SABORIZAÇÃO DE RECHEIOS : 1 base e 4 sabores diferentes !
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- Опубліковано 16 чер 2024
- Ingredientes
790 g de leite condensado
400 g de creme de leite
Variações
Chocolate -10 g
Pó para sorvete sabor morango tropical-10g
Ninho ou leite em pó -10g
Biscoito -10g
Ebook com os melhores recheios !
Serve para bolos, cones trufado, pão de mel,Brownie e muito mais ⬇️
lais-cake.herospark.co/p/Rech...
#brigadeiro #receitas #recheio
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Por experiência própria eu recomendo o pó para sorvete no de morango igual ela está mostrando no vídeo fica muito mais gostoso, menos doce e com uma linda.
Eu vou comprar porque fiz o de Nesquilquer e ficou muito aguado de sabor e cor oxe
Amei a receita obrigado por compartilhar 🙏
Boas dicas! Aprovados!👍👍👍👍👏👏👏👏
Fantástico 😊amei, tudo que precisava.
Obrigada por compartilhar suas experiências ❤
Que lindo, fica brilhante os seus recheios 👏🏽👏🏽👏🏽
Obrigada vou fazer pra cones trufados
Video excelente … muito bom … meus parabéns belíssima aula …
Amei nunca tinha visto assim.ganhou + uma escrita amei🍫😍
Muito legal a quase 20 anos eu produz TRUFAS
Mas nunca fiz recheio dessa maneira sempre tudo no fogo
Obrigado pelo vídeo❤
😊 hummm preciso fazer uns para as crianças.
Que dica bacana ❤❤❤
Ja vi uns 30 videos por q estou estudando para começar a fazer trufas e vender e nenhum dos vídeos explicou o por q a importância de 17% a + de gordura 👍🙏🏻👏🏻👏🏻 “Sàbia”
Eu também estou na luta procurando vídeos bons para iniciar 🎉 estou empolgada 🙏🏻
Tu olhou o vídeo errado então, porque bem no início ela já fala que a importância é que dá mais brilho e impede que cristalize ou açucare o brigadeiro! Espero ter ajudado!🤭
@@thaisgarcia8465 eu ,quero começar com bolos , docinhos .
❤ Tenha 3 filhos pequenos .
Então pra ganhar algum valor , só trabalhando em casa mesmo 😮
A função da gordura no doce é dar cremosidade, deixando ele mais brilhoso e aumenta sua validade por que demora a cristalizar. Essa gordura você consegue tanto com o creme de leite a partir de 17% e também com manteiga ou margarina de boa qualidade a partir de 70% de gordura. Espero ter ajudado
W
BOA NOITE!!
Bom de mais suas dicas!!! Se possível fale um pouco sobre a validade das trufas. Obrigada
Adorei.
Faz de maracujá pra gente ver...
Amei ❤️❤️
Amei a receita
Arrasou ❤❤
Adorei
Vou fazer de Maracujá, limão, ninho e cacau 50%
Amei
Parabéns pela receita eu amei.
Obrigada 🙏 bjs 😘
Boa tarde querida
Que maravilha de receita amei muito obrigada por divulgar conosco essas delícias
Fico feliz em ajudar ❣️
Obrigada o seu trabalho muito bem feito já me escrevi
Bem vinda 😘🤩
Quero um recheio suave.
Tudo muito doce. Quem aguenta??!!
Já vou fazer esses recheios pro meus ovos de pascoa❤😊 ameei parabens👏👏
Deu certo esse recheio?
Parabéns pelo trabalho! Quantos docinhos rendeu essa receita? Desde já agradeço
Esse vídeo mim salvou muito Deus abencoi sua vida grandemente
Amém lindona. Fico feliz em ajudar ❣️
Parabéns amei você é fantástica que receita fantástica você é 1000 DEUS abençoe seu trabalho
Obrigada minha linda, Deus abençoe sempre 🙏 bjs 😘😘
Amei uma boa dica❤
oquesera
Maravilha
Maravilhoso
Gratidão 🙏
OBRIGADO MUITO OBRIGADO
Para essa receita de 2 caixas de leite condensado e 2 de creme para que o recheio fique mais cremosa, posso misturar apos finalizar 1 cx de creme de leite? Ou so escolher o ponto?
