Croquete de abobrinha rapidinho! | Ana Maria Braga | Mais Você

Ana Maria Braga vai te ensinar como fazer o croquete de abobrinha, um petisco delicioso e simples de preparar! 😋 Você pode servi-lo como aperitivo já no próximo encontro com família e amigos. Animou? Vem aprender.
#MaisVocê #Receitas
Ingredientes:
Croquete de abobrinha
300 gramas de abobrinha ralada no ralo grosso
30 gramas ou 2 colheres de sopa de cebola picada
1 gema
50 gramas ou 1 quarto de xícara de chá de queijo muçarela ralada no ralo grosso
50 gramas ou 1 quarto de xícara de chá de farinha de trigo
Sal a gosto
Pimenta-do-reino moída a gosto
250 gramas de farinha de rosca para empanar
Salsinha picada a gosto
Hortelã picada a gosto
Creme azedo
Meia xícara de chá de creme de leite fresco
1 colher de sopa de limão
Sal a gosto
Pimenta-do-reino moída a gosto
Modo de Preparo:
Creme azedo
Numa tigela coloque meia xícara de chá de creme de leite fresco, 1 colher de sopa de limão, sal e pimenta-do-reino moída a gosto, misture bem e sirva.
Croquete de abobrinha
Coloque 300 gramas de abobrinha ralada no ralo grosso em um pano de prato e esprema bem com as mãos para deixar a abobrinha bem sequinha.
Transfira a abobrinha para uma tigela e adicione 30 gramas de cebola picada, 1 gema, 50 gramas de queijo muçarela ralada no ralo grosso, 50 gramas de farinha de trigo e tempere com sal e pimenta-do-reino moída a gosto, salsinha e folhas de hortelã picadas a gosto. Misture bem e pegue porções com mais ou menos 30 gramas, ou 1 colher de sopa, modele em formato de croquete e passe na farinha de rosca.  
Frite em uma panela com óleo quente a 170 graus Célsius até dourar. São mais ou menos 2 minutos.
Retire da panela com uma escumadeira, coloque em um prato com papel-toalha e sirva em seguida com creme azedo.
------------------------------------
➡ Inscreva-se no Receitas: bit.ly/Inscrev...
➡ Assista também no Globoplay +Canais: www.globoplay.com
➡ Siga o Receitas nas redes sociais:
Facebook: / receitas
Instagram: / receitas
Pinterest: / receitas
Muito Mais Receitas: receitas.globo...