اول مرة فتة مكدوس بالمكدوس الحقيقي والطعم غير متوقع

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 1 кві 2023
  • فتة المكدوس الحقيقي
    اولا نضع حمص على النار حت النضوج جيدا
    ثانيا نعمل البدوة وهي عباره عن خليط بنفس المقادر بين الحمص الناعم المطحون مع اللبن الرائب ونضع عليهم قليل من ماء الحمص المغلي بالاضافه الى راس ثوم مهروس مع نصف كوب عصير ليمون 🍋
    ثالثا نضع قليل من الخبز يابس او منشف بالفرن بقلب الزبديه نضع عليهم من ماء الحمص المغلي مع قليل من الملح والكمون
    ثم نض 3 او 4 حبات من الكدوس مقطعين قطع صغيرة
    ثم نضع فوقهم من خليط البدوة ونقلبهم
    ثم نضع الحمص الحب المغلي
    ثم باقي البدوة على وجه الحمص وتزين بالخبز المقلي والبقدونس ورشة فلفل احمر حار مع طشة سمنة وقليل من المكسرات
    Engleh👇
    The real Makdous Fattah
    First, put the chickpeas on the stove until they are well cooked
    Secondly, we make the Bedouin, which is a mixture of the same ingredients between the finely ground chickpeas and the curd, and we put a little boiled chickpea water on them, in addition to a crushed head of garlic with half a cup of lemon juice 🍋
    Thirdly, we put a little crusty bread or a towel in the oven with the heart of the butter, and put boiled chickpeas water on them with a little salt and cumin
    Then clean 3 or 4 grains of kadous, cut into small pieces
    Then we put the Bedouin mixture on top of them and flip them
    Then we put the boiled chickpeas
    Then the rest of the Bedouin on the face of chickpeas and decorated with fried bread and parsley and a sprinkle of hot red pepper with a dash of ghee and a few nuts
    Türkçe👇
    Gerçek Makdous Fatteh
    İlk önce nohutları iyice pişene kadar ocağa koyun.
    İkinci olarak ince çekilmiş leblebi ile lor arasında aynı malzemelerin karışımı olan Bedevi yapıyoruz ve üzerine biraz haşlanmış nohut suyu ve yarım çay bardağı limon suyu ile ezilmiş bir baş sarımsak ekliyoruz. 🍋
    Üçüncü olarak tereyağının kalbi ile biraz çıtır ekmek veya havlu ocağa koyuyoruz ve üzerine haşlanmış nohut suyunu biraz tuz ve kimyon ile sürüyoruz.
    Daha sonra 3 veya 4 adet kadous tanesini temizleyin, küçük parçalar halinde kesin.
    Daha sonra üzerlerine bedevi karışımından sürüp ters çeviriyoruz.
    Ardından haşlanmış nohutları koyuyoruz.
    Daha sonra Bedevi'nin geri kalan yüzü nohutla süslenir ve kızarmış ekmek ve maydanoz ve bir tutam yağ ve birkaç fındık ile bir tutam acı kırmızı biber serpilir.
    تيك توك 👇
    vt.tiktok.com/ZSdmSbatQ/
    فيس بوك👇
    / chefnabil75
    انستغرام👇
    / nabel75
    سناب شات👇
    / nabel75
    يوتيوب 👇
    / @chefnabil75
  • Фільми й анімація

КОМЕНТАРІ • 76

  • @noomanmneimneh550
    @noomanmneimneh550 4 місяці тому

    والله أنا اليوم عم ساوي فتة المكدوس الشامية الأصلية أنا من لبنان بس أمي شامية ودايما بتابعك خاصة بالكنافة وأكلات الحلو وبشتهي الأكل من طريقة حكيك ولما شوفك عم تقرقش بالأكل ولكن طلعت معي طريقتك هيدي و بوعدك حساويها بالمكدوس الطبيعي وجربها واليوم حساوي كمان الكنافة عطريقتك صرت مساويها كذا مرة ( نعمان من لبنان)

  • @user-kh6vn1yq6u
    @user-kh6vn1yq6u Рік тому

    الله يعطيك العافيه ربي جعل لك قبول ودمك خفيف واسلوبك جميل ربي يزيدك من فضله

    • @chefnabil75
      @chefnabil75  Рік тому

      الله يكرمك شكرا الك حفظكم الله

  • @user-ip8iq6pv5y
    @user-ip8iq6pv5y Рік тому

    ماشاء الله

  • @nolenl1503
    @nolenl1503 Рік тому +1

    دائما مبدع ماشاءالله عليك تسلم يدك يا افضل شيف بالعالم الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل الوصفات الطيبة والرائعة ماشاءالله عليك رووعه بالتوفيق لك ❤️😋

