Un repas de fête pour moins de moins de 10 euros par personne ! PAS CHER Facile et rapide

Votre budget pour le repas de fêtes est serré ? Pas question de faire l'impasse sur un menu festif et original. Il est possible et facile de faire un repas sans se ruiner grâce à des recettes de fête spécial petits budgets. Découvrez une idée de plats chic et pas chères.
Gratin de noix de St jacques
400g de noix de St jacques
Un filet d'huile d'olive+ 20g de beurre
180g de champignons de Paris frais
2 échalotes hachées
sel, poivre, piment
2 càs de ciboulettes
25cl d'eau avec 1càs de bouillon de légumes et 1 càs de court-bouillon en poudre
20cl de crème liquide allégée
1 càs d' fécule de mais+ 30g de beurre allégée
40g de mozzarella râpé
Risotto aux asperges
200g d'asperges vertes surgelée
250 g de riz pour risotto type Arborio ou riz à poêler tendres et moelleux
50 g de beurre
2 échalotes
75cl de bouillon de légumes chaud
50g de parmesan
10cl de crème liquide allégée
Sel, Poivre
Bûche royale au chocolat sans cuisson
2 Gâteaux roulé chocolat 300 G Tendr'epis
250g de mascarpone
200g Pot de pâte à tartiner
Pour l'apéro
Mini Pizza
1 rouleau de pâte Pizza
1 petit bol de sauce tomate pizza: • Sauce tomate pour pizza
3 saucisses au poulet fumé
fromage râpé/olives
Feuilleté au saucisses
6 saucisses au poulet fumé
1 rouleau de pâte feuilleté
fromage râpé
moutarde
jaune d’œuf/sauce barbecue
Tartelettes façon Fajitas
2 grands pain Tortilla
1 petit bol de sauce tomate aux épices Tex Mex: • Sauce tomate pour pizza
150g de blanc de poulet mariné avec 1 càs de moutarde+1 càc d’épices Tex Mex et grillé
fromage râpé/salade/tomates cerises/mais