Muito obrigada maravilhosa!!
Olá! Boa noite 🌃 esse ponto do doce, serve pra bolo no pote? Obrigada 😃
Show de bola ...parabéns você é toppppp
Da pra rechear as camadas no bolo né. Com cada um desses ...
Obrigada! Sim pode bjs 😘
Amei vai me ajudar bastante, mas eu posso colocar aquelas caixinhas pequenas de creme de leite e outra pequena de leite condensado porque como vai um pouco mais de creme de leite eu acho que vai ficar mais suave o sabor
Adorei e já me escrevi
Obrigada, seja bem-vinda bjs 😘
Adorei... mas sempre tenho duvida do ponto para fazer
Genial, obrigada 😍
Obrigada minha linda bjs 😘
Oi hoje eu fiz uma base hoje e deu certo com base branca tirei do 🔥 aí 🤗 separei as partes e com base coloquei o coco mexi e ficou bom com outra metade fiz o de ninho também ficou ótimo agora vou fazer assim e mas ai precisa faca um panela der coco outra panela der no ninho vou testa fazer o de chocolate
Oie me dar uma informação é só mecher mecher leite condensado com creme de leite que vai virar um creme e depois saborizar ?
Olá bom dia pra fazer ovos de páscoa de colher posso usar os mesmo recheios ? Pode ser na mesma testura ou tem q deixar mais mole ?
Olá,se eu usar 1 caixa de leite condensado e 1caixa de creme de leite quanto devo colocar de pó para sorvete, obrigada ❤
Amei o vídeo, e a validade?
Pode usar suco Tang?
Laís pra fazer o recheio de maracujá, o brigadeiro branco tem que estar morno??
Pode usar tange de morango
Deus abençoe
Amei a forma que vc fez as divisões e como colocou sabor em cada um. Eu já faço porém como não vendo muito tenho que ficar congelando recheio. Eu não gosto dessa prática de congelamento.
Super obg pela aula.
Obrigada 🙏 fico muito feliz que gostou gratidão
Quero começar fazer pra vender, quero fazer os sabores de brigadeiro,morango,ninho e banofee, no recheio de morango tou pensando em fazer com nesquike
A mistura você faz com a base quente ou fria?
Para todo o mundo.❤🥰💐🇧🇷👏👏👍👍🥰
Consigo acrescentar o cacau 50% na massa branca depois de fria?
Eu consigo misturar quando a base tiver fria ? Exemplo: fiz a base e armazenei na geladeira e quero adicionar depois o ninho, nesquik ou outro !
𝘗𝘦𝘯𝘦𝘪𝘳𝘢𝘳 𝘦́ 𝘶𝘮𝘢 𝘣𝘰𝘢 𝘪𝘥𝘦𝘪𝘢! ❤
Panela mexedora?🤔com 36 anos que vim descobrir que isso existe 😅 top
show amiga.... ameiiiii ....😍😍😍😍 qual o ponto correto linda para eu poder estar desligando o fogo, pois não tenho a panela mexedora... Muita graridão !!!!
Desgruda da panela e cai da colher em blocos
Olá, esse ponto dele aí consegue fazer o de enrolar não vai ficar mole ???
Oi onde eu encontro essa panela parece bem prática
Pode usar recheio pra trufas ?
Parabéns amei sua receita muito prático 👏🏾👏🏾👏🏾, o de morango posso tá usando o nesquik junto com o pó mavaleiro? E se quiser posso colocar creme de leite na base ?
Obrigada 🙏 sim pode colocar! Bjs 😘
Olá, será que pode colocar cobertura de chocolate branco nesse recheio? Por que existe o chocolate branco para cobertura será que posso usar pra misturar nesse recheio? O meu é da marca top cobertura
Oiii! Com o pó sabor maracujá fica legal?
