Bánh phở tươi từ cơm - Vietnamese rice noodle - Sợi phở dai dẻo thơm ngon | Bếp Nhà Diễm |

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 29 сер 2024
  • Tiếp tục với công thức làm bún từ cơm, hôm nay Diễm giới thiệu với mọi người cách làm bánh phở tươi từ cơm. Đây là sợi bánh phở ưng ý nhất, ngon nhất từ cách làm bằng máy làm mì Philips. Sợi phở dai vừa đủ, deo dẻo, rất thơm, rất giống với sợi phở Diễm từng ăn ở Việt Nam ngày xưa. Mời mọi người cùng vào bếp làm sợi phở tươi với Diễm nha!
    Nguyên liệu / Ingredients ( 500gr bánh phở / 500gr rice noodle)
    1 cúp = 130gr gạo Basmati / 1 cup = 130gr Basmati rice
    1 cúp = 150gr nước / 1 cup = 150gr water
    50gr bột nếp / 50gr glutinous rice flour
    100gr bột năng / 100gr tapioca starch
    1/2 mcf muối / 1/2 tsp salt
    1/2 mc dầu / 1/2 tbsp vegetable oil
    #diemnauy #banhphotuoitucom #vietnamesericenoodle
    --------------------------------------------------------
    Video được đăng vào mỗi thứ 2- 4 - 6 hàng tuần vào lúc 11h Nauy.
    Cảm ơn rất nhiều sự theo dõi của mọi người!
    Ủng hộ Diễm bằng cách nhấn vào nút THEO DÕI và LIKE nhé!
    Link Facebook: / diemnguyen2009
    Copyright / Tất cả nội dung và hình ảnh trong video thuộc quyền sở hữu của kênh Diễm Nauy

КОМЕНТАРІ • 253

  • @dzohientran9543
    @dzohientran9543 4 роки тому +5

    Cám ơn Diễm nhiều! Chị vừa mới làm xong ngon lắm 👍 chị đã làm rất nhiều công thức nhưng sợi phở ko ngon thấy công thức em chia sẻ lạ chưa thấy ai chia sẻ nên làm thử và thành phẩm ra quá ngon luôn! Cám ơn em nhiều ❤️

    •  4 роки тому +1

      Rất ngon chị ah... em tìm công thức này xong là ko làm bằng bột gạo nữa ❤️😊

    • @dzohientran9543
      @dzohientran9543 4 роки тому

      Diễm Nauy , đúng vậy làm bằng bột ko được dẻo dai như bằng cơm mà để lâu dễ bị gẫy nát ! Cám ơn em nhiều chị sẽ làm bún của em chia sẻ luôn 😀❤️

    • @loanpham4880
      @loanpham4880 4 роки тому

      Diễm Nauy ! Uh cám ơn bồ nha

    • @thoalam6283
      @thoalam6283 3 роки тому

      Cam on diem cho chi hoi mua may ep soi pho o dau

    • @tranghuynh-gm1im
      @tranghuynh-gm1im Рік тому

      Chị đã làm theo ct của em sợi hủ tiếu rất ngon, em ơi cũng ct này chị làm ra sợi bánh canh được không ? Chị cảm ơn Diễm nhiều lắm lắm .

  • @quynhnhumai5420
    @quynhnhumai5420 4 роки тому +1

    Chào Diiễm ! Mình vừa làm xong phở và bún từ cơm theo công thức của Diễm , rất thành công. Sau 2 công thức đều thành công tự nhiên có động lực ghê muốn làm hết tất cả CT mà Diễm đã hướng dẫn quá. Mình cũng đã thử rất nhiều công thức nhưng đây là lần đầu tiên mình làm ra sợi phở ngon đến như vậy, mình mừng quá . Mình muốn gửi lời cảm ơn Diễm thật nhiều .♥️

    •  4 роки тому

      Diễm rất vui vì bạn thích công thức phở này, đây là ct bánh phở Diễm rất ưng ý ❤️😊

  • @thichithanhle3359
    @thichithanhle3359 4 роки тому +2

    Chị vừa làm xong thành công rồi e à, theo lời hướng dẫn của e chị tăng thêm 20ml nước khi nấu cơm , ngon ghê luôn, cảm ơn e thật nhiều nhiều,

    •  4 роки тому

      ❤️❤️❤️

  • @galoi1427
    @galoi1427 4 роки тому +2

    Giỏi quá. Làm ko đụng hàng với ai hết. Cám ơn Diễm thêm 1 công thức mới. 😍😍😍

    •  4 роки тому

      ❤️❤️❤️

  • @bienxanhtham
    @bienxanhtham 4 роки тому +1

    Mình đã thử và đã thành công. Sợi phở mềm mà dai. Cám ơn bạn

    • @racerracer7858
      @racerracer7858 3 роки тому

      sợi phở ăn tronh nước lèo 1 hồi sau có bị bở ko bạn?

  • @haongo3063
    @haongo3063 4 роки тому +1

    Em cảm ơn chị Diễm rất nhiều. Em đã làm rất thành công bánh phở tươi, bún từ cơm và cả bánh mì nữa. Chúc chị luôn vui vẻ và khỏe mạnh.

    •  4 роки тому

      ❤️❤️❤️

  • @trinhhuynh5501
    @trinhhuynh5501 3 роки тому +1

    Cảm ơn Diễm rất nhiều. Rất thích cách nấu ăn của Diễm. Chị làm theo lúc nào cũng thành công.

