How didour ancestors eat,How do we feed,How will our children be fed? | Can Oba | TEDxGaziUniversity

Atalarımızın iyi beslendiğini söyleyemeyiz, saklama yöntemleri, tedarik yöntemleri çok sorunluydu diyen Can Oba, beslenmenin atalarımızdan günümüze ve geleceğe uzanan yolculuğu konuşması ile sizlerle İstanbul Sirkeci'de yer alan CAN OBA Restaurant'ının şefi ve sahibidir.2016 yılında New York Dünya Kalite Zirve Ödülü'nü kazandı. Cnn Türk ekranlarında Can Oba İle Doğanın Tadı programını yaptı. This talk was given at a TEDx event using the TED conference format but independently organized by a local community. Learn more at www.ted.com/tedx