hola excelente video. para hacer dry hopping sin abrir la tapa del fermentador yo utilizo un sistema que funciona muy bien. a la tapa le hice un agujero de 12mm y le puse una arnadela de goma que se utiliza para poner el airlook,me construi como una plataforma que sube y baja de acero inox.esa plataforma es un tubo de acero inox de 10mm y en la base una plancha de inox es en forma de L ,en la base coloco el lupulo en una bolsa de algodon,cuando pasan 5 dias de fermentacion cojo esta plataforma y la bajo hasta que toque la cerveza y lo dejo 4 dias ,despues lo vuelvo a subir para que no toque la cerveza y lo paso todo a nevera a 2 grados durante 4 dias y despues a embotellar, se podria hacer doble dry hopping poniendo 2 plataformas.Funciona perfecto y sin meter nada de oxigeno
Excelente explicación como siempre, gracias por compartir, saludos desde México.
Excelente como siempre !! gracias !!!!
hola excelente video.
para hacer dry hopping sin abrir la tapa del fermentador yo utilizo un sistema que funciona muy bien.
a la tapa le hice un agujero de 12mm y le puse una arnadela de goma que se utiliza para poner el airlook,me construi como una plataforma que sube y baja de acero inox.esa plataforma es un tubo de acero inox de 10mm y en la base una plancha de inox es en forma de L ,en la base coloco el lupulo en una bolsa de algodon,cuando pasan 5 dias de fermentacion cojo esta plataforma y la bajo hasta que toque la cerveza y lo dejo 4 dias ,despues lo vuelvo a subir para que no toque la cerveza y lo paso todo a nevera a 2 grados durante 4 dias y despues a embotellar, se podria hacer doble dry hopping poniendo 2 plataformas.Funciona perfecto y sin meter nada de oxigeno
Uhhhhffffffff hay tanto para nutrirse en estas charlas q no termino de procesar tanto jajaaj pero muy interesante
Muy bueno Seba pero a la parctica ctos remontajes