    •  3 роки тому

      Em rất vui vì chị thích những chia sẻ của em 🥰🌹

  • @dzungvo1040
    @dzungvo1040 4 роки тому

    Diễm có nhiều sáng kiến và cách làm rất hay, Cô rất coi youtube của Diễm sẽ giới thiệu bạn bè vào xem và chia sẻ.
    Cám ơn Diễm

    •  4 роки тому

      Diễm cảm ơn cô nhiều. ❤️❤️❤️

  • @NhovemienqueHLY
    @NhovemienqueHLY 4 роки тому

    Ban chia se cach lam banh pho deo thom ngon, vo cung hap dan va de lam ! Cam on ban !

  • @HeeBeeMalaysia
    @HeeBeeMalaysia 4 роки тому +3

    Cọng bún nhìn ngon ghê luôn 🤩🤩🤩

  • @nhanhnguyen2850
    @nhanhnguyen2850 4 роки тому

    Ngưỡng mộ bạn lắm, rất khéo tay làm gì cũng ngon hết. Thật sự ở nước ngoài rất nhớ những món ăn Việt Nam nhưng mình không có làm được những món ngon như bạn.

  • @thichithanhle3359
    @thichithanhle3359 4 роки тому +2

    Tuyệt luôn e, làm từ cơm theo e hướng dẫn rất ngon, ko nghe mùi bột gạo, chúc e luôn thành công trên kênh của mình nhé,

    •  4 роки тому +1

      Chị làm thử chị nhé! Bánh phở ngon lắm.

  • @thai_lanle7877
    @thai_lanle7877 4 роки тому +1

    Cám ơn Diễm chia sẻ, bánh phở nhìn ngon quá, mình sẽ làm thử. Diễm có công thức làm hủ tiếu dai không? Nếu có thì chia sẽ với mọi người nha. Thanks 😍

  • @raumuongluoc1988
    @raumuongluoc1988 3 роки тому

    Mình mới thử công thức bún đã thành công
    Tuần sau sẽ thử công thức phở này
    Thành công nữa là chỗ phở khô trong tủ cho gà ăn hết 😆

    •  3 роки тому

      Hihi... ct phở này dễ làm nếu bạn thành công với bún. ❤️😊

  • @tweedypie1000
    @tweedypie1000 4 роки тому

    Quá hay và cách làm không có " rườm rà ", đơn giản. Cám ơn chị rất nhiều, công thức nào chị chia sẽ đều làm thành công hết. Em theo giỏi youtube channel của chị luôn. Nhiều món quá hấp dẫn, làm theo là thành công, kết quả tuyệt vời.

    •  4 роки тому

      Chị cảm ơn em nhiều ❤️

    • @kuro_juncucsuc3148
      @kuro_juncucsuc3148 2 роки тому

      C ơi k có tinh bột năng em dùng bột tàn mì đc k a

  • @AMTHUCNHALAM.
    @AMTHUCNHALAM. 4 роки тому

    Cọng bún nhìn ngon ghê luôn

  • @carolinetran8192
    @carolinetran8192 10 місяців тому +1

    Wow!!! So beautiful and wonderful Banh Pho Tuoi by Philip recipe with the Great Chef Diem Nauy’s instructions Perfect presentation good create good texture tender elastic good taste mouth watering nice color rich ingredients successful results professional cooking shows Thanks for your dedication and hard work that will be appreciated God’s bless you and your family always with good health good luck and happiness Love stay safe in 2023❤️🙏🌸🌟🌷😘⭐️👍🌹👩‍🍳🍷

    •  10 місяців тому

      Thank you 💗

  • @cuocsongdailoan8538
    @cuocsongdailoan8538 4 роки тому

    banh pho tuoi bang com hay qua

  •  4 роки тому

    Lần đầu tiên nhìn thấy lắm bánh phở từ cơm. phở nhìn ngon quá bạn, chúc bạn ngày mới vui vẻ

    •  4 роки тому

      Cảm ơn bạn, Chúc bạn và gia đình nhiều sức khoẻ!

  • @djamilatran6378
    @djamilatran6378 4 роки тому +1

    Minh da lam roi pho an rat ngon cam on Diem nha

    •  4 роки тому

      ❤️❤️❤️

  • @bach-tuyettran6144
    @bach-tuyettran6144 2 роки тому

    Recette rất dể làm 👍

    •  2 роки тому +1

      Diễm cảm ơn nhiều 🥰

  • @tquyen407
    @tquyen407 4 роки тому

    Chào Diêm, dang doi bung mà thây tô pho cua Diêm thèm qua. Sang kiên cua em rât hay và cam on em da chia se. Chi chuc em cùng GD vui ve manh khoe.

    •  4 роки тому

      Em cảm ơn chị nhiều! Em chúc chị sức khoẻ và nhiều niềm vui ❤️

    • @tquyen407
      @tquyen407 4 роки тому

      Cám ơn em nhiều nha 😄🖐

  • @TheSuperstarize
    @TheSuperstarize 3 роки тому

    Diem oi chi cam on em nhieu lam nghe, hon 30 nam nay gia dinh chị chỉ an banh pho kho khong dam an banh pho tuoi o shop. Tai vi ho bo qua nhieu dau mo, chat bao quan va bo them gi nua ma an vo rat kho chiu va day bung nua. Con chi khong thich an pho bay gio chi lam theo cach cua em an vua hien lanh lai rat la ngon, con chi bay gio cu noi Me nau pho an hoai thoi. Chi lam bo vien cua em va bo them wagyu beef slices nua an kha ngon em a. Cach lam bun bang com cua em cung rat ngon, Chi rat mong ngay nao do em se nghien cưu cach lam BANH CANH BANG COM nua thi that la tuyet voi luon Diem a.