    • @chefnabil75
      @chefnabil75  Рік тому

      ياافضل متابعين بالعالم الله يكرمك

  • @alihallal8160
    @alihallal8160 Рік тому

    الف صحه وعافيه. الله يعطيك العافيه

    • @chefnabil75
      @chefnabil75  Рік тому

      ربي يعافي قلبك يارب💐

  • @nadazak.3715
    @nadazak.3715 Рік тому

    الله يعطيك العافية
    صحة وهنا شيف

    • @chefnabil75
      @chefnabil75  Рік тому

      الله يعافيكي على قلبك

  • @umtarek3112
    @umtarek3112 Рік тому

    والله شو ماعملت شهي وطيب ياشيف نبيل وتفننك بالطبخ رهيب وفن وذوق فتت المكدوس منظرها خيالي تسلم ايدك على هل الوصفات المميزة والرائعة

    • @chefnabil75
      @chefnabil75  Рік тому

      لانك مذوقه شكرا الك

  • @aimanalksour5439
    @aimanalksour5439 Рік тому +1

    اكلاتك كلها إبداع ما شاء الله عليك شو بتتفنن بالأكل صحة وهنا باين عليها وصفة متميزة

    • @chefnabil75
      @chefnabil75  Рік тому +1

      اي والله مميزه ولذيذة

  • @user-gq4bz6wl9b
    @user-gq4bz6wl9b Рік тому

    رووووووووووعة تسلم ايدك يارب

  • @free_fire-_-
    @free_fire-_- Рік тому +1

    ماشاءالله تبارك الله شيف الله يسعدكم ويحفظكم ويرزقكم يارب العالمين اختك ام اسيا 😋🤲🇸🇦

    • @chefnabil75
      @chefnabil75  Рік тому

      امين يارب ولكم بالمثل

  • @Ayseh_alhair
    @Ayseh_alhair Рік тому

    اول مره بشوف هالفته باين عليها طيبة يسلم دياتك رح جربها ان شاء الله

    • @chefnabil75
      @chefnabil75  Рік тому

      الله يسلمك ويحفظك من كل شر

  • @pisces9467
    @pisces9467 Рік тому +1

    الله محي اصلك ويسعدك ويسر امرك واحلى ابو محمد

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo Рік тому

    طعمها لذيذ

  • @user-md3cg8re1d
    @user-md3cg8re1d Рік тому

    شكلها بتشهي

    • @chefnabil75
      @chefnabil75  Рік тому +1

      مو بس الشكل والطعم رهيب والله

  • @mohammadbajbouj3778
    @mohammadbajbouj3778 Рік тому

    تقبل الله طاعتكم 😊

    • @chefnabil75
      @chefnabil75  Рік тому +1

      منا ومنكم صالح الاعمال

  • @radiaalidresi2431
    @radiaalidresi2431 Рік тому

    تسلم الأيادي

  • @user-xh7up1cs4z
    @user-xh7up1cs4z Рік тому

    ابداع تألق راقى حضور اخلاق حفظك الله

  • @mohammadbajbouj3778
    @mohammadbajbouj3778 Рік тому

    تسلم الايادي يا غالي 😊

    • @chefnabil75
      @chefnabil75  Рік тому +1

      الله يسلمك من كل شر

  • @ikramifares923
    @ikramifares923 Рік тому

    والله ع راسي
    تسلم ايديك
    الحقيقة شي بيشهي

  • @user-px2lp4ss5h
    @user-px2lp4ss5h Рік тому

    ربي يسعدك ويطول بعمرك ويسلم دياتك يارب
    أحلى أبو محمد الغالي واحلى شيف بالسوشل ميديا

    • @chefnabil75
      @chefnabil75  Рік тому

      الله يحلي ايامك ابو علي المحترم تحية ✋ الك

  • @rajaadawood5171
    @rajaadawood5171 Рік тому

    الله الله على فتة المكدوس الشامية الاصلية هذي انا طلبتها شيف الله يجزيك خير و يسعدك يارب 👏👏👏👏🙏🌸♥️👌💯💯♥️🕊️🌹🤍🌺

    • @chefnabil75
      @chefnabil75  Рік тому +1

      اي نعم 👍 هي اطيب فتة مكدوس سويها عليكم بالعافيه

    • @rajaadawood5171
      @rajaadawood5171 Рік тому

      @@chefnabil75
      بسويها بكرة مرة عجبتني المكونات ماشاءالله تستاهل المليون مشترك و اكثر و الله على هذا المحتوى الفاخر الأصيل الله يباركلك شيف نبيل 🙏🙏🙏🌸♥️🌸♥️🌸♥️

  • @user-jh5vw5hp4p
    @user-jh5vw5hp4p Рік тому

    شي ناهي

  • @beyajon1194
    @beyajon1194 Рік тому

    ياربي شو هل التكتيكات الحلوى ياربي والهي مايحرمنا منك ومن شطارتك ويطول بعمرك ويعطيك كل خير 🙏🏻 واحلى 👍🏻👍🏻🌺💐💜💙🌹🌸🌺👍🏻👍🏻