Da pra usar em biscoto elessandra cuiaba sou nova em seu canal
Qual o prazo de "validade" de ovos trufados ou trufinhas .. vou fazer pra minha família
Amei essa dica, obrigada por compartilhar! Grava um vídeo mostrando como fazer o brigadeiro na panela mexedora. Comprei uma e não estou acertando o ponto. Tenho um fogão de 4 bocas. Será que a chama não é forte o suficiente? Me ajuda please! 🙏
Oiê. Use na chama mais alta que tiver e a panela na velocidade máxima. Fogo baixo demora muito e deixa o brigadeiro elástico , açucarado e não fica legal
Acrescentar o recheio do biscoito oreo na base ajuda a aumentar a gordura e assim deixar a massa mais sedosa e brilhosa?
E o recheio de Nutella como vc faz? Mistura com alguma coisa pra render mais?
Sera que eu posso usar para bolo no pote?
Queria fazer brigadeiro e beijinho com um leite condensado e um creme de leite só. Em oonto de enrolar mesmo. Essa técnica daria cerri tbm?
da pra rechear torta?
Posso fazer com suco tang???
Meu anjo, eu posso saborisar uma base coringa gelada ? Eu esqueci de fazer isso quando tava morno ?
Posso colocar coco ralado
Uma dúvida: ao colocar um pouquinho de margarina na base, eu comprometo essa base?
Bom dia vc leva ao fogo ou bate na batedeira
Olá bom dia,!!
Sou de Campinas/ SP
Posso usar o pó para sorvete de outros sabores, além desse que vc usou (morangos)??
Ou vc acha que outros sabores não vai ficar bom??
Um forte abraço, parabéns por seu trabalho e obrigada por compartilhar!
Deus continue te abençoando!!
Olá, tudo bem? Sim vc pode colocar outros sabores. Fica bom também ! Bjs 😘 Deus abençoe.
@@LaisCakeDesign bacana, obrigada!!!
Pode rechear Donuts com esses recheios?
Olá querida! Se fazer e lata de leite condensado e 1 de creme de leite, quanto dessa mistura pra sorvete de morango devo colocar?
Desde já agradeço, amei o vídeo
Caso eu queira reservar a base para outro dia sem saborizar, posso armazenar só na geladeira?
Qual a quantidade de leite condensado e de creme de leite?
Oi bom dia como você está ❤❤❤❤
Alguém pode me dizer a respeito de validade desses recheios?
Pode estar usando corante líquido ou tem que ser em pó
Boa Noite para receitas individuais qual as quantidades de ingredientes. Fica com Deus
Da pra usa o pó mavalerio?? Que quantidade??
Qual a validade nos bombons
Vc usou quantas caixa de leite condensado e quantas de creme de leite?
Essas quantidades de 10g equivale á quantas colheres de sopa
Quantos docinhos essa receita? Obrigada
dura quanto tempooo?? qual o prazo de validade???
Boa tarde florzinha, amei seu vídeo com certeza vou por em prática. Só uma pergunta esse ponto é o de enrolar brigadeiro? E posso fazer o brigadeiro de maracujá com esse pó de sorvete que você usou? Pq tentei fazer com o suco do maracujá e talhou 😔 desde já obrigada
Olá tudo bem! Obrigada. Sim pode fazer com o pó de maracujá bjs 😘
Qual a dica para o brigadeiro não suar?
serve para trufa ?
❤😊
Qual a validade dentro das trufas ?
Para 100 trufas quantos leite condesado?
Da pra recheio quantos banda de ovos de 150 g
Parabéns pelo seu trabalho. Qual a validade desses recheios?
Gratidão
7 dias
Ou congelado até 3 meses
@@LaisCakeDesign 7 dias em geladeira ou temperatura ambiente?
Querida! Os brigadeiros devem ser conservados em geladeira ou em temperatura ambiente?
Olá. Temperatura ambiente até 7 dias.
Boa tarde, para a mistura dos adicionais a base tem que estar quente, ou depois de fria posso fazer esse mesmo processo?
Creio que pro sabor pegar bem, tem que estar quente pra ir esfriando e soltando o sabor, só o de biscoito que eu colocaria depois de frio, pro biscoito não murchar rápido