    •  3 роки тому

      Em vui lắm khi nhà mình có món bún phở ngon. Lâu rồi bận quá, nên em ko dùng máy philips. Em sẻ thử ct bánh canh chị nhé! ❤️❤️❤️

  • @trangchau2065
    @trangchau2065 4 роки тому

    Cam on em chia se

  • @trangbui8936
    @trangbui8936 4 роки тому +1

    An toàn tại nhà. Hay quá!

  • @ThanhTran-zd4od
    @ThanhTran-zd4od 3 роки тому

    Ngon va de thuong qua con ! Cam on Diem nhe’ 💕💕💕 Love you, con

    •  3 роки тому

      ❤️🥰❤️🥰❤️

  • @NHUNGUYEN-sl2xs
    @NHUNGUYEN-sl2xs 4 роки тому +1

    Cách làm này hay quá, công thức này mình mới biết. Nhưng tại sao mình phải dùng bằng gạo Ấn Độ, nếu kg tìm dc nguyên liệu gạo Basmati thì mình thay bằng gạo VN dc kg bạn ? Cảm ơn Diễm đã chia sẻ nhe, nghe giọng nói bạn rất dễ thương.

    •  4 роки тому

      Bên em gạo này dễ mua hơn gạo Việt Nam, siêu thị nào cũng có bán. Gạo này nấu cơm sẻ khô, xốp, nên bún hay phở ép ra dai và ko bị nhão. Nếu muốn làm, ở VN chị chọn gạo thật khô xốp, nở nhiều thì giống gạo này.

    • @huele3784
      @huele3784 4 роки тому +1

      Diễm Nauy vn mình gọi gạo củ còn gạo mới gặt thì nhải lắm và ko nở hột cơm

    • @DungNguyen-xb2ws
      @DungNguyen-xb2ws 4 роки тому

      Vi gao An do co do no va sop, cac loai gao deo kia nau com an ngon mem deo nhung khong duoc no sop banh pho thi can loai gao nhu vay moi ra cong pho ngon

  • @chaunguyen3226
    @chaunguyen3226 2 роки тому

    Cám ơn cô Diễm đã chia sẻ rất tận tình. Xin hỏi cô cách nấu gạo nếu bị khô thì mình cho thêm nước lúc nào.

    •  2 роки тому

      Mình sẻ cho thêm nước lúc nhồi bột.

  • @anhdaotran1856
    @anhdaotran1856 4 роки тому +1

    Ço Diem oi, toì o Dàn Mach, muon hoi co dung may gi de ep? Cam on co nhieu. Rat hay, la co da tim ra cach lam banh pho va bun tu gao. Vua sach; vua ngon.

    •  4 роки тому +1

      Diễm dùng máy Philips HR2382/10, mình gõ tên vào google sẻ thấy.

  • @huele3784
    @huele3784 4 роки тому

    Em ơi cưng giỏi quá nè mà nói chuyện dể thương quá hà!!!

  • @khongminh7880
    @khongminh7880 4 роки тому

    Không biết có ngon không nhưng rất sáng tạo.

    •  4 роки тому +1

      Dạ ngon, nếu chọn đúng gạo, sợi phở mềm dai vừa đủ, lại thơm mùi cơm chín.

    • @khongminh7880
      @khongminh7880 4 роки тому

      @ Sợi bún phải dẻo nhưng bánh phở lại phải... bở. Một số người làm bánh phở nhà nghề có bí quyết cho thêm cơm nguội khi xay gạo để bánh phở bở hơn, nên cô làm từ cơm nguội là rất hay. Theo tôi cô không nên cho bột nếp vì nó gây dẻo, còn bột năng thì dai mà không bở.

  • @proefhetverreoosten
    @proefhetverreoosten 4 роки тому

    Yummy love those rice noodles. It’s great that you make them yourself! 👏🏽👍🏽👍🏽 Keep in touch🙋🏻‍♀️💛

  • @LanLe-fd2jr
    @LanLe-fd2jr 4 роки тому

    Thanks Diem..

  • @HT-iq8sh
    @HT-iq8sh 3 роки тому

    Khéo quá.

    •  3 роки тому

      Diễm cảm ơn nhiều 🥰

  • @tranghuynh-gm1im
    @tranghuynh-gm1im Рік тому

    Diễm ơi, ct này chị lắm ra sợi bánh canh được không em ? Cảm ơn em đã chia sẻ ct làm ra sợi phở tươi này.

    •  Рік тому +1

      Dạ ko chị vì thiếu độ trong và dai.

  • @kncraft
    @kncraft 4 роки тому

    Mình đang mong chờ bài này hihi

  • @Hang1984
    @Hang1984 2 роки тому

    ôi Idol mới của em 🥰😘

  • @myphuongmadrid-cuocsongtay2368
    @myphuongmadrid-cuocsongtay2368 4 роки тому

    Ngưỡng mộ chị ghê 🥰🥰🥰🥰

  • @michellebui9519
    @michellebui9519 3 роки тому

    Giỏi quá con ơi

    •  3 роки тому +1

      Diễm cảm ơn nhiều ❤️

  • @trinhchichi5344
    @trinhchichi5344 3 роки тому

    Chị Diễm ơi, vui lòng cho em hỏi máy làm mì Philips mình nên mua dòng nào ạ? Em cảm ơn chị nhiều lắm ạ. Chúc chị và gia đình nhiều sức khỏe ạ

    •  3 роки тому

      Chị cảm ơn em nhiều! Máy của chị là Philips HR2382/10, có đầy đủ chức năng và có kèm theo nhiều kiểu khuôn. Chị thấy ở Mỹ, Costco cũng có bán máy cũng nhiều chức năng và tặng kèm nhiều khuôn ép như vậy nên chị nghĩ em chỉ cần chọn loai Avance Collection thì đầy đủ.