  • @afibrahim163
    @afibrahim163 Рік тому

    صحتين وعافي ابو محمد الملك

  • @roi.shadow8115
    @roi.shadow8115 Рік тому

    عوافي وهنا ياحاج

    • @chefnabil75
      @chefnabil75  Рік тому

      يعافي قلبك ياابو عبدو الورد 😘

  • @alimajeed479
    @alimajeed479 Рік тому

    الله يعطيك العافية يا رب 😊😊😊

  • @mahasammur3203
    @mahasammur3203 Рік тому

    والله الله الله تسلم ايدك ياشيف ابومحمد والله مايحرمنا من وصفاتك الرااااائعة متل كل مرة ابداع وفن وتكااااات جديدة الله يديمك ويديم قناتك ودايمن متألق يااااارب شهيتنا والله هههههه يعيشو هالادين 😋👍🔥

    • @chefnabil75
      @chefnabil75  Рік тому

      الله يسلمك يارب بارك الله فيكم شكرا كتير الك

  • @phsarasobh9798
    @phsarasobh9798 Рік тому

    عوافي
    الله يفتحها عليك دنيا واخر
    شيف بدي اعمل حلاوة الجبن شو نوع الجبن عرق قوي وكيف بتحلى

    • @chefnabil75
      @chefnabil75  Рік тому

      امين يارب ، جيبوا جبن حلوم يكون خالي الدسم

  • @user-uh1jj9lr6g
    @user-uh1jj9lr6g Рік тому

    تسلم ايدك شيفنا الغالي .. شيف نبيل بدنا منك طريقة المعمول المد إذا تكرمت علينا

    • @chefnabil75
      @chefnabil75  Рік тому +1

      على راسي ان شاءالله

  • @user-yy5ho7zq4q
    @user-yy5ho7zq4q Рік тому

    وليش متأخرين. بالطبخ

  • @missa1979
    @missa1979 Рік тому

    والله مافي من الاكل الشامي والنفس الشامي ❤🌙🤲بكل الدنيا 👍🏻

    • @chefnabil75
      @chefnabil75  Рік тому

      الله يكرمك من ذوقك والله

  • @user-rp2nr3uv4b
    @user-rp2nr3uv4b Рік тому

    ايدك اخي نبيل انت من العراق

    • @chefnabil75
      @chefnabil75  Рік тому

      الله يسلمك انا من دمشق

  • @user-kh6vn1yq6u
    @user-kh6vn1yq6u Рік тому

    ياشيف نبيل الله يسعدك الحمص الأسود كيف ممكن نستعمله هنا في الطبخه هاي ؟

    • @chefnabil75
      @chefnabil75  Рік тому

      الله يسعدك مابستعمله انا

  • @orkidelale7116
    @orkidelale7116 Рік тому

    gelin gelin sanki yiyebiliriz 😂ellerine sağlık sana ve ailene mübarek ramazanlar dilerim 😊👍🌹🌹🌹🕋

    • @chefnabil75
      @chefnabil75  Рік тому

      Amin Ramazan Bayramınız mübarek olsun bize ve size💐💐

  • @elhamandajelhamandaj3968
    @elhamandajelhamandaj3968 Рік тому +1

    شو هاتخبيص مكدوس ولبن وسمنه وطحينه وحمص مابصير

    • @chefnabil75
      @chefnabil75  Рік тому +2

      هذا التخبيص يلي موعاجبك بلبنان دارج باقدم محل بيعمل فتات ، بنصحك قبل ماتحكمي جربي

    • @nouralislam_uk
      @nouralislam_uk Рік тому +2

      الطبخ فن مانو قانون
      اطبخوا على ذوقكم مو ضروري نطبخ متل ما الكل بيطبخ
      الأبتكار حلو و كل واحد بحط لمساته

  • @user-bq7bp3yv7m
    @user-bq7bp3yv7m Рік тому

    ما شاءالله تسلم ايدك يااارب ليه موقف الإعجاب مع انو فايدة الك

    • @chefnabil75
      @chefnabil75  Рік тому

      الله يسلمك يارب انا مومقف شي والله بس بكون عندك. مشكله بالنت ارحعي اعملي لايك واتركيه

    • @chefnabil75
      @chefnabil75  Рік тому

      راجعت الفيديو فعلا موقف بس مابعرف ليش

  • @orkidelale7116
    @orkidelale7116 Рік тому

    😂😂😂👍👍

    • @chefnabil75
      @chefnabil75  Рік тому

      🙆‍♂️🙆‍♂️💐🌹

  • @nightsbreeze2120
    @nightsbreeze2120 Рік тому +1

    على بالي اعرف من اي مطبخ هالاكلة؟؟؟؟
    مكدوس وحمص؟؟؟؟؟
    لا حول ولا قوة الا بالله العلي العظيم

    • @chefnabil75
      @chefnabil75  Рік тому +1

      كتير طيبه مو مهم من اي مطبخ ، و الحمد لله