xh4ok2s Місяць тому

    너무짤것같아요!!

  • @user-ik4uv8jx5p
    @user-ik4uv8jx5p 2 місяці тому

    말이. 너무. 갑니다

  • @user-gn2on7oz8z
    @user-gn2on7oz8z Місяць тому +4

    했던말 또하고 했던말 또하고. 수선스럽고.

  • @joungjau7093
    @joungjau7093 Рік тому +3

    빨리빨리 담아 요.

  • @user-ys9ld2kj2d
    @user-ys9ld2kj2d 2 місяці тому +11

    말않아서 짜증나면. 안보면되지 보면서지랄이여 자상하게 말씀만 잘하시는구만

  • @joungjau7093
    @joungjau7093 Рік тому +14

    왜 이렇게 말이 길어