  • @kimsunny1258
    @kimsunny1258 2 роки тому

    Có thể làm bún theo cách này được không Diễm? Bún làm bằng cơm cùng bột năng và tinh bột khoai tây cũng rất ngon nhưng để vài giờ sau sẽ bị nhũn ko còn dai nữa.🤔

    •  2 роки тому

      Bạn dùng khuôn ép bún làm thử, nhưng D nghĩ với cách làm từ gạo, sợi bún hay phở đều có độ mềm, muốn dai chắc hơn, bạn có thể tăng thêm lượng bột năng.

  • @MsDarkdeepocean
    @MsDarkdeepocean 3 роки тому

    nhìn thèm quá chị ơi. cho e hỏi e k có máy làm sợi phở vậy e dùng máy quết cho mịn bột r cắt ra đc k ạ? e xin cám ơn nhiều,

    •  3 роки тому +1

      Hơi khó vì máy ép cơm cho mịn dẻo, máy quết ko nhuyễn được em ah và ct bằng máy thì bột rất khô.

    • @MsDarkdeepocean
      @MsDarkdeepocean 3 роки тому

      @ dạ e cám ơn chị nhiều ạ ^_^

  • @wendyfong123
    @wendyfong123 4 роки тому +1

    Cam on em 😂 nhe

  • @dzungvo1040
    @dzungvo1040 4 роки тому

    Hello Diễm
    Mình có thể thay thế bột nếp bằng bột potato được không.
    Cám ơn Diễm rất nhiều

    •  4 роки тому +1

      Mình thay bằng tinh bột khoai tây vẫn được. Bánh phở sẻ dai nhưng sẻ ko dai kiểu mềm bằng mình cho bột nếp.

  • @xuanhongnguyen9532
    @xuanhongnguyen9532 4 роки тому

    công thức hay, ổn nhưng mình có cảm giác sợi phở ko mỏng đc. chỉ hợp với phở hương vị người nam . Bạn xem có cái khuôn nào làm cho sợi phở mỏng hơn ko chỉ mình với.Cám ơn nhiều

    •  4 роки тому

      Có nhiều loại khuôn ép phở lắm. D hay đặt mua khuôn của trang Gia dụng Bếp và Bánh. Bạn tìm thử xem.

  • @tinaodowd587
    @tinaodowd587 4 роки тому

    Chao chau Diem , them mon an moi tu gao 👍😍 , 130 gr gao ... cuoi -cung chau lam duoc bao-nhieu gr banh-pho vay Diem ?
    Neu bot nep & bot nang co can phai dung hieu nhu chau mua khong ? Chan-thanh cam-on chau & Chuc chau cung Gia-dinh nhieu an-lanh 🍀😍

    •  4 роки тому +1

      130gr gạo, Diễm cân chính xác là 540gr sợi phở tươi. Bột nếp và bột năng mình dùng hiệu nào cũng được cô nhé! Chúc cô và gia đình thật nhiều sức khoẻ ❤️

  • @hannahnguyen9974
    @hannahnguyen9974 4 роки тому

    Cam ơn em chia sẽ cách làm moi,em có công thức làm bánh ướt bằng máy philip này ko em

    •  4 роки тому +1

      Dạ có, em đang đặt khuôn cho đúng để làm video.

    • @hannahnguyen9974
      @hannahnguyen9974 4 роки тому

      @ oh yeah,vay chị đợi em,chị mới làm bánh canh của em xong, rất thành công, cảm ơn em nhiều lắm

  • @maiphan8981
    @maiphan8981 3 роки тому

    Sợi mỳ quảng nên bỏ bột nếp hay bột khoai tây hả Diễm, muốn làm thử. Cám ơn em.

    •  3 роки тому

      Chị làm y như công thức này, chị thêm vào 1 mcf bột nghệ chị nhé!

  • @congtran7087
    @congtran7087 4 роки тому +1

    Cảm ơn cô kg làm vi kg co máy ! Nhưng với trong thòi đang ỏ nhà vì covit 19 xem cho đỏ buồn cô ơi ! Cảm ơn cô nhiều ! Gạo đó mua ở đâu bên Mỹ tôi đâu thay bán loại gạo đó ! Bữa nào co làm bánh tiêu nhé cô cảm ơn co nhiều

    • @tombui8762
      @tombui8762 4 роки тому

      Cong Tran costco có bán do cô

    •  4 роки тому

      Ct bánh tiêu đây cô
      ua-cam.com/video/HTtxSy877fc/v-deo.html
      Nếu cô ko thích nhân, thì ko cân làm nhân.

  • @lanquach8487
    @lanquach8487 3 роки тому

    DIÊM ơi may mua ở đâu,bao nhiêu tiền và bao lớn vậy, nhịn thấy bạn làm thịch quá, love you

    •  3 роки тому

      Diễm mua máy ở philips.no, lúc mua khoảng 300-400$. Hiệu máy là philips HR2382/10, bạn tìm google sẻ thấy.

  • @lazikitchen767
    @lazikitchen767 4 роки тому

    Xem đầu luôn nè chị

    •  4 роки тому

      ❤️❤️❤️

  • @anhdaotran1856
    @anhdaotran1856 4 роки тому

    Ý muon noi la rat hay voi phuong phap lam banh pho va bun tu gao da nau thannh com.?

  • @AnhTran-hn3yg
    @AnhTran-hn3yg 4 роки тому +3

    KHI SỢI FỞ TUÔN RA,BẠN LẤY BỘT KHÔ RẢY VÀO SỢI FỞ ĐÓ,THÌ O/ DÍNH NỮA

  • @le9186
    @le9186 4 роки тому

    Corona shut down .....we will try to do everything to occupy with free time

  • @nhatchanhlam5122
    @nhatchanhlam5122 3 роки тому

    Diểm oi cho mình hỏi là néu không có máy mình cán và xắc bằng tay thì lượng cơm và nước như thê nào đẻ nhồi bột, cám ơn bạn

    •  3 роки тому

      Ct này rất cứng, và cơm cũng khó nhuyễn nữa, mình ko cán tat được. Để D xem có cách nào khác ko.

    • @nhatchanhlam5122
      @nhatchanhlam5122 3 роки тому

      @ cám ơn bạn

  • @dzungvo1040
    @dzungvo1040 4 роки тому

    Hi cháu Diễm
    Mình có thể thay bột nếp bằng bột potato được không.
    Cô Cám ơn cháu

    •  4 роки тому +1

      Dạ được. Nếu vậy cô thay bột nếp bằng tinh bột khoai tây cô nhé! Mà sợi bánh phở sẻ dai hơi chắc, ko mềm và deo dẻo như sử dụng bột nếp.

  • @phuongthanh2348
    @phuongthanh2348 Рік тому

    E thay cơm bằng bột gạo và vẫn giữ bột nếp thì có làm ra dc ko chị?

    •  Рік тому

      Ko em ah, vì mỗi ct mình dùng nguyên liệu như vậy, ko thay đổi bằng nguyên liệu khác.

  • @phuonglu7472
    @phuonglu7472 2 роки тому

    Em ơi máy này ngoài làm phở có thể làm bún hay bánh canh nữa đúng không em?

    •  2 роки тому

      Dạ đúng rồi chị. Mình mua thêm khuôn sẻ làm được bánh canh. Bún thì có khuôn kèm theo rồi.

  • @sabrinasullivan1482
    @sabrinasullivan1482 3 роки тому

    C oi, c hướng dẫn cách làm con nui đi c

  • @sophiatran1985
    @sophiatran1985 4 роки тому

    Nếu không có gạo hiệu đó thì làm hiệu khác có được không? Có gì Diễm cho mình biết với nhé .

    •  4 роки тому

      Bạn chỉ cần tìm gạo Bấmti ( gạo hạt dài của người Ấn Độ) hoặc loại gạo khi nấu thành cơm thì khô xốp là làm được bạn nhé!

  • @wendyfong123
    @wendyfong123 4 роки тому +1

    Em oi neu minh ko co may ep thi lam bang cach nao de ep bung vay em , cam on em nhieu nhe .

    •  4 роки тому

      Có nhiều công thức ép bún bằng tay lắm chị. Chị chỉ cần tìm Bún Ép Tay sẻ thấy.

    • @huele3784
      @huele3784 4 роки тому

      Diễm Nauy chị có cùng câu hỏi với bạn này và muon biết của em chỉ hay của ai? Chị muốn công thức của em thôi vì em chỉ rỏ ngắn dể hiểu, Thx em

    •  4 роки тому

      Huệ Trung dạ, em có công thức, nhưng chưa làm video chị ah

    • @huele3784
      @huele3784 4 роки тому

      Diễm Nauy Thx em chị chờ cái của em thôi há

  • @ngoccucta2432
    @ngoccucta2432 2 роки тому

    Chao Em , Chi da thu lam giong Em 2 lan ,nhung deu o ep ra duoc gi gao basmatiris qua kho va cung nen ep o duoc trong truong hop nay CHI co the thay gao duoc o Em ?

    •  2 роки тому

      Mình thay gạo khác vẫn được, nhưng em nghĩ chị nên tăng thêm lượng nước khi nấu cơm, gạo chị dùng hút nước rất nhiều.

    • @ngoccucta2432
      @ngoccucta2432 2 роки тому

      @ cam on Em

  • @ThanhTran-zd4od
    @ThanhTran-zd4od 3 роки тому

    Diem oi, co se tim xem ben co^ co’ gao nay ko? Neu co tim mua duoc, co se lam va cho con biet ket qua nhe! Goi den con yeu thuong va ca’m on con nhe !
    💕💕👍💕👍💕👍💕💕

    •  3 роки тому

      Con nghĩ ở Mỹ có cô ah. Cô tìm Basmati rice, gạo hạt dài của người Ấn Độ.

    • @ThanhTran-zd4od
      @ThanhTran-zd4od 3 роки тому

      @
      Co^ se di cho cua nguoi An. Cam on con ! Co^ da chup hinh bich gao roi. Cam on con nhieu! 💕💕

  • @gracehuynh3890
    @gracehuynh3890 3 роки тому

    Chị D cho em hỏi công thức này có thể mang đi nhồi bằng tay rồi xắt được không chị? 😄

    •  3 роки тому

      Ko được em ah, vì bột này rất cứng.

    • @gracehuynh3890
      @gracehuynh3890 3 роки тому

      Dạ em cảm ơn chị 😆

  • @thuynganguyen980
    @thuynganguyen980 3 роки тому

    Diễm chi cach làm bánh pho tại nhà không dùng máy nha vi minh không có máy

  • @vanessanguyen4662
    @vanessanguyen4662 6 місяців тому

    Mình dùng gạo thường được ko em?

    •  6 місяців тому

      Dạ, gạo thường em thấy bánh mềm ko dai chị ah, dễ bị nhão nữa,

    • @vanessanguyen4662
      @vanessanguyen4662 6 місяців тому

      @ ok em thanks

  • @nguyenling4478
    @nguyenling4478 2 роки тому

    Cho e hỏi bột nếp có được thay thế bằng bột nào khác đc k ạ?

    •  2 роки тому +1

      Em thay bằng tinh bột khoai tây, hoặc dùng tinh bột gạo.

  • @AnhTran-hn3yg
    @AnhTran-hn3yg 4 роки тому

    nếu em làm bún này bằng cái ép tay chứ o/ dùng máy Philip ?

    •  4 роки тому +1

      Dùng ép tay, ct hơi khác và cực lắm chị. Không đáng để mình bỏ sức ra làm.

  • @minhhyluu6951
    @minhhyluu6951 3 роки тому

    mình không có máy làm thì mình làm sao vây chị? chị có thể hướng dẫn dùm dc o? cám ơn

    •  3 роки тому

      Em tìm chị Liên Ròm, chị có nhiều ct làm ko cần máy em nhé!

  •  4 роки тому

    ngon quá chị ơi

  • @thithanhyennguyen1086
    @thithanhyennguyen1086 2 роки тому

    Chào kênh với ct này không có máy làm sợi phở, mình có cách nào khác ko để chế biến được thành phẩm kg, cảm ơn nha kênh..

    •  2 роки тому

      Nếu mình ko có máy, mình phải pha bột theo ct khác, vì ct này, bột rất khô.

    • @thithanhyennguyen1086
      @thithanhyennguyen1086 2 роки тому

      @ cảm ơn nha..

  • @phuongthanh2348
    @phuongthanh2348 Рік тому

    E làm nhiều lần mà lúc nào ra sợi phở nở to như bánh canh vậy đó. E nghĩ có khi nào do e rửa ít lần quá hay ko nữa. Nó ko có khô và dai như sợi phở. E làm y chang chị luôn á

    •  Рік тому

      Em dùng gạo loại nào? Khuôn ép em dùng loại khuôn mì hay sao?

    • @phuongthanh2348
      @phuongthanh2348 Рік тому

      E dùng gạo basmati và khuôn y chang chị luôn đó chị. Nhưng e cũng cám ơn chị nhiều. Nó cũng là một công thức hay để làm bánh phở lúc cần và an toàn hơn mua ở ngoài vì ko có hoá chất bảo quản. E sẽ cố làm thêm vài lần nữa đến khi nào thành công

    •  Рік тому

      @@phuongthanh2348 Em thử luộc bánh phở ít lại. Chị nghĩ bánh nở to là do luộc lâu, ngâm lâu trong nước thôi.

    • @phuongthanh2348
      @phuongthanh2348 Рік тому

      @sáng nay e mới làm. E vớt ra sớm nên sợi phở bị sống chưa mềm dẻo hẳn. Ăn sượn sượn hihi. Giống bánh canh bot lọc lắm luôn.

    •  Рік тому

      @@phuongthanh2348 Lạ nhỉ, vì luộc nhiều bột mới nở do hút nước. Nếu luộc ít mà bị nở to có thể do sợi phở ép chưa đủ. Lúc em ép ra, thấy sợi có dai chắc ko?

  • @HanNguyen-rx9qf
    @HanNguyen-rx9qf 3 роки тому

    Mình làm bún từ gạo theo Diễm thành công nhưng hơi bị cứng. Mình theo công thức phở này làm bún được không?

    •  3 роки тому

      Nếu ct này mình làm bún sẻ mềm hơn.

    • @HanNguyen-rx9qf
      @HanNguyen-rx9qf 3 роки тому

      @ cám ơn Diễm. Hôm qua mình hỏi bạn công thức ướp thịt nướng . Bạn nói thứ tư tuần sau bạn cho lên UA-cam. Cám ơn bạn.

    • @HanNguyen-rx9qf
      @HanNguyen-rx9qf 3 роки тому

      @ mình làm bún bằng gạo thành công lắm. Mình thêm nước vô cơm . Nhưng mình muốn bún mềm hơn vì 2 con trai mình thích bún mềm

    •  3 роки тому

      @@HanNguyen-rx9qf muốn bún mềm hơn, bạn bớt lại lượng tinh bột năng và thay bằng bột gạo bạn nhé! Luộc lâu hơn thì bún cũnv sẻ mềm hơn.

    • @HanNguyen-rx9qf
      @HanNguyen-rx9qf 3 роки тому

      @ cám ơn bạn.

  • @tienlam279
    @tienlam279 3 роки тому

    diêm oi cho chi hoi tham, nha minh kog co may thi lam bang cach nao, mong diem huong dan dum voi. ben Việt Nam! dang dich nen kog the nao mua duoc pho, ma con minh no them qua mong diem chi dum cach nao lam duoc pho ma kig can may.
    cam on diem nhieu lam

    •  3 роки тому

      Nếu ko có máy, mình có thể làm theo kiểu truyền thống là đổ bánh rồi cắt ra. Có nhiều ct chia sẻ trên youtube lắm chị. Hay chị muốn em làm video?

  • @ngantran7836
    @ngantran7836 3 роки тому

    Hello chi, chi cho em hoi em lam theo cong thuc nay cho banh pho cuon duoc khong chi?

    •  3 роки тому +1

      Được em nhé!

    • @ngantran7836
      @ngantran7836 3 роки тому

      @ thanks chi nhieu😘😘

  • @TuyNga009
    @TuyNga009 4 роки тому

    Xin hỏi nếu mình dùng loại gạo khác để nấu cơm có được không ạ ?

    •  4 роки тому

      loại gạo nào cũng được, nhưng lưu ý là gạo nấu ra khô xốp. Vì ko khô xốp, bún hay bánh phở sẻ bị nhão và ko dai.

    • @TuyNga009
      @TuyNga009 4 роки тому

      @ ,cám ơn em chị sẽ thử vì mua nhầm một bao gạo quá khô ,bây giờ sẽ có dịp xài 😊.

  • @minhhienngo9831
    @minhhienngo9831 3 роки тому

    Chị ơi nhà e k có máy phillip nhưng có máy trộn bột , nếu e làm công thức của chị trộn xong rồi ra ép bằng tay được k

    •  3 роки тому

      Ct này dùng cho máy, nên bột rất khô, mình ko ép tay đuọc em ah!

    • @minhhienngo9831
      @minhhienngo9831 3 роки тому

      @ chị có công thức bánh phở khác k ? K phải làm bằng máy phillip vì nhà e k có máy đó

    •  3 роки тому

      @@minhhienngo9831 Chi có ct bánh phở tráng nồi hơi. Hoặc em có thể tìm ct bánh phở hấp bằng khuôn, lâu rồi chị có xem cách đó mà ko nhó tên của bạn chia sẻ.

  • @nguyenthivananh9581
    @nguyenthivananh9581 4 роки тому

    Chị ơi, cho em hỏi máy Philips này là model j vậy ạ? Có phải 2365/05 ko chị? Em hỏi để đi mua ạ!

    •  4 роки тому +1

      Máy này là HR2382/10 em nhé!

  • @trucle9750
    @trucle9750 3 роки тому

    Chị làm cách này mà làm băng tay đuọc ko chị

    •  3 роки тому

      Ct này mình ko ép tay được vì bột rất chắc.

  • @quyendang8980
    @quyendang8980 4 роки тому

    Diễm ơi, D bỏ dầu ăn vô lúc nào vậy? Cám ơn D.

    •  4 роки тому

      Lúc xả nước cho phở sạch rồi.

    • @quyendang8980
      @quyendang8980 4 роки тому

      Cám ơn em

  • @loanpham4880
    @loanpham4880 4 роки тому

    Diễm ơi ! Mình làm gạo thái được không Diễm? Tk

    •  4 роки тому

      Diễm làm thử gạo Jasmine thì bi nhão và ko dai. Bạn làm thử xem... nhưng ngon là mình dùng gạo khô cứng, đảm bảo sẻ làm thành công.

  • @quynhnhumai5420
    @quynhnhumai5420 4 роки тому

    Ôi công thức hay quá đăng ký bạn luôn rồi , mai mình làm thử hôm nào bạn chỉ luôn cách làm bún được không? cảm ơn bạn nhiều.

    •  4 роки тому

      Diễm có vídeo cho công thức bún bằng cơm và bằng bột gạo rồi đó.

  • @romaineabdo677
    @romaineabdo677 3 роки тому

    Hêls em cho chị biết hiệu máy làm phở nhé cho. Biết chi tiết luôn để chị mua về làm .’thanks em nhiều .

    •  3 роки тому

      Máy em dùng là philips HR2382/10. Link máy: www.philips.no/c-p/HR2382_10/avance-collection-pastamaskin

  • @ThuyNguyen-in9ni
    @ThuyNguyen-in9ni 2 роки тому

    Chi Diêm ơi nếu em ko có máy như chi thì sao chị

    •  2 роки тому

      Ct này phải dùng máy em ah, chị sẻ chia sẻ ct ko dùng máy.

  • @DungNguyen-xb2ws
    @DungNguyen-xb2ws 4 роки тому

    Diem mua may ep hieu Philip ep banh pho o dau va bao nhieu tien vay, cam on nhieu nha

    •  4 роки тому

      D mua trên website philips.no, mua lúc trước 2300kr, giờ D xem thì lên đển 2900kr rồi.

  • @NHUNGUYEN-sl2xs
    @NHUNGUYEN-sl2xs 4 роки тому

    Em ơi cho c hỏi c thấy nhiều người dùng máy ép bún Philips này lắm. E xài thấy tốt ko em, vì c đang tính mua để về làm bún Hihi. Cảm ơn Diễm nhe

    •  4 роки тому +1

      Em sử dụng hài lòng lắm chị. Làm đc nhiều thứ lắm, và nhất là sạch sẻ, ko,lo hoá chất trong bún phở.

    • @NHUNGUYEN-sl2xs
      @NHUNGUYEN-sl2xs 4 роки тому

      @ E cho c hỏi thêm xíu nhe, 1 lon gạo như vậy e làm ra dc 1ky bún kg và mất bao nhiêu phút từ lúc bỏ cơm và bột vô .Thanks Diễm nhiều nhe

    •  4 роки тому +1

      NHU NGUYEN 1 lon gạo em làm được nửa ký bún. Lúc nấu cơm đến hoàn thành khoảng hơn 1 tiếng.

    • @NHUNGUYEN-sl2xs
      @NHUNGUYEN-sl2xs 4 роки тому

      @ Cảm ơn em nhiều lắm, e rất nhiệt tình

  • @maiphan8981
    @maiphan8981 3 роки тому

    Chào Diễm, chị làm theo ct để làm sợi mỳ Quảng, nhưng khi luộc sợi mỳ bị đứt ngắn từng khúc, cho chị hỏi tại sao? Sợi mỳ dai nhưng bị đứt hết. Cám ơn em.

    •  3 роки тому

      Nếu vậy, chị cho sợi mì ép thêm 1 lần nữa cho chắc sợi hơn. Khi luộc, mình cũng luộc bằng nước sôi, ko nên khuấy nhiều chị nhé!

  • @PhuongVu-ve3ll
    @PhuongVu-ve3ll 3 роки тому

    phai co' may moi la`m duoc Diem oi,

    •  3 роки тому

      Uhm, ct này mình phải dùng máy.

  • @MinhHoang-ed3mb
    @MinhHoang-ed3mb Рік тому

    Cai nay minh lam de dong da duoc khong ban?

    •  Рік тому

      Được bạn nhé! Khi nào ăn hãy luộc.

  • @dongkhoi4957
    @dongkhoi4957 4 роки тому +1

    👍👍👍💖💖💖🌹🌹🌹

  • @VanNguyen-zm2rl
    @VanNguyen-zm2rl 3 роки тому

    K có máy thì làm sao Diễm

    •  3 роки тому +1

      Ko máy thì mình hoặc tráng như bánh cuốn hoặc mình nhồi bột rồi cắt sợi.

    • @VanNguyen-zm2rl
      @VanNguyen-zm2rl 3 роки тому

      @ cám ơn nhiều

  • @ngoccucta2432
    @ngoccucta2432 Рік тому

    Chao Em cong thuc nay lam bun duoc o Em ?

    •  Рік тому

      Dạ, bún cũng được chị.

    • @ngoccucta2432
      @ngoccucta2432 Рік тому

      @ Chi cam on Em

  • @jdbxdichaufbdmr3256
    @jdbxdichaufbdmr3256 4 роки тому

    Em oi may nay tinh gia tien viet nam la bao nhieu vay e hieu gi cua nuoc nao.san xuat chi thay muon mua

    •  4 роки тому

      Tiền Việt chắc khoảng 3-4 triệu, Việt Nam cũng có bán đó chị. Máy hiệu Philips HR2382/10.

  • @thuyacuna3524
    @thuyacuna3524 4 роки тому

    Hi Diem ! Ben my ko co loai gao giong Diem huong Dan ! Vay minh co the dung gao thom nang huong va nep tron Chung vao nhau dc ko ?

    •  4 роки тому

      Gạo mình chọn để bún ép ra ko bị nhão phải là gạo khô, nở xốp. Ở Mỹ, Diễm thấy mấy bạn chỉ nhau là vào chợ Á có bán, hoặc bạn tìm amazon rất nhiều. Gạo thơm bạn có thể thử, nhưng D lo là sẻ bị nhão và sợi phở ko dai được.

    • @thuyacuna3524
      @thuyacuna3524 4 роки тому

      Diễm Nauy thanks Diem

    • @kimtran36
      @kimtran36 4 роки тому

      @@thuyacuna3524 chị ơi. Gạo này costco có bán. Gọi là gạo hạt dài ấn độ á chị. Gạo Basmati ít đường nên người tiểu đường hay mua ăn á chị. Bán trong túi nhỏ 25lbs. Hay chị có thể đi mua ở chợ ấn độ. Thân mến.

    • @thuyacuna3524
      @thuyacuna3524 4 роки тому

      kim tran oh vay ah , Thanh Kim tran nhieu nha , c it di Costco nen ko biet 😀! Bo tay tui dzoi kkkk

    • @tranghuynh-gm1im
      @tranghuynh-gm1im Рік тому

      Có chị ơi, chợ nào cũng có bán hết, làm lần đầu thì chị mua bịt nhỏ thôi chợ Mỹ có bán bịt 2 lb đấy, chúc chị làm thành công.

  • @mintv8379
    @mintv8379 3 роки тому

    Làm gạo dẻo đc ko chị

    •  3 роки тому

      Ct này ko dùng gạo dẻo được, vì chị làm thấy sợi phở bị bở, ko dai.

  • @kikileng4882
    @kikileng4882 4 роки тому

    Chào Diễm cho mình hỏi may ép pho mua ở dau?

    •  4 роки тому +1

      Diễm mua trên website philips.no

    • @kikileng4882
      @kikileng4882 4 роки тому

      Cảm ơn Diễm nhiều

  •  4 роки тому

    Cach lam banh pho hay qua! May nay goi la may gi vay em?

    •  4 роки тому +1

      Philips HR2382/10 bạn tìm google sẻ thấy

  • @user-is9vo7xr9v
    @user-is9vo7xr9v 4 роки тому

    em gái mình không có máy ép vậy nấu cơm xong ướp bột nhồi như thế nào chỉ mình với cảm ơn em nhiều lắm

    •  4 роки тому

      Ct này ép tay cực lắm, vì mình phải xay cơm và nhồi bột. Em thấy cực quá, nên ko đáng sức để mình bỏ ra làm chị ah.

  • @hueluu8610
    @hueluu8610 4 роки тому

    Ban oi May nay co Che do can luon ha va loai moi May moi hay sao minh Kiem mua khong co vay chi minh voi

    •  4 роки тому

      Đúng rồi, số máy này là Philips HR2382/10

    • @hueluu8610
      @hueluu8610 4 роки тому

      Diễm Nauy ban oi minh co thay loai hr2382/16 la man six ra phai kg ban

    • @hueluu8610
      @hueluu8610 4 роки тому

      Diễm Nauy ban oi minh co thay loai hr2382/16 la man sx ra phai kg ban

    •  4 роки тому

      Hue Luu dòng máy đó giống với máy Diễm đang sử dụng.

  • @kim-anhpetersson5968
    @kim-anhpetersson5968 4 роки тому

    Ban mua may nay o dau day?

    •  4 роки тому

      Diễm mua trên website